1、畜禽養殖糞污處理技術畜禽養殖糞污處理技術畜禽養殖糞污處理技術 回顧人類幾千年的養殖歷史，畜禽糞污始終是農業生產的重要肥料資源。近年來，隨著人力資源成本不斷高漲，農業生產機械化程度不斷增加，才打破了這種規律和平衡，其結果是一方面土壤有機質水平下降，農業面源污染不斷加重，另一方面畜禽養殖糞污成為農村的主要污染源之一。畜禽糞污因為集中、量大成為問題。 總體上說，糞污是放錯了地方的資源，要堅持用循環經濟的理念，推進農牧業結合，將畜禽糞污進行資源化利用，應當作為糞污處理和利用技術的基本立場和出發點，這是糞污主推技術選擇的基本原則。畜禽養殖糞污處理技術 第一章第一章 畜禽糞污污染現狀與危害畜禽糞污污染現狀

2、與危害 我國是世界第一畜禽養殖大國，據我國是世界第一畜禽養殖大國，據20112011年統計，年產生糞便年統計，年產生糞便3030多億噸，多億噸，預計到預計到20152015年，僅規模化養殖場就達到年，僅規模化養殖場就達到32.532.5億噸。養殖場大多分散在農村億噸。養殖場大多分散在農村和城鎮周邊，糞便未能有效處理，污染十分驚人和城鎮周邊，糞便未能有效處理，污染十分驚人。畜禽養殖糞污處理技術 我省每年產生農作物秸稈我省每年產生農作物秸稈70007000多萬噸，同時產生大量多萬噸，同時產生大量農產品加工下腳料，如果通過發展生態畜牧業消化其中的農產品加工下腳料，如果通過發展生態畜牧業消化其中的50

3、%50%，可節約糧食，可節約糧食15001500萬噸。據行業統計計算，畜牧業每萬噸。據行業統計計算，畜牧業每年產生糞便年產生糞便1874718747萬噸，尿液萬噸，尿液91299129萬噸（據統計局統計計萬噸（據統計局統計計算，畜牧業每年產生糞便算，畜牧業每年產生糞便1353013530萬噸，尿液萬噸，尿液67186718萬噸），萬噸），通過綜合利用生產有機肥，可替代數量可觀的化肥，減少通過綜合利用生產有機肥，可替代數量可觀的化肥，減少化肥投入。通過種養結合、產品質量提升、農產品精深加化肥投入。通過種養結合、產品質量提升、農產品精深加工，可大幅度提高種養效益。發展生態畜牧業是減少畜禽工，可大幅

4、度提高種養效益。發展生態畜牧業是減少畜禽污染、促進新農村建設的重要途徑。發展生態畜牧業，促污染、促進新農村建設的重要途徑。發展生態畜牧業，促進畜禽養殖進畜禽養殖“三進三退三進三退”（退出散養、退出庭院、退出村（退出散養、退出庭院、退出村莊，進小區、進規模、進市場），推行清潔生產，促進畜莊，進小區、進規模、進市場），推行清潔生產，促進畜禽糞污減量化、無害化、資源化處理和綜合利用禽糞污減量化、無害化、資源化處理和綜合利用。畜禽養殖糞污處理技術 一、畜禽糞污防治法律法規一、畜禽糞污防治法律法規20012001年年3 3月月2020日經國家環境保護總局局務會議通過，公布施行畜禽養殖日經國家環境保護總局

5、局務會議通過，公布施行畜禽養殖污染防治管理辦法。污染防治管理辦法。 2002 2002年年4 4月，國家環保部公布實施了畜禽養殖業污染防治技術規范月，國家環保部公布實施了畜禽養殖業污染防治技術規范 。規范規定了畜禽養殖場的選址要求、場區布局與清糞工藝、畜禽糞便。規范規定了畜禽養殖場的選址要求、場區布局與清糞工藝、畜禽糞便貯存、污水處理、固體糞肥的處理利用、飼料和飼養管理、病死畜禽尸體貯存、污水處理、固體糞肥的處理利用、飼料和飼養管理、病死畜禽尸體處理與處置、污染物監測等污染防治的基本技術要求。處理與處置、污染物監測等污染防治的基本技術要求。 2003 2003年年1 1月月1 1日，為控制畜禽

6、養殖業產生的廢水、廢渣和惡臭對環境的日，為控制畜禽養殖業產生的廢水、廢渣和惡臭對環境的污染，促進養殖業生產工藝和技術進步，維護生態平衡，制定畜禽養殖污染，促進養殖業生產工藝和技術進步，維護生態平衡，制定畜禽養殖業污染物排放標準。本標準根據養殖規模，分階段逐步控制，鼓勵種養業污染物排放標準。本標準根據養殖規模，分階段逐步控制，鼓勵種養結合和生態養殖，逐步實現全國養殖業的合理布局。結合和生態養殖，逐步實現全國養殖業的合理布局。 2013 2013年年1010月月8 8日，經國務院第日，經國務院第2626次常務會議通過，公布畜禽規模養殖次常務會議通過，公布畜禽規模養殖污染防治條例，自污染防治條例，自

7、20142014年年1 1月月1 1日起施行。日起施行。畜禽養殖糞污處理技術二、畜禽糞污污染及危害二、畜禽糞污污染及危害 1 1、對大氣的危害。畜禽糞便自然堆放，臭氣對大氣環境造成嚴重污染。、對大氣的危害。畜禽糞便自然堆放，臭氣對大氣環境造成嚴重污染。 2 2、對水體的危害。糞便的淋溶性強，能通過地表徑流污染地表和地下、對水體的危害。糞便的淋溶性強，能通過地表徑流污染地表和地下水；使水體變黑發臭，易造成水體的富氧化，糞便、污水滲入地下還可水；使水體變黑發臭，易造成水體的富氧化，糞便、污水滲入地下還可造成地下水的硝酸鹽含量過高。造成地下水的硝酸鹽含量過高。 3 3、對土壤的危害。畜禽糞便中含有大

8、量的金屬和非金屬化合物，會在、對土壤的危害。畜禽糞便中含有大量的金屬和非金屬化合物，會在土壤中蓄積，造成土壤中土壤中蓄積，造成土壤中N N、P P、CuCu、ZnZn等含量超標致使土壤受到污染甚等含量超標致使土壤受到污染甚至失去使用價值。不科學的使用糞污，還易引起土壤的硝酸鹽、亞硝酸至失去使用價值。不科學的使用糞污，還易引起土壤的硝酸鹽、亞硝酸鹽增加。鹽增加。 4 4、對生物的危害。畜禽糞便中的病原微生物和寄生蟲卵及滋生的大量、對生物的危害。畜禽糞便中的病原微生物和寄生蟲卵及滋生的大量蚊蠅，使環境中的病原種類增多，導致人畜共患病的發生。蚊蠅，使環境中的病原種類增多，導致人畜共患病的發生。畜禽養

9、殖糞污處理技術三、畜禽糞便的特性三、畜禽糞便的特性畜禽養殖糞污處理技術 雞場糞污特點雞場糞污特點 由于雞的消化道短、對飼料蛋白需求較高以及飼養方式的由于雞的消化道短、對飼料蛋白需求較高以及飼養方式的原因，導致雞糞中氮含量高，污水的產生和排放多集中在家禽原因，導致雞糞中氮含量高，污水的產生和排放多集中在家禽的轉欄、出欄或淘汰時。的轉欄、出欄或淘汰時。 豬場糞污特點豬場糞污特點 水沖式豬舍糞便和尿液以及水混合，對后續水處理產生較水沖式豬舍糞便和尿液以及水混合，對后續水處理產生較大的壓力。干清糞工藝相對傳統水沖工藝，能節水大的壓力。干清糞工藝相對傳統水沖工藝，能節水3030以上，以上，可用于好氧堆肥

10、處理。發酵床養殖無污水排放。可用于好氧堆肥處理。發酵床養殖無污水排放。 牛場糞污特點牛場糞污特點 牛屬于草食性動物，大量糞便在運動場，其水分受雨水影牛屬于草食性動物，大量糞便在運動場，其水分受雨水影響較大，肉牛養殖場幾乎無污水排出，配備有擠奶廳的奶牛養響較大，肉牛養殖場幾乎無污水排出，配備有擠奶廳的奶牛養殖場有清洗廢水排出。殖場有清洗廢水排出。畜禽養殖糞污處理技術養殖糞污處理路線圖養殖糞污處理路線圖 糞污清理收集糞污清理收集 糞污的貯存糞污的貯存糞污糞污的無害化處理的無害化處理糞便生成有機肥，污水達標糞便生成有機肥，污水達標畜禽養殖糞污處理技術第第二二章章 豬場糞污處理技術豬場糞污處理技術 一

11、、豬場糞污清理技術一、豬場糞污清理技術 目前規模養豬場主要的清糞方式有：水泡糞、干目前規模養豬場主要的清糞方式有：水泡糞、干清糞（機動鏟式清糞、刮板清糞）、雨污分離、發酵清糞（機動鏟式清糞、刮板清糞）、雨污分離、發酵床養殖。床養殖。畜禽養殖糞污處理技術二、豬場糞污貯存技術二、豬場糞污貯存技術 豬場糞便要及時進行無害化處理和資源化利用，豬場糞便要及時進行無害化處理和資源化利用，應建造專門的畜禽糞便貯存設施，貯存是糞污管理應建造專門的畜禽糞便貯存設施，貯存是糞污管理過程中的關鍵環節之一。貯存設施要有防滲和較高過程中的關鍵環節之一。貯存設施要有防滲和較高的抗腐蝕性，要按照日收集糞便污水量、降水情況的

12、抗腐蝕性，要按照日收集糞便污水量、降水情況和貯存期來確定。和貯存期來確定。畜禽養殖糞污處理技術三、豬場糞污處理技術三、豬場糞污處理技術 （一）沼氣工程技術（一）沼氣工程技術 沼氣工程具有減少疾病傳播、變廢為寶和改善豬場沼氣工程具有減少疾病傳播、變廢為寶和改善豬場環境的作用，但沼氣發酵受溫度的影響，夏季產氣高，環境的作用，但沼氣發酵受溫度的影響，夏季產氣高，冬季產氣低，沼渣和沼液還須進行適當處理和利用，工冬季產氣低，沼渣和沼液還須進行適當處理和利用，工程建造成本高、厭氧發酵池建設工藝要求高。程建造成本高、厭氧發酵池建設工藝要求高。 養豬場的沼氣工程技術包括預處理、厭氧發酵以及養豬場的沼氣工程技術

13、包括預處理、厭氧發酵以及后處理等幾個部分。預處理是通過固液分離、沉砂等以后處理等幾個部分。預處理是通過固液分離、沉砂等以去除污水中豬毛、塑料等雜質；厭氧發酵則是將預處理去除污水中豬毛、塑料等雜質；厭氧發酵則是將預處理后的污水進行發酵處理，對養殖污水中有機物質進行生后的污水進行發酵處理，對養殖污水中有機物質進行生物降解；后處理主要是對發酵后的剩余物進行進一步處物降解；后處理主要是對發酵后的剩余物進行進一步處理和利用，三者密不可分，互為統一。理和利用，三者密不可分，互為統一。畜禽養殖糞污處理技術 沼氣厭氧發酵技術是沼氣工程關鍵技術，包括常規、高效沼氣厭氧發酵技術是沼氣工程關鍵技術，包括常規、高效發

14、酵工藝技術，包括有上流式厭氧污泥床（發酵工藝技術，包括有上流式厭氧污泥床（UASBUASB），升流式厭），升流式厭氧固體反應器（氧固體反應器（USRUSR）、全混式厭氧反應器、厭氧折流反應）、全混式厭氧反應器、厭氧折流反應（ABRABR）。）。 上流式厭氧污泥床（上流式厭氧污泥床（UASBUASB）是目前世界發展最快、應用最）是目前世界發展最快、應用最多的厭氧反應器，結構簡單、運行費用低、處理效率高，適用多的厭氧反應器，結構簡單、運行費用低、處理效率高，適用于固體懸浮物含量較低的污水處理。于固體懸浮物含量較低的污水處理。 升流式厭氧固體反應器（升流式厭氧固體反應器（USRUSR）是一種結構簡單

15、，適用于高）是一種結構簡單，適用于高濃度懸浮固體原料的反應器。濃度懸浮固體原料的反應器。 全混式厭氧反應器是在常規反應器內安裝了攪拌裝置，使發全混式厭氧反應器是在常規反應器內安裝了攪拌裝置，使發酵原料和微生物處于完全混合狀態，其處理效率提高，又名高酵原料和微生物處于完全混合狀態，其處理效率提高，又名高速消化器。速消化器。 厭氧折流反應器（厭氧折流反應器（ABRABR）結構特殊、污泥截留能力強、穩定）結構特殊、污泥截留能力強、穩定性高、對高濃度廢水特殊作用。性高、對高濃度廢水特殊作用。畜禽養殖糞污處理技術上流式厭氧污泥床（上流式厭氧污泥床（UASBUASB）畜禽養殖糞污處理技術升流式厭氧固體反應

16、器（升流式厭氧固體反應器（USRUSR）畜禽養殖糞污處理技術全混式厭氧反應器全混式厭氧反應器畜禽養殖糞污處理技術厭氧折流反應器（厭氧折流反應器（ABRABR）畜禽養殖糞污處理技術沼氣工程技術應用沼氣工程技術應用（1 1）沼氣厭氧還田模式。又稱農牧結合模式，將畜禽養殖）沼氣厭氧還田模式。又稱農牧結合模式，將畜禽養殖場產生的廢水和糞便無害化處理后施用于農田，適用于遠場產生的廢水和糞便無害化處理后施用于農田，適用于遠離城市、周邊有足夠農田的養殖場。離城市、周邊有足夠農田的養殖場。（2 2）沼氣（厭氧）自然處理模式。采用氧化塘、土地處理）沼氣（厭氧）自然處理模式。采用氧化塘、土地處理系統或人工濕地等自

17、然處理系統對厭氧處理出水進行處理，系統或人工濕地等自然處理系統對厭氧處理出水進行處理，主要利用氧化塘的藻菌共生體系的好氧分解氧化、厭氧氧主要利用氧化塘的藻菌共生體系的好氧分解氧化、厭氧氧化和光合作用。化和光合作用。畜禽養殖糞污處理技術 （3 3）沼氣（厭氧）達標排放模式。即采用工業化處理污水的）沼氣（厭氧）達標排放模式。即采用工業化處理污水的模式處理生豬養殖場排放的糞污，該方式的畜禽養殖糞污處理系統模式處理生豬養殖場排放的糞污，該方式的畜禽養殖糞污處理系統由預處理、厭氧處理（沼氣發酵）、好氧處理、后處理、污泥處理由預處理、厭氧處理（沼氣發酵）、好氧處理、后處理、污泥處理及沼氣凈化、貯存與利用等

18、部分組成。需要較為復雜的機械設備和及沼氣凈化、貯存與利用等部分組成。需要較為復雜的機械設備和要求較高的構筑物，其設計、運轉均需要具有較高水平的專業人員要求較高的構筑物，其設計、運轉均需要具有較高水平的專業人員來執行。來執行。畜禽養殖糞污處理技術 （4 4）生物質能源利用模式。主要是）生物質能源利用模式。主要是沼氣發電，將厭氧發酵處理產生的沼氣沼氣發電，將厭氧發酵處理產生的沼氣用于發電，產生熱能和電能。用于發電，產生熱能和電能。畜禽養殖糞污處理技術( (二二) )固體糞便堆肥工藝技術固體糞便堆肥工藝技術堆肥原理是在人工控制水分、碳氮比和通風條件下，通過微生物作用，堆肥原理是在人工控制水分、碳氮比

19、和通風條件下，通過微生物作用，對固體糞便中的有機物進行降解，使之礦質化、腐殖化和無害化過程。對固體糞便中的有機物進行降解，使之礦質化、腐殖化和無害化過程。堆肥分為好氧和厭氧堆肥。好氧堆肥，分為條垛式、強制通風和槽式堆肥分為好氧和厭氧堆肥。好氧堆肥，分為條垛式、強制通風和槽式堆肥三類。堆肥三類。畜禽養殖糞污處理技術（三（三 ) )發酵床養殖技術發酵床養殖技術 自然養豬法是以因地制宜的豬舍和有利于活性土著微自然養豬法是以因地制宜的豬舍和有利于活性土著微生物生長發育的發酵床為核心技術，解決了糞便、污水處生物生長發育的發酵床為核心技術，解決了糞便、污水處理難題，克服了北方冬季寒冷的不利因素，提高了冬季

20、飼理難題，克服了北方冬季寒冷的不利因素，提高了冬季飼養育肥速度；豬舍環境得到優化，豬場糞污實現零排放。養育肥速度；豬舍環境得到優化，豬場糞污實現零排放。 畜禽養殖糞污處理技術第二章第二章 牛場糞污處理技術牛場糞污處理技術 畜禽養殖糞污處理技術 一、牛糞清理技術一、牛糞清理技術 人工清糞、半機械清糞、刮糞板清糞、水沖人工清糞、半機械清糞、刮糞板清糞、水沖清糞、軟床飼養。清糞、軟床飼養。畜禽養殖糞污處理技術二、二、牛場牛場糞污貯存技術糞污貯存技術1 1、堆糞場、堆糞場 2 2、貯糞池、貯糞池 3 3、污水池、污水池畜禽養殖糞污處理技術三、牛糞的無害化處理技術三、牛糞的無害化處理技術（一）牛糞沼氣生

21、物制能技術（一）牛糞沼氣生物制能技術 1 1厭氧發酵厭氧發酵 三個基本條件沼氣池、沼氣微生物、發酵原料三個基本條件沼氣池、沼氣微生物、發酵原料 2 2沼氣池的基本構造與設計施工沼氣池的基本構造與設計施工 （1 1）結構）結構 由進料口、出料口、水壓酸化池、發酵主池、貯氣由進料口、出料口、水壓酸化池、發酵主池、貯氣箱、活動蓋、貯水圈、導氣管、回流管、出肥間和攪拌出料器。箱、活動蓋、貯水圈、導氣管、回流管、出肥間和攪拌出料器。 （2 2）沼氣池選址）沼氣池選址 （3 3）大中型沼氣工程）大中型沼氣工程 主體、配套、附屬設施主體、配套、附屬設施 畜禽養殖糞污處理技術 3 3牛糞發酵工藝流程設計圖牛糞

22、發酵工藝流程設計圖畜禽養殖糞污處理技術（二）堆肥、生物制煤等其他牛糞（二）堆肥、生物制煤等其他牛糞無害化處理技術無害化處理技術1 1堆肥化堆肥化 2. 2.蚯蚓堆肥化蚯蚓堆肥化 3. 3.催化氧化處理催化氧化處理 4. 4.牛糞制備汽油牛糞制備汽油 5 5牛糞制備生物質型煤牛糞制備生物質型煤 6. 6.用于水產養殖用于水產養殖 畜禽養殖糞污處理技術四、牛場污水的處理技術四、牛場污水的處理技術 1 1物理處理法物理處理法 利用格柵、化糞池或過濾網進行利用格柵、化糞池或過濾網進行簡單的處理方法。可去除簡單的處理方法。可去除40%40%65%65%的懸浮物，并使生的懸浮物，并使生化需氧量下降化需氧量

23、下降25253535。 2. 2.化學處理法化學處理法 根據污水中所含主要污染物的化根據污水中所含主要污染物的化學性質，用化學藥品除去污水中的溶解物質或膠體物學性質，用化學藥品除去污水中的溶解物質或膠體物質的方法。質的方法。 （1 1）混凝沉淀）混凝沉淀 用混凝劑使污水中的懸浮物和膠體用混凝劑使污水中的懸浮物和膠體物質沉淀。物質沉淀。 （2 2）化學消毒）化學消毒 以氯化消毒最為有效方便，經濟實以氯化消毒最為有效方便，經濟實用。用。畜禽養殖糞污處理技術 3.3.生物處理法生物處理法 生物處理法就是利用污水微生物的代謝作用分解其中生物處理法就是利用污水微生物的代謝作用分解其中的有機物的有機物 1

24、. 1. 活性泥處理法（生物曝氣法）：在污水中加入活活性泥處理法（生物曝氣法）：在污水中加入活性污泥并入空氣曝氣，使其中的有機物被活性泥吸附、氧性污泥并入空氣曝氣，使其中的有機物被活性泥吸附、氧化和分解。化和分解。 2. 2.生物過濾法（生物膜法）：使污水通過一層表面充生物過濾法（生物膜法）：使污水通過一層表面充滿生物膜的濾料，依靠生物膜上大量微生物的作用，并在滿生物膜的濾料，依靠生物膜上大量微生物的作用，并在氧氣充足的條件下，氧化污水中的有機物。氧氣充足的條件下，氧化污水中的有機物。畜禽養殖糞污處理技術五、牛糞的臥床墊料利用技術五、牛糞的臥床墊料利用技術 將牛場的糞污經固液分離，固體牛糞再經

25、堆積發酵將牛場的糞污經固液分離，固體牛糞再經堆積發酵或條垛發酵無害化處理后作為臥床墊料。牛糞作為牛床或條垛發酵無害化處理后作為臥床墊料。牛糞作為牛床墊料既衛生又安全，具有保障奶牛健康，提高奶牛臥床墊料既衛生又安全，具有保障奶牛健康，提高奶牛臥床舒適度，減少肢蹄疾病，易于糞污處理，經濟、生態、舒適度，減少肢蹄疾病，易于糞污處理，經濟、生態、社會效益顯著，在美國、加拿大應用很普遍。社會效益顯著，在美國、加拿大應用很普遍。畜禽養殖糞污處理技術 1 1牛糞墊料的制作工藝牛糞墊料的制作工藝 ：固液分離、堆積發：固液分離、堆積發2 2牛床的建造設計（牛床的建造設計（1 1）隔欄）隔欄 （2 2）臥床）臥床

26、 （3 3）排水口）排水口 （4 4）活動頸杠（）活動頸杠（5 5）牛糞墊料的使）牛糞墊料的使用用畜禽養殖糞污處理技術六、六、牛糞的生物利用技術牛糞的生物利用技術（1 1）牛糞養殖無菌蠅蛆）牛糞養殖無菌蠅蛆 （2 2）牛糞養殖蚯蚓）牛糞養殖蚯蚓畜禽養殖糞污處理技術第三章第三章 雞場糞污處理技術雞場糞污處理技術 一、規模雞場清糞技術一、規模雞場清糞技術（1 1）機械清糞技術）機械清糞技術 刮板清糞、輸送帶清糞刮板清糞、輸送帶清糞（2 2）人工清糞技術）人工清糞技術（3 3）半機械清糞）半機械清糞畜禽養殖糞污處理技術人工清糞技術人工清糞技術 通過人工清理出雞舍地面的固體糞便，再由機通過人工清理出雞

27、舍地面的固體糞便，再由機動車或人力車運至糞便堆放場堆放。人工清糞只需動車或人力車運至糞便堆放場堆放。人工清糞只需要一些清掃工具、手推車等簡單設備，主要用于網要一些清掃工具、手推車等簡單設備，主要用于網上養殖雞場。上養殖雞場。 地面殘留的糞尿用少量水沖洗，污水通過糞溝地面殘留的糞尿用少量水沖洗，污水通過糞溝排入舍外貯糞池。該清糞方式一次性投資少，設備排入舍外貯糞池。該清糞方式一次性投資少，設備簡單，無能耗，還可以做到糞尿分離，便于后續的簡單，無能耗，還可以做到糞尿分離，便于后續的糞便處理。但人工清糞由于勞動強度大，工作效率糞便處理。但人工清糞由于勞動強度大，工作效率低，因此，只適用于家庭養殖和小

28、型雞場。低，因此，只適用于家庭養殖和小型雞場。畜禽養殖糞污處理技術半機械清糞技術半機械清糞技術 由于人工清糞勞動強度大，工作效率低，我由于人工清糞勞動強度大，工作效率低，我國又推出了將鏟車改成機動清糞鏟車或在小型拖國又推出了將鏟車改成機動清糞鏟車或在小型拖拉機前懸掛刮糞鏟，將糞便由糞區通道推出舍外。拉機前懸掛刮糞鏟，將糞便由糞區通道推出舍外。鏟式清糞機機動靈活，可一機清理多舍，結構簡鏟式清糞機機動靈活，可一機清理多舍，結構簡單，維護保養方便；清糞機不經常浸泡在糞尿中，單，維護保養方便；清糞機不經常浸泡在糞尿中，腐蝕不嚴重，而且不需要電力。腐蝕不嚴重，而且不需要電力。 缺點是，運行維護費用高，目

29、前，生產的清缺點是，運行維護費用高，目前，生產的清糞機在使用可靠性方面還存在欠缺，故障發生頻糞機在使用可靠性方面還存在欠缺，故障發生頻率較高，清糞工作時噪音較大。率較高，清糞工作時噪音較大。畜禽養殖糞污處理技術畜禽養殖糞污處理技術機械清糞技術機械清糞技術 很多規模化雞場采用專用的機械設備清糞，刮板清糞在籠養雞場廣很多規模化雞場采用專用的機械設備清糞，刮板清糞在籠養雞場廣泛使用，刮板清糞有兩種方式，一種為鏈式刮板清糞機，由刮糞板和動力泛使用，刮板清糞有兩種方式，一種為鏈式刮板清糞機，由刮糞板和動力裝置組成，通常安裝在禽舍的明溝內，在糞溝內單項運動，將糞便帶到雞裝置組成，通常安裝在禽舍的明溝內，在

30、糞溝內單項運動，將糞便帶到雞舍污道的糞坑內，然后由傾斜的升運器將糞便運出舍外。另一種往復式刮舍污道的糞坑內，然后由傾斜的升運器將糞便運出舍外。另一種往復式刮板清糞裝置是由刮糞板和動力組成，刮糞板清糞裝置在明溝或漏縫地板下板清糞裝置是由刮糞板和動力組成，刮糞板清糞裝置在明溝或漏縫地板下的糞溝中，清糞時刮糞板作直線往復運動進行刮糞。刮板清糞優點：可以的糞溝中，清糞時刮糞板作直線往復運動進行刮糞。刮板清糞優點：可以2424小時清糞小時清糞, ,保持舍內清潔保持舍內清潔, ,機械操作簡便機械操作簡便, ,工作安全可靠工作安全可靠, ,刮板高度及運行刮板高度及運行速度適中速度適中, ,噪音小。缺點是一次

31、性投資較大，清糞設備容易產生故障，維噪音小。缺點是一次性投資較大，清糞設備容易產生故障，維護費用較高。護費用較高。畜禽養殖糞污處理技術二、雞場的糞污污染二、雞場的糞污污染 雞糞是雞場主要的廢棄物，未能及時處理的雞糞引起蚊雞糞是雞場主要的廢棄物，未能及時處理的雞糞引起蚊 蠅滋生，蠅滋生，空氣混濁，地下水有害物質超標，不但影響了周圍空氣混濁，地下水有害物質超標，不但影響了周圍 居民的身體健康，也居民的身體健康，也影響了雞場自身的發展。有些蛋雞場因影響了雞場自身的發展。有些蛋雞場因 雞糞得不到及時處理，散發的氨雞糞得不到及時處理，散發的氨和硫化氫等惡臭氣體，使蛋和硫化氫等惡臭氣體，使蛋 雞患有呼吸道

32、疾病，產蛋率只有正常雞場的雞患有呼吸道疾病，產蛋率只有正常雞場的3030。由于雞場。由于雞場 環境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程淘率高達環境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程淘率高達3535， 嚴重影響了企業的經濟效益。嚴重影響了企業的經濟效益。 雖然雞糞養分最高，但不能直接施用，要通過無害化處雖然雞糞養分最高，但不能直接施用，要通過無害化處 理和完全理和完全腐熟后才能用于作物。腐熟后才能用于作物。 好氧堆肥是科學、經濟與實用的最佳措施，上接好氧堆肥是科學、經濟與實用的最佳措施，上接養殖業養殖業 出口，減少了養殖環境、村民居住等環境污染和人、畜疾病出口，減少了養殖環境、村民居住等環境污

33、染和人、畜疾病 發發生。下連農業生產，為農業生產提供肥料，尤其是為綠色生。下連農業生產，為農業生產提供肥料，尤其是為綠色 和有機農業提和有機農業提供優質有機肥，是農牧結合循環經濟的中間產供優質有機肥，是農牧結合循環經濟的中間產 業鏈。且與農產品生產農業鏈。且與農產品生產農業環境及食品安全緊密相關。業環境及食品安全緊密相關。畜禽養殖糞污處理技術 三、規模雞場堆肥工藝技術三、規模雞場堆肥工藝技術 （一）堆肥原理（一）堆肥原理 堆肥是在人工控制下，在一定的水分、堆肥是在人工控制下，在一定的水分、C/N比和通風條件下比和通風條件下 通過微生物通過微生物作用進行高溫發酵，將有機物進行生物降解，使之礦作用

34、進行高溫發酵，將有機物進行生物降解，使之礦 質化、腐殖化和無害質化、腐殖化和無害化變成腐熟肥料的過程。化變成腐熟肥料的過程。 根據生物處理過程中起作用的微生物對氧氣需求根據生物處理過程中起作用的微生物對氧氣需求不同，可以不同，可以 將固體廢物堆肥分為好氧堆肥和厭氧堆肥。將固體廢物堆肥分為好氧堆肥和厭氧堆肥。 好氧堆肥指在有氧好氧堆肥指在有氧條件下，通過好氧微生物代謝活動，對一條件下，通過好氧微生物代謝活動，對一 部分有機物進行分解代謝，即氧部分有機物進行分解代謝，即氧化分解獲得生物生長、活動所要化分解獲得生物生長、活動所要 的能量，將另一部分有機物轉化合成新的的能量，將另一部分有機物轉化合成新

35、的細胞物質，使微生物生細胞物質，使微生物生 長繁殖，釋放的熱量形成較高溫度（長繁殖，釋放的熱量形成較高溫度（55）殺死）殺死病原微生物和病原微生物和 雜草種子同時，將畜禽糞便轉變為肥料。雜草種子同時，將畜禽糞便轉變為肥料。 畜禽糞便好氧堆肥，畜禽糞便好氧堆肥，通過預處理、高溫發酵、供氧、腐通過預處理、高溫發酵、供氧、腐 熟、后處理和貯存等一系列過程，最終熟、后處理和貯存等一系列過程，最終形成可利用的有機肥形成可利用的有機肥 料。料。 畜禽養殖糞污處理技術 按照堆肥技術的復雜程度以及使用情況，堆肥按照堆肥技術的復雜程度以及使用情況，堆肥系統主要系統主要 分為條垛堆肥、強制通風堆肥和槽式堆肥分為條

36、垛堆肥、強制通風堆肥和槽式堆肥三大類。三大類。 每種系統都有其優缺點，采用那種堆肥系每種系統都有其優缺點，采用那種堆肥系統應根據地理統應根據地理 位置、氣候特點、資金額度不同而定。位置、氣候特點、資金額度不同而定。低溫時間持續長的地低溫時間持續長的地 區，在選擇堆肥工藝時，應對區，在選擇堆肥工藝時，應對低溫季節糞便的貯存堆放、解低溫季節糞便的貯存堆放、解 凍處理設施保溫、升凍處理設施保溫、升溫等進行科學合理的設計，選擇適宜的溫等進行科學合理的設計，選擇適宜的 工藝技術。工藝技術。三種堆肥系統的優缺點比較見下表。三種堆肥系統的優缺點比較見下表。( (二二) )堆肥種類與特點堆肥種類與特點畜禽養殖

37、糞污處理技術畜禽養殖糞污處理技術( (三三) )雞糞堆肥工藝流程雞糞堆肥工藝流程畜禽養殖糞污處理技術四、堆肥的基本過程四、堆肥的基本過程 堆肥可以分為升溫、高溫、降溫和腐熟四個階段，每個堆肥可以分為升溫、高溫、降溫和腐熟四個階段，每個階段都由不同微生物發揮作用。階段都由不同微生物發揮作用。 1. 1.升溫階段。堆肥制作初期，主要是以中溫性微生物為升溫階段。堆肥制作初期，主要是以中溫性微生物為主，當溫度和其他條件適宜時，各類微生物菌群開始繁殖，主，當溫度和其他條件適宜時，各類微生物菌群開始繁殖，分解易分解的有機物質（如簡單糖類、淀粉、蛋白質等）產分解易分解的有機物質（如簡單糖類、淀粉、蛋白質等）

38、產生大量的熱，不斷提高堆肥溫度，此階段也叫中溫階段，堆生大量的熱，不斷提高堆肥溫度，此階段也叫中溫階段，堆層溫度基本在層溫度基本在15154545之間。隨著溫度的提高，好熱性微生之間。隨著溫度的提高，好熱性微生物種類逐漸代替了中溫性種類而起主導作用，嗜溫好氧性菌物種類逐漸代替了中溫性種類而起主導作用，嗜溫好氧性菌迅速分解有機物，熱量不斷積累，溫度持續上升，一般在幾迅速分解有機物，熱量不斷積累，溫度持續上升，一般在幾無之內即達到無之內即達到5050以上，進入高溫階段。以上，進入高溫階段。 畜禽養殖糞污處理技術 2. 2.高溫持續階段。當堆肥溫度上升到高溫持續階段。當堆肥溫度上升到4545以上時，

39、進入高溫期，以上時，進入高溫期，一些較難分解的有機物，如纖維素、木質素也逐漸被分解，開始形一些較難分解的有機物，如纖維素、木質素也逐漸被分解，開始形成腐殖質。此時，嗜熱真菌、好熱放線菌、好熱芽孢桿菌等微生物成腐殖質。此時，嗜熱真菌、好熱放線菌、好熱芽孢桿菌等微生物的活動占了優勢，腐殖質開始形成。中溫性微生物受到抑制或死亡，的活動占了優勢，腐殖質開始形成。中溫性微生物受到抑制或死亡，好熱性微生物逐漸代替了中溫性微生物，除了易腐有機物繼續分解好熱性微生物逐漸代替了中溫性微生物，除了易腐有機物繼續分解外，當溫度升到外，當溫度升到60607070時大量的嗜熱菌類死亡或進入體眠狀態。時大量的嗜熱菌類死亡

40、或進入體眠狀態。在各種酶的作用下，有機質仍在繼續分解。熱量會由于微生物的死在各種酶的作用下，有機質仍在繼續分解。熱量會由于微生物的死亡、酶的作用減弱而逐漸降低，溫度低于亡、酶的作用減弱而逐漸降低，溫度低于7070以下時，休眠的好熱以下時，休眠的好熱微生物又更新活動產生新的熱量，經過反復幾次保持在微生物又更新活動產生新的熱量，經過反復幾次保持在7070的高溫的高溫水平，腐殖質基本形成，堆肥物質趨于穩定。原料和堆制措施不得水平，腐殖質基本形成，堆肥物質趨于穩定。原料和堆制措施不得當時，高溫期很短，或根本達不到高溫，因而腐熟很慢，在較長時當時，高溫期很短，或根本達不到高溫，因而腐熟很慢，在較長時期達

41、不到腐熟狀態。期達不到腐熟狀態。畜禽養殖糞污處理技術 3.3.降溫階段。當高溫階段持續一定時間后，纖維素、降溫階段。當高溫階段持續一定時間后，纖維素、半纖維素和果膠物質大部分分解，剩下很難分解的復雜成半纖維素和果膠物質大部分分解，剩下很難分解的復雜成分（如木質素）和新形成的腐殖質。此時微生物的活動減分（如木質素）和新形成的腐殖質。此時微生物的活動減弱，熱量減少，溫度逐漸下降。當溫度下降到弱，熱量減少，溫度逐漸下降。當溫度下降到4040左右，左右，嗜溫性微生物又成為優勢種類，對剩余性難分解有機物進嗜溫性微生物又成為優勢種類，對剩余性難分解有機物進一步分解，腐殖質不斷增多且穩定化，堆肥進入腐熟階段

42、。一步分解，腐殖質不斷增多且穩定化，堆肥進入腐熟階段。 4. 4.腐熟保肥階段。有機物大部分已經分解和穩定，溫腐熟保肥階段。有機物大部分已經分解和穩定，溫度下降，為了保持已形成的腐殖質和微量的氮、磷、鉀肥度下降，為了保持已形成的腐殖質和微量的氮、磷、鉀肥等，應使腐熟的肥料保持平衡。堆肥腐熟后，體積縮小，等，應使腐熟的肥料保持平衡。堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下降至稍高于氣溫，應將堆體壓緊，有機成分應處于堆溫下降至稍高于氣溫，應將堆體壓緊，有機成分應處于厭氧條件下，防止出現礦質化，以利于肥力的保存。厭氧條件下，防止出現礦質化，以利于肥力的保存。畜禽養殖糞污處理技術五、堆肥的分類介紹五、堆肥的分類介

43、紹 1 1、條垛堆肥條垛堆肥。條垛堆肥操作簡單靈活，設備投資較低條垛堆肥操作簡單靈活，設備投資較低，堆肥物料混合均勻，腐熟更徹底，而且有利于水分的散，堆肥物料混合均勻，腐熟更徹底，而且有利于水分的散失，物料不斷干燥，是應用較多的一種方式。條垛堆肥通失，物料不斷干燥，是應用較多的一種方式。條垛堆肥通過機械攪拌或人工定期翻堆保持堆體有氧狀態，進行好氧過機械攪拌或人工定期翻堆保持堆體有氧狀態，進行好氧發酵。規模大條垛堆肥可以采用多條平行的條垛。發酵。規模大條垛堆肥可以采用多條平行的條垛。 該方式是一種開放式堆肥，操作者可以隨時對攪拌、該方式是一種開放式堆肥，操作者可以隨時對攪拌、通氣和調濕進行調節控

44、制，因此，物料發酵相對較快、均通氣和調濕進行調節控制，因此，物料發酵相對較快、均勻。垛條的斷面可以是梯形、不規則四邊形或三角形。場勻。垛條的斷面可以是梯形、不規則四邊形或三角形。場地要求防滲漏、防雨，場地面積要與處理糞便量相匹配。地要求防滲漏、防雨，場地面積要與處理糞便量相匹配。畜禽養殖糞污處理技術 缺點是占地面積大，露天條垛堆肥易受降雨、低溫缺點是占地面積大，露天條垛堆肥易受降雨、低溫等不良天氣影響，翻堆時產生的臭味影響周圍環境。建等不良天氣影響，翻堆時產生的臭味影響周圍環境。建議在棚室內進行堆肥，避免降雨和低溫等影響，而且便議在棚室內進行堆肥，避免降雨和低溫等影響，而且便于臭氣的收集和處理

45、。于臭氣的收集和處理。畜禽養殖糞污處理技術 條垛堆肥由預處理、建堆、翻堆和貯存四個部分組成，條垛堆肥由預處理、建堆、翻堆和貯存四個部分組成，其要點如下其要點如下: : 預處理預處理 將雞糞用粉碎秸稈調節含水量至將雞糞用粉碎秸稈調節含水量至60%60%65%65%，一般添加總物料量一般添加總物料量20%20%左右，作物秸稈粉碎長度為左右，作物秸稈粉碎長度為4 45 5厘米，厘米，為加快發酵速度一般加入為加快發酵速度一般加入1133發酵菌劑，與雞糞、秸稈發酵菌劑，與雞糞、秸稈混勻，混勻，C/NC/N為為20:120:140:140:1。 條垛堆制條垛堆制 將混合均勻的物料堆成長條形的堆或條垛。將混

46、合均勻的物料堆成長條形的堆或條垛。堆體的形狀主要取決于翻堆設備的類型，在不會導致條堆傾堆體的形狀主要取決于翻堆設備的類型，在不會導致條堆傾塌和顯著影響物料的孔隙容積的前提下，堆高可相應增加。塌和顯著影響物料的孔隙容積的前提下，堆高可相應增加。一般條垛適宜規格：垛寬一般條垛適宜規格：垛寬2 24 4米，高米，高1.01.01.51.5米，長度不限。米，長度不限。條垛太大，翻堆時有臭氣排放；條垛太小時散熱快，堆體保條垛太大，翻堆時有臭氣排放；條垛太小時散熱快，堆體保溫效果不好，堆溫不能殺滅病原菌和雜草種子，水分蒸發少。溫效果不好，堆溫不能殺滅病原菌和雜草種子，水分蒸發少。堆體表面覆蓋約堆體表面覆蓋

47、約3030厘米的腐熟堆肥，以減少臭味的形成厘米的腐熟堆肥，以減少臭味的形成擴散及保證堆體內較高的溫度。擴散及保證堆體內較高的溫度。畜禽養殖糞污處理技術 翻堆。翻堆是采用人工或機械方法進行堆肥物料翻動翻堆。翻堆是采用人工或機械方法進行堆肥物料翻動和重堆。翻堆不僅能保證物料供氧，促進有機質的均勻降解；和重堆。翻堆不僅能保證物料供氧，促進有機質的均勻降解；而且使所有的物料在堆肥內部高溫區域停留一定時間，以滿而且使所有的物料在堆肥內部高溫區域停留一定時間，以滿足物料殺菌和無害化的需要。翻堆既可以在原地進行，又可足物料殺菌和無害化的需要。翻堆既可以在原地進行，又可將物料從原地移至附近或更遠地方重新建堆。

48、翻堆次數取決將物料從原地移至附近或更遠地方重新建堆。翻堆次數取決于條垛中微生物的耗氧量，翻堆的頻率在堆肥初期顯著高于于條垛中微生物的耗氧量，翻堆的頻率在堆肥初期顯著高于堆肥后期。一般堆肥后期。一般2 23 3天翻堆一次，當溫度超過天翻堆一次，當溫度超過6565時也要翻時也要翻堆。翻堆的次數還受腐熟程度、翻堆設備類型、不良氣味產堆。翻堆的次數還受腐熟程度、翻堆設備類型、不良氣味產生、占地空間的需求及各種經濟因素的變化等。生、占地空間的需求及各種經濟因素的變化等。畜禽養殖糞污處理技術畜禽養殖糞污處理技術 2 2、強制通風堆肥。堆肥物料堆放在鋪設多孔通風管道地面的通風管、強制通風堆肥。堆肥物料堆放在

49、鋪設多孔通風管道地面的通風管道系統上，利用鼓風機將空氣強制輸送至堆體中進行好氧發酵，如果空道系統上，利用鼓風機將空氣強制輸送至堆體中進行好氧發酵，如果空氣供應很充足，堆料混合均勻，堆肥過程中一般不進行物料翻堆，堆肥氣供應很充足，堆料混合均勻，堆肥過程中一般不進行物料翻堆，堆肥周期大約周期大約3 35 5周。周。 根據原料的透氣性、天氣條件以及所用的設備能達到的距離來堆制根據原料的透氣性、天氣條件以及所用的設備能達到的距離來堆制堆體。堆體較高有利于冬季保存熱量，另外可在堆體表面鋪一層腐熟堆堆體。堆體較高有利于冬季保存熱量，另外可在堆體表面鋪一層腐熟堆肥，使堆體保濕、絕熱、防止熱量損失、起到過濾臭

50、氣作用。肥，使堆體保濕、絕熱、防止熱量損失、起到過濾臭氣作用。畜禽養殖糞污處理技術 堆體長度受堆體中氣體輸送條件限制。如果堆體太長，距離鼓風機堆體長度受堆體中氣體輸送條件限制。如果堆體太長，距離鼓風機最遠的位置氧氣可能不足，堆體中形成氣流通道導致空氣大部分從堆體原最遠的位置氧氣可能不足，堆體中形成氣流通道導致空氣大部分從堆體原料旁繞過。當這種情況發生時，堆體通氣不均一，會產生厭氧區域，部分料旁繞過。當這種情況發生時，堆體通氣不均一，會產生厭氧區域，部分堆肥不能腐熟。通常需要添加硬度較大的固體調理劑。為了維持堆體良好堆肥不能腐熟。通常需要添加硬度較大的固體調理劑。為了維持堆體良好的通氣性，在堆制

51、前必須和調理劑（如稻草和玉米秸稈）充分混合。所需的通氣性，在堆制前必須和調理劑（如稻草和玉米秸稈）充分混合。所需的通風速率、風機選型以及通氣管道由堆體大小決定。的通風速率、風機選型以及通氣管道由堆體大小決定。 強制通風堆肥操作步驟包括：強制通風堆肥操作步驟包括： 按比例將雞糞、調理劑與菌劑均勻混合；按比例將雞糞、調理劑與菌劑均勻混合； 在通氣管上鋪墊約在通氣管上鋪墊約1010厘米的調理劑；厘米的調理劑； 將混合堆肥原料堆放在管道調理劑上，垛寬將混合堆肥原料堆放在管道調理劑上，垛寬2 24 4米、堆高米、堆高1.51.52.02.0米，長度視糞便多少而定；米，長度視糞便多少而定； 將風機與通氣管

52、道連接，給堆體供氧；將風機與通氣管道連接，給堆體供氧； 發酵約發酵約2121天。天。畜禽養殖糞污處理技術 3 3、規模化雞場糞便槽式堆肥技術。槽式堆肥系統將可控通風與定期、規模化雞場糞便槽式堆肥技術。槽式堆肥系統將可控通風與定期翻堆相結合，堆肥過程發生在長槽內。軌道由墻翻堆相結合，堆肥過程發生在長槽內。軌道由墻 體支撐，在軌道上有一體支撐，在軌道上有一臺翻堆機。常用翻堆設備有翻拋式、翻倒式。是比較理想的工藝，有利于臺翻堆機。常用翻堆設備有翻拋式、翻倒式。是比較理想的工藝，有利于標準化、工廠化、機械化、產業化和商品化生產有機肥。根據養殖量、糞標準化、工廠化、機械化、產業化和商品化生產有機肥。根據

53、養殖量、糞便產生量，設計發酵槽的寬度、深度、發酵槽的數量。便產生量，設計發酵槽的寬度、深度、發酵槽的數量。 翻拋工藝特點翻拋工藝特點. .畜禽糞便收集后運至發酵車間，啟動攪拌機將畜禽畜禽糞便收集后運至發酵車間，啟動攪拌機將畜禽糞便與一定比例秸稈、微生物發酵菌劑等輔料混合均勻后，由出料口流出，糞便與一定比例秸稈、微生物發酵菌劑等輔料混合均勻后，由出料口流出，進入發酵區。加的秸稈、稻殼數量視畜禽糞便原料的干濕程度而定。一般進入發酵區。加的秸稈、稻殼數量視畜禽糞便原料的干濕程度而定。一般濕度調整為濕度調整為60%60%左右，即用手握起成團不滲水，松手后團能點散。翻拋機左右，即用手握起成團不滲水，松手

54、后團能點散。翻拋機一邊翻拋一邊將發酵物拋向翻拋機后方，空出發酵槽中投料區的空間。每一邊翻拋一邊將發酵物拋向翻拋機后方，空出發酵槽中投料區的空間。每天啟動翻拋機對槽內發酵物翻拋天啟動翻拋機對槽內發酵物翻拋1 1次，此步驟有利于透氣、散熱、腐熟均次，此步驟有利于透氣、散熱、腐熟均勻。發酵槽內全部發酵物每天逐步向后移動。前勻。發酵槽內全部發酵物每天逐步向后移動。前1 12 2天溫度會升至天溫度會升至5050以上，這時就能殺死大部分寄生蟲卵和有害菌，達到無害化處理標準。以上，這時就能殺死大部分寄生蟲卵和有害菌，達到無害化處理標準。 畜禽養殖糞污處理技術畜禽養殖糞污處理技術 7 71010天后，溫度就自

55、然降到天后，溫度就自然降到5050以下，進入第二次發酵，發酵以下，進入第二次發酵，發酵物的水分要控制在物的水分要控制在50%50%左右，抓一把糞便在手里，握緊成團，手心潮左右，抓一把糞便在手里，握緊成團，手心潮濕，指縫間無水滲出，說明水分合適。經過二次發酵物料腐熟，含濕，指縫間無水滲出，說明水分合適。經過二次發酵物料腐熟，含水率一般在水率一般在30%30%左右，可直接使用。也進一步將腐熟的有機肥經烘干、左右，可直接使用。也進一步將腐熟的有機肥經烘干、篩分、造粒、干燥生產商品有機肥，或配以氮磷鉀硅及生理活性物篩分、造粒、干燥生產商品有機肥，或配以氮磷鉀硅及生理活性物等各種輔料，采用圓盤、擠壓造粒

56、拋圓工藝技術生產能夠滿足各種等各種輔料，采用圓盤、擠壓造粒拋圓工藝技術生產能夠滿足各種作物生長需求的專用有機肥或生物有機肥、有機無機復混肥等產品。作物生長需求的專用有機肥或生物有機肥、有機無機復混肥等產品。畜禽養殖糞污處理技術畜禽養殖糞污處理技術 一般每隔一般每隔1 12 2天翻堆一次。發酵物料入槽后天翻堆一次。發酵物料入槽后3 3天天即可達到即可達到4545，在槽內要求溫度，在槽內要求溫度5555以上持續以上持續5 57 7天左右，發酵周期通常為天左右，發酵周期通常為1515天左右，揮發性有機物天左右，揮發性有機物降解降解50%50%以上。將發酵槽內的物料運至腐熟區進行二以上。將發酵槽內的物

57、料運至腐熟區進行二次發酵，剩余有機物進一步分解、后熟、干燥、穩次發酵，剩余有機物進一步分解、后熟、干燥、穩定。機械翻堆堆肥工藝自動化程度高，生產環境較定。機械翻堆堆肥工藝自動化程度高，生產環境較好，適用于大中型養殖場、養殖小區和散養密集區。好，適用于大中型養殖場、養殖小區和散養密集區。槽深槽深1.5 1.5 米、長度米、長度50506060米左右，槽寬根據攪拌機米左右，槽寬根據攪拌機或翻堆機跨度而定。或翻堆機跨度而定。 畜禽養殖糞污處理技術六、堆肥處理技術參數六、堆肥處理技術參數 堆肥是一個復雜的過程，要達到良好的堆制效堆肥是一個復雜的過程，要達到良好的堆制效果，必須控制一些影響果，必須控制一

58、些影響 因素。這些因素決定微生因素。這些因素決定微生物活動強度，從而影響堆肥的速度與品質。物活動強度，從而影響堆肥的速度與品質。 1.C/N 1.C/N堆肥操作的一個關鍵因素是堆料的堆肥操作的一個關鍵因素是堆料的C/NC/N比比，C/NC/N比過高，微生物氧化過量的碳，比過高，微生物氧化過量的碳，C/NC/N比過低，比過低，pHpH值和溫度高時，氨氣揮發，氮素大量損失。適宜值和溫度高時，氨氣揮發，氮素大量損失。適宜的的C/NC/N比為比為(20(2040):140):1，雞糞的，雞糞的C/NC/N比較低，因此，比較低，因此，在堆肥前中最好添加含碳量高農業廢棄物，如作物在堆肥前中最好添加含碳量高

59、農業廢棄物，如作物秸稈、稻殼、木屑等調整秸稈、稻殼、木屑等調整C/NC/N比。比。畜禽養殖糞污處理技術 2. 2.含水率。堆肥中最適宜的含水率一般為含水率。堆肥中最適宜的含水率一般為50%50%65%65%，其中含水率在，其中含水率在60%60%左右最為適宜。條垛和在某種發酵倉中進行堆肥時，限制了氧氣在堆左右最為適宜。條垛和在某種發酵倉中進行堆肥時，限制了氧氣在堆體內部自由擴散。當含水量高于體內部自由擴散。當含水量高于80%80%時，會使堆體內自由空間少，通氣性時，會使堆體內自由空間少，通氣性差，嚴重影響堆體內部氧氣的轉移，造成堆體的局部厭氧，抑制好氧微生差，嚴重影響堆體內部氧氣的轉移，造成堆

60、體的局部厭氧，抑制好氧微生物活動，使堆肥處于厭氧狀態，不利于好氧微生物生長并產生惡臭氣體，物活動，使堆肥處于厭氧狀態，不利于好氧微生物生長并產生惡臭氣體，同時不利于物料高溫好氧發酵，延長了發酵時間。如果水分含量太低，堆同時不利于物料高溫好氧發酵，延長了發酵時間。如果水分含量太低，堆肥過程中細菌的代謝作用會明顯減弱，堆肥總進程變慢。低溫季節進行堆肥過程中細菌的代謝作用會明顯減弱，堆肥總進程變慢。低溫季節進行堆肥含水率控制在肥含水率控制在45%45%50%50%，夏季，夏季60%60%65%65%。 3.pH3.pH。pHpH在在3 31212之間都可以進行堆肥，畜禽糞便堆肥適宜之間都可以進行堆肥