1、排油煙系統清洗服務合同合同編號：排油煙系統清洗效勞合同發包單位甲方：承包單位乙方：依據中華人民共和國合同法、消防法、公共場所廚房排油煙系統清洗標準的有關規定，甲、乙雙方遵循公平、自愿、公正和老實的原那么，就甲方廚房排油煙系統保養清洗效勞內容，經協商全都，簽訂本合同。第一條清洗保養內容乙方應當根據公共場所廚房排油煙系統清洗標準的相關規定，完成保養清洗工程，并做好清洗前后的圖像記錄圖片需供應彩色版面，供應清洗保養報告，由甲、乙雙方負責人簽字存檔備案。其次條清洗保養標準施行清洗保養后的設備應當符合公共場所廚房排油煙系統清洗標準的相關規定,外表清潔，橫煙道、豎煙道無滲漏油現象。第三條清洗保養范圍職工食

2、堂排油煙系統地址：第四條清洗保養費用一、清洗保養形式：本合同確定的清洗保養形式按以下第二條執行。一清包：只供應勞務，不供應任何清洗保養中所需的材料。二全包：既供應勞務，又免費供應清洗保養耗材。二、清洗保養內容及費用詳細如下表：職工食堂排油煙系統地址：第五條清洗保養期限本合同自年月日起至年月日止。第六條付款方式一、清洗保養效勞費為元整人民幣大寫額：圓整。二、清洗保養完畢，經甲方驗收乙方清洗保養質量合格后，在20日內支付乙方。每次付款乙方均應向甲方供應等額的發票。三、如乙方違約，甲方將依據本合同的第九條違約責任有關規定扣除乙方清洗保養費用。第七條甲方權利與義務一、甲方有權要求乙方根據合同商定履行清

3、洗保養義務，提出清洗保養方案及建議。二、甲方有權要求乙方保證設備正常運行。乙方清洗保養質量，達不到本合同商定的清洗保養標準或要求的，甲方有權回絕在乙方清洗保養記錄上簽字。三、甲方對乙方效勞質量不滿的，有權利向乙方提出，乙方應按甲方的要求進展整改，如乙方的清洗保養效勞未按合同商定時間進展，甲方有權終止合同，并由乙方擔當100%違約責任。第八條乙方權利與義務一、乙方對甲方設備的平安性能負責。對設備是否符合平安技術標準進展確認，清洗保養后的設備應當符合公共場所廚房排油煙系統清洗標準的相關規定,煙罩外表清潔、橫煙道、豎煙道無滲漏油現象。清洗保養后的排油煙系統符合平安技術要求，并保證設備正常平安運行。二

4、、對甲方的設備，乙方對每臺設備建立故障清洗記錄，清洗工作完畢后，由甲方設備負責人員現場確認簽字并存檔。四、乙方承攬的甲方清洗保養工程不得以任何形式分包、轉包。五、乙方要擔當作業人員的平安訓練與設備檢修技能培訓，乙方清洗保養作業人員必需獲得國家授予的相關作業證書。第九條違約責任一、當清洗后的煙道發生滲漏油時，乙方應在接后甲方通知后8小時內到達現場處理。如在告知的時間內乙方仍未能處理，那么每超過一天，甲方核減乙方清洗保養費總額的5%。二、假如乙方清洗人員未能根據合同商定準時響應清洗，每次扣清洗合同總費用的10%。如乙方在清洗保養時造成其他設施設備或土建裝修損壞的乙方按甲方要求復原原貌造成損失的按實

5、際賠償。三、由于乙方清洗人員、技術人員的違章操作或重大失誤給甲方造成損失的，由乙方按實際損失額賠償，同時擔當事故引發的法律責任；造成乙方損失的，由乙方自行擔當；如設備不能正常運轉，影響甲方生產生活的，每耽擱一天，核減清洗保養費總額的5%。第十條爭議解決甲乙雙方因履行本合同發生爭議的，可以協商解決，經友好協商不能解決的，任何一方均有權向甲方所在地的人民法院起訴。第十一條合同補充條款一、乙方人員在施行清洗保養過程中，如發生人生意外損害等事故，一切責任由乙方擔當，與甲方無關。二、乙方在施行清洗保養活動時應聽從甲方的管理和要求，對甲方設施造成損壞的，一律照價賠償，甲方有權在清洗保養費中扣除。第十二條合

6、同生效與解除一、本合同正本壹式貳份，甲方執壹份，乙方執壹份。二、未盡事宜雙方協商解決，并以書面形式作為本合同的附件，與本合同具有同等效力。三、本合同自甲乙雙方簽字后生效，合同到期及合同義務履行完畢自行終止。第十三條合同附件本合同的附件包括：附件一：公共場所廚房排油煙系統清洗標準、附件二：平安協議，與本合同具有同等效力。簽署頁甲方蓋章：法定代表人：托付代理人：業務聯絡人：電話：地址：簽約地點：年月日乙方蓋章：法定代表人：托付代理人：業務聯絡人：電話：地址：簽約地點：年月日附件一：公共場所廚房排油煙系統清洗標準1 總那么為協作消防部門對公共場所廚房排油煙系統清洗檢測正常的施行，進一步進步公共場所廚

7、房排油煙系統清洗工作的專業技術程度，保證公共場所廚房排油煙系統清洗到達相應的消防平安要求，制定本標準。2 范圍本標準規定了公共場所廚房排油煙系統各主要構成局部清洗方法、清洗過程以及專業清洗機構、專用清洗設備的技術要求。本標準適用于公共場所廚房排油煙系統的專業清洗工作，其它公共場所廚房排油煙系統可參照執行。3 術語與定義3.1公共場所廚房排油煙系統清洗采納某些技術或方法去除油煙管道、油煙處理凈化系統及其它部件內與排油煙相接觸外表積聚的污染物、油煙凈化器內的污染物，以及對廚房操作間排油煙系統的防火處理。3.2 專用清洗設備用于公共場所廚房排油煙系統清洗的機械設備、工具、器械和油煙管道內污染物情況視

8、頻采集設備等的總稱。3.3 機械清洗用法專用清洗設備進展公共場所廚房排油煙系統的清洗。3.4 專業清洗機構從事公共場所廚房排油煙系統清洗的專業技術效勞單位。4 技術要求4.1 清洗方法的要求公共場所廚房排油煙系統的清洗應采納物理結合化學的清洗方法。4.2 清洗過程的要求4.2.1工作范圍公共場所廚房排油煙系統清洗范圍包括：排油煙罩、油煙管道、凈化器、運水煙罩內部風機、排煙風機。廚房、部件清洗范圍包括：油煙管道的內外表、煙罩箅子、運水煙罩內部風機、煙罩相關組件、排煙風機、凈化器及室內灶臺、墻面、地溝。4.2.2 現場檢查與預備專業清洗機構應查閱公共場所廚房排油煙系統有關技術資料，對需要清洗的公共

9、場所廚房排油煙系統進展現場勘察和檢查，確定適合的清潔設備、工具和工作流程。并依據公共場所廚房排油煙系統的狀況和本標準的技術要求，制定具體的清洗工作方案和清洗操作規程。 4.2.3油煙管道清洗采納專用機械清洗設備將油煙管道內外表積聚的污染物有效地剝離，嚴禁用法工業堿ph大于12的堿性藥劑進展清洗。4.2.4 部件清洗采納專用工具、器械對部件進展清洗，清洗后的部件均應滿足到達部件安裝前機件原色。部件可挺直進展清洗或拆卸后進展清洗，清洗后的部件應復原到原來所在位置，功能型部件應須保有原有功能。4.2.5清洗作業過程中的污染物掌握清洗過程中應實行作業區隔離、掩蓋、去除的污物妥當搜集等有效掌握措施，防止

10、公共場所廚房排油煙系統內的污染物分布到非清洗工作區域。4.2.6 作業出入口專業清洗機構可通過廚房操作間排油煙管道不同部位的作業出入口進出人力和機械，進展相應的清潔與檢查工作。必要時可切割其它出入口，并保證施工后將其密封處理。4.2.7 食品平安留意事項嚴格遵循廚房內食品平安原那么：公共場所廚房排油煙系統清洗前對包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的轉移，以及調味品、生、熟食物的平安轉移及存放，應在每次公共場所廚房排油煙系統清洗后對相關用具進展消毒、曬干，以防微生物的孳生。4.3 清洗效果及平安措施的要求4.3.1 清洗效果公共場所廚房排油煙系統清洗后排油煙系統內外表積聚的污染物，95%以上無明顯油

11、垢清洗后見內壁原色，部件清洗后應無殘留污染物檢出。4.3.2 清洗效果的檢查公共場所廚房排油煙系統清洗后，由專業檢測職能機構定期進展檢測。4.3.3 清洗效果的影象資料公共場所廚房排油煙系統清洗后，應用法機器人將全部清洗過的油煙管道內部狀況錄制成影象資料保存備案。4.3.4平安措施清洗機構應遵守有關的現場施工平安規定，清洗現場應設置平安員，實行有效措施保證清洗施工人員及建筑物內人員的平安，并愛護好環境。4.3.5 污物處理從廚房操作間排油煙系統去除出來的全部污物均應妥當保存，并按有關環境衛生規定進展處理。4.4 專業清洗機構的要求從事公共場所廚房排油煙系統統清洗工作的專業機構應符合附錄l的要求

12、。4.5 專用清洗設備的要求用于公共場所廚房排油煙系統的主要清洗設備應符合附錄m的要求。5 清洗標記已清洗并經檢驗合格的廚房操作間排油煙系統，可以張貼廚房操作間排油煙系統已清洗標記。標記內容、格式、制作及懸掛方式等另行確定。6 本標準自2009年 1 月1日起施行。附件二：清洗施工平安協議甲方：乙方：合同期限：與甲方簽訂的設備清洗保養合同商定的時間內為保證乙方在甲方區域生產平安，根據相關法規條款，經雙方協商，簽訂以下協議：一、各自的權利、義務及應遵循的原那么1乙方必需嚴格遵守國家的平安法規以及甲方的各項管理制度，在平安管理方面上必需服從甲方的統一協調、管理。2甲方的作業區域范圍為與甲方簽訂的清

13、洗保養合同商定的區域內未經甲方允許，乙方不得超出上述區域活動。3乙方應指定平安負責人，準時溝通和協商解決平安生產過程中的各項平安問題，乙方平安負責人同時負責生產期間的平安。4未經甲方允許，乙方制止動用甲方的各項設備設施、備件輔料或產品等物資，以及動火作業等。5乙方發覺甲方生產活動可能影響其平安施工時，應準時提出，在解決以前應停頓施工并撤離現場。6乙方應對所雇用的人員依法繳納工傷保險。7乙方人員在甲方區域內清洗施工過程中自行操作或與第三方產生的人身損害等事故由乙方全部擔當責任，與甲方無關。二、乙方應實行的平安措施1.生產前乙方應對全體施工人員應進展平安訓練，落實相關法規規定的平安技術措施和人身防

14、護用品以及防止高空墜物的平安措施。2.乙方在高處作業的人員必需具有相應的平安技術素養，同時要有平安監督、監護人員。3.高處作業中用法的工具、物料，要妥當存放防止墜落，傳遞物品制止拋擲。4.因作業必需臨時撤除或變動協議范圍之外區域甲方設備、設施時，必需經甲方同意，并實行相應的牢靠措施：確需進展停送電或拆接臨時線時，應通知甲方支配具操作資質電工進展。5.特別工種作業人員如：電氣焊作業、天車電葫蘆作業等必需具有特種作業人員操作證，做到持證上崗，并按照國家相關規定進展操作，乙方在清洗施工過程中用法的設備、工具應按照該設備、工具的平安操作規程進行，因操作不當而引發事故，乙方負全部責任，甲方概不負責。6.在吊裝、運輸備件、材料或其他物品時，乙方應支配具該作業操作資質的人員進展，并支配具操作資質的司索工指揮，假設確需用法指定起重設備之外的起重設備，應提早通知甲方，支配人員進展監護。7.進入工作區域，必需佩帶平安帽，并系牢帽帶，穿戴好勞保防護用品。8.在清洗施工過程中，乙方必需做到工完料盡場地清，下班時對現場進展打掃，到達甲方現場要求，否那么，甲方有權對乙方現場整理狀況作出考核。9.乙方在本協議簽字前，對甲方各項制度要求及工作區域危急因素全部清除，并知道了防范風險的相應措施。10.甲方生產作業可能對乙方產生危急時，乙方應準時通知甲方，由雙方準時協商制定防范事故的措施。11.