1、雞蛋觀察日記3則 昨天，毛老師布置了一項特殊的任務：把雞蛋泡在白醋里，看看有什么神奇的變化？我很好奇，白醋和雞蛋有什么有趣的現象呢？ 我興沖沖地回到家，先準備了一個透明的玻璃杯，然后打開冰箱取出一個雞蛋，它摸上去硬硬的，涼涼的，光滑極了，像一個小型橄欖球，又像蠟筆小新的土豆臉，好可愛。我先來給“小胖子”做一個體檢吧。雞蛋身高六厘米，肥肥的腰圍有十三厘米，體重四 _克。 我把這個“胖家伙”小心翼翼地放進杯底，擰開了白醋瓶子，把像水一樣的白醋輕輕地倒進了玻璃杯，白醋沒過了胖家伙的腦門，突然，不知從哪里來的小泡泡，圍著它，還 停在胖家伙的身上，小泡泡越來越多，密密麻麻，數也數不清，它們就像是胖家伙的

2、衛兵，忠誠地守衛它們的老大胖家伙。 胖家伙躺在杯底紋絲不動，好像睡著了一樣。突然，它向上動了一下，就像在睡夢中翻了個身，繼續安靜地在杯底睡覺。沒過多久，它又調皮地搖搖晃晃，升了上來，露出光溜溜的腦門，可是堅持了沒多久，它又慢吞吞地沉到了杯底。我瞪大了眼睛，它在安安靜靜、一動不動的，它趁我一個不留神，又升了上去，像海上日出，又像徐徐上升的熱氣球，好像在和我玩躲貓貓呢！不一會兒就玩厭了，就浮了上來，站在那兒，要探出腦門，看看這新奇的世界。 雞蛋 _會在白醋中跳舞呢？預知后事如何，請看下集。 上回講到我把雞蛋放進白酣里，慢慢的，一塊塊的棕黃色的蛋皮浮了上去，好像一艘又一艘的小帆船一樣揚帆起航，在“白

3、醋湖”上漂蕩。經過了四十八個小時的熬練與溶解，嗯，是到了它應該出來跟世界打個招呼的時候。 我先擰開了玻璃杯的蓋子，用左手形成一個“小手網”，堵在瓶口，另一只手將瓶子倒過來，讓白醋向下流去，哎呀！不好，瓶口太小了，雞蛋橫著堵住了瓶口。我急中生智用手指頭扳動了雞蛋的小屁一股，讓它豎著沖下來，安全落在我的小手網中。 現在我先給它做一個體檢吧！我用電子稱稱了它的體重，變成了五 _克，用尺子量了一下，雞蛋的身高還 是六厘米，腰圍變成了十二厘米。雞蛋摸上去軟一軟的， _的，很有彈性，就像一個超在型號的雞蛋軟糖。你看到它準想上去咬一口，所以我叫它“小 _”。它聞上去是酸酸的，比還 沒長成熟的金桔還 酸，保證

4、能一下子就能酸掉你的鼻子。我把它放在桌子上仔細看，蛋殼有些地方完全被溶解了，露出了蛋殼內一壁的膜。“小 _”像一個小的地球儀，橙色的地方像一塊又一塊的大洲，有“北美洲”，“南美洲”，“亞洲”，“非洲”，又像一座座火山，看起來好像是什么時候都會噴發，流出它那白色的與橙黃色的股股“巖漿”。 那么“小 _”與糖水在一起煮會怎么樣呢？預知后事如何 ，請看下集。 上回說到“小 _”在白醋里旅行已經很久了，它早就想到外面的世界來看看了。于是我滿足了它的這個愿望。 當我把這個“小 _”拿出來的那個時刻，我被它嚇了一大跳。它的體重一下子升到了五 _克，身高6厘米，腰圍十二厘米。最后我把“小 _”關押進了黃黃、

5、濃濃糖水“監獄”中，“小 _”浮了上去，好像一望無際的茫茫大海中，有一座十分渺小，孤獨的小島。過了好幾天，它又變了。 我將它拿出來的時候，又被它嚇了一大跳，“小 _”的頭部呈黃色，邊上有東西，也是黃色的，就像一只超大型號玩具眼睛，正盯著我看。我摸了摸“小 _”呀 ！它已經不是小 _了，它現在皺巴巴的，摸起來一點兒也不舒服，也不Q了。更沒有彈性了。原來從冰箱中拿出來的硬梆梆的雞蛋，已經軟趴趴的，被醋和糖水浸泡的雞蛋可真是前所未有，與之前的樣子可真是有天壤之別呀。 “哎呀！” “呯” 不好我的“小 _”已經迫不及待地去“看”世界了，向我和這個世界告別了。不說你也知道，蛋破了！我用手指點了一下蛋黃，發現蛋黃已經呈固體狀了，像一個黃色的乒乓球，