水質(zhì)檢測(cè)培訓(xùn) 基礎(chǔ)知識(shí) 一 LOREMIPSUMDOLOR 主要內(nèi)容 常規(guī)指標(biāo)檢測(cè)意義 生活飲用水檢測(cè)指標(biāo)介紹 生活飲用水國(guó)標(biāo)42項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目 水質(zhì)檢測(cè)42項(xiàng) 4項(xiàng) 微生物指標(biāo) 毒理指標(biāo) 15項(xiàng) 2項(xiàng) 放射性指標(biāo) 17項(xiàng) 4項(xiàng) 感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo) 消毒劑指標(biāo) 5 強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生明顯危害 安全 保證流行病學(xué)安全保證水中化學(xué)物質(zhì)安全保證水的感官性狀良好常規(guī)指標(biāo) 能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo) 42項(xiàng)非常規(guī)指標(biāo) 根據(jù)當(dāng)時(shí) 當(dāng)?shù)氐木唧w情況來確定 62項(xiàng) 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB5749 2006 非強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 滿足GB5749要求檢測(cè)指標(biāo) 常規(guī)檢驗(yàn)42項(xiàng)指標(biāo) 非常規(guī)檢測(cè)指標(biāo) 參考指標(biāo)檢測(cè)方法符合國(guó)情 滿足各級(jí)實(shí)驗(yàn)室要求 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 GB T5750 2006 常規(guī)方法分類 消毒劑指標(biāo)限值 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法水樣的采集與保存 GB T5750 2 2006 10 3 2保存條件消毒劑指標(biāo) 濁度 色度 pH 應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定 微生物指標(biāo)限值 放射性指標(biāo)指導(dǎo)值 毒理指標(biāo)限值 感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)限值 12 常規(guī)指標(biāo)選擇性檢驗(yàn) 常規(guī)指標(biāo)意義 pH值 水中pH越接近血液pH即7 35 7 45最好 但是在人類進(jìn)化中 從飲用天然水 井水到近一百年來的自來水 pH均在6 5 8 5之間 pH較高易結(jié)垢 色度 當(dāng)水體受到工業(yè)廢水的污染時(shí)也會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色 這些顏色分為真色與表色 色度是評(píng)價(jià)感官質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo) 飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定色度不應(yīng)大于15度 濁度 天然水的渾濁度是由于水中含有泥沙 粘土 細(xì)微的有機(jī)物和無機(jī)物 可溶性帶色有機(jī)物及浮游生物和其它微生物等細(xì)微的懸浮物所造成 這些懸浮物質(zhì)能吸附細(xì)菌和病毒 所以渾濁度低有利于水的消毒以殺滅細(xì)菌和病毒 臭和味 被污染的水體往往具有不正常的氣味 用鼻聞到的稱為臭 口嘗到的稱為味 根據(jù)水的臭與味 可以推測(cè)水中所含雜質(zhì)和有害成分 標(biāo)準(zhǔn)是無異臭 異味 肉眼可見物 主要指水中存在的 能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質(zhì) 主要來源于土壤沖刷 生活及工業(yè)垃圾污染 水中含有肉眼可見物會(huì)影響飲用水的外觀 表明水中可能存在有害物質(zhì)或生物的過多繁殖 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定肉眼可見物應(yīng)為無 耗氧量 耗氧量是指水樣在規(guī)定的氧化劑和氧化條件下的可氧化物質(zhì)的總量 并以消耗的氧表示 耗氧量是反映飲用水有機(jī)污染總體水平的指標(biāo) 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升3毫克 硫酸鹽 在大量攝入硫酸鹽后出現(xiàn)的最主要的生理反應(yīng)是腹瀉 脫水和胃腸道紊亂 硫酸鹽會(huì)對(duì)輸水系統(tǒng)造成腐蝕 限值為每升250毫克 鐵 達(dá)到每升1毫克時(shí)便有明顯的金屬味 超過每升0 3毫克 會(huì)使衣服和器皿著色 在每升0 5毫克時(shí)色度可大于30度 鐵能促進(jìn)管網(wǎng)中鐵細(xì)菌的生長(zhǎng) 在管網(wǎng)內(nèi)壁形成黏性膜 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升0 3毫克 錳 常和鐵結(jié)合在一起 高濃度錳有毒性 錳主要危害中樞神經(jīng)系統(tǒng) 可以出現(xiàn)頹廢 肌張力增加 震顫和智力減退等中毒癥狀 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升0 1毫克 銅 銅的毒性小 但過多則對(duì)人體有害 根據(jù)現(xiàn)有資料 水中含銅量達(dá)每升1 5毫克時(shí) 即有明顯的金屬味 含銅量超過每升1毫克時(shí) 可使衣服及白瓷器染成綠色 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中含銅量不超過每升1毫克 鋅 天然水中的鋅含量很少 鋅主要來源于工礦廢水和鍍鋅金屬管道 水中含鋅每升10毫克時(shí)呈現(xiàn)渾濁 每升5毫克有金屬澀味 我國(guó)各地水中含鋅量一般都很低 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中鋅含量每升1毫克 揮發(fā)酚類 水中含酚主要來自工業(yè)廢水污染 特別是煉焦和石油工業(yè)廢水 其中以苯酚為主要成分 揮發(fā)酚類有蓄積性 對(duì)人體和漁業(yè)生產(chǎn)的危害都很大 并且是緩慢而持久的 酚的中毒表現(xiàn)為胃腸炎 呼吸道病變 會(huì)引起血壓降低 體溫下降 呼吸中樞麻痹 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中揮發(fā)酚類含量不應(yīng)超過每升0 002毫克 陰離子合成洗滌劑 目前 國(guó)產(chǎn)合成洗滌劑以陰離子的十二烷基苯磺酸鹽為主 其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 不易降解和消除 當(dāng)水中濃度為每升0 5毫克時(shí)會(huì)產(chǎn)生泡沫 超過每升0 5毫克時(shí)有異味 進(jìn)入腸胃后有刺激粘膜的作用 甚至引起腹瀉 腹痛 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升0 3毫克 氯化物 飲用水中過高氯化物增加鑄鐵 鋼及其它金屬管道的腐蝕速度 味覺敏感的人在氯化物低至每升150毫克時(shí)就可覺察 當(dāng)大于每升250毫克時(shí)會(huì)產(chǎn)生明顯的咸味 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升250毫克 溶解性總固體 溶解性總固體是溶解在水里的無機(jī)鹽和有機(jī)物的總稱 其主要成分有鈣 鎂 離子等 飲用水中溶解性總固體含量小于每升1000毫克時(shí)比較容易讓人接受 因?yàn)檫^高的溶解性總固體濃度會(huì)造成口味不佳和水管 熱水器 熱水壺及家用器具的使用壽命減短 因而引發(fā)居民的反感 同樣飲用水中溶解性總固體濃度過低 也會(huì)因?yàn)檫^分平淡無味而不受人們歡迎 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升250毫克 總硬度 主要是指水中鈣 鎂離子的含量 水中的鈣 鎂離子主要來源于土壤和巖石中的鈣鎂鹽類的溶解 硬度過高 不僅消耗肥皂 產(chǎn)生水垢 腐蝕容器設(shè)備 也能影響水的味道 甚至影響胃腸功能 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升450毫克 氨氮 氨氮以離子態(tài)銨和非離子態(tài)氨兩種形式存在于水中 氨氮在一定條件會(huì)被轉(zhuǎn)化成對(duì)人體毒性較大的亞硝酸鹽 水中氨氮是影響感官水質(zhì)指標(biāo)因素之一 氨氮的濃度與有機(jī)物的含量 溶解氧的大小有著相關(guān)性 標(biāo)志著水污染的程度 氨氮指標(biāo)可指示排泄物污染 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升0 5毫克 氟化物 飲用水每升1毫克至1 5毫克時(shí) 多數(shù)地區(qū)氟斑牙患病率高達(dá)45 以上 且中重度患者明顯增多 同時(shí)更易得氟骨病 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升1毫克 氰化物 氰化物主要來自工業(yè)廢水 有劇毒 水體中含氰化物每升0 03毫克時(shí) 對(duì)魚類有中毒作用 到每升0 3毫克時(shí)影響水體生物凈化的作用 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中氰化物的含量不得超過每升0 05毫克 亞氯酸鹽 可能引起貧血 影響青少年神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng) 限制每升0 7毫克 硒 硒是人體必需元素之一 但硒的化合物在人體內(nèi)積蓄過量就會(huì)引起急性中毒 它的表現(xiàn)為食欲不振 四肢乏力 出現(xiàn)黃膽貧血癥 水中含硒除地質(zhì)因素外 大都來自工業(yè)廢水的污染 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中硒的含量 不得超過每升0 01毫克砷 砷在地殼中廣泛存在 大多以硫化砷或金屬的砷酸鹽和砷化物的形式存在 砷的工業(yè)污染主要是冶煉廢水 飲用水中砷主要存在于地下水中 來自天然存在的礦物和自礦石溶出 砷是飲水中一種重要的污染物 是少數(shù)幾種會(huì)通過飲用水使人致癌的物質(zhì)之一 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升0 01毫克 汞 汞即水銀 是銀白色發(fā)光液體 水中汞主要來自工業(yè)用水和廢渣 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中汞的含量不得超過每升0 001毫克 鎘 鎘是銀白色的金屬 耐腐蝕 鎘在工業(yè) 農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用日益廣泛 含鎘廢水是危害最嚴(yán)重的重金屬用水之一 鎘是累積性毒物 能蓄積于體內(nèi)軟細(xì)胞組織中 鎘在腎臟中可經(jīng)腎排出 但持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng) 使人生病潛伏期可達(dá)10至40年 含鎘每升0 2毫克的水對(duì)魚類有毒害作用 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲用水中含鎘量不得超過每升0 005毫克 鉻 天然水中鉻含量較少 地面水含量一般為每升2至2 6微克 由于工業(yè)用水的污染 使水體中含鉻量增加 六價(jià)鉻卻是水中的主要有毒物質(zhì)之一 有很大的刺激和腐蝕作用 對(duì)人的致死量為5克 六價(jià)鉻在體內(nèi)有沉積作用 優(yōu)質(zhì)水的六價(jià)鉻含量最好為零 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過每升0 05毫克 鉛 鉛并非機(jī)體所必須的元素 常隨飲水和食物進(jìn)入人體 攝入量過高可引起中毒 兒童 嬰兒 胎兒和妊娠婦女對(duì)環(huán)境中的鉛較成人和一般人群敏感 在確定飲用水中鉛的標(biāo)準(zhǔn)值時(shí)應(yīng)將該組人群考慮在內(nèi) 研究證實(shí) 飲用水中鉛含量為每升0 1毫克時(shí) 可能引起大量?jī)和U濃渡超過每100毫升30毫克 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過每升0 01毫克 硝酸鹽 硝酸鹽除了來自地層外 主要有生活污水和工業(yè)廢水 硝酸鹽主要用作無機(jī)肥料 而亞硝酸鈉用作食物防腐劑 特別是用于腌肉類 氯胺消毒時(shí) 如果沒有生成足量的氯胺 可能在輸配水系統(tǒng)內(nèi)生成亞硝酸鹽 一般認(rèn)為 若地面水中亞硝酸鹽和氨的水平升高 表明已發(fā)生污水污染 高濃度的硝酸鹽 特別是飲用水中的亞硝酸鹽 可導(dǎo)致高鐵血紅蛋白癥 嬰幼兒 兒童和孕婦是高鐵血紅蛋白癥的易感者 標(biāo)準(zhǔn)限值為每升10毫克 菌落總數(shù) 一般未受污染的水體細(xì)菌數(shù)量很少 如果細(xì)菌總數(shù)增多 表示水體可能受到有機(jī)物的污染 細(xì)菌總數(shù)越多 污染愈嚴(yán)重總大腸菌群 總大腸菌群主要來自人和溫血?jiǎng)游锛S便 還可能來自植物和土壤 總大腸菌群可以指示腸道傳染病傳播的可能性 但它不是專一的菌屬 制水過程檢測(cè)指標(biāo) 水質(zhì)指標(biāo)檢測(cè)頻率 常見市政供水的三級(jí)化驗(yàn) 水質(zhì)檢驗(yàn)三級(jí)管理 中心化驗(yàn)室檢測(cè)廠部化驗(yàn)室檢測(cè)班組化驗(yàn)檢測(cè) 越到基層檢測(cè)項(xiàng)目越少但頻率越高依據(jù)實(shí)際情況各有不同 城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 中檢測(cè)頻率的規(guī)定 來源 CJ T206 2005 來源 SL 3082004 實(shí)驗(yàn)常見儀器設(shè)備及操作 實(shí)驗(yàn)操作 32 試劑配制 試劑保存 萬(wàn)分之一天平 實(shí)驗(yàn)用水 容量瓶 去離子水純水蒸餾水純凈水是不是同一種水呢 1 實(shí)驗(yàn)室用水 中國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格GB6682 92標(biāo)準(zhǔn) 市場(chǎng)上的怡寶 娃哈哈 屈臣氏純凈水等飲用水 也可以用做實(shí)驗(yàn)用水 效果也不錯(cuò) 一般來所說的去離子水 純凈水 蒸餾水指的都是純水 干燥器 多空瓷板上面放置待干燥物體 下方多放置干燥劑 吸收水分干燥箱 干燥箱根據(jù)干燥物質(zhì)的不同 分為電熱鼓風(fēng)干燥箱和真空干燥箱兩大類 2 實(shí)驗(yàn)操作單元 溶液配制流程圖 電子天平 用于稱量物體質(zhì)量 電子天平一般采用應(yīng)變式傳感器 電容式傳感器 電磁平衡式傳感器 1 天平調(diào)零 天平的地腳螺栓調(diào)節(jié) 左旋升高 右旋下降 2 預(yù)熱 天平在初次接通電源或長(zhǎng)時(shí)間斷電后開機(jī)時(shí) 至少需要30分鐘的預(yù)熱時(shí)間 3 稱量 水平泡 稱量 電子天平注意事項(xiàng) 01 天平應(yīng)處于水平狀態(tài) 02 稱量的物質(zhì)不能超過最大負(fù)荷 03 不能直接稱取過冷 過熱 腐蝕性物品 04 應(yīng)注意天平室的衛(wèi)生 保持清潔干燥 容量瓶 比色管 定容 就是在使用容量瓶配置準(zhǔn)確濃度溶液時(shí) 加水離刻度線還有1到2厘米的時(shí)候 用膠頭滴管吸水注到容量瓶里 視線與凹液面最低處相水平 使其到達(dá)刻度線的過程 定容 容量瓶的使用 讀數(shù)注意事項(xiàng) 移液 用來移液器準(zhǔn)確移取一定體積的溶液的操作 移液 燒杯 A B LOREMIPSUMDOLOR 胖肚移液管 分度吸量管 移液管的種類 1 2 3 檢查移液管 潤(rùn)洗3次 移液管要不要用洗耳球吹 移液管的使用 稀釋 是指在溶液里面添加溶劑 將溶液濃度變低的意思 稀釋 洗水瓶 比色管 洗耳球 移液管 稀釋 稀釋前濃度 稀釋前體積 稀釋后濃度 稀釋后體積 即 C1 V1 C2 V2 原理 原則 1 誤差最小化 潤(rùn)洗 稀釋中間液 移液管選擇 使用數(shù)量的控制 2 方便計(jì)算 操作 中間液 濃度梯度稀釋的選擇 過濾 過濾主要是將水質(zhì)中的懸浮物 沉淀藻類及其它微生物和液體水分開的過程 目的是除去這些雜質(zhì) 操作要點(diǎn) 一貼二低三接觸 過濾 漏斗 濾紙 玻璃棒 燒杯 鐵架臺(tái) 操作單 一貼 濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁二低 濾紙邊緣要低于漏斗口邊緣 過濾時(shí)液體液面要低于濾紙邊緣三接觸 漏斗最下端要接觸燒杯內(nèi)壁 引流的玻璃棒下端要接觸濾紙的三層一面 傾倒液體的燒杯要接觸引流的玻璃棒 濾紙的折疊 水浴鍋 電爐