1、酒店集團管理公司管理綱要（草案）一、公司定位及職能二、公司組織機構設置三、公司各部門的管理職能四、公司的管理理念及經營理念五、下屬酒店重要人事的任免五、一卜屬酒店管理班子的績效考核六、下屬酒店中高層管理人員訓勉制度七、下屬酒店高管的職務消費及待遇八、下屬酒店服務質量的監控九、下屬酒店的管理培訓及服務經驗共享 十、下屬酒店vi及企業形象管理 十一、下屬酒店營銷資源的共享十二、下屬酒店重耍經營項目的對外承租及發包 十三、下屬酒店財務政策 十四、下屬酒店的年度預算及預算執行情況的監督 十五、下屬酒店的集中采購 十六、下屬酒店的對外法律活動 十七、下屬酒丿占的危機管理 十八、名人酒店報的編印及分發 十

2、九、重大裝修項目及設備投資的管理 二十、新項口的評估 二-i一、集團公司的財務報銷制度一、管理公司定位及職能酒店集團管理公司的定位：一、加強監督管理，實現平穩運行目前，公司已擁有三家不同的酒店。各下屬酒店規模不等，檔次不一，地域 不同，經營條件各異，所有制形式及經營方式多樣，由此造成管理及經營上 的復雜性增加，統一領導及分散管理經營之間的矛盾突出，董事會成員的管 理幅度增人，難度加人，監控線路拉長，經營及管理的風險捉高，在董事會 閉會期間，需要成立常設性的機構，代表董事會對各下屬酒店的財務狀況、 運行質量和經營水平進行定期的調查反饋、監督指導，防止貪污舞弊和重惡 大事故的發生，實現企業的平穩和

3、健康運行。二、合理配置資源，促進酒店經營隨著酒店人、財、物積累的增加，迫切需要公司站在更高的視角，在不影響 各下屬酒店核算關系的前提下，更為合理地在酒店之間配置人財物資源，實 現信息資源、服務及管理信息資源、客戶資源的最合理共享和最優化利用， 防止各口為政，并在必要時提供服務和資源方面的支持。三、打響名人品牌，實現快速發展通過統一的ci運作，不斷提升名人城市這一酒店品牌的美譽度及知名度，實 現無形資產的不斷增值，同時能過多種連鎖發展形式，實現企業規模和下屬 酒丿占數理的快速發展。四、拓寬合作渠道，提高投資效益。隨著公司規模的擴大、形象的改善及品牌影響力的提高，行業內外的合作機 會勢必大大增加，

4、公司也需要整合各種社會優勢資源，為我所用，以利于整 個公司的進一步發展。從未來經營角度評估投資風險，拓寬融資及合作渠道,協助董事局搞好對外投資，提高單位投資冋報效率，也是管理公司的任務z因此，管理公司的性質應是受各酒店董事會或股東會所托，在董事會閉會期 間代表董事會意志、執行董事會決議、對各酒店日常運行進行監督、指導和 服務的常設機構，與下屬下屬酒店總經理形成直接的上下級關系，下屬酒店 總經理由管理公司委派，與管理公司一起，共同對酒店董事會負責。管理公司的職能主要是：在董事局領導的指導和下屬酒店的參與下，制定公司的中長期發展戰略和主 要的戰術規劃，并領導實施。審核各酒店的年度經營計劃、經營預算

5、、固定資產更新改造預算及對外投資 預算，并監督董事會批準的各項預算的執行情況；審核酒店內固定資產類投資方案及預算，必要時派出工程專業技術人員提供 項目建設支持，同時對工程結果進行審計，對工程效果進行評估，以提高投 資效益，必耍時通過董事會提供資金支持。對重大的酒店經營項冃的對外出租、發包，進行方案審核和合同審批，必要 時進行招投標，以提高出租及發包效益。分析、跟蹤、反饋、監督下屬酒店的管理水平和服務質量，通過有效的培訓 和質檢工作，提高下屬酒店的運行質量，實現酒店間服務經驗和管理經驗的 有效共享；對各酒店主要管理人員的工作實績進行評估，以確定獎酬水平、培訓需求和 使用辦法。通過有效的集中采購和

6、對下屬酒店采購渠道、價格、方式的評估，有效降低 采購價格，提高采購質量，提升企業效益。對下屬酒店的財務安全及li常運行提供有力的監督和指導，防止營私舞弊和 浪費行為的發生。通過統一培訓及相互學習，實現經營經驗、經營信息和客戶資源的有效共享; 組織下屬酒店參加各種統一的營銷活動；協助下屬酒店搞好營銷策劃，不斷 提升客戶價值，擴大名人俱樂部的入會規模、吸引力和運行效益；通過共同的ci活動、有力的宣傳和晶牌經營，建立統一的企業文化、理念、 精神和品牌形象；以書面方式不斷總結企業的各項規章制度，提升和完善企 業的經營管理思想。不斷發展與同行的關系，取長補短，擴大行業內外的影 響力。協助董事會對酒店類項

7、目投資進行經營風險及可行性評估，并在董事會指導 下，負責項目前期的具體實施工作。協助產權式酒店事業部做好銷售配合工 作。不斷開拓、擴人企業合作渠道。二、公司組織機構設置泗店集團董事局三. 公司各部門管理人員職責（崗位說明書）（一）計劃財務部總監 直接上級：酒店日常運行業務上向集團公司總裁負責，在資金調度及稅務業務上向資金部總裁負責直接下級：出納一名、采供中心經理一人職級：3a崗位職責：1. 審核集團公司的日常收支情況，協助公司總裁不斷完善集團公司的財 務管理制度；2. 審核下屬酒店的年度預算，提出審核意見并報上級審批；匯總各店報 表，制定集團公司的年度財務預算表。監督并定期匯報各下屬店及集 團

8、公司的財務預算執行情況，為上級決策提供正確的財務依據；3. 對下屬酒店的財務管理工作進行不懈的指導、監督及服務，按集團公 司要求，規范財務政策及手續，定期進行審計，及吋發現問題并予以 糾正，對各店的財務管理，向上級提出有益的建議。4. 經常培訓并不斷提高各下屬店主要財務人員的業務素質，對委派的財 務經理（總監）的工作能力、態度和職業操守進行考核和鑒定，對人 員的選派、任免及獎懲，捉出客觀公正的意見。5. 指導采供部經理，做好下屬酒店規定物資的采供工作，保證采供質量 并確保不發生供應短缺，指導采供部經理對下屬酒店自購物資的價格 及質量狀況進行抽查與監督，同時做好對外銷售業務的拓展工作。6. 協助

9、集團公司資金部總裁，做好公司資金的調度、運用工作，搞好與 股東單位、融資機構、稅務等相關部門的關系，做好稅務籌劃和納稅 申報等財務工作，及吋發現并化解財務危機；7. 協助公司總裁做好擬投資項目的財務評估工作；8. 其它上級領導交辦的事項。聘用條件：學歷要求：至少人專以上學歷，中級及中級以上會計資格證書，注冊會計師優先考慮資歷要求：主持過屮型以上企業財務工作，熟練了解酒店財務運作狀況，業務素質十分過硬工作能力：會計電算化諳熟，溝通及培訓能力強素質要求：保密意識好，正直可靠，不貪不占，原則性強年齡要求：35-55歲（男女均可）身體要求：身體好，能適應長期及經常的出差工作（二）工程部總監直接上級：集

10、團公司總裁直接下級：預決算1人（常設），有大型工程時，可根據項冃需要臨時聘請： 安裝主管1-3人（電氣、空調或水電），資料員1人，材料員1人，裝修主管 1人職級：3a崗位職責：1. 審核公司各下屬酒店的年度固定資產更新方案及臨時的固定資產更 新方案，上報公司領導批復并跟蹤項目的實施質量及運行情況；2. 對下屬酒店零星的固定資產改造工作的具體實施進行指導、監督及 服務，確保工程質量達到預定目標；3. 經常培訓并不斷提高各下屬及各下屬分店主要工程人員安裝及裝修 項冃的執行能力，使他們有能力參與重大工程；對下屬各店工程部 經理（總監）的工作能力、態度和職業操守進行考核和鑒定，對人 員的跨店調動或任用

11、提出客觀公正的意見。4. 協助領導做好重大安裝及裝修工程的實施工作，包拾設計、安裝及裝修單位的談判、招標，項目報建、材料價格控制及工程進度、質 量管理，以及工程資料管理、預決算等工作。5. 協助公司總裁做好新投資項目工程方面的評估工作；6. 其它上級領導交辦的事項。聘用條件：學歷要求：至少大專以上學歷，市場營銷及酒店管理專業優先考慮資歷要求：主持過大型的高星級酒店、別墅、高檔寫字樓或商場的安裝及裝修工作，有豐富的現場施工管理經驗，熟悉安裝及裝修工序，懂材料知識及預決算的優先考慮。工作能力：溝通及協調能力強，工作效率高，成本及質量意識好，有良好的文化修養及美學修養者優先。素質要求：廉潔正直，認真

12、仔細，原則性強，外向，吃苦耐勞年齡要求：30-55歲（男女均可）身體要求：身體好，能適應經常的出差及駐外工作（三）營銷部總監直接上級：集團公司總裁直接下級：產權式酒店銷售經理1人，文員1人職級：3a崗位職責：1. 審核公司各下屬酒店的年度營銷方案及臨時上報的重大的銷售方案，負責策劃須多個酒店支持的公司整體的營銷方案，上報公司領導批復并監督執行；2. 統一管理公司的vi形象，監督、指導下屬酒店及集團公司各部門按 vi手冊執行；利用各種資源，與新聞單位及社會團體、客戶搞好關 系，做好宣傳工作，擴大集團公司的知名度及美譽度；3. 指導產權式酒店銷售經理，做好與房產代銷、包銷公司的合約起草 及合同執行

13、工作，協助財務及酒店人員做好收款、解釋及服務工作;4. 評估、診斷各酒店的銷售管理和經營工作，通過公司領導向分店總 經理提出改進意見和建議；5. 協調各酒店的營銷資源，實現酒店間客戶資源的共享；總結提升下 屬酒店的營銷經驗，通過培訓等活動，實現營銷經驗的共享。6. 經常指導、培訓各店營銷經理（總監）及經營部門經理；更新營銷 觀念，全面提升營營策劃能力和執行能力；評估各店營銷經理的工 作能力，為店際調動及任免提供參考意見；7. 組織、協調下屬酒店參加重大的旅游交易會、博覽會及其它重大活 動，更好地招探業務；協助領導做好月餅及年貨等集團公司統一的 產品銷售活動；8. 對新開業酒店的營銷工作提供全面

14、系統的指導意見并監督實施；9. 負責集團公司擬投資/管理的新的酒店項目經營潛力的市場調查及 評估，提供客觀可信的市場分析報告，以利公司領導決策；10. 其它領導交辦的事項。聘用條件：學歷要求：至少大專以上學歷，市場營銷及酒店管理專業優先資歷要求：主持過大型高星級酒店營銷部門的管理工作，酒店開業營銷經驗豐富，有很強的形象、品牌及產品營銷理論和實務操作經驗，有豐富的市場調查工作經驗工作能力：善于溝通及協調，交際能力好，語言水平高，對旅游市場的敏感性強，知識豐富索質要求：思維活躍，創新能力強，踏實謙虛，勤勉認真年齡要求：30-45歲（男女均可）身體要求：形象氣質佳，能適應經常性的岀差活動（四）人力資

15、源及質檢部總監直接上級：集團公司總裁直接下級：質檢主管1人職級：3a崗位職責：1. 審核下屬分店的年度人力資源工作計劃（含培訓計劃），提出改進意 見，交集團公司領導審批后監督執行；2. 對下屬酒店的人力資源管理及服務工作進行經常性的指導、監督及 服務，按集團公司要求，規范人事政策及手續，解答人力資源方面 的問題，向上級提出有益的改進意見建議；定期進行質量巡視和抽 查工作，并通過集團公司做好質檢反饋工作。3. 以集團公司名義，組織各種專題性的培訓，實現下屬酒丿占間服務經 驗及管理經驗的共享；協助下屬酒店建立并完善管理有序、運行高 效的培訓及質檢體系。4. 與各層次的旅游職業學校（學院）及中介機構

16、搞好關系，為集團公 司下屬各酒店提供良好的招工來源及培訓途徑，協助公司領導統籌 安排各店屮層以上管理人員的外派培訓活動，有序地提高整個集團 管理人員的素質；5. 協助集團公司領導，協調并會同財務、工程、營銷等部門，制定并 完善對下屬酒店主耍管理人員的年度考績方案；對各酒店主要管理 人員的選派、升遷、任免及獎懲，在分管事務方面，提供客觀公止 的評估意見。6. 協助公司總裁做好擬投資（管理）酒店項目人力資源現狀評估及新 酒店管理班了組建t作；負責集團公司各部人員的招聘工作；7. 其它上級領導交辦的事項。聘用條件：學歷要求：至少大專以上學歷，人力資源管理專業畢業優先資歷要求：主持過高星級酒店人力資源

17、管理工作，熟練了解現代企業 人事、質檢運作狀況及國家勞動政策，有集團型企業人力 資源管理經驗者優先工作能力：溝通及培訓能力好，鼓動性強，掌握現代人力資源管理、開發理 論和要求，擅長人才測評、面試及績效考核等實務技能，分析能 力強素質要求：穩重可靠，勤勞正直，處事靈活乂不失原則，觀察敏銳，心細如 發，耐心周到年齡要求：35-55歲（男女均可）身體要求：身體好，能適應經常的出差工作（五）辦公室主任直接上級：集團公司總裁直接下級：店報主編1名，辦公室文員及駕駛員各1名，衛生臨時工1名職級：4a崗位職責：1. 負責做好集團公司中層以下辦公人員的考勤、工作紀律檢查、辦公 物品領發、辦公室衛生打掃等各項后

18、勤保障工作；2. 指導名人酒店報主編做好報紙的具體采編及印發工作，審核重 要稿件，必要時交上級領導審定，確保不發生重大錯誤；指導下屬 做好酒店管理模式的編寫工作；3. 在集團公司舉辦重大活動及系統內接待重要來賓時，負責做好具體 的聯絡及各接待環節的落實工作，必要時協助其它部門做好接待聯 絡工作；4. 負責集團公司由各種對外文件的起草、校對，及領導簽批后的分發 工作，負責各種外來文件、信函的接收、登記及分發、保管工作， 負責印章的保管并按領導簽署意見辦理蓋章手續；5. 負責車輛及駕駛員的日常管理工作，保證領導用車及各部的業務用 車；6. 其它集團公司領導安排的事務。聘用條件：學歷要求：大專或大專

19、以上學歷，新聞或中文專業畢業優先考慮資歷要求：擔任過大、中型企業辦公室主任，接待工作經驗豐富，有企業報刊編寫或新聞采編丁作經驗的優先考慮工作能力：溝通及交際能力好，政策性強，知識豐富，文字功底良好,素質要求：穩重正直，成熟老到，綜合素質好年齡要求：30-55歲（男女均可）身體耍求：身體好，能適應經常的出差及駐外工作四、公司的管理理念及經營理念 五、集團公司及下屬酒店重要人事任免1. 集團實行董事局領導下的總裁負責制，集團公司總裁是名人城市酒店集團 的最高行政領導；下屬酒店實行集團公司領導下的總經理負責制，總經理是酒店的最高行政領導。2. 集團公司的內部管理機構，由總裁提出設置方案，報董事局批準

20、后執行；酒店內部的管理機構設置方案，由總經理提出，報集團公司總裁批 準后執行，除非經營項目、形式、環境或股東有重大調查，一般不予更改。集團公司及酒店一般采用直線職能制的組織形式，在發生特殊情形或任務時, 輔之以臨時工作團隊或專業委員會，來領導專項或臨時工作。根據各部門任 務的不同，部門分一、二級進行管理。集團公司鼓勵下屬酒店進行組織設置 上的嘗試與創新，但不能違背組織管理的一般原則（任務目標原則、精干高 效原則、分工協作原則、責權利能結合原則、指揮統一原則、合理管理幅度 原則、集分權原則、穩定與適應結合原則、執行與監督分權原則等），一切應 當圍繞更好地滿足組織目標、減少組織內耗、提高組織效率著

21、手，避免機構臃腫，人浮 于事。3按公司法規定及有限責任公司章程，集團公司總裁由董事局聘任，副 總裁由總裁提名，報董事局批準后，由總裁簽發任命書；下屬酒店總經理由 公司總裁提名，報董事局批準后由總裁簽發任命書，董事局發現不稱職，可 以要求集團公司總裁撤換；酒店其它高級管理人員（副總、總助）由酒店總 經理提名，報集團公司批準后由酒店總經理聘任；副總、總助協助執行總經 理工作，與執行總經理的關系是被領導與領導的關系。集團公司及下屬酒店 盡可能不設副總及總助，以減少高層管理人員上的兀雜。為避免在總經理與 副總/總助間產生不必要的予盾，有必要設立的，必須有明確的分管事務，避 免設立虛職；在副總、總助非分

22、管事務上，副職只有建議權及參謀權，在分 管事務上也無最后的拍板權，以此維護總經理作為酒店唯一最高行政領導的 權威，避免政岀多門，下屬面對多頭領導、無所適從。總經理在副總分管事 務上，應避免越級指揮，同時禁止副總/總助分管的部門經理（總監）越級請 示工作（可聽取情況），在副總及總助非分管事務上，應注意聽取并尊重他們 的意見和建議，真正做到多人決策、一人拍板，體現既民主又集中的組織原 則。4. 財務總監（經理）的任免：集團公司財務總監由董事局委派，各卞屬酒店財務總監（經理）由集團公司委派，財務總監（經理）不稱職， 集團公司總裁或酒店總經理有權要求上級改派其他人選，酒店總經理無權直 接聘任財務總監（

23、經理），集團公司委派的人選應具備相應的工作能力和索質。 財務總監（經理）受委派上級及所在單位領導雙重領導，對集團公司總裁或 酒店總經理有損酒店利益或超越授權范圍的決立，有權且必須提出異議（否 則視同失職），總裁或總經理不執行的，可隨時向委派上級報告，但財務（總 監）經理應維護公司總裁/酒店總經理在fi常經營管理中的決定，維護總裁及 總經理的威信。財務總監的績效考核,由所在酒店總經理及集團公司共同負 責。5. 集團公司及酒店中層管理人員的任免：除財務總監（經理）夕卜，集團公司及下屬酒店中層管理人員由總裁或總經理聘任，聘任標準按崗位說 明書掌握，簽署聘任書前須將候選人的相關資料（學歷證書、工作經歷

24、等） 向上級備案，說明被聘用人員資歷及集團公司/酒店聘用原因，上級有權作進 一步的調查，明顯不合預定錄用標準的，有權向總裁或總經質詢，要求更換 人選，相關意見應在五個工作h內提出；特殊人才，集團公司總裁或酒店總 經理堅持要求破格使用的，上級應當尊重其決定。上級有權追究總裁/總經理 在干部任用問題上的失察及失誤，對明顯不合工作要求或產生嚴重失職或失 誤的屮層干部，上級單位有權根據酒店集團干部訓誡嘉勉條例，要求集團 公司總裁/酒店總經理對當事人作出停職、降職、免職等處理，有權要求另換 人選。6. 酒店間人員的調動及特殊人員的安排：集團公司、下屬酒店之間工作人員相互調動，由員工提岀的，事先須征得調出及調入單位領導同意; 因工作需要，在集團公司及下屬酒店之間，臨時或較長期調配人員，須尊重 當事人的工作意愿及所在單位領導意見，但原則上，無物殊原因