組織根據職能分配建立相應的管理機構，具體內容請見如下組織架構圖：執行董事 食品安全小組組長 各部門職責和權限詳見如下：執行董事1. 批準公司食品安全方針和目標的發布與實施；2. 批準公司組織機構及各部門職責與權責；3. 批準食品安全管理手冊及相關文件的發布與實施；4. 任命食品安全小組組長及成員；5. 批準管理評審計劃，確保食品安全體系的實施及有效管理；6. 負責為食品安全管理體系的有效運行配備合適的資源；7. 負責重大緊急事故的處理；8. 對食品的安全質量問題負最終責任?？偨浝?兼食品安全小組組長)1. 制定公司食品安全方針和目標，決定實施有關方針和目標的有關措施；2. 向公司傳達滿足顧客和法律法規要求的重要性；3. 審核食品安全管理手冊及相關文件；4. 主持管理評審會議；5. 定期向公司最高層報告食品安全管理體系的業績和任何改進的需求；6. 負責大宗物料采購審批；7. 負責組織公司內部溝通，促進各部門對顧客要求意識的形成；8. 負責組織內部質量審核，審批內部質量審核計劃；9. 全面領導生產各項運作，協調各部門間的關系部長/主管/科長級1. 深刻理解公司食品安全方針及食品安全目標及相關文件的貫徹執行，負責對所屬員工進行經常性的食品安全意識教育，提高員工，搞好食品安全質量的積極性和自覺性；2. 根據公司食品安全方針，制訂出本部門相應的工作目標，分解落實到日常工作計劃中，并檢查督促其按期完成；3. 為本部門員工提供必要的條件，以保證工作達到食品安全目標的完成；4. 管理好本部門員工，滿足食品安全管理體系的有效及持續運行的要求；5. 全面統籌本部門的日常動作及其發展策劃；6. 協助調和處理生產與銷售中出現的質量問題；7. 參與管理評審會議，確保本部門目標的實現。業務部職責1. 編制原輔材料采購計劃，負責原輔材料的采購，協助有關部門做好原輔材料的驗收；2. 評估市場動態，國際間各項大事對匯率匯差的影響；3. 對原輔材料供方的質量保證能力進行調查，選擇合格合適的供方；4. 對原材料供應基地的管理進行監督，必要時提供技術指導；5. 負責食品的貯存、保護、銷售、運輸及通關等各項作為；6. 協助調和處理生產與銷售中出現的質量問題；7. 參與管理評審會議，確保本部門目標的實現；8. 負責合同評審及顧客滿意度測量；9. 負責退貨及產品召回。品管部職責1. 負責食品安全管理手冊等管理文件的編制和修改；2. 配合食品安全小組，對產品加工、貯存過程的關鍵控制點進行嚴格監控；3. 負責食品安全衛生質量信息的反饋，不合格產品處理意見的實施和糾編行動等；4. 組織制定食品技術規范，加工工藝，收集國內外有關的產品標準；5. 負責新產品研發與試驗；6. 負責檢測器具的管理；7. 負責全廠食品安全、衛生的管理工作；8. 認真執行檢驗和試驗標準、規程；9. 組織、安排產品檢驗和試驗，嚴把質量關；10. 負責對廠區水質進行常規項目及微生物項目的檢測并做好記錄；11. 對原輔材料進行檢驗檢測；12. 對化學品進行儲存、保管、發放以及配制；13. 對生產車間的衛生進行監督、檢查；14. 負責公司檢驗人員培訓、考核工作；15. 協助調和處理生產與銷售中出現的質量問題；16. 參與管理評審會議，確保本部門目標的實現。17. 與業務部和辦公室等部門協調，每年至少一次，對各重點檢驗儀器和各產品的重點檢驗項目包括農殘、重金屬等項目，外送官方檢驗機構進行檢驗。生產部職責1. 申請本部門的資源增設。按生產指令的要求制定并下達生產計劃，對生產進度進行監督；2. 根據生產計劃合理安排生產，保證按時、保質、保量完成生產任務；3. 負責各工序的安全、衛生管理，保證食品質量安全、衛生符合有關的質量標準和衛生標準；4. 配合食品安全小組，對產品加工、貯存過程的關鍵控制點進行嚴格監控；5. 負責車間的安全文明生產和食品安全、衛生控制；6. 組織實施車間員工的技術培訓工作；7. 協助調和處理生產中出現的質量問題；8. 參與管理評審會議，確保本部門目標的實現。工程部職責1. 負責生產設備的管理、定期檢查、維護、保養設備；2. 負責廠區的水、電及輔助設施的管理；3. 負責基礎設施及工作環境控制。辦公室職責1. 負責食品安全管理體系文件及記錄的管理；2. 負責各項對外接待工作；3. 負責公司的財務工作；4. 負責廠區的衛生管理；5. 負責新進員工招聘、培訓和在職員工調配；6. 負責廠區的安全保衛和后勤工作；7. 負責各項業務聯系與傳達。全體員工1. 全面理解和掌握本企業食品安全方針、安全目標和對顧客的承諾，并堅持貫徹執行并予以實現；2. 遵照公司食品安全管理體系及相關技術文件的規定要求，以食品安全、衛生保證產品質量；3. 遵守勞動紀律和工作紀律，開展崗位自主管理，認真完成本職工作；4. 自覺遵守企業規定，努力培養講文明、講衛生的自我意識，維護企業利益及形象；愛崗敬業，嚴格自律，積極上進，努力提高自身素質和業務水平，成為合格的食品生產人員；5. 職責和權限的內容進行相互溝通。所有員工有責任匯報與食品安全管理體系有關的問題，根據各部門的作業指導書，發生問題時應向上級主管報告，相關責任人在接到匯報后，應在規定的職責和權限內采取適當措施，并記錄結果；6. 積極合作，互相幫助，充分發揚團隊精神