第2課時物質(zhì)的加熱儀器的連接與洗滌1．了解常用儀器的名稱、使用方法。2．能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作，了解操作要求。3．通過參觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、儀器名稱。4．通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)并學(xué)會一些實(shí)驗(yàn)基本操作技能。5．通過本節(jié)的動手實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐獲得樂趣，真正體會嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、合理的實(shí)驗(yàn)步驟和正確的操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。重點(diǎn)：用酒精燈給物質(zhì)加熱，裝置的連接和氣密性的檢查，玻璃儀器的洗滌。難點(diǎn)：用酒精燈給物質(zhì)加熱。教師準(zhǔn)備教學(xué)課件；學(xué)生預(yù)習(xí)背默手冊。(贈送)一、情景導(dǎo)入導(dǎo)語：在家做飯時，有的用天然氣加熱，有的用電飯鍋加熱，還有的用木柴等物質(zhì)加熱。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中用什么儀器給物質(zhì)加熱呢？在生活中，燒水做飯和洗刷碗碟是很平常的事，一般來說，這些活動沒有特別嚴(yán)格的要求，但是如果在實(shí)驗(yàn)室給物質(zhì)加熱或者洗滌儀器，要求就非常嚴(yán)格，操作不當(dāng)不僅實(shí)驗(yàn)無法成功，更有可能帶來危險，那么，在實(shí)驗(yàn)室我們應(yīng)該如何給物質(zhì)加熱和洗滌儀器呢？二、合作探究酒精燈的使用及加熱(一)酒精燈的使用【提出問題】1．怎樣點(diǎn)燃和熄滅酒精燈？2．使用酒精燈時應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？3．觀察酒精燈的火焰，應(yīng)用哪層火焰給物質(zhì)加熱？【投影展示】教材中18～19頁插圖(圖1－17～圖1－21)。【小結(jié)】酒精燈的使用方法。(二)物質(zhì)的加熱【實(shí)驗(yàn)1】學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)加熱固體和液體。【實(shí)驗(yàn)2】取三支試管，各加入3mL的水，分別放在酒精燈火焰上方3cm、燈芯、外焰上加熱，記錄加熱至水沸騰時所需的時間。【思考】分析現(xiàn)象，該實(shí)驗(yàn)說明了什么？【實(shí)驗(yàn)3】學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)1－5，并填寫表格。連接儀器裝置【展示】教師展示教學(xué)掛圖(圖1－22～圖1－25)。【交流】學(xué)生對照教學(xué)掛圖，交流如何將玻璃導(dǎo)管插入帶孔橡膠塞、如何把玻璃導(dǎo)管和乳膠管連接在一起、怎樣往容器口塞橡膠塞、怎樣檢查裝置氣密性。討論并得出以上操作的要點(diǎn)。【分組實(shí)驗(yàn)】學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過練習(xí)掌握以上四種操作。【小結(jié)】①每個實(shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)；②前三個實(shí)驗(yàn)操作的共同特點(diǎn)；③檢查裝置氣密性的方法。洗滌儀器【提出問題】1．做實(shí)驗(yàn)用過的儀器為什么要洗滌？2．如何洗滌試管？3．怎樣判斷玻璃儀器已洗干凈？【演示】學(xué)生按照正確方法洗滌試管。【歸納總結(jié)】(1)洗滌方法：試管刷刷洗——轉(zhuǎn)動或上下移動。(2)洗凈的標(biāo)準(zhǔn)：玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。【拓展延伸】自己動手：1．通過觀察和使用實(shí)驗(yàn)室里的酒精燈，自制一個酒精燈，寫出你自制酒精燈所使用材料的來源、制作過程和使用效果。2．根據(jù)所學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用所學(xué)的技能，在家中嘗試洗滌杯、碗、盤等，最后寫出心得體會。【材料拓展】酒精燈是實(shí)驗(yàn)室常用的加熱儀器，以工業(yè)酒精為燃料，最高溫度可達(dá)800℃。燈身、燈帽由玻璃制成，燈芯管由瓷制成。市售產(chǎn)品現(xiàn)多改用塑料燈帽。其規(guī)格以酒精容量(mL)表示，常用的有100mL、150mL。酒精易揮發(fā)、易燃，故使用時應(yīng)注意：(1)往燈內(nèi)添加酒精要使用漏斗，添入酒精量不能超過燈身容積的2/3(過滿容易因酒精蒸發(fā)而在燈頸處起火)。在燈燃著時不準(zhǔn)往燈內(nèi)添加酒精，否則極易引起火災(zāi)，因?yàn)榇藭r“明火”的周圍存在著酒精和酒精蒸氣。(2)只能用燃著的火柴或細(xì)木條去點(diǎn)燃，絕不允許用另一只酒精燈去“對火”，因?yàn)閭?cè)傾的酒精燈會溢出酒精，引起大面積著火！(3)燈內(nèi)酒精消耗到少于容積1/4以下時應(yīng)及時補(bǔ)充，因酒精過少既容易燒焦燈芯，又容易在燈內(nèi)形成酒精與空氣的爆炸混合物。(4)必要時在點(diǎn)燃酒精燈前用鑷子調(diào)整外露燈芯的長短，可以改變火焰的大小。一則為了便于操作，二則可以節(jié)約酒精。此外燈芯最好松緊適度，過緊則燈芯容易燒焦。為了減少燈焰搖擺和跳動，可用鐵紗網(wǎng)卷一圓筒做防風(fēng)罩，兼起拔火筒的作用。它能使火力集中，并稍提高燈焰的溫度。(5)熄滅酒精燈只允許用燈帽蓋滅(使燈芯與空氣隔絕)，絕不準(zhǔn)用嘴去吹！用嘴吹氣不僅不易吹滅，還很可能將火焰沿?zé)纛i壓入燈內(nèi)，引起著火或爆炸！(甲醇與空氣混合的爆炸范圍用甲醇蒸氣的體積分?jǐn)?shù)表示是6%～36.5%，乙醇是3.28%～18.95%，因此夏季無論是燈內(nèi)還是酒精容器中，都會自然形成達(dá)到爆炸界限的混合氣體)課題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究第2課時物質(zhì)的加熱儀器的連接與洗滌一、物質(zhì)的加熱eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(儀器：酒精燈\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(構(gòu)造,使用注意事項(xiàng))),給物質(zhì)加熱的方法))二、連接儀器裝置eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(儀器的連接,檢查裝置的氣密性))三、玻璃儀器的洗滌eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(方法,洗凈的標(biāo)準(zhǔn)))完成課件中隨堂練習(xí)。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，規(guī)范操作是實(shí)驗(yàn)成功的重要保證。學(xué)生剛開始接觸化學(xué)，對于基本儀器的使用、實(shí)驗(yàn)操作的基本方法在學(xué)習(xí)過程中難度較大。本課時采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，讓學(xué)生親自接觸實(shí)驗(yàn)器材，自己動手練習(xí)正確的實(shí)驗(yàn)