1、精品資源高中生物學總復習新陳代謝部分新陳代謝是生物體細胞內全部有序的化學變化的總稱。細胞是新陳代謝的中心。各類生物間關系密切。因此，本單元涉及處于動態化過程的知識；需要深入理解的知識多；易混淆的基本概念、基礎知識多；單元內知識相互交錯，極易與其他章節知識聯系，與生產、生活實際的關系也異常緊密。顯然新陳代謝是高中生物學生的重點章節。1 構建知識體系2 重點、難點導析本單元知識內容的復習，首先抓好基本知識，注意基本概念，注意區分易混淆知識；在此基礎上，強調對代謝過程的理解；注意與其他章節知識的聯系，注意聯系生產生活實際，關注熱點問題；同時加強知識遷移能力、分析新情境、聯系實際解決問題的能力、識圖思

2、辨能力及實驗等能力的培養。2 1 關于新陳代謝概念需強調：生物體內某一代謝包含的化學反應要通過一系列中間步驟才能完成。反應步驟多、有序，任一環節受阻，代謝即會終止。物質代謝與能量代謝相伴而行，與 atp 的形成、釋放、轉移和利用密切相關。生物體內的代謝都是在常溫常壓下完成的。這與生物體細胞結構的嚴整性有關，也與酶的催化特性分不開。生物體通過代謝實現自我更新。2 2關于酶有關酶的概念要素主要是：活細胞產生的、具生物催化能力的有機物。其中絕大多數是蛋白質，少數是rna 。此外要強調：酶作為生物催化劑與普通化學催化劑有區別。它既具有普通化學催化劑的性質，又有其特性，如專一性、多樣性、高效性和易受溫度

3、、酸堿度和某些化合物（酶的抑制劑和激活劑）的影響。酶對高溫極為敏感，一般超過 70即可能失去活性。而一般的低溫只是使酶活性降低，當溫度升為適宜溫度時，酶活性即可恢復。2 3關于 atp atp 是生物代謝的直接能源物質。atp 在細胞內含量較少，但由于 atp 與 adp 間的轉化在細胞內十分迅速，使得細胞內atp 的含量總處于動態平衡之中，因此可以滿足生物代謝消耗大量atp 的需要。 adp 與 atp 之間的轉化不應看作是可逆反應，因為atp 生成的場所是在細胞質基質、線粒體、葉綠體中，而atp 分解的部位則在生物體各處；atp 的形成是合成反應，atp 的分解是水解反應；atp 形成時能

4、量的來源是光能或化學能，atp 分解放出的則是高能磷酸健中的化學能。atp 的來源包括光合作用的光反應、呼吸作用和一些細胞中磷酸肌酸的能量轉移。2 4關于植物水分代謝和礦質元素代謝歡下載精品資源1） 植物根對礦質元素吸收與根對水分的吸收是兩個相對獨立過程。二者區別：礦質元素離子是通過主動運輸進入細胞的，其動力是 atp ，其運輸需載體協助，吸收量與細胞膜上載體的數量有關；水分子則是通過擴散作用進入細胞，不需載體運輸，其動力與蒸騰作用拉力及細胞間溶液的濃度差有關。二者聯系：一方面礦質元素的吸收及在植物體內的運輸都離不開以根系生理活動產生的水作為溶劑，另一方面礦質元素進入細胞后會改變細胞內溶液的濃

5、度，從而影響水分的滲透吸收。2） 在質壁分離及其復原的實驗中，如果所用的外界溶液濃度適當，質壁分離的時間也不長，則可實現質壁分離的復原；如果外界溶液濃度過大，或者質壁分離時間過長，那么植物細胞的原生質會因失水過多而失去活性，導致質壁分離復原無法完成。2 5關于光合作用和呼吸作用1）實驗證明：光合作用產生的氧來自于水的光解而不是二氧化碳，每產生lmol 葡萄糖可以得到 6mol 氧，因此光合作用的總反應式中兩側的水不能消掉。2）影響光合作用的條件主要有：光照（光照強度和光照時間）、co2濃度、溫度（影響酶）、水和肥等。這之中任何一種的變化都會影響光合作用。3） 綠色植物光合作用強度（往往用co2

6、 的吸收量來表示）的日變化一般有兩個高峰：中午前后會出現光合作用強度減弱的現象。這主要是由于中午氣溫過高，蒸騰作用過大，植物體內水分供應不足，引起葉片氣孔關閉，從而使co2供應量減少。當然也有光合產物來不及運輸和利用，積累在葉肉細胞的細胞質中，阻礙光合進程的因素。4 ） 光合作用和呼吸作用是兩個相互依存的獨立的生理過程，不能看成是簡單的逆轉。光合作用是含有葉綠體和光合色素的生物獨有的生理過程，而呼吸作用則是動物、植物和微生物都要進行的生理過程。光合作用屬合成代謝，呼吸作用屬分解代謝。若要農作物增產，主要考慮盡量增強光合作用降低呼吸作用的辯證關系。2 6關于呼吸作用與能量代謝1） 有氧呼吸是呼吸

7、作用的主要類型，有氧呼吸是在無氧呼吸的基礎上發展形成的。需氧型生物的呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保留無氧呼吸的能力。高等動物和人體進行無氧呼吸可產生乳酸而不能生成酒精。絕大部分乳酸隨血液進入肝臟，在肝細胞中轉變成丙酮酸。丙酮酸可繼續被氧化、分解、釋放能量，也可以形成新的肝糖元或葡萄糖。還有極少數乳酸可經腎臟隨尿排出。有些高等植物的某些器官在進行無氧呼吸時也可產生乳酸，如玉米胚、馬鈴薯塊莖和甜菜塊莖等，但大多數植物無氧呼吸產物為酒精。不同生物無氧呼吸類型之所以不同，主要是由于酶系統的不同所至。2）生物體能量代謝主要包括：能量的釋放、轉移和利用等方面，而呼吸作用是指生物體內的有機物在細胞內經過一系

8、列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產物，并且釋放出能量的過程，因此呼吸作用不等于能量代謝，應是能量代謝的重要組成部分。2 7 關于動物（人體）物質代謝 動物（人體）物質代謝十分復雜。在復習時一定要強調看清題目想清過程。從結果看，物質代謝可分成合成代謝和分解代謝，但合成代謝與分解代謝是同時發生的。某一物質代謝都會有多步生化反應。其中的中間產物，可參與其他物質的合成代謝或分解代謝。因此一種物質代謝往往會有多種途徑。由于物質代謝的復雜性，就需要有多種酶的催化，所以動物體內酶種類異常的多，而蛋白質的多樣性可以滿足需要。也正因為如此，動物體（人體）內代謝能在常溫常壓下高速有序進行，有機體自我更新速度也

9、很快。2 8關于新陳代謝類型1） 區別同化作用類型的關鍵是看該生物能否直接利用無機物來合成自身的有機物。若能，為自養生物，若不能，為異養生物。2） 異化作用類型中，分需氧型生物和厭氧型生物。厭氧型生物的特征是：在有氧存在時，其無氧呼吸就會受到抑制。酵母菌屬兼性厭氧型生物。它在有氧的條件下能進行有氧呼吸，產物是二氧化碳、水和大量能量。在無氧條件下可進行無氧呼吸，產物是酒精、二氧化碳和少量能量。3） 發酵是以有機物為最終的電子受體的生物氧化過程。無氧呼吸則是以無機物為最終的電子受體的生物氧化過程。由于二者都不以氧氣作為最終的電子受體，因此通常將二者視為同一種代謝方式。好氧性細菌雖然無線粒體，但仍能

10、進行有氧呼吸，其過程與真核生物的有氧呼吸基本相同，只不過其呼吸鏈是位于細胞膜上的。歡下載精品資源3 知能訓練策略下面通過分析幾個有特點的例題，從掌握基礎知識、識圖分析作答、實驗、聯系生產生活實際、學科內綜合及跨學科綜合、發散性思維、分析新情境解決問題和關注熱點問題等方面來介紹知能訓練策略。例 1上圖表示野外松樹（陽生植物）光合作用強度與光照強度的關系。其中縱坐標表示松樹整體表現出的吸收co2 和釋放 co2 量的狀況。請分析回答：1）當光照強度為b 時光合作用強度 _ 。2）光照強度為a 時光合作用吸收co2 的量等于呼吸作用放出co2 的量。如果白天光照強度較長時期為a，植物能不能正常生長？

11、為什么？3）如將該曲線改繪為人參（陰生植物）光合作用強度與光照強度關系的曲線，b 點的位置應如何移動？為什么？本題涉及的主要知識包括光合作用、呼吸作用概念、機理，外界條件的變化對光合作用、呼吸作用的影響，光合作用與呼吸作用二者間的相互關系、陽生植物和陰生植物的概念等。本題特別考查學生識圖、從圖表中獲取信息、分析新情境并進行判斷和推理等能力，以及知識遷移、知識綜合和聯系實際的能力。誤答點評：如不會識圖，不了解影響光合作用強度的條件及它們與光合作用強度的關系，不了解或不清楚圖示中 a 點和 b 點時松樹（陽生植物）或人參（陰生植物）體內光合作用和呼吸作用的過程，就無法準確答出。解題思路：植物光合作

12、用強度可通過對co2 的吸收量來衡量。光照強度是影響光合作用強度的重要外界因素。從圖中看出，在一定范圍內，隨光照強度的增加光合作用強度增加（表現為co2 吸收量增加）。當超過b 點時，由于光合作用還受其他因素影響，盡管光照強度繼續增強，但光合作用強度也不再增加了（表現為co2 吸收量不再增加了）。a 點表示植物co2 吸收量與co2 放出量相等，說明此時光合作用吸收co2 的量與呼吸作用放出的量相等。通過觀察光合作用反應式和呼吸作用反應式可知，此時植物有機物的凈積累為0。若白天光照強度長時間為 a，有機物凈積累為 0，而晚上只進行呼吸作用，要消耗有機物。從全天看，植物體原有的有機物也會被消耗，

13、因此植物就不能正常生長。人參屬陰生植物，與松樹等陽生植物相比輸導組織欠發達。當光照強度很大時，由于供水不足，使得光合作用的強度增加受限。但陰生植物葉的結構能很好地利用遮陽處光照，能很好地吸收并利用藍紫光，因此陰生植物能在較低光照強度下達到最大光合作用強度。例 2 ， 1977 年，科學家在深海中的火山口周圍發現熱泉。熱泉噴出的海水溫度超過300，并且富含硫化氫和硫酸鹽。令人驚奇的是，在這樣的海水中，竟發現大量的硫細菌。這些細菌通過氧化硫化物和還原二氧化碳來制造有機物，在熱泉口周圍還發現多種無脊椎動物，如大海蛤、蟹和管水母，沒有口也沒有消化道的管居環節動物等。近20 年來，人們不斷在深海發現這樣

14、的熱泉生態系統。有些科學家認為熱泉口的環境與地球上早期生命所處的環境類似。請根據以上材料回答：1）上述硫細菌的同化作用類型是_。 2）與一般生態系統相比，深海熱泉生態系統有那些特殊之處？3） 研究深海熱泉生態系統有什么意義？該題考查知識主要包括：化能合成類型的生物的同化作用特點、一般生態系統的環境特點。本題重點考查學生的知識遷移能力；靈活運用知識、聯系實際的能力；分析新情景解決實際問題的能力，以及學科內跨章節知識綜合的能力。解題思路：一般地球上常見生態系統的環境特點為常溫、常壓和有光照。而深海熱泉生態系統的環境則是高溫、高壓和無光照。在此生活的硫細菌是直接利用無機物來制造自己需要的有機物，即通

15、過氧化硫化物和還原二氧化碳來制造有機物，因此屬于自養型生物歡下載精品資源中的化能合成類型。有關研究深海熱泉生態系統意義問題的答案是相對開放的。回答這種問題應仔細研究材料中的提示，比如：材料中提示“有些科學家認為熱泉的環境與地球上早期生命所處的環境類似”，就應聯想到研究深海熱泉生態系統對生命起源和生物進化有一定意義；比如：在回答前面兩個問題時，應該感到深海熱泉系統有特殊之處，據此應聯想到這對研究現代生物如何抗高溫、抗高壓、如何適應無光環境而生存有價值；再比如：材料中說“在這樣的海水中竟然發現大量硫細菌和多種無脊動物”，即可聯想到這里應該有很多我們還不曾認識的生物，研究它可豐富人們對生物多樣性的認

16、識等。復習時應在講清基礎知識的同時，要引導學生注意學科內各章節的知識的綜合和聯系，關注熱點問題，思維要活躍有發散性，進行綜合表達的練習。4 練習題1 請根據綠色植物進行光合作用和呼吸作用的有關機理，列舉提高農作物產量的措施（至少 3 條），并解釋之。2 將一枝金魚藻放在水中，如圖所示。改變燈與燒壞的距離并通過統計藻枝放出的氣泡數，來進行不同距離時光合作用強度的測定。結果如下表。請回答下列問題：1） 畫坐標圖表示表中數據。燈與燒杯之間的距離（ cm）氣泡數（個 /min ）1016201330840650560470380290110002） 從圖或表中你能得出什么結論？3）假設燈放在距燒杯 3

17、0cm 處，向水中加nah-co 3，會對實驗現象產生什么影響？向水中放入幾只小活蝦，會對實驗現象產生什么影響？剪掉金魚藻的幾片葉子，會對實驗現象產生什么影響？4）當燈與燒杯之間的距離分別為10cm 和 90cm 時，收集分析氣泡中氣體的成分，結果如下表。燈與燒杯之間的距離氣體成分（）co2o2n210048529051481請解釋燈與燒杯之間的距離為10cm 和 90cm 時氣泡中氣體比例不同的原因。5）如何用這種裝置來研究溫度對光合作用的影響。3 e 為一種人體消化道中的酶。下圖為用雞蛋清作底物研究酶e 的實驗。在5 支試管內分別放入含等量歡下載精品資源酶 e 的不同 ph 值緩沖液。將試

18、管放在 20的水浴中。然后把雞蛋清放在同樣的細玻璃管中，再把玻璃管投人沸水，使雞蛋清凝固變得不透明。實驗從將裝有固化雞蛋清的細玻璃管放入試管中開始并計時。雞蛋清經酶e 的作用被消化，細玻璃管兩端變得透明。每 2 min 測量細玻璃管的透明部分的長度一次，計算已被消化的雞蛋清的百分率，所得結果見下表：實驗開始后的時間雞蛋清被消化的（ min ）ph2ph4ph6ph8ph1000000021280004281200063920000855290001068383001294531030請回答： l ）該實驗的目的是什么？2）為什么要用水??？3）根據實驗，你對酶e 能得出哪些結論？4）假設用唾液代替酶e 作上述實驗，你預期會得出什么結果？5）假若在40下實驗，結果會如何？在80下實驗結果又會如何？6）請推想人的消化道的哪一部分會有此酶？為什么？5 練習題參考答案1 一年兩熟、三熟；補充人工光照（延長光合作用時間）。合理密植（增加光合作用面積）。適當加大晝夜溫差（白天適當增高溫度，酶活性加大，光合作用增強；夜晚適當降低溫度，酶活性減弱，呼吸作用減少）。此外尚有：增加光照強度、適當增加co2 濃度等。2 l ）以燈與燒杯之間的距離為橫坐標，氣泡數為縱坐標標點連線。2）燈與燒杯之間的距離越大，光合作用強度越小。光照強度與光合作用有關