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文檔簡介

1、 沃爾瑪物流系統的案例沃爾瑪物流系統的案例 分析分析 摘要:摘要: 分析沃爾瑪的物流管理分析沃爾瑪的物流管理,著重提出在大型連鎖超市物流管理中應該著重提出在大型連鎖超市物流管理中應該 加強系統化、信息化、標準化、個性化、低成本化建設加強系統化、信息化、標準化、個性化、低成本化建設,以及創建更先以及創建更先 進的物流配送體系來提高核心競爭力進的物流配送體系來提高核心競爭力(2012年年3月)大型連鎖超市是月)大型連鎖超市是國際國際50、60年代發展起來的重年代發展起來的重要的商業形態要的商業形態,在當前國際零售在當前國際零售業中處于主要地位。目前最大的業中處于主要地位。目前最大的幾家都以不同形式

2、進入中國幾家都以不同形式進入中國,比比如沃爾瑪、家樂福、麥德龍、樂如沃爾瑪、家樂福、麥德龍、樂購、易初蓮花等等。本文以發展購、易初蓮花等等。本文以發展與完善現代超市物流管理為目的與完善現代超市物流管理為目的,分析沃爾瑪的物流管理分析沃爾瑪的物流管理,著重提著重提出在大型連鎖超市物流管理中應出在大型連鎖超市物流管理中應該加強系統化、信息化、標準化該加強系統化、信息化、標準化、個性化、低成本化建設、個性化、低成本化建設,以及以及創建更先進的物流配送體系來提創建更先進的物流配送體系來提高核心競爭力高核心競爭力 沃爾瑪百貨有限公司沃爾瑪百貨有限公司(以下簡稱以下簡稱“沃爾瑪沃爾瑪”)由美由美國零售業的

3、傳奇人物山姆國零售業的傳奇人物山姆沃爾頓先生于沃爾頓先生于1962年在阿肯年在阿肯色州成立。經過四十余年的發展色州成立。經過四十余年的發展,沃爾瑪已經成為美沃爾瑪已經成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前沃爾瑪在全球十四個國家開設了沃爾瑪在全球十四個國家開設了7266家商場家商場,員工總員工總數數190多萬多萬,分布在美國分布在美國(美國只有美國只有3億人口億人口,卻有卻有4141家家沃爾瑪沃爾瑪,其中其中:沃爾瑪商店沃爾瑪商店971家家,沃爾瑪購物廣場沃爾瑪購物廣場2447家家,山姆會員商店山姆會員商店591家家,沃爾瑪社區店沃爾瑪

4、社區店132家家)、墨西哥、墨西哥、巴西、阿根廷、波多黎各、英國、加拿大、中國、巴西、阿根廷、波多黎各、英國、加拿大、中國、日本、哥斯達黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多日本、哥斯達黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等、尼加拉瓜等14個國家。每周光臨沃爾瑪的顧客近一個國家。每周光臨沃爾瑪的顧客近一億四千萬人次。億四千萬人次。2007年沃爾瑪全球的銷售額達到年沃爾瑪全球的銷售額達到3511.39億美元億美元,連續多年榮登連續多年榮登財富財富雜志世界雜志世界500強強企業和企業和“最受尊敬企業最受尊敬企業”排行榜。排行榜。 沃爾瑪的業務之所以能夠迅速增長沃爾瑪的業務之所以能夠迅速增長,并

5、且成為現在非常著名并且成為現在非常著名的公司之一的公司之一,是因為沃爾瑪在節省成本以及在物流配送系統與供是因為沃爾瑪在節省成本以及在物流配送系統與供應鏈管理方面取得了巨大的成就。沃爾瑪強大的物流信息系統應鏈管理方面取得了巨大的成就。沃爾瑪強大的物流信息系統在其發展過程中起到了舉足輕重的作用。沃爾瑪有在其發展過程中起到了舉足輕重的作用。沃爾瑪有80000多種多種商品商品,為滿足全球為滿足全球7000多家連鎖店的配送需要多家連鎖店的配送需要,沃爾瑪每年的運沃爾瑪每年的運輸總量超過輸總量超過780000萬箱萬箱,總行程達總行程達65000萬公里。沒有強大的信萬公里。沒有強大的信息系統息系統,它根本不

6、可能完成如此大規模的商品采購、運輸、存儲它根本不可能完成如此大規模的商品采購、運輸、存儲、物流等管理工作。、物流等管理工作。 蘋果公司總裁喬布斯曾經說過蘋果公司總裁喬布斯曾經說過,如果全球的如果全球的it企業只剩下三企業只剩下三家家,那一定是微軟、那一定是微軟、intel和戴爾和戴爾,如果只剩下兩家如果只剩下兩家,將只有戴爾和將只有戴爾和沃爾瑪。這顯然只是玩笑話沃爾瑪。這顯然只是玩笑話,沃爾瑪雖是零售業的翹楚沃爾瑪雖是零售業的翹楚,但無論但無論如何還算不上如何還算不上it企業。不過企業。不過,沃爾瑪對信息技術的執著追求卻是沃爾瑪對信息技術的執著追求卻是有目共睹有目共睹,正是緣于此正是緣于此,沃

7、爾瑪低成本戰略才得以屢試不爽。沃爾瑪低成本戰略才得以屢試不爽。【 目錄】1.沃爾瑪的物流管理概況2.沃爾瑪物流管理的核心競爭力分析 3.從沃爾瑪看大型連鎖超市的物流發展趨勢一、沃爾瑪的物流管理概況 沃爾瑪的配送系統沃爾瑪的配送系統,全球采購戰略全球采購戰略,物流信息技術物流信息技術,供應供應鏈管理鏈管理,天天平價在業界都是可圈可點的經典案例。天天平價在業界都是可圈可點的經典案例。可以說可以說,沃爾瑪所有的成功都是建立在利用信息技術沃爾瑪所有的成功都是建立在利用信息技術整合優勢資源、信息技術戰略與零售業整合的基礎之整合優勢資源、信息技術戰略與零售業整合的基礎之上。全世界零售業的同行都知道沃爾瑪的

8、信息系統是上。全世界零售業的同行都知道沃爾瑪的信息系統是最先進的最先進的,其主要特點是其主要特點是:投入大、功能全、速度快、投入大、功能全、速度快、智能化和全球聯網。智能化和全球聯網。(一)沃爾瑪的物流配送系統 “配送中心是沃爾瑪帝國物流暢通無阻的奔騰之芯配送中心是沃爾瑪帝國物流暢通無阻的奔騰之芯”。沃爾瑪物流配送中心一般設立在。沃爾瑪物流配送中心一般設立在100多家零售店的多家零售店的中央位置中央位置,也就是配送中心設立在銷售主市場。這使也就是配送中心設立在銷售主市場。這使得一個配送中心可以滿足得一個配送中心可以滿足100多個附近周邊城市的銷多個附近周邊城市的銷售網點的需求售網點的需求;另外

9、運輸的半徑既短又比較均勻另外運輸的半徑既短又比較均勻,基本基本上是以上是以320公里為一個商圈建立一個配送中心。配送公里為一個商圈建立一個配送中心。配送中心的商品種類超過中心的商品種類超過8萬種萬種,從牙膏到電視機從牙膏到電視機,從衛生巾從衛生巾到玩具到玩具,應有盡有。沃爾瑪在美國擁有應有盡有。沃爾瑪在美國擁有62個以上的配個以上的配送中心送中心,服務著服務著4000多家商場。多家商場。配送中心的基本流程是:供應商將商品送到配送中心后,經過核對采購計劃、進行商品檢驗等程序,分別送到貨架的不同位置存放。門店提出要貨計劃后,電腦系統將所需商品的存放位置查出,并打印有商店代號的標簽。整包裝的商品直接

10、在貨架上送往傳送帶,零散的商品由工作臺人員取出后也送到傳送帶上。一般情況下,商店要貨的當天就可以將商品送出。(二)沃爾瑪的采購管理 在沃爾瑪在沃爾瑪,全球采購是指某個國家的沃爾瑪店鋪通過全球全球采購是指某個國家的沃爾瑪店鋪通過全球采購網絡從其他國家的供應商進口商品采購網絡從其他國家的供應商進口商品,而從該國供應商而從該國供應商進貨則由沃爾瑪公司的采購部門負責采購。在這個全球采進貨則由沃爾瑪公司的采購部門負責采購。在這個全球采購總部里購總部里,除了四個直接領導采購業務的區域副總裁向總除了四個直接領導采購業務的區域副總裁向總裁匯報以外裁匯報以外,總裁還領導著支持性和參謀性的總部職能部總裁還領導著支

11、持性和參謀性的總部職能部門。全球采購總部是沃爾瑪全球采購網絡的核心門。全球采購總部是沃爾瑪全球采購網絡的核心,也是沃也是沃爾瑪的全球采購最高機構。在在深圳設立全球采購總部爾瑪的全球采購最高機構。在在深圳設立全球采購總部,不僅能在這里采購到質量、包裝、價格等方面均具有競爭不僅能在這里采購到質量、包裝、價格等方面均具有競爭力的優質產品力的優質產品,更重要的是更重要的是,深圳順暢、便捷的物流系統及深圳順暢、便捷的物流系統及發達的海陸空立體運輸網絡發達的海陸空立體運輸網絡,特別是華南地區連接世界市特別是華南地區連接世界市場的樞紐港地位場的樞紐港地位,將為沃爾瑪的全球采購贏得更多的時間將為沃爾瑪的全球采

12、購贏得更多的時間,帶來更多的便捷。帶來更多的便捷。 電腦系統給沃爾瑪采購沃爾瑪采購員的資料 (三)沃爾瑪物流信息技術的應用 沃爾瑪所有的系統都是基于一個叫做沃爾瑪所有的系統都是基于一個叫做unix的配送系的配送系統統,并采用傳送帶和非常大的開放式平臺并采用傳送帶和非常大的開放式平臺,還采用產品還采用產品代碼代碼,以及自動補貨系統和激光識別系統以及自動補貨系統和激光識別系統,所有這些為所有這些為沃爾瑪節省了相當多的成本。沃爾瑪一直崇尚采用最沃爾瑪節省了相當多的成本。沃爾瑪一直崇尚采用最現代化、最先進的系統現代化、最先進的系統,進行合理的運輸安排進行合理的運輸安排,通過電通過電腦系統和配送中心腦系

13、統和配送中心,獲得最終的成功。獲得最終的成功。 (四)沃爾瑪的供應鏈管理 沃爾瑪利用信息技術有效地整合物流及其資金流資源沃爾瑪利用信息技術有效地整合物流及其資金流資源,是基于是基于cpfr(合作計劃、預測與補給合作計劃、預測與補給,collaborativeplanningforecastingandreplenishment,簡稱簡稱cpfr)供應鏈計劃管理模式的理論和實踐供應鏈計劃管理模式的理論和實踐。在供應鏈運作的整個過程中。在供應鏈運作的整個過程中,cpfr應用一系列技術應用一系列技術模型模型,對供應鏈中的不同客戶、不同節點的執行效率對供應鏈中的不同客戶、不同節點的執行效率進行信息交互

14、式管理和監控進行信息交互式管理和監控,對商品資源、物流資源對商品資源、物流資源進行集中的管理和控制。通過共同管理業務過程和共進行集中的管理和控制。通過共同管理業務過程和共享信息來改善零售商和供應商的伙伴關系享信息來改善零售商和供應商的伙伴關系,提高采購提高采購訂單的計劃性、提高市場預測的準確度訂單的計劃性、提高市場預測的準確度,提高供應鏈提高供應鏈運作的效率運作的效率,控制存貨周轉率控制存貨周轉率,并最終控制物流成本。并最終控制物流成本。二、沃爾瑪物流管理的核心競爭 力分析 (一)核心競爭力之一:低成本的物流管理 大型連鎖超市最本質的特征是統一采購、統一配送、營銷、統一的營運標準。物流管理是大

15、型連鎖超市的核心競爭力,是價值鏈上產生經濟增加值的關鍵環節。連鎖超市要在競爭激烈的市場中取勝,物流必須先行,以加強供應鏈的保障能力,快速響應顧客的需要。具體的講就是要不斷貨、合理控制缺貨、以品種齊全、花色多樣、價格低廉、陳列美觀、質量可靠、供貨迅速的商品及服務滿足消費者的需要,起著組織者和實施者的作用。網絡化的物流管理關系到連鎖經營的規模效應能否充分發揮,關系到偏遠門店經營的成敗,關系到能否做大做強,跨地區發展,而沃爾瑪正是超市物流管理的成功實踐者(二)核心競爭力之二:快速響應的物流信息技術沃爾瑪之所以成功,很大程度上是因為它至少提前10年(與競爭對手比較)將尖端科技和物流系統進行了巧妙搭配。

16、早在20世紀70年代,沃爾瑪就開始使用計算機進行管理;20世紀80年代初,他們又花費4億美元購買了商業衛星,實現了全球聯網;20世紀90年代,采用了全球領先的衛星定位系統(gps),控制公司的物流,提高配送效率,以速度和質量贏得用戶的滿意度和忠誠度。(三)核心競爭力之三:“無縫”式供應鏈管理 物流的涵義不僅包括了物資流動和存儲,還包含了上下游企業的配合程度。沃爾瑪之所以能夠取得成功,很大程度上在于沃爾瑪采取了“無縫點對點”的物流系統。“無縫”的意思指的是,使整個供應鏈達到一種非常順暢的連結。沃爾瑪所指的供應鏈是說產品從工廠到商店的貨架,這個過程應盡可能平滑,就像一件外衣一樣是沒有縫的。在供應鏈

17、中,每一個供應者都是這個鏈當中的一個環節,沃爾瑪使整個供應鏈成為一個非常平穩、光滑、順暢的過程。這樣,沃爾瑪的運輸、配送以及對于訂單與購買的處理等所有的過程,都是一個完整網絡當中的一部分,這樣大大降低了物流成本在銜接上游客戶上,沃爾瑪有一個非常好的系統,可以使供貨商們直接進入到沃爾瑪的系統,沃爾瑪稱之為“零售鏈接”。通過零售鏈接,供貨商們就可以隨時了解銷售情況,對將來貨物的需求量進行預測,以決定生產情況,這樣他們的產品成本也可以降低,從而使整個流程成為一個“無縫”的過程。三、從沃爾瑪看大型連鎖超市的物流發展趨勢連鎖零售業的發展狀況在過去的幾十年中連鎖零售業的發展狀況在過去的幾十年中,以連鎖化、

18、信息化和以連鎖化、信息化和規模化為特征的零售業發展很快規模化為特征的零售業發展很快,已成為當今社會經濟的支柱產已成為當今社會經濟的支柱產業。目前業。目前,就銷售額而言就銷售額而言,零售企業已超過制造、金融服務、信零售企業已超過制造、金融服務、信息等類型企業而成為世界第一息等類型企業而成為世界第一,這在過去是不可想象。而其中連這在過去是不可想象。而其中連鎖這個先進的企業組織形式的應用是今天商品零售企業能發展鎖這個先進的企業組織形式的應用是今天商品零售企業能發展到如此大的規模的一個核心因素。我國發展連鎖商業的時間不到如此大的規模的一個核心因素。我國發展連鎖商業的時間不長長,但已逐步成為商業零售業的一支主力軍但已逐步成為商業零售業的一支主力軍,最近幾年最近幾年,連鎖企業連鎖企業的銷售增長均在的銷售增長均在40%以上以上,2007年中國年中國100強連鎖企業實現銷售強連鎖企業實現銷售額額10022億元億元,門店總數達到門店總數達到30000個左右個左右,連鎖百強企業銷售額連鎖百強企業銷售額占社會消費品零售總額將在占社會消費品零售總額將在9.2%以上。連鎖企業逐步擴大的銷以上。連鎖企業逐步擴大的銷售規模使連鎖商業企業在供應鏈上的作用日益增大售規模使連鎖商業企業在供應鏈上的作用日益增大,并且對中國并且對中國的流通現代化產生巨大的推動。的流通現代化產生巨大的推動。 主要體

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