1、有關服務員年終總結匯總5篇 總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，讓我們一起來學習寫總結吧。那么總結應該包括什么內容呢？下面是為大家收集的服務員年終總結5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。 服務員年終總結 篇1 在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業知識，以加強自己的業務水平。只有這樣才

2、能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優質的服務，讓客人喜出望外。有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單，那就是對工作的態度不一樣.在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑

3、，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。在這些日子里，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。1.在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。2.碰到突發事件，缺

4、乏良好的心理素質，不能冷靜處理事情。新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素質，進步服務質量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。 服務員年終總結 篇2 年底了，又一年過去了，不知不覺已經到了我實習結束的日子，這段時間很開心，做著自己想做的事。在這里除了在知識上多了幾分見解，在思想上也不限制于在學校范圍了。以下是我實習期間的總結：在朋友的介紹下我來到了xxxx，得到要來北京學習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有

5、怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了北京學習，剛開始是學習錦江文化和理論課程，我很接受錦江的文化，我也很樂意成為一名錦江人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流程，酒店內最基本的做床，衛生間清掃以及簡單的客房服務方法，使我對酒店出售

6、的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的.餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人

7、提供滿意周到的服務。在學習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。” 服務員年終總結 篇3 20xx年時間過得真快，新的20xx

8、年正在向我們邁進，我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時，有一個人曾經對我說

9、過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發現無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環

10、境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油! 服務員年終總結 篇4 一、20xx 年我完成了以下工作：1.加班加點工作，早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作，自 5 月份接到通知上班后，為了使新客房早一天 投入使用，我和大家克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本 職工作的基礎上， 加班加點、 連續作戰， 利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、 擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租， 為公司增加收入做出了我們的貢獻。

11、2.學習、規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事客房人員的專業素養，在 xx 年 7 月份開張以來，針對我本人對各崗位服 務用語存在不熟悉、不規范、現象，我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓 中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指 南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何 時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學習，應用的力度。3.擴大本市周邊環境應用信息，努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大，如 白銀的各路公交車所首發和末發時間，所到重要場所，白銀重要單位，公司所處地理位 置等

12、。還有處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的 不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料，力爭擴大自已的知識面，以便更好 的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學到很多在平時客房服務中 同樣能用的知識，可謂受益非淺。4.為加大客房出售質量，嚴格執行三“凈”衛生制度 。公司主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品 出售，我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查：衛生制度，它包括房間衛生、床鋪衛生、 衛生間衛生等”三凈“，為了切實提高客房質量合格率，即搞完衛生本人自查、要求領 班復查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角

13、度，家具擦示有亮度，工作 過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質量的完成。5.切實提高操作水平，培養工作能力，切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛生和 服務工作，從今年 7 月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作，對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。6.努力學習文化知識，提高本人文化素質。往前看，隨著我店客源結構的不斷擴展，也 許會有一些境外團體，個人，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外 賓服務的最大難題。為了與時俱進，我利用閑暇時間復習點英語日常用語，一方面體現 了有特長的員工在賓館的價值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了個人的業余生 活。7.開

14、源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也 很高，本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一 切浪費現象，主要表現在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用 每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉， 夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房 間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。8. 細心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現有的盆景做細心 的照料。除每天在打掃衛生時間定時澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子， 使其不但長勢良好，而且干凈，美麗 9.嚴格執行空房一日一過制度。空房每日一過是客

15、房衛生制度的一項重要制度，它不但 能準確監督私自開房，保證衛干凈以外，還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有 償物品丟失的準確時間，從而明確責任人。所以在我們工作中，在領班的提示監督下嚴 格格執行一日一過制度。10.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點，如 果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給公司帶來經濟上的損失。我通過不 斷摸索，根據入住的會議團、零客為主的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會 主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間， 了解客人的叫醒時間后來推算客人的退 房時間，提前做好查房安排，確保查房的及時準確性。二、在 20xx 年里，

16、由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題1，容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中 盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識 2.交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生， 塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。三、工作上的不足之處及體會。在這段時間的工作之后我有幾個感受，或是對公司，或是對本人。(一)公司方面1.“請即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門后 客人又會反感。2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小， 不在職工期望值范圍內， 難以調動職工的積極性。(二)個人方面

17、1.由于人員變動頻繁，使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發生 2.由于工作服不合身，使得日常工作中出現服裝不統一的現象，特別是秋季以后到立夏 之前，服裝各色都有， 很不協調，工作多有不便。四、在 20xx 年里，我總共參加工作八個月，合計 245 天，因病因事請假 5 天，出勤率99%，共前后上白班 個，夜班 個，累計出售客房 78234 間，接待了 xx0538 人次。在 xx 年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要 求自己，為開創公司新效益而努力奮斗。 服務員年終總結 篇5 一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊

18、緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。xxxx年我完成了以下工作：1.學習、規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規

19、范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。2.開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在： 回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來，

20、能為公司節約一筆不少的電費。3.為了做好客房的衛生和服務工作，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓