1、    淺析我國民宿空間設(shè)計(jì)特色及發(fā)展    周耀 史玉杰關(guān)鍵詞：民宿;室內(nèi)設(shè)計(jì);特色;發(fā)展如今人們的旅行中，除了游覽祖國的大好河山外，同時(shí)也要對(duì)各地的風(fēng)物風(fēng)俗進(jìn)行了解。而民宿的出現(xiàn)剛好為人們?cè)诼眯兄械挠^風(fēng)提供了一個(gè)窗口。好的民宿，像一個(gè)個(gè)鮮活的博物館，它展現(xiàn)給人們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、歷史文化及生活方式。它提供的不僅僅是旅行途中歇腳的地方，也是旅途中另外一個(gè)家。為了更好地研究我國民宿空間設(shè)計(jì)特色首先，要了解民宿設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)酒店之間的區(qū)別，并且分析我國民宿設(shè)計(jì)現(xiàn)存問題。本文就以下問題展開分析。1民宿設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)酒店設(shè)計(jì)的區(qū)別民宿設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)酒店設(shè)計(jì)概念相左。二者在建

2、筑裝飾風(fēng)格、與周圍資源的互動(dòng)、管理與服務(wù)等方面都有著很大的區(qū)別。首先，在建筑空間設(shè)計(jì)方面，傳統(tǒng)酒店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格相對(duì)統(tǒng)一。尤其是連鎖酒店，不同地區(qū)的酒店都有著嚴(yán)格的裝修標(biāo)準(zhǔn)。而民宿的設(shè)計(jì)更多元化，多依托于當(dāng)?shù)卦冀ㄖ慕Y(jié)構(gòu)進(jìn)行改造和修繕。相比傳統(tǒng)酒店更具有個(gè)性化和特色化。并且民宿的客房數(shù)量較少，傳統(tǒng)酒店規(guī)模較大，客房沒有數(shù)量限制。其次，民宿設(shè)計(jì)會(huì)更多地依托于當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，與周圍互動(dòng)較大，提供體驗(yàn)式服務(wù)。而傳統(tǒng)酒店相對(duì)于民宿是一個(gè)整體，超市、餐飲等內(nèi)部設(shè)備較全，與周邊聯(lián)系較少。再次，在管理與服務(wù)方面。標(biāo)準(zhǔn)化酒店有著嚴(yán)格的管理系統(tǒng)，劃分為不同的層級(jí)與部門。每個(gè)服務(wù)都要相對(duì)于的管理人員和部門。比如：

3、辦理入住退訂手續(xù)、客房衛(wèi)生、餐飲服務(wù)等等。而民宿的管理更多的是民宿主人或者管家管理。民宿主人參與到接待中，注重主客之間的交流與溝通，強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和家庭氛圍。2我國民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格特點(diǎn)如今我國民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格趨向多樣化，民宿設(shè)計(jì)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀蝗宋馁Y源，不同的地域特色體現(xiàn)不同的民宿建筑風(fēng)格。其中主要的民宿風(fēng)格包括：歐式田園風(fēng)格、海濱風(fēng)格、鄉(xiāng)村風(fēng)格、地域古宅特色風(fēng)格、古樸風(fēng)格、草原風(fēng)格、青旅風(fēng)格、東方風(fēng)格等等。以下就幾種受旅行歡迎的風(fēng)格進(jìn)行論述。歐式田園風(fēng)格主要指民宿設(shè)計(jì)上注重對(duì)自然的表現(xiàn)，歐式別墅是此類民宿的主要類型，在臺(tái)灣地區(qū)較為普遍。比如位于臺(tái)灣的芯園歐式城堡民宿。（圖一）此民宿被稱為“宜蘭縣第

4、一花園民宿”。整棟建筑以歐式城堡為主體，與周圍環(huán)境完美地融合在一起。室內(nèi)外建筑風(fēng)格統(tǒng)一，從門廊、大廳到客房，桌椅、燈飾甚至餐具，都散發(fā)歐式典雅的風(fēng)格，處處都能看到民宿主人的用心。自然景致怡人，清涼的空氣與滿園的綠意，讓人仿佛走進(jìn)世外桃源一般。海濱風(fēng)格民宿多位于沿海地區(qū)，民宿建筑與地域特色相吻合。海濱風(fēng)格的基礎(chǔ)是明亮、大膽、簡潔。主題色彩是白色和藍(lán)色，木色、彩色點(diǎn)綴其中。比如位于大連西崗區(qū)的須來海濱民宿（圖二）。通過客房的窗戶，人們隨時(shí)都能欣賞大海，看日出日落，伴著海風(fēng)睡覺，使游客充分感受到大海平靜愜意的氛圍。古樸風(fēng)格是指用樸拙的裝飾打造獨(dú)具特色的住宅，以磚石、木材、混凝土等這些取于自然的材料為

5、主。在配上暖色調(diào)的沙發(fā)地毯，歷史的文化底蘊(yùn)和家的溫馨感在空間中碰觸出新的韻味。比如位于張家界的五號(hào)山谷民宿（圖三），谷中森林覆蓋率達(dá)到95%，四季青翠，芳草鮮美，各具特色的民宿最大程度地保留了原有土家鄉(xiāng)村的特色。山谷中處處是美景和良田，時(shí)令野果生長其間，非常適合徒步走，充分感受大自然的氣息。地域古宅特色風(fēng)格多為具有地域特色的古宅改造，它可以是北京胡同里的四合院、客家人的土樓、土家人的吊腳樓、徽州的徽派老房子等等。只要是經(jīng)過時(shí)間沉淀遺留下來的古宅經(jīng)過改造和修繕而來的民宿都算作此類。比如位于徽州的關(guān)麓小筑民宿（圖四），此民宿是一座建于民國初年的徽派小四合建筑，既保留了徽派建筑的風(fēng)韻，又滿足了現(xiàn)代人們生活的需求。3我國民宿設(shè)計(jì)存在問題如今我國民宿在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面逐漸發(fā)展成熟，但其中存在的問題也不容人們忽視。首先，民宿設(shè)計(jì)風(fēng)格大同小異，缺乏特色，甚至有些民宿直接照搬了其他優(yōu)秀民宿的設(shè)計(jì)，忽視了自身的地域文化和歷史建筑特色。民宿的設(shè)計(jì)應(yīng)該注重各地的文化差異化，包括當(dāng)?shù)靥厣幕蛘呙袼拗魅说奈幕瘍A向和愛好。其次，民宿提供服務(wù)單一，沒有充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)