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文檔簡介
社區便利店行業調研報告近幾年來,連鎖便利店發展極其迅猛。以7-11、可的、好德、快客等為代表的一大批連鎖便利店快速發展起來。這些連鎖便利店主打便利牌,產品價格較一般的大超高,利潤空間大。由于其遍布城市每個角度,已成為大超的必要補充,成長為與大超并列的主要渠道形式。隨著21世紀中國經濟的發展,人民大眾消費水準的普遍提高,便利性購物將是一種消費方式,便利店將進入發展的黃金時期。目錄便利店相關概述一、便利店的定義二、便利店的分類三、便利店的特征四、便利店與超市的區別便利店行業概述一、便利店行業發展歷程二、便利店行業發展條件三、便利店經營成功要素中國便利店行業發展環境分析一宏觀經濟分析二消費環境分析三政策環境分析四社會環境分析中國便利店現狀發展分析中國便利店發展現狀分析二、中國便利店發展特點分析三、中國主要便利店發展概況四、外資便利店在華發展現狀五、中國連鎖便利店企業排名中國便利店發展問題及對策分析一、 中國便利店發展主要問題二、 連鎖便利店發展問題分析三、中國便利店發展策略分析四、連鎖便利店發展策略分析中國便利店行業發展趨勢及前景預測一、中國便利店的發展趨勢分析二、中國便利店的發展方向分析我們在便利店發展的機會分析一便利店的相關概述便利店的定義指以經營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店。便利店的分類 從世界便利店的發展歷程來看,通常被劃分為兩種類型:傳統型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。傳統型便利店傳統型便利店通常位于居民住宅區、學校以及客流量大的繁華地區,營業面積在50150平方米不等,營業時間為1524小時,經營服務輻射半徑500米左右,經營品種多為食品、飲料,以即時消費、小容量、應急性為主,80%的顧客是目的性購買(如7-Eleven、Circle K)盛行于亞洲的日本,中國臺灣。加油站型便利店加油站型便利店通常指以加油站為主體開設的便利店(如BP、ESSO),在地域廣闊且汽車普及的歐美地區發展較為迅猛,2000年美國加油站型便利店占行業門店總數的76.1%。便利店的特征距離的便利:這里的距離能夠用步行時間來衡量,是指步行5分鐘內能夠達到,實際上往往比這還應該小。這源于便利店網點眾多。2.購物的快捷:便利店商品突出的是即時性消費、小容量、急需性等特性,品種以生活必需品為主,實行進出口統一的服務臺收款形式統計,顧客從進入便利店到付款結束平均只需3分鐘左右的時間。這源于店面小。3.時間的便利:通常便利店的營業時間為16至24小時,全年無休。讓顧客只要有即時需求啦就能夠就近滿足。4.服務的便利:正因為便利店網點眾多,他實際上成為最貼近顧客的零售平臺(網絡),提現便利顧客的服務性產品如公共事務繳費、快遞業務收取等都非常適合。成為啦服務網絡很好的載體。便利店與超市的區別便利店的店面小:面積多為60平米120平米之間,貨架數量多在2030之間。商品品項受限在3000上下;超市的店面較大:多在1000平米以上,貨架遠遠多余便利店,品項至少要上萬種,注重品種全的量販。2.便利店的網點眾多:一個城市內多則上千家,少則近百家,本公司下屬網點距離多在300500米之間。超市的網點較多:超市不可能向便利店那樣網點眾多,通常依靠社區,通常規模的社區一般只能容納一兩家超市,卻能容納數十家便利店。不要小看這短短幾句話,這可是便利店之內涵和外延的基礎,不論是業態特征,還是便利店與其他業態的差異,及便利店的定位經營管理,幾乎所有都源自于這兩個特點。二便利店的行業概述便利店的發展歷程國外的發展年,美國德克薩斯州的南方公司(Southland Corporation)創立了世界上第一家便利店Eleven。在美國,年,只有家便利店,到年,美國共有便利店家,網點密度為2940人/店,銷售額接近億美元,因此有人認為便利店是西方零售業的“爆發戶”。日本于年代從美國引進便利店,由于迅速增長的就業婦女、迅速增長單身家庭、越來越多的家庭婦女在餐桌上使用預煮食品、經濟收入的提高以及娛樂活動的增加等原因,使人們更加追求購物的便利性,為便利店的發展創造了有利的客觀條件。便利店在日本的發展是成功的,年,日本共有41050家便利店、網點密度為3045人/店,便利店在日本零售業銷售總額中所占的比例為。特別值得一提的是,Eleven連鎖便利店,年的利潤高達24.4%,位居日本零售業之首。便利店在美國、日本等國家出現的時間和發展的背景并不完全相同。但從總體上來看,便利店是超級市場發展到相對較為成熟國內的發展早在我國近代,就存在著兩種便利店:一種叫“仕多店”,其名稱來自英語“Store”,是一種“洋便利”;另一種叫“煙雜店”,是一種“土便利”,商業街、弄堂口,凡是有人居住的地方大都會有這種“土便利“。我國現代便利店早在超市大規模發展之前就已經出現了,最早是設在上海的“百式便利”。在發展初期,超市與便利店除營業面積與經營品種有大小與多少之分外,兩者沒有顯著差異。羅森與711的進人,以及2001年以來新的競爭者的加入,給中國便利店的國際化發展打開了一個窗口,并樹立了模仿的樣板。于是,便利店的經營水平有了新的發展。同時也出現了一些新的形式,如易購超便利、便利進地鐵、北方的16小時便利店以及以滿足居民日常生活為目標的便利型小超市等。但是,中國便利店的發展仍然沒有進入國際化競爭階段,還沒有開始真正的競爭。中國幅員遼闊,經濟發展水平差異很大,消費需求也千差
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