1、第四節(jié) 谷子生產(chǎn)技術(shù)（高等教育出版社出版中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)）哈爾濱市方正縣綜合高級(jí)中學(xué) 常志強(qiáng)【摘要】谷子的苗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)。【關(guān)鍵詞】谷子 生育特點(diǎn) 主攻目標(biāo) 田間管理技術(shù)【教材分析】1、教材地位及作用：本專業(yè)使用的教材是種植專業(yè)中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)，主編：馬新明、郭國(guó)俠，2005年6月第二版，由高等教育出版社出版。1、本節(jié)所要講授的是第10章其他幾種農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)，第四節(jié)谷子生產(chǎn)技術(shù)的第三個(gè)問題谷子田間管理技術(shù)。2、本小節(jié)教材包括如下內(nèi)容：谷子三個(gè)生育階段的生育特點(diǎn)，主攻目標(biāo)及田間管理技術(shù)。3、本小節(jié)主要

2、講述谷子的苗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)。第一方面主要講述谷子的苗期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)在教學(xué)中主要采用引導(dǎo)、討論、思考、演示、講解、設(shè)問等方法，來調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。第二方面主要講述谷子的拔節(jié)孕穗期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)。第三方面主要講述谷子的抽穗結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)4、本小節(jié)與其他章節(jié)的聯(lián)系：本小節(jié)內(nèi)容對(duì)于指導(dǎo)谷子生產(chǎn)有著重要的意義。2、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：知識(shí)目標(biāo)：谷子的苗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、觸類旁通的能力。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的能力。2

3、、過程與方法：（1）、討論講解總結(jié)（2）、在專業(yè)的學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)一些問題，有提出問題的能力。（3）、從專業(yè)現(xiàn)象中歸納簡(jiǎn)單的科學(xué)規(guī)律，有分析概括能力。3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀（1）、樹立為農(nóng)村生產(chǎn)服務(wù)的決心。（2、）指導(dǎo)谷子生產(chǎn)。3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1、谷子的苗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)【學(xué)情分析】1、本班學(xué)生大部分是城鎮(zhèn)的學(xué)生，但對(duì)一些農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)比較新奇，這是學(xué)習(xí)本節(jié)課的動(dòng)力。2、根據(jù)不同學(xué)生認(rèn)知的不同，采用分層教學(xué)，分類推進(jìn)。3、通過多媒體演示，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性4、主要是通過本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道如何指導(dǎo)谷子生產(chǎn)，使理論與實(shí)踐相結(jié)合。【教學(xué)策略】1、利用

4、各種直觀手段，化抽象為直觀，便于學(xué)生接受。2、與谷子生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。3、課前預(yù)習(xí)，找出難點(diǎn)，采用啟發(fā)式教學(xué)，發(fā)揮學(xué)生邏輯思維和想象力，講解、推理等方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，突破教學(xué)難點(diǎn)。【教學(xué)過程】第四節(jié) 谷子生產(chǎn)技術(shù)組織教學(xué)：貫穿教學(xué)始終復(fù)習(xí)導(dǎo)入：1、 谷子一生劃分那幾個(gè)生育時(shí)期？2、 谷子產(chǎn)量構(gòu)成因素是什么？3、 春谷如何確定播種期？三、谷子田間管理技術(shù)（一）、苗期管理技術(shù)分析：結(jié)合已學(xué)知識(shí)，總結(jié)這一階段的生育特點(diǎn)，為田間管理確定目標(biāo)。1、生育特點(diǎn)：以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，主要是生根、長(zhǎng)葉。以根系生長(zhǎng)為中心。分析：總結(jié)通過引導(dǎo)讓學(xué)生總結(jié)主攻目標(biāo)2、主攻目標(biāo)：促根 全苗 健

5、壯3、管理技術(shù)：分析：結(jié)合已學(xué)知識(shí)，總結(jié)鎮(zhèn)壓的作用。（1）、鎮(zhèn)壓：谷苗快出土?xí)r鎮(zhèn)壓一次幫助出苗；谷苗23葉期鎮(zhèn)壓，使莖基部變粗，促扎根，防止倒伏，鎮(zhèn)壓最好在午后進(jìn)行。講解：教師分別以上幾種現(xiàn)象，分析產(chǎn)生的原因，及防止方法。（2）、防“灌耳”、“燒尖”：幼苗出土后遇雨要及時(shí)排水、中耕，提墑保墑，以防“灌耳”、“燒尖”。設(shè)疑：適合種子田間補(bǔ)苗的方法是什么？（3）、查苗補(bǔ)苗：缺苗斷壟可用溫水浸種或催芽種子補(bǔ)種；谷苗較大時(shí)可進(jìn)行移栽。 設(shè)疑：適宜的間、定苗時(shí)間是什么時(shí)期？（4）、間苗、定苗：35葉期間苗，67葉時(shí)定苗，畝留苗5萬株左右。（5）、中耕除草：第一次中耕可結(jié)合間苗，做到除草、松土、圍苗三結(jié)合

6、，以后隨降雨、草害發(fā)生及時(shí)中耕。（二）、拔節(jié)孕穗期田間管理技術(shù)分析：結(jié)合已學(xué)知識(shí)，總結(jié)這一階段的生育特點(diǎn)，為田間管理確定目標(biāo)。1、生育特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，主要是莖、葉生長(zhǎng)及幼穗分化，以穗分化為中心。是谷子第一需肥需水最多的時(shí)期。分析總結(jié)：通過引導(dǎo)讓學(xué)生總結(jié)主攻目標(biāo)2、主攻目標(biāo)：壯稈 大穗3、管理技術(shù)：分析：結(jié)合生育特點(diǎn)和主攻目標(biāo)，為谷子的田間管理措施提供依據(jù)。（1）、攻施肥水：拔節(jié)后需水量增大，應(yīng)及時(shí)澆水，從拔節(jié)后到孕穗期是追肥適期，可于六月中旬追實(shí)施量的農(nóng)家肥。（2）、及時(shí)中耕除草：谷子一生可中耕34次，做到“頭遍淺、二遍深、三遍不傷根”。第三次中耕于孕穗期結(jié)合追肥進(jìn)行，淺鋤34c

7、m，并高培土。（3）、注意防治病蟲害：谷子的主要病害有谷瘟病、白發(fā)病、黑穗病、銹病、紅葉病、線蟲病、紋枯病等。谷子主要蟲害包括地下害蟲、蛀莖害蟲、食葉害蟲和吸汁害蟲等（三）、抽穗成熟期管理技術(shù)分析：結(jié)合生育特點(diǎn)和主攻目標(biāo)，為谷子的田間管理措施提供依據(jù)。1、生育特點(diǎn)：生殖生長(zhǎng)為主，抽穗、開花、授粉、受精、灌漿、成熟。分析總結(jié)：通過引導(dǎo)讓學(xué)生總結(jié)主攻目標(biāo)2、主攻目標(biāo)：防早衰 促穗大粒飽3、田間管理：（1）、根外追肥：開花后灌漿初期進(jìn)行根外追肥，可用02%-03%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，或用03%-0.5%的過磷酸鈣浸出液葉面噴施1-2次，促進(jìn)灌漿成熟，防止后期脫肥。（2）、防旱防澇：灌漿成熟期灌

8、水有利于籽粒形成，灌水次數(shù)根據(jù)當(dāng)年氣候條件和土壤水分情況而定，灌水方法以畦灌和溝灌為主。谷子生長(zhǎng)后期耐澇，在多雨地區(qū)谷田應(yīng)設(shè)置排水溝渠，避免地表積水。（3）、防倒伏：小結(jié)今天的內(nèi)容就學(xué)習(xí)到這里，哪位同學(xué)能說說今天都學(xué)習(xí)了哪些內(nèi)容呢？擴(kuò)展練習(xí)1、 說明谷子的苗期、的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)。2、說明谷子的拔節(jié)孕穗期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)。3、說明谷子的抽穗結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)。作業(yè)比較說明谷子的苗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗結(jié)實(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、田間管理技術(shù)板書設(shè)計(jì)第四節(jié) 谷子生產(chǎn)技術(shù)三、谷子田間管理技術(shù)（一）、苗期管理技術(shù)（二）、拔節(jié)孕穗期管理技術(shù)（三）、抽穗成熟期管理技術(shù)課后反思本節(jié)課知識(shí)、能力