1、第2講 細胞中的元素和化合物、細胞中的無機物一、選擇題1某無土栽培的培養液中含有mg2、k、ca2、fe2，其濃度都是0.1 moll1，培養一段時間后，培養液中剩余最多的是()afe2 bmg2 ck dca2答案a解析fe屬于微量元素，植物需要量較少，故培養一段時間后，培養液中剩余最多。2(2020唐山一中月考)陸羽因茶經而成圣，下列關于茶的說法，錯誤的是()a采摘的新鮮茶葉的細胞中含量最高的化合物是h2ob制好的成品茶化學元素含量的高低是conhc茶和人體所含元素種類大致相同但含量差異很大d泡茶過程中茶葉通過滲透作用吸水，使茶葉舒展開答案d解析泡茶過程中茶葉通過吸脹作用吸水，使茶葉舒展開

2、。3用含32p的磷酸鹽培養液培養動物細胞，一段時間后，細胞的結構以及化合物中均具有放射性的是()脫氧核糖核膜atp脂肪轉運rnaa b c d答案c解析脫氧核糖和脂肪，只含c、h、o，不含p元素；核膜、atp和轉運rna中均含有p元素。4(2019六安模擬)顯微鏡下分別觀察小麥的葉肉細胞和干種子的胚細胞，發現葉肉細胞的細胞質中有明顯的細胞質流動現象，而胚細胞則無此現象，原因是()a葉肉細胞是活細胞，而胚細胞是死細胞b葉肉細胞中有自由水，胚細胞中沒有自由水c葉肉細胞中自由水與結合水的比值大d胚細胞中自由水與結合水的比值大答案c解析休眠細胞仍是活細胞，種子在曬干的過程中，自由水大量蒸發，胚細胞中自

3、由水含量較少，結合水的相對比值較大，細胞代謝不活躍，所以細胞質流動不明顯。5下列關于植物體內水分的敘述，錯誤的是()a植物體內的水分參與營養物質的運輸b水是構成葉肉細胞的重要化合物之一c自由水可作為細胞內化學反應的反應物d同種植物萌發種子的含水量與休眠種子的相同答案d解析同種植物萌發種子由于新陳代謝旺盛，所以其含水量大于休眠種子(新陳代謝不旺盛)，d錯誤。6(2019湖南常德月考)下列哪項不是無機鹽的功能()a維持細胞內外滲透壓 b能源物質c構成重要化合物 d維持酸堿平衡答案b7下列關于無機鹽的敘述，錯誤的是()a缺鐵性貧血是因為體內缺少鐵，血紅蛋白合成較少bmg2是葉綠素的成分之一，缺mg2

4、影響光合作用c細胞中的無機鹽大多數以化合物形式存在，如caco3是構成骨骼、牙齒的主要成分d碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘答案c解析雖然骨骼、牙齒的主要成分是caco3(化合物)，但細胞中的無機鹽大多以離子形式存在，c錯誤；碘是合成甲狀腺激素的原料，為預防地方性甲狀腺腫大，常在食鹽中加碘，d正確。8下列有關水的敘述錯誤的是()a水只在病變細胞中才以結合水和自由水的形式存在b在胰島素的合成過程中伴隨著水的產生c冬季植物體內結合水含量相對增多，提高抗寒能力d水在生物體的許多化學反應中充當反應物答案a解析細胞中水的存在形式是自由水和結合水，不論是病變細胞還是正常細胞都是如此，a錯誤；胰

5、島素的化學本質是蛋白質，基本組成單位是氨基酸，氨基酸脫水縮合形成蛋白質的過程中產生水，b正確；冬季植物體內自由水相對含量下降，結合水相對含量升高，細胞代謝活動減弱，植物的抗寒能力增強，c正確。9(2019日照質檢)結合下列曲線，分析有關無機物在生物體內含量的說法，錯誤的是()a曲線可表示人一生中體內自由水與結合水的比值隨年齡變化的曲線b曲線可表示細胞呼吸速率隨自由水與結合水比值的變化c曲線可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內無機鹽的相對含量變化d曲線可以表示人從幼年到成年體內含水量的變化答案c解析隨著年齡增長，人體內自由水含量減少，細胞內自由水與結合水的比值也減小，a、d正確

6、；細胞內自由水與結合水比值升高后，代謝增強，細胞呼吸速率加強，b正確；玉米種子被烘干的過程中所含水分越來越少，其內的無機鹽相對含量逐漸增加，最后達到一恒定值，c錯誤。10(2019甘肅平涼市靜寧一中月考)下列關于組成生物的元素和化合物的說法，不正確的是()a細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要b蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收c植物秸桿燃燒產生的灰燼中含有豐富的無機鹽d植物缺乏mg，將導致葉綠素不能合成，葉片顏色變黃答案a解析細胞中微量元素的含量雖然少，但與大量元素一樣重要，a錯誤。11下列樣本與斐林試劑水浴加熱后不產生磚紅色沉淀的是()a發芽小麥研磨液40 恒溫10 min之后

7、的上清液b煮沸的蘋果提取液c煮沸的蔗糖溶液d糖尿病人的尿液答案c解析蔗糖不是還原糖，與斐林試劑混合水浴加熱后不產生磚紅色沉淀，c符合題意。12在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的檢測實驗中，對實驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是()a可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來檢測葡萄糖和尿液中的蛋白質b花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪檢測的理想材料c食用花生油最好選用蘇丹染液來鑒定，而一般不選用蘇丹染液來檢測d甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多糖且近于白色，因此可以用于還原糖的檢測答案d解析檢測蛋白質用雙縮脲試劑，雙縮脲試劑由兩種試劑組成：0.1 g/ml的naoh溶液和0.01 g/ml的cu

8、so4溶液，斐林試劑也由兩種試劑組成：0.1 g/ml的naoh溶液和0.05 g/ml的cuso4溶液，故雙縮脲試劑可由斐林試劑和蒸餾水配制而成，因此可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來檢測葡萄糖和尿液中的蛋白質，a正確；花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪檢測的理想材料，b正確；食用花生油顏色較深，而蘇丹染液可將脂肪染成橘黃色，染色較淺，不易區別，故最好選用蘇丹染液，它可以將脂肪染成紅色，c正確；甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等含有較多的蔗糖，蔗糖不是還原糖，不能用于還原糖的檢測，d錯誤。二、非選擇題13分析下列事實，回答有關問題。事實一在正常人的血漿中，nahco3的含量約為h2co3含量的

9、20倍。當血漿中的nahco3含量減少時，會形成酸中毒；當血漿中的h2co3含量減少時，則形成堿中毒。事實二在初生蝌蚪或幼小植物體內，當自由水的比例減小時，機體代謝強度降低；當自由水的比例增大時，機體代謝強度升高。事實三mg2是葉綠素分子必需的成分；fe2是血紅蛋白的重要成分；碳酸鈣和磷酸鈣是動物和人體的骨骼和牙齒的主要成分。事實四人體某些組織的含水量近似，但形態卻不同。例如，心肌含水量約為79%而呈堅韌的狀態，血液含水約82%，卻呈川流不息的液態。(1)事實一表明_。(2)你對事實二中現象的全面解釋是_。(3)事實三表明_。(4)你對事實四中差異的正確解釋是_。答案(1)無機鹽具有調節酸堿平

10、衡(ph)的作用(2)自由水是細胞內良好的溶劑，是細胞內生化反應的介質，并參與某些代謝反應，參與體內營養物質和代謝廢物的運輸(3)無機鹽是細胞內某些復雜化合物的重要組成成分(4)組織器官的形態差異與生物體內水分的存在形式有關，心肌細胞中的水分主要以結合水的形式存在，而血液中自由水含量較多14c、h、o、n、p、s在玉米和人細胞(干)以及活細胞中的含量(%)如下表，請分析回答下列問題：元素ochnps玉米細胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人細胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活細胞65.0018.0010.003.001.400.30(1)以

11、上元素在活細胞中的含量明顯比人細胞(干)多的是氧元素和氫元素，發生差異的原因是活細胞中含量最多的化合物是_。這兩種元素在人體細胞干物質中主要存在于_中。(2)由表中數據可以看出在玉米細胞(干)中所占比例明顯高于人細胞(干)的元素是氧，發生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中_較多，此類化合物由_元素組成。(3)水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內含水量的多少直接影響細胞的代謝。大豆收獲后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的_。如果大豆細胞內的水分過多，會使細胞的_加強。浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1 kg的黃豆能長出5 kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細胞

12、內的有機物含量_，種類_，其原因是黃豆_。答案(1)水蛋白質(2)糖類c、h、o(3)自由水呼吸作用減少增多細胞進行呼吸作用，消耗有機物，產生許多代謝中間產物解析(1)活細胞中含量最多的化合物是水，因此活細胞中氧和氫的含量比干細胞中高。人細胞干物質中含量最多的化合物是蛋白質。15鐵是合成葉綠素所必需的元素，缺鐵時植物在有光的條件下不能合成葉綠素，而表現“黃葉病”。請利用溶液培養法，根據所給的實驗材料、用具，驗證鐵的生理作用。材料用具：長勢相同的小麥幼苗若干，廣口瓶若干，完全培養液，只含鐵的培養液，缺鐵的完全培養液，蒸餾水，滴管，量筒。根據實驗目的結合下表中所列具體內容，分析回答相關問題：序號a

13、管b管c管1a液b液c液2取長勢相同的同種小麥幼苗等量分為三組，并分別放入a、b、c三個廣口瓶中3相同且適宜條件下培養4變黃變黃綠色5？6？黃色？(1)寫出序號“1”中加入的三種液體的名稱。a液：_，b液：_，c液：_。確定a、b、c三種液體具體種類時主要以_為依據。(2)從序號14看，a管、b管的實驗操作及實驗現象是相同的，試分析為什么還要設置a、b兩個試管進行再次實驗。_。(3)請描述序號“5”表示的實驗操作。_。(4)寫出表格中序號“6”所觀察到的幼苗顏色。a管_，c管_。答案(1)缺鐵完全培養液缺鐵完全培養液完全培養液序號“4”中表現的幼苗顏色(2)a、b管都能說明在缺鐵時植物表現“黃葉病”，從而證明鐵是必需元素，但為了使結論更加可靠，尚需對a、b兩管繼續進行二次對照實驗(3)向a、b兩管中分別加入等量的只含鐵的培養液和蒸餾水(可以不考慮b管加蒸餾水)，c管不做任何處理(4)變綠綠色解析(1)該實驗是為了驗證鐵的生理作用，而植物缺鐵表現“黃葉病”。對照實驗應遵循單一變量原則，所以a、b、c三支試管的唯一變量是是否含有鐵元素。確定a、b、c三種液體具體