1、會計學1畜禽解剖生理被皮系統畜禽解剖生理被皮系統被皮系統被皮系統被皮系統皮膚皮膚衍生物覆蓋于家畜體表功能：具有保護和感覺； 調節體溫、分泌、排泄和貯藏營養物質。毛皮膚腺蹄角一、皮膚的結構 表皮在皮膚的表層，由復層扁平上皮構成，無血管和淋巴管，有豐富的感覺神經末梢。 表皮的深層，主要由致密結締組織構成。含有大量的膠質纖維和彈性纖維。 皮下組織又稱淺筋膜，由疏松結締組織構成。皮下組織能貯積大量的脂肪，是畜體脂肪庫之一。皮皮 膚膚皮皮 膚膚表皮：由內而外分三層表皮：由內而外分三層生發層：增值能力強，分裂產生新細胞，補充角化脫落的細胞。角質層：角化的扁平細胞，細胞核消失，細胞內充滿角質蛋白。細胞死亡形

2、成皮屑脫落。顆粒層：菱形細胞皮皮 膚膚真皮真皮分布有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神經等。經濟價值大，日用皮革就是用真皮加工而成。厚度牛的真皮最厚，羊的真皮最薄老年家畜真皮厚，幼年家畜真皮薄公畜真皮厚，母畜真皮薄背側、四肢外側真皮厚，腹部、四肢內側真皮薄皮膚的功能：皮膚的功能：1.保護作用：防止水分蒸發； 防止有害因素侵入畜體 2.排除體內廢物 ，調節體溫3.水分和鹽類的儲存庫4.重要的感覺器官 皮皮 膚膚皮膚的衍生物皮膚衍生而成的特殊器官皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚衍生物毛皮膚腺蹄角一、毛毛是由表皮下陷到真皮或皮下組織后再生長并角化呃表皮結構。由毛根和毛干兩部分組成。毛干突出在皮膚的表面。

3、毛根斜埋在真皮和皮下組織內，其基部膨大為毛球。毛球外包圍著上皮組織和結締組織，形成毛囊。 皮膚的衍生物皮膚的衍生物毛干毛根豎毛肌毛囊毛球毛乳頭皮膚的衍生物皮膚的衍生物1、毛的結構、毛的結構皮膚的衍生物皮膚的衍生物2、毛的分類、毛的分類p分布分布：牛馬均勻；牛馬均勻；綿羊成組；綿羊成組；豬三根一組，有一根主毛；豬三根一組，有一根主毛；p粗毛和細毛粗毛和細毛。牛、馬、豬多為短而直的粗毛，綿。牛、馬、豬多為短而直的粗毛，綿羊細長柔軟的細毛。羊細長柔軟的細毛。鬃毛、尾毛鬃毛、尾毛皮膚的衍生物皮膚的衍生物p家畜體某些部位家畜體某些部位特殊的長毛特殊的長毛：鬃毛、尾毛、距毛、髯、觸毛等。：鬃毛、尾毛、距毛

4、、髯、觸毛等。觸毛觸毛髯髯馬唇觸毛皮膚的衍生物皮膚的衍生物3.3.換毛換毛p毛有一定的壽命，生長到一定時期，就會衰老脫落，被新毛代替的過毛有一定的壽命，生長到一定時期，就會衰老脫落，被新毛代替的過程。程。p方式：方式：l持續換毛：持續換毛：無時間、季節限制，馬鬣、尾毛，豬鬃，綿羊細毛無時間、季節限制，馬鬣、尾毛，豬鬃，綿羊細毛l季節性換毛：季節性換毛：春季春季+ +秋季，駱駝、兔子，冬季毛皮經濟價值高于夏季秋季，駱駝、兔子，冬季毛皮經濟價值高于夏季毛皮。毛皮。皮膚的衍生物皮膚的衍生物二、蹄表皮表皮蹄匣；真皮蹄匣；真皮肉蹄肉蹄蹄匣蹄匣蹄壁：蹄壁：站立時可見的部分站立時可見的部分蹄底：蹄底：蹄底緣

5、和蹄叉之間蹄底緣和蹄叉之間蹄叉：蹄叉：蹄底后方蹄底后方皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物蹄壁皮膚的衍生物皮膚的衍生物蹄底緣有一條淺白色的環狀線，叫做蹄白線裝蹄時，蹄釘不得釘在蹄白線以內，否則會損傷肉蹄皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物真皮真皮肉蹄肉蹄位于蹄匣內，有豐富的血管、神經，供應蹄匣營養，有感覺作用。皮膚的衍生物皮膚的衍生物肉叉肉底偶蹄動物：偶蹄動物：牛、羊、豬的蹄包括牛、羊、豬的蹄包括主蹄和懸蹄主蹄和懸蹄，無蹄叉和肉叉無蹄叉和肉叉皮膚的衍生物皮膚的衍生物三、角角是草食動物被覆在額骨角突上的皮膚衍生物。角由表皮和真皮組成，而缺乏皮下組織

6、。皮膚的衍生物皮膚的衍生物角根角根角體角體角尖角尖角角角輪：角表面環形隆起角輪，估測年齡角輪：角表面環形隆起角輪，估測年齡皮膚的衍生物皮膚的衍生物四、皮膚腺皮膚的衍生物皮膚的衍生物1.汗腺多開口于毛囊或皮膚表面。馬和綿羊汗腺發達，分布廣牛的汗腺以面部最顯著，特別是鼻唇鏡水牛和山羊的汗腺很少，幾乎不分泌汗液犬沒有汗腺。皮膚的衍生物皮膚的衍生物【功能】 分泌汗液 排泄廢物 調節體溫2.皮脂腺 位于真皮的毛囊與豎毛肌夾角處，開口于毛囊。皮脂腺能分泌皮脂，可潤滑皮膚，保護被毛。綿羊皮脂腺分泌的皮脂常與汗液混合形成脂汗，能使羊毛柔軟、堅韌，具有光澤。 3.乳腺 雌性家畜分泌乳汁的器官。皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物皮膚的衍生物作業：1、皮膚的結構2、皮膚的功能3、毛的構造4、皮膚腺及其功能課本第三題被皮系統被皮系統皮皮 膚膚真皮真皮分布有毛、汗腺、皮脂腺、血管、淋巴管和神經等。經濟價值大，日用皮革就是用真皮加工而成。厚度牛的真皮最厚，羊的真皮最薄老年家畜真皮厚，幼年家畜真皮薄公畜真皮厚，母畜真皮薄背側、四肢外側真皮厚，腹部、四肢內側真皮薄皮膚的功能：皮膚的功能：1.保護作用：防止水分蒸發； 防止有