餐廳食堂承包合同合同編號：__________發包方：[發包方公司名稱]，地址：[發包方公司地址]，聯系方式：[發包方聯系電話]，郵箱：[發包方公司郵箱]。承包方：[承包方公司名稱]，地址：[承包方公司地址]，聯系方式：[承包方聯系電話]，郵箱：[承包方公司郵箱]。《餐廳食堂承包合同》一、合同雙方1.發包方：即餐廳或食堂的所有者或管理者，負責提供場地、設施等必要條件，并對承包方的經營活動進行監督和管理。2.承包方：具備餐飲服務資質和經驗的公司或個人，負責承包餐廳/食堂的經營管理，提供餐飲服務。二、承包范圍及內容1.承包餐廳/食堂的具體區域：包括餐廳大廳、廚房、倉庫等所有與餐飲服務相關的區域。2.提供的餐飲服務項目：提供早、中、晚三餐及加餐服務，包括各類主食、菜品、湯品、飲品等，滿足員工或顧客的飲食需求。同時根據發包方的要求，提供特殊餐飲服務，如節日餐、加班餐等。三、承包期限1.起始日期：[具體起始日期]2.結束日期：[具體結束日期]四、承包費用及支付方式1.承包費用的金額及計算方式：承包費用根據承包餐廳/食堂的面積、提供的餐飲服務項目及人數等因素計算，每月費用為[具體金額]元。如遇餐飲成本上漲等情況，雙方可協商調整承包費用。2.支付時間及方式：承包費用按月支付，每月[支付日期]前，承包方應向發包方提交上月的餐飲服務費用結算清單，發包方在收到清單后的[審核期限]個工作日內進行審核，審核無誤后于[付款日期]將承包費用支付至承包方指定的銀行賬戶。承包方應提供合法有效的發票，否則發包方有權拒絕支付費用。五、雙方權利與義務1.發包方的權利與義務1.提供必要的場地及設施：發包方應按時向承包方提供承包餐廳/食堂的場地及相關設施設備，保證場地及設施的正常使用。如因場地或設施問題影響餐飲服務，發包方應及時協助承包方解決。2.協助承包方進行食品安全管理等：發包方應協助承包方建立健全食品安全管理制度，提供必要的食品安全培訓和指導，配合承包方進行食品安全檢查和監督，保證餐飲服務的食品安全。2.承包方的權利與義務1.提供優質的餐飲服務：承包方應按照合同約定的餐飲服務項目和質量標準，為發包方提供優質的餐飲服務，保證食品的衛生、安全、營養和美味。如因餐飲服務質量問題給發包方或員工造成損失，承包方應承擔賠償責任。2.負責餐飲設備的維護與保養：承包方應負責承包餐廳/食堂內餐飲設備的日常維護與保養，保證設備的正常運行。如因設備故障影響餐飲服務，承包方應及時進行維修或更換，所需費用由承包方承擔。六、食品安全與衛生1.食品安全標準及措施：承包方應嚴格遵守國家和地方的食品安全法律法規，制定并執行嚴格的食品安全管理制度，保證食品的衛生、安全。如采購符合食品安全標準的食材，保持廚房和餐廳的清潔衛生，嚴格執行食品加工操作規范等。2.衛生清潔要求及責任：承包方應負責承包餐廳/食堂的日常衛生清潔工作，包括地面、桌面、餐具、廚房設備等的清潔消毒。承包方應建立衛生清潔制度，明確衛生清潔標準和責任人員，保證餐廳/食堂的衛生環境符合要求。發包方有權對餐廳/食堂的衛生情況進行檢查和監督，如發覺衛生問題，承包方應及時整改。七、餐飲質量保證1.菜品質量標準：承包方應制定菜品質量標準，包括菜品的口味、色澤、口感、營養等方面的要求。承包方應按照菜品質量標準進行菜品的研發、制作和供應，保證菜品的質量穩定。2.質量監督與投訴處理：發包方有權對承包方的餐飲服務質量進行監督和檢查，如發覺菜品質量問題或服務態度不佳，有權要求承包方及時整改。如發包方或員工對餐飲服務質量有投訴，應及時向承包方反映，承包方應在接到投訴后的[處理期限]個工作日內進行處理，并將處理結果反饋給發包方。如因餐飲質量問題給發包方或員工造成損失，承包方應承擔賠償責任。八、合同的變更與解除1.雙方協商一致的變更：如雙方需要變更合同內容，應經雙方協商一致，并簽訂書面變更協議。變更協議與本合同具有同等法律效力。2.法定解除情形及程序：如出現下列法定解除情形之一，當事人可以解除合同：因不可抗力致使不能實現合同目的；在履行期限屆滿之前，當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務；當事人一方遲延履行主要債務，經催告后在合理期限內仍未履行；當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現合同目的。當事人一方主張解除合同的，應當通知對方。合同自通知到達對方時解除。對方有異議的，可以請求人民法院或者仲裁機構確認解除合同的效力。九、違約責任1.雙方違約的情形及責任承擔：如雙方在合同履行過程中違反本合同約定，應承擔相應的違約責任。如發包方未按時支付承包費用，應按照未支付金額的[違約金比例]向承包方支付違約金；如承包方未按照合同約定提供餐飲服務或存在食品安全問題，應承擔相應的賠償責任，并按照合同金額的[違約金比例]向發包方支付違約金。2.違約金的計算與支付：違約金的計算方式應按照本合同約定的違約金比例和違約金額進行計算。如雙方對違約金的計算方式或支付金額有爭議，可協商解決；協商不成的，可向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、爭議解決1.爭議解決方式：如雙方在合同履行過程中發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。2.管轄法院：本合同的管轄法院為發包方所在地的人民法院。十一、其他條款1.合同的生效與終止：本合同自雙方簽字（蓋章）之日起生效，至承包期限屆滿或雙方協商解除合同之日終止。2.保密條款：雙方應對在合同履行過程中知悉的對方商業秘密和個人隱私予以保密，不得向第三方披露或使用。3.通知與送達：雙方在合同履行過程中相互發送的通知、文件等應采用書面形式，并按照本合同約定的地址、聯系方式進行送達。如一方變更地址或聯系方式，應及時通知對方。4.附則：本合同未盡事宜，可由雙方協商補充約定，并以書面形式作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。本合同一式兩份，雙方各執一份，具有同等法律效力。發包方（蓋章）：_____________