1、課題2 酸和堿的中和反應(yīng)（第一課時）教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析（一）教材的地位及其作用本課題從實(shí)驗(yàn)入手來介紹中和反應(yīng)。中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì)，是貫穿酸、堿、鹽知識體系的一個重要紐帶，既建立了酸和堿之間的聯(lián)系，又為鹽與復(fù)分解反應(yīng)奠定了基礎(chǔ)。 同時還為高中學(xué)習(xí)中和滴定做準(zhǔn)備，尤其重要的是中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用。因此，在課程標(biāo)準(zhǔn)中，中和反應(yīng)體現(xiàn)在兩個一級主題里，既是生活中常見的化 合物酸和堿的主要性質(zhì)，又是物質(zhì)的化學(xué)變化中復(fù)分解反應(yīng)的典型反應(yīng)，學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi) 容能使學(xué)生能充分了解化學(xué)與生產(chǎn)生活的聯(lián)系。為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物， 簡單介紹了鹽的概念。教材安排的活動與探究，目的是通過學(xué)生的

2、親身體驗(yàn)，增強(qiáng)對這部分知識的認(rèn)識。中和反應(yīng)在實(shí)際生活中有廣泛的應(yīng)用，是本章的重點(diǎn)和關(guān)鍵， 起著承前啟后的作用， 所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而是綜合起來專門編成一個課題來說明。本節(jié)課安排在常見的酸和堿之后， 學(xué)生們在有了酸、堿性質(zhì)的基礎(chǔ)之上再來學(xué)習(xí)本節(jié)課 就更容易接受和掌握。同時為下一章鹽的學(xué)習(xí)打下一定的基礎(chǔ)。 這種安排有助于學(xué)生對新舊 知識的重新構(gòu)建。（二）教學(xué)目的知識與技能目標(biāo)1、通過實(shí)驗(yàn)探究初步領(lǐng)會中和反應(yīng)的概念。2、了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。過程與方法目標(biāo)1、通過學(xué)生自主的實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會判斷化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生的某些方法。2、通過合作探究、討論交流，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)

3、問題，解決問題以及動手實(shí)踐的能力和 團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)1 、進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神。3、通過中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，體會化學(xué)與社會的密切關(guān)系，增強(qiáng)學(xué)生對社會的 責(zé)任感。（三）教學(xué)的重、難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：中和反應(yīng)的定義、實(shí)質(zhì)及其應(yīng)用。2、教學(xué)難點(diǎn)：中和反應(yīng)的探究過程和原理的理解。難點(diǎn)的依據(jù)：中和反應(yīng)的探究過程和原理的理解較抽象；學(xué)生需要借助示意圖顯 示微觀過程。二、學(xué)生學(xué)情分析學(xué)生在前面已經(jīng)聽到過酸堿中和這個詞，但是并不了解酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。這為本課中和反應(yīng)的應(yīng)用做了鋪墊。通過課題一“常見的酸和堿”的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道了酸和堿能夠使酸堿指示劑變色

4、，認(rèn)識了酸堿的一些化學(xué)性質(zhì)；并且知道了強(qiáng)酸、強(qiáng)堿具有腐蝕性，學(xué)會了在實(shí)驗(yàn)中正確操作，也具備了一定的問題探究能力，對于小組合作學(xué)習(xí)也有了一些經(jīng)驗(yàn)，為本節(jié)課的探究奠定了基礎(chǔ)。在此之前學(xué)生接觸的化學(xué)變化一般都伴隨有明顯的現(xiàn)象，他們習(xí)慣于根據(jù)現(xiàn)象判斷反應(yīng)的發(fā)生，許多酸堿溶液混合后因?yàn)闆]有明顯的現(xiàn)象發(fā)生， 學(xué)生對中和反應(yīng)能否發(fā)生可能會抱 有疑惑，這是本節(jié)課需要解決的難點(diǎn)，也正是探究活動的切入點(diǎn)。通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以從離子角度初步理解中和反應(yīng)容易發(fā)生的原理，掌握中和反 應(yīng)的實(shí)質(zhì)，為高中化學(xué)中學(xué)習(xí)酸、酸性氧化物、酸式鹽與堿、堿性氧化物等物質(zhì)的性質(zhì)，以 及“離子反應(yīng)”，打下良好的基礎(chǔ)。對生活中的一些中和反

5、應(yīng)的應(yīng)用，學(xué)生已經(jīng)有了一定的分析推理能力，主要由學(xué)生自學(xué)來完成，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力。三、教學(xué)媒體：電腦平臺實(shí)驗(yàn)儀器：試管、膠頭滴管、玻璃棒、表面皿、酒精燈實(shí)驗(yàn)藥品：NaOH溶液、鹽酸溶液、酚酞溶液、石蕊溶液四、教學(xué)過程一自主學(xué)習(xí)，預(yù)習(xí)新知。（ 課前完成學(xué)案）情境導(dǎo)入：皮蛋蘸食醋去除澀味， 學(xué)生通過已有味覺經(jīng)驗(yàn)感受到酸堿發(fā)生了反應(yīng)，引入酸堿中和反應(yīng)。知識回顧：復(fù)習(xí)相關(guān)知識，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。二預(yù)習(xí)檢測，問題生成（2分鐘）學(xué)生實(shí)驗(yàn)：取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液。向試管中滴加稀鹽酸。啟發(fā)學(xué)生思考：實(shí)驗(yàn)中無現(xiàn)象說明什么問題呢？酸與堿是否發(fā)生了反應(yīng)？如果發(fā)生反應(yīng)會有

6、什么特點(diǎn)？下面我們一起探討酸與堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)。生成本節(jié)課最核心的問題，激起學(xué)生對本課題的探究興趣。三合作學(xué)習(xí)，交流展示。感悟新知識過程：合作探究中和反應(yīng)（17分鐘）1、 學(xué)生感受沒有現(xiàn)象的反應(yīng)，探究借用指示劑。（2分鐘）分析問題：實(shí)驗(yàn)中沒有明顯的變化，是否就能下結(jié)論說：酸和堿之間不發(fā)生 反應(yīng)呢？當(dāng)然不能，我們前面學(xué)過的一些反應(yīng)也沒有明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，比如二氧化碳和水的反應(yīng)以及剛學(xué)過的二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。顯然這個實(shí)驗(yàn)方案不能判斷酸和堿能否發(fā)生反應(yīng)，還需要從剛剛學(xué)過的酸和堿的性質(zhì)中找到可以借用 的指示劑。引導(dǎo)學(xué)生判斷化學(xué)變化是否發(fā)生，不能只根據(jù)沒有明顯的現(xiàn)象就輕易 下結(jié)論說反應(yīng)不進(jìn)行

7、，同時也教育學(xué)生看問題不能只停留于表面。2、 學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，指示劑“多中選優(yōu)”。（10分鐘）讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)臺上所提供的試劑，自主設(shè)計(jì)選用合適的指示劑來證明NaOH與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，并用手感覺反應(yīng)前后溫度變化。學(xué)生的設(shè)計(jì)方案可能有：滴酚酞溶液滴加稀鹽酸稀NaOH溶液（無色）mrn溶液變紅Tmmm溶液紅色變無色振蕩振蕩萬案一:滴酚酞溶液滴加稀NaOH溶液稀鹽酸（無色溶液無色mmm溶液無色變紅色振蕩振蕩萬案三:滴石蕊溶液滴加稀鹽酸稀NaOH溶液（無色溶液變藍(lán)色mmm溶液變紫色振湯振湯方案四:滴石蕊溶液滴加稀NaOH溶液稀鹽酸（無色溶液變紅色mmm溶液變紫色振蕩振蕩我這樣設(shè)計(jì)的目的：通過自主探

8、究，學(xué)生發(fā)現(xiàn)：方案二中溶液變紅色時，NaOH已經(jīng)過量，溶液呈堿性。方案三和方案四中用石蕊溶液作指示劑，很難觀察到最終的紫色。因此上 述四種方案中第一種方案是最佳方案。設(shè)計(jì)意圖：“滴定順序”設(shè)計(jì)“反向?qū)Ρ取保甘緞岸嘀羞x優(yōu)”，學(xué)生從較不完善的實(shí)驗(yàn)設(shè) 計(jì)到完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，通過推敲，讓學(xué)生體會到探究是一個趨近完美的過程。3、深入探究中和反應(yīng)生成物，掌握中和反應(yīng)和鹽的概念（5分鐘）探究反應(yīng)生成物：學(xué)生進(jìn)行方案1的操作后，教師取適量反應(yīng)后的溶液滴在玻璃片 上，放在石棉網(wǎng)上微熱，使液體蒸發(fā)，觀察玻璃片上的現(xiàn)象。現(xiàn)象：玻璃片上出 現(xiàn)白色粉末。學(xué)生觀察討論，回答：是NaCI。（若蒸發(fā)前溶液的顏色為紅色時，則

9、在玻璃 片是上的是NaOH現(xiàn)蒸發(fā)前溶液的顏色為無色，則 NaCI。）教師分析并【板書 】HCI + NaOH = NaCI + H2O學(xué)生仿寫：Ca（OH）2 + HCI = ?NaOH + H 2SO = ?具體分析：NaCI的組成，推測NaCI在溶液中的粒子，得出鹽的概念：像NaCI這樣由由金屬粒子和酸根離子構(gòu)成的化合物稱為鹽。引出中和反應(yīng)的概念：酸與堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng)。 【及時練習(xí)】以下的反應(yīng)均生成鹽和水，它們是不是中和反應(yīng)呢？CO+2NaOH=INCG+F2OFe2O+6HCI=2FeCl3+3HO結(jié)論：不是中和反應(yīng)。設(shè)計(jì)意圖：知識由淺入深，有助于學(xué)生的理解，使學(xué)生能從構(gòu)

10、成、組成的角度給鹽下定義。 培養(yǎng)學(xué)生靈活應(yīng)用能力、觀察與歸納分析的能力。四精講點(diǎn)撥，梳理歸納播放酸堿中和反應(yīng)的微觀過程示意圖，使學(xué)生直觀地感受中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。（8分鐘）鹽酸、NaOH溶液中的微粒：HCI=H+C，NaOH=N+OH鹽酸與NaOH溶液混合：鹽酸中的“與NaOH溶液中的OH結(jié)合生成了 H2O分子。鹽酸中 的C與NaOH溶液中的Na在反應(yīng)前后不變。得出中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)： H+OHn H2Q使學(xué)生 對中和反應(yīng)為什么很容易發(fā)生有了深刻的理解。五達(dá)標(biāo)測評，反饋矯正學(xué)生品嘗皮蛋蘸食醋去除澀味，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生帶著問題閱讀相關(guān)內(nèi)容 自學(xué)，討論交流，了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用（6分鐘）要求學(xué)生看書，通過問題自己找出知識點(diǎn)。讓學(xué)生深設(shè)計(jì)意圖：通過問題情景的創(chuàng)設(shè)把課堂引向中和反應(yīng)在實(shí)際生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，刻體會到化學(xué)來源于生活而又服務(wù)于生活。當(dāng)堂訓(xùn)練：兩個典型例題重在加深對中和反應(yīng)的理解，既與中考試題鏈接，又訓(xùn)練了學(xué)生 的能力。六反思總結(jié)，拓展延伸（3分鐘）本節(jié)課的總結(jié)，由學(xué)生自我評價(jià)本節(jié)課的收獲，包括知識和方法情感上的收獲。根據(jù)學(xué)生回答再點(diǎn)撥。這樣鼓勵了學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過程，對中和反應(yīng)實(shí)質(zhì)及中和反應(yīng)的廣泛應(yīng)用的認(rèn)識， 進(jìn)行自評與互評。有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)技能和方法。不管是當(dāng)堂練習(xí)還是課后延伸，都設(shè)計(jì)了不同層次的題目，讓每個學(xué)生都能獲得成功的