1、第一章 植物的水分生理名詞解釋水勢 water potential：水溶液的化學勢與純水的化學勢之差除以水的偏摩爾體 積所得的商。滲透勢 osmotic potential：由于溶質顆粒的存在，降低了水的自由能因而其水勢低于純水的水勢。壓力勢pressure potential：細胞的原生質體吸水膨脹，對細胞壁產生一種作用，與此同時引起富有彈性的細胞壁產生一種原生質體膨脹的反作用力。質外體 apoplast：由細胞壁及細胞間隙等空間組成的體系。共質體symplast：由穿過細胞壁的胞間連絲把細胞相連，構成一個相互聯系的原生質的整體。滲透作用osmosis：水分從水勢高的系統通過半透膜向水勢低的

2、系統移動的現象。根壓root pressure：靠根部水勢梯度使水沿導管上升的動力。蒸騰作用transpiration：指水分以氣體狀態通過植物體表面從體內散失到體外的現象。蒸騰速率transpiration rate：植物在一定時間內單位面積蒸騰的水量。蒸騰比率transpiration ratio（TR）：蒸騰作用喪失水分與光合作用同化CO2物質的量比值。水分利用率water use efficiency（WUE）：TR的倒數。內聚力學說cohesion theory：以水分具有較大的內聚力是以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來解釋水分上升的學說。水分臨界期critical period o

3、f water：植物在生命周期中，對水最敏感、最易受傷害的時期。簡答1、 從植物生理學角度分析“有收無收在于水”。水是細胞質主要成分代謝作用過程的反應物質植物對物質吸收和運輸的溶劑保持植物固有形態第2章 植物的礦質營養名詞解釋礦質營養mineral nutrition：植物對礦物質的吸收、轉運和同化。大量元素macroelement：植物對某些元素需要量相對較大（大于10mmol/kg干重），C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素microelement：植物需要量極微（小于10mmol/kg干重），稍多即發生毒害，Cl、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo溶液培養solution

4、culture：在含有全部或部分營養元素的溶液中栽培植物。透性permeability：細胞質膜具有讓物質通過的性質。選擇透性selective permeability：質膜對各種物質的通過難易不一，有些容易通過，有些則不易或不能通過。胞飲作用pinocytosis：細胞通過膜的內陷從外界直接攝取物質進入細胞的過程。被動運輸passive transport：離子（或溶質）跨過生物膜不需要代謝供給能量，是順電化學勢梯度向下運輸的方式。主動運輸active transport：離子（或溶質）跨過生物膜需要代謝供給能量，逆電化學勢梯度向上進行運輸的方式。轉運蛋白transport protein

5、：在葉綠體內膜上有很多運輸蛋白。離子通道ion channel：細胞膜中由通道蛋白構成的孔道，控制離子通過細胞膜。載體carrier：跨膜運輸的內在蛋白，在跨膜區域不形成明顯的孔道結構。單項運輸載體uniport carrier：協助陽離子如K+、NH4+順著電勢進入細胞, 這是一種被動的單向傳遞體。同向運輸器symporter：將溶質與H+同向轉運過膜。反向運輸器antiporter：將溶質與H+異向轉運過膜。離子泵ion pump：利用ATP水解釋放的能量，逆著電化學勢跨膜轉運離子，實際上是膜載體蛋白。生物固氮biological nitrogen fixation：某些微生物把空氣中的游

6、離氮固定轉化為含氮化合物的過程。誘導酶induced enzyme：植物本來不含某種酶，但在特定外來物質的誘導下可以生成這種酶。臨界含量critical concentration：獲得最高產量的最低養分含量。生物膜biomembranes：細胞的外周膜和內膜系統統稱生物膜。簡答題1、 無土栽培技術在農業生產上有哪些應用？ 無土栽培中用人工配制的培養液，供給植物礦物營養的需要。為使植株得以豎立，可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質，并可保持根系的通氣。多年的實踐證明，大豆、黃豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產量都比土壤栽培的

7、高。2、 在作物栽培時為什么不能施用過量的化肥？怎樣施肥才比較合理？作物根部細胞吸收礦質元素的離子載體和通道時有限的，當施肥過多，不僅會燒傷作物，而且植物也吸收不了。充足的基肥，分期追肥，具體施肥時期和數量根據植株生長情況決定。3、 葉子變黃可能是哪些因素引起的？請分析并提出證明的方法？缺乏N、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn：N和Mg是組成葉綠素的成分，其他元素可能是葉綠素形成過程中某些酶的活化劑，在葉綠素形成過程中起間接作用。可用溶液培養法或砂基培養法。光照強度：光線過弱，會不利于葉綠素的合成，使葉片變黃。可以在同等條件下培養兩份植株，一份維持原狀，另一份在光線較弱的條件下培養，比較兩份植株哪

8、一份先出現葉片變黃的現象。第3章 植物的光合作用名詞解釋光合作用photosynthesis：綠色植物吸收陽光的能量，同化二氧化碳和水，制造有機物并釋放氧氣的過程。吸收光譜absorption spectrum：反映某種物質吸收光波的光譜。增益效應enhancement effect：因兩種波長的光協同作用而增加光合效率的現象。光反應light reaction：必須在光下才能進行的，由光引起的光化學反應。碳反應carbon reaction：在暗處或光處都能進行的，由若干酶催化的化學反應。光合單位photosynthetic unit：結合于類囊體膜上能完成光化學反應的最小結構的功能單位。包

9、括了聚光色素系統和光合反應中心。聚光色素（天線色素）light harvesting pigment：光系統中只收集光能并將其傳遞給中心色素，本身不直接參與光化學反應的色素。原初反應primary reaction：光合作用中從葉綠素分子受光激發到引起第一個光化學反應為止的過程。反應中心reaction center：在光合作用中，接受聚光性葉綠素的電子激發能，變成電荷分離的能量系統，是由具有特殊的葉綠素的蛋白復合體構成產生的電子和電子穴，為光合作用中電子傳遞反應的動力。希爾反應Hill reaction：在光照下，離體葉綠體類囊體能將含有高鐵的化合物還原為低鐵化合物，并釋放氧。光合鏈phot

10、osynthetic chain：在類囊體膜上的PSII和PSI之間幾種排列緊密的電子傳遞體完成電子傳遞的總軌道。光合磷酸化photophosphorylation：葉綠體利用光能驅動電子傳遞建立跨類囊體膜的質子動力勢（PMF），質子動力勢就把ADP和無機磷酸合成ATP。光合速率photosynthetic rate:單位時間、單位葉面積吸收CO2的物質的量或放出O2，或積累干物質的質量。同化力assimilatory power：用于同化碳反應中的CO2的ATP和NADPH。卡爾文循環Calvin cycle：所有植物光合作用碳同化的基本途徑，包括羧化階段、還原階段和更新階段。C4途徑C4-

11、dicarboxylic acid pathway：C4植物的CO2同化的途徑（四碳二羧酸途徑）。光抑制photoinhibition：當光能超過光合系統所能利用的數量時，光合功能下降的現象。景天酸代謝途徑crassulaceae acid metabolism pathway：有機酸合成日變化的代謝類型。光呼吸photorespiration：植物的綠色細胞依賴光照，吸收O2和放出CO2的過程。表觀光合作用apparent photosynthesis：測定光合速率時，沒有把葉子的線粒體呼吸和光呼吸考慮在內。真正光合作用real photosynthesis：表觀光合作用+呼吸作用+光呼吸光

12、飽和light saturation：當達到某一光強度時，光合速率不再增加。溫室效應greenhouse effect：大氣中的CO2能強烈吸收紅外線，太陽輻射的能量在大氣層中就“易入難出”，溫度上升，像溫室一樣。CO2補償點CO2 compensation point：當光合吸收的CO2量等于呼吸放出的CO2量，這個時候外界的CO2含量就叫做CO2補償點。光補償點light compensation point：同一片葉子在同一時間內，光合過程中吸收的CO2與光呼吸和呼吸作用過程中放出的CO2等量時的光照強度。光能利用率efficiency for solar energy utilizat

13、ion：植物光合作用所累積的有機物所含的能量，占照射在單位地面上的日光能量的比率。簡答題1 一般來說，C4植物比C3植物的光合產量要高，試從它們各自的光合特征及生理特征比較分析。 生理上，C4植物比C3植物的光合作用強，C4植物光合速率比C3植物快 C4植物的CO2補償點比C3植物低，C4植物耐旱性比C3植物強 C4植物的光呼吸比C3植物低 C4植物淀粉積累在維管束鞘薄壁細胞，葉肉細胞沒有；C3植物淀粉積累在葉肉細胞，維管束鞘薄壁細胞沒有。 C4植物有花環型結構，C3沒有第4章 植物的呼吸作用名詞解釋呼吸作用respiration：將植物體內的物質不斷分解同時釋放能量。有氧呼吸aerobic

14、respiration：生活細胞在氧氣的參與下，把某些有機物質徹底氧化分解，放出二氧化碳和水，同時釋放能量的過程。無氧呼吸anaerobic respiration：在無氧條件下，細胞把某些有機物分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放能量的過程。糖酵解glycolysis：細胞質基質中的己糖經過一系列酶促反應步驟分解成丙酮酸。三羧酸循環tricarboxylic acid cycle：糖酵解進行到丙酮酸后，在有氧的條件下，用過一個包括三羧酸和二羧酸的循環而逐步氧化分解，直到形成二氧化碳和水為止。磷酸戊糖途徑pentose phosphate pathway：葡萄糖在細胞質基質和質體中可溶性酶直接氧

15、化，產生NADPH和一些磷酸糖的酶促過程。生物氧化biological oxidation：有機物質在生物體細胞內進行氧化分解，生成二氧化碳、水和釋放能量的過程。呼吸鏈respiratory chain：呼吸代謝中間產物的電子和質子，沿著一系列有順序的電子傳遞體組成的電子傳遞體途徑，傳遞到分子氧的總過程。解偶聯uncoupling：呼吸鏈與氧化磷酸化的偶聯遭到破壞的現象。氧化磷酸化oxidative phosphorylation：在生物氧化中，電子經過線粒體電子傳遞鏈傳遞到氧，伴隨著ATP合酶催化，使ADP和磷酸合成ATP的過程。呼吸速率respiratory rate：在一定時間內所放出的

16、二氧化碳的體積或所吸收的氧氣的體積。呼吸商respiratory quotient：植物組織在一定時間內，放出二氧化碳的物質的量與吸收氧氣的物質的量的比率。表示呼吸底物的性質和氧氣供應狀態的一種指標。抗氰呼吸cyanide-resistant respiration：在氰化物存在下，某些植物呼吸不受抑制。ADP/O比：每傳遞兩個電子到氧合成ATP的數量。交替氧化酶alternative oxidase：抗氰呼吸的末端氧化酶，可把電子傳遞給氧。底物水平磷酸化作用substrate level phosphorylation：由于底物的分子磷酸直接轉到ADP而形成ATP。巴斯德效應Pasteur

17、effect：氧有抑制酒精發酵的現象，即氧可以降低糖類的分解代謝和減少糖酵解產物的積累。末端氧化酶terminal oxidase：把底物的電子傳遞到電子系統的最后一步，將電子傳遞給分子氧并形成水或過氧化氫的酶。能荷energy charge：ATP-ADP-AMP系統中可利用的高能磷酸鍵的度量。溫度系數temperature coefficient:由于溫度升高10而引起的反應速率的增加。第5章 植物同化物的運輸胞間連絲plasmodesmate：連接兩個相鄰植物細胞的胞質通道，行使水分、營養物質、小的信號分子，以及大分子的胞質運輸功能。壓力流學說pressure-flow theory：篩

18、管中溶液流運輸是由源端和庫端之間滲透產生的壓力梯度推動的。韌皮部裝載phloem loading：光合產物從韌皮部周圍的葉肉細胞裝到篩分子-伴胞復合體的整個過程。多聚體-陷阱模型polymer-trapping model：葉肉細胞合成的蔗糖運到維管束鞘細胞，經過眾多的胞間連絲，進入居間細胞，居間細胞內的運輸蔗糖分別與1或2個半乳糖分子合成棉子糖或水蘇糖。韌皮部卸出phloem unloading：裝載在韌皮部的同化物輸出到庫的接受細胞的過程。庫強度sink strength：庫容量×庫活力配置allocation：源葉中新形成同化物轉化為貯藏利用和運輸用。分配partitionin

19、g：新形成同化物在各種庫之間的分布。第6章 植物的次級代謝產物初級代謝產物primary metabolite：糖類、脂肪、核酸和蛋白質等光合作用的直接產物。次級代謝產物secondary metabolite：由糖類等有機物次級代謝衍生出來的物質。萜類terpene：存在自然界中、分子式為異戊二烯單位的倍數的烴類及其含氧衍生物。酚類phenol：芳香族環上的氫原子被羥基或功能衍生物取代后生成的化合物。生物堿alkaloid：通常含有一個含氮雜環，其堿性即來自含氮雜環。第7章 細胞信號傳導跨膜信號轉換transmembrane transduction：信號與細胞表面的受體結合之后，通過受體將

20、信號傳遞進入細胞內。信號signal：對植物來說，環境變化就是信號。受體receptor：能夠特異的識別并結合信號、在細胞內放大和傳遞信號的物質。CaM（鈣調蛋白calmodulin）：真核生物細胞中的胞質溶膠蛋白。細胞內受體intracellular receptor：位于亞細胞組分如細胞核。內質網以及液泡膜上的受體。細胞表面受體cell surface receptor：位于細胞表面的受體。蛋白激酶protein kinases：位于細胞表面的另一受體具有激酶的性質。第二信使secondary messenger：能將細胞表面受體接受的細胞外信號轉換為細胞內信號的物質。級聯反應cascad

21、es：通過多次的逐級放大使較弱的輸入信號轉變為極強的輸出信號，導致各種生理響應的過程。雙元系統two-component system：受體有兩個基本部分，一是作為感應蛋白的組氨酸激酶（HK），另一個是應答調控蛋白（RR）。泛素-蛋白酶體途徑ubiquitin-proteasome pathway：泛素激活酶E1、泛素結合酶E2和泛素連接酶E3在泛素和靶蛋白結合中其重要作用，而26S蛋白酶體識別泛素化標記的蛋白質后，將其降解成為小片段多肽。第8章 植物生長物質名詞解釋植物生長物質plant growth substance：調節植物生長發育的物質。植物激素plant hormone：一些在植物

22、體內合成，并從產生之處運送到別處，對生長發育產生顯著作用的微量有機物。植物激素突變體phytohormone mutant：由于基因突變而引起植物激素缺陷的突變體。植物多肽激素plant polypeptide hormone：具有調節生理過程和傳遞細胞信號功能的活性多肽。生長素極性運輸polar transport：生長素只能從植物學的形態學上端向下端運輸。三重反應triple response：黃花豌豆幼苗對乙烯的生長反應，即抑制伸長生長（矮化）、促進橫向生長（加粗）、地上部分失去負向重力性生長（偏上生長）。植物生長調節劑plant growth regulator：一些具有植物激素活性的

23、人工合成的物質。植物生長促進劑plant growth promotor：促進分生組織細胞分裂和伸長，促進營養器官的生長和生殖器官的發育，外施生長抑制劑可抑制其促進效能。植物生長抑制劑plant growth inhibitor：抑制頂端分生組織生長，使植物喪失頂端優勢，側枝多，葉小，生殖器官也受影響。植物生長延緩劑plant growth retardator：一大類能夠抑制植物莖部近頂端分生組織生長的化合物。簡答題1、要使水稻矮壯分蘗多，在水肥管理或植物生長調節劑應用方面有何建議？ 在水肥管理中，在氮、磷、硫、鋅的肥料的使用中，要適量不能使用太多，使用太多利于伸長生長。在植物生長調節劑方面

24、，使用三碘苯甲酸TIBA、氯化氯代膽堿CCC。第9章 植物的生長生理細胞周期cell cycle：細胞分裂成兩個新細胞所需的時間。分化differentiation：分生組織的幼嫩細胞發育成為具有各種形態結構和生理代謝功能的成形細胞的過程。脫分化dedifferentiation：已有高度分化能力的細胞和組織，在培養條件下逐漸喪失其特有的分化能力的過程。酸生長假說acid-growth hypothesis：把生長素誘導細胞壁酸化并使其可塑性增大而導致細胞伸長的理論。細胞全能性totipotency：植物體的每個細胞都攜帶一套完整的基因組，并具有發育成完整植株的潛在能力。組織培養tissue

25、culture：在控制環境條件下，在人工培植的培養基中，將離體的植物細胞、組織和器官進行培養的技術。極性polarity：在器官、組織甚至細胞中不同的軸向上存在某種形態結構和生理生化上的梯度差異。生長大周期grand period of growth:在莖的整個生長過程中，生長速率都表現出“慢-快-慢”的基本規律，即開始時生長緩慢，以后逐漸加快，達到最高點然后生長速率又減慢以至停止。頂端優勢apical dominance：頂芽優先生長，而側芽生長受抑制的現象。相關性correlation：植物各部分之間的相互制約與協調的現象。光形態建成photomorphogenesis：依賴光控制細胞的分

26、化、結構和功能的改變，最終匯集成組織和器官的建成。暗形態建成skotomorphogenesis：暗中生長的植物幼苗表現出各種黃化特征。光敏色素phytochrome：吸收紅光-遠紅光可逆轉換的光受體。向光素phototropin：主要介導藍光調節的器官與細胞器的運動反應。隱花色素cryptochrome：調節藍光誘導的莖伸長抑制，還參與其他的幼苗去黃化反應、開花的光周期調節、生理鐘以及花色素苷合成酶等基因表達調節。向性運動tropic movement:由光、重力等外界刺激而產生的，運動方向取決于外界的刺激方向。向光性phototropism：植物隨光照入射的方向而彎曲的反應。向重力性gra

27、vitropism：植物在重力影響下，保持一定方向生長的特性。感性運動nastic movement：由外界刺激或內部時間機制而引起的，外界刺激方向不能決定運動方向。生理鐘physiological clock：生物因對晝夜的適應而產生生理上有周期性波動的內在節奏。1 全面考慮，光對植物生長發育有什么影響？ 光對植物生長的影響是多方面的，主要有下列幾方面： 光是光合作用的能源和啟動者，為植物的生長提供有機營養和能源 光控制植物的形態建成，即葉的伸展擴大，莖的高矮，分枝的多少、長度。根冠比等都與光照強弱和光質有關 日照時數影響植物生長與休眠。絕大多數多年生植物都是長日照條件促進生長、短日照條件誘

28、導休眠 光影響種子萌發，需光種子的萌發受光照的促進，而需暗種子的萌發則受光抑制，此外，一些豆科植物葉片的晝開夜合，氣孔運動等都受光的調節。第10章 植物的生殖生理春化作用vernalization：低溫誘導植物開花的過程。脫春化作用devernalization：在春化過程結束之前，如遇高溫，低溫效果會削弱甚至消除的現象。光周期photoperiodism：植物對白天和黑夜的相對長度的反應。光周期誘導photoperiodic induction：植物只需要在一定時間適宜的光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下，仍然可以長期保持刺激的效果。長日植物long-day plant：必須長于其臨界

29、日照長度的日照才能開花的植物。短日植物short-day plant：必須短于其臨界日照長度的日照才能開花的植物。日中性植物day-neutral plant：在任何日照條件下都能開花的植物。臨界日長critical day length：晝夜周期中誘導短日照植物開花所必需的最長日照或者誘導長日照植物開花所必需的最短日照。臨界暗期critical dark period：在晝夜周期中，短日植物能開花所需的最短暗期長度，或長日照植物能夠開花所必需的最長暗期長度。開花素（成花素）florigen：可以從一株植物傳遞到另一株植物的物質。自交不親和性self-incompatibility：植物花粉落在同花雌蕊的柱頭上不能受精的現象。第11章 植物的成熟和衰老生理呼吸躍變respiratory climacteric：當果實成熟到一定程度時，呼吸速率首先是降低，然后突然升高，之后又下降的現象。單性結實parthenocarpy：不經受精而雌蕊的子房形成無籽果實的現象。休眠dormancy：成熟種子。鱗莖和芽在合適的萌發條件下仍不萌發的現象。衰老senescence：細胞、器官或整個植株生理功能衰退，