1、千 年貢膠史 東阿登玉堂 目 錄 CATALOG 一、培訓需知 二、店面選址 三、店面租賃與裝修 四、配貨及物流 五、個體工商注冊、開業活動策劃 六、開業前準備 七、開業一 、培訓需知1、培訓內容：根據課程的安排分為： 經營管理培訓：主要培訓登玉堂連鎖店加盟連鎖店的營銷宣傳、店員管理、進銷存管理、財務管理等阿膠店經營管理類課程； 阿膠產品培訓：主要培訓登玉堂店經營的所有產品的文化、做工、賣點及登玉堂店產品的陳列與推銷法則等課程； 阿膠熬膠培訓：主要負責培訓登玉堂連鎖店及登玉堂加盟店所經營的阿膠定制的各種技術。2、培訓要求： 為提高“登玉堂”連鎖網絡的存活率，以及保障加盟店在經營發展中的服務質量

2、，登玉堂將進行多媒體全封閉式系統，為期培訓2天的課程安排！ 培訓強制措施：受訓的登玉堂加盟連鎖店工作人員，若在正常規定時間內培訓完畢若不能通過考核測試，總部培訓部有權力延長培訓時間，直至熟練掌握通過測試。否則培訓部將上報運營部不授權加盟連鎖店經營權力。 3、教室內一律不準吸煙、不準吃零食，請注意保持環境衛生； 4、請遵守課堂紀律，不遲到、不早退，培訓不得缺席及中途離開，如有特殊安排，請及時向授課講師說明； 5、培訓期間請將手機調至震動檔。二、選址一、根據店面地址分為三類1、商業街、步行街、臨街商鋪。特點：商業氛圍成熟，客流量大，成交率高，房租及轉讓費高。2、大型商場、超市店面。特點：商業氛圍較

3、成熟，客流量較大。店中店形式，局限性受商場限制，費用高。3、小區旁邊、居民區周邊店、醫院周邊。特點：人流量集中且較固定。費用相對較低。因保健品的特殊性推薦店主進行中老年人、工作的年輕人等消費人群選擇，在區域內最好有4-5個小區為好。 注意：門店深度不宜超過10米，寬度不宜低于3.6米。高度不低于2.4米。 二、根據店面級別對面積的要求 1、創業店：面積20平米-30平米 2、三星店：面積30平米-50平米 3、四星店：面積50平米-70平米 4、五星店：面積70平米-80平米 5、旗艦店：面積80平以上 三、店面及周邊環境標準 1、店面整體一層為佳，且店內整體較通透，無遮擋墻。 2、店面水、電

4、、網絡等設施是否齊全。 3、門店門面較醒目，門前無其他遮擋物。 4、門店周邊環境應衛生、清潔、美觀，盡量避免與水暖店、手機/電腦一條街、機械修理店等為鄰。 5、店面消費注意周邊便利性，考慮方便顧客進出，停車等因素。 6、了解店面及周邊區域3年內是否城建規劃、公共交通設施與路況改變等，這些對商業環境都會帶來深遠的影響。 7、注意借勢意識： 8、不要在經常打折的店面周邊做生意 三、店面租賃與裝修一、租賃：跟原房東簽約房租合同時需第一時間核實房產證信息是否真實，以避免上當受騙；房產證真實性核實應去當地房屋所在地的房屋管理部門查詢房屋的產權。二、.房租合同回傳：當所選擇店面審核通過后，認真核實租賃過程

5、中各個細節，審核房產證并跟房東本人簽訂房屋租賃合同，要求具備具體店面位置、面積、租期、交租方式、房屋漲幅等詳細信息，填寫詳細并第一時間將房屋租賃合同回傳至公司運營招商進行備案，以確保您在當地的經營范圍保護權。三、裝修數據測量及回傳：店面設計圖是由總部統一設計店面VI形象，裝修數據的準確性直接決定后期裝修效果。四、店面內部裝修照片。 附：為確保店面裝修的準確無誤性，避免在裝修過程中出現失誤，造成資金和店面形象損失，要求店主做好如下準備：提前跟房東確定室內不可改動構造及特殊構造安排。照片拍攝注意事項：照片拍攝注意事項：1、選址評估照片：評估店面是為了了解周邊情況、消費群體和人流狀況，綜合考量店面在

6、此商圈是否成熟，所要求照片必須涵蓋周邊及店面輻射商圈范圍，不同時段人流情況，本店面具體結構等。2、數據測量照片：本店面內整體照片、門頭照片、內部具體尺寸、如房屋內暖氣片、電表、排氣孔等所在位置。臨街店面門頭情況，商場內是否有統一形象要求等等。3、開業照片：a店面貨品整體陳列狀況照片，避免進行單一貨品拍攝 b開業氣氛照片：高人氣、活動、喜慶店面裝扮 c 活動照片：選購貨品照片、填寫會員資料等 d無菌熬膠區域及互動拍照角度示意圖：1、遠景，從遠處高層建筑物上拍攝，表現整體環境 ；表現店面本身建筑情況，如為高層建筑物，應盡量表現出整體。 2、近景，從主要入口處及過道進行多角度拍攝，表現所選位置的良好

7、視野，要分左中右以及上下的情況。3、立于店面內部向門口拍攝。分為正、左、右角度拍。 4、立于店面一側，分為左中右角度拍攝整體情況。5、從店面出發，多角度對外對內拍攝。 為更好地幫助連鎖店以更方便快捷的方式開展店面，總部有合作的裝修公司，縮短店面開設時間，規避店面裝修中問題，為連鎖店爭取最大的利益。5、裝修預算：店面裝修設計圖到手后，店主進行店面裝修核價，對比全包、清包、貨柜統一訂購價格，確定裝修具體方案。因裝修公司水分較大，推薦店主采取公司推薦的裝修公司，不僅僅節省店面裝修時間、節省裝修費用，還能更快的推動店面開業時間，進一步節省房租支出費用。裝修預算核算重點是全包、清包費用及貨柜費用。人工費

8、常見150-260元/天，因地區、因工種不同收費標準不同。6、裝修審核：請店主在裝修完成后，第一時間（裝修隊還未撤離）將裝修整體照片回傳總部進行審核，如果發現問題及時調整，以免影響開業。四、配貨及物流 1、配貨標準2、配發貨流程：店主匯款總部開單-店主審核確定財務部確認并下傳廠家倉庫-倉庫配貨-物流發貨-店主收貨雙方確認在賬款處理完畢的情況下，訂單傳至廠家倉庫進行配貨，倉庫接到訂單后約3天完成配貨，因階段性加盟數量不可預見，所以不能保證確認單后2天就可以發貨，如一天同時有三個訂單，倉庫根據收到訂單的先后順序進行排單配發。3、物流確定：考慮加盟店主經營過程中方便收發貨，物流公司由加盟店主在當地選

9、擇，選擇時考慮物流距店面距離、服務態度、收費標準等具體信息，總部會按指定物流發貨，然后將物流公司的名稱、電話、濟南辦貨地點、收貨人名稱、收貨電話、收貨地址等信息于確認訂單后立即傳至公司總部備案。4、關于物流細則：為避免物流途中出現丟貨現象給加盟店主造成損失，總部發貨時默認為貨品全部全額“保價”，保價費用約是貨品金額的3至5，由物流公司收取；連鎖店如不做“保價”，請每次訂貨時通知公司總部，貨物在運輸途中出現遺失損壞時，總部概不負責。五、個體工商注冊、開業活動策劃五、個體工商注冊、開業活動策劃 1、個體工商注冊 任何自然人開設店鋪都需要辦理個體工商注冊，需要具備營業執照、組織結構代碼證、稅務登記證

10、方可進入合法經營。因全國各地工商局通管部門流程及權限不同，根據當地實際情況調整。 1.申請條件：店主在租賃合法商鋪后方可進行申請。 2.申請遞交資料：房租合同原件及復印件、身份證復印件、房產證復印件、房東身份證復印件、暫住證、2寸照片2張、取個體工商戶名稱。 3.辦理地點：當地工商局 4.辦理流程：資料準備齊全-當地工商局-填寫申請內容-N個工作日后申請完畢 5.辦理稅務登記證：營業執照辦理完畢后方可進行稅務登記證辦理 容2、食品流通許可證 1、食品流通許可證申請書；2、名稱預先核準通知書復印件。已取得主體資格的經營者申請增加食品經營項目的，提交營業執照副本復印件；3、經營場所的使用證明：房產

11、證和房屋租賃合同復印件；4、負責人、經辦人及食品安全管理人員的身份證復印件（需驗原件）；5、食品流通單位需配備持B類（食品流通）合格證的食品安全管理員；6、與食品經營有關的經營設施空間布局圖；7、與食品經營有關的經營設備、工具清單；8、操作流程；9、食品安全管理制度文本；10、特許經營項目流通許可承諾書。 3、開業活動策劃 開業前具備完善的開業策劃進行店面準備工作，是為了更好地營造開業活動，取得店面開門紅效果。 運營部從收到店面租賃合同開始，根據店面選址所收集的商圈情況，為店面策劃開業宣傳方案，方案包括費用估算、宣傳品設計、人員配備、活動流程、注意要點等。開業活動方案同裝修考核通過時傳送至加盟

12、店主手中。店主收到開業宣傳策劃時進行活動準備執行。具體常見方案如下，具體請參考開業前準備物料表。開業準備費用估算：宣傳品印刷費用 人員宣傳費用 開業物料費用宣傳品設計：開業宣傳單 人員配備：宣傳人員 銷售人員活動流程：店內活動內容 及店外宣傳內六、 店面開業前準備 1、收貨 總部、連鎖店與物流間第一次合作進行貨物運輸，是運輸時間、費用、安全的第一次測試，為保障貨品安全及時到達，連鎖店收貨時注意以下事項： （1）、物流公司通知到貨信息，加盟店攜帶相機到物流公司進行提貨，并拍攝外包裝照片，按物流公司所提供的物流單據點件收貨，注意看清收貨人姓名確認是自己的貨單，看清貨單上發貨件數。然后給每箱貨品進行

13、逐個拍照（有丟貨盜貨時索賠使用）確認無誤收貨付款，并立即通知運營部貨已收到。 （2）、如遇外包裝或產品破損嚴重，在簽收之前一定要先跟總部工作人員進行電話確認再進行簽收。 2、貨品上架陳列，會員制度建立，店內布置，宣傳活動開始 （1）、清點入帳后，按貨品類別陳列上架。 （2）、加盟店主按照當地實際消費水平制定會員管理辦法并張貼在店內展示，明確會員辦理方式，全國會員統一零售價9.8折優惠。 （3）、陳列完閉后做店內開業喜慶氣氛布置。 （4）、從陳列開始宣傳活動就開始啟動，開業前至少要做到三至五天以上的宣傳。 3、開業準備 （1）、做開業前最后準備，店內工作人員做營業模擬開單、打票、發票準備，做好可

14、能出現的突發狀況處理方案。 （2）、確定開業時間，為達到開業效果一定要保持開業前的神秘感，不要試營業。七、開業相關一、開業時間選擇因素：開業日期由店主跟公司總部進行協調，店主可選擇店面所在位置客流量高峰日期開業，選擇天氣情況好的日期開業。二、店主負責記錄店面開業狀況，拍攝店面貨品陳列專區、無菌熬膠區域、火爆人氣照片等，于開業后三日內回傳至運營部郵箱。1、拍攝注意事項：店內燈光全部打開，以店內整體性、美觀度、明亮度、易宣傳為主。 2、開業注意事項：注意爆竹鞭炮燃放安全，離店門不要太近，注意不要在上空有線纜的地方燃放。3、客流量控制：在遇到店內爆滿的情況時，啟動客流量控制方案，在店門口設專人組織顧客排隊等候，店內走出多少顧客，排隊處理放進多少顧客。爆滿情況時設臨時圍欄，要求出店顧客都從收銀處離開，可很大程度上防止