小學科學教科版(2017)四年級上冊7.食物在口腔里的變化教案設計主備人備課成員教學內容分析1.本節(jié)課的主要教學內容：小學科學教科版（2017）四年級上冊7.食物在口腔里的變化。

2.教學內容與學生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課通過實驗和觀察，讓學生了解食物在口腔中的消化過程，與之前學習過的食物消化知識相聯(lián)系，鞏固學生對消化系統(tǒng)的認識。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的科學探究能力、實踐能力和生命觀念。通過實驗操作，學生將學會觀察、記錄和分析食物在口腔中的變化，增強對科學實驗的興趣和參與度。同時，通過學習口腔消化過程，學生將建立對生命現(xiàn)象的初步認識，培養(yǎng)尊重生命、關愛健康的意識。學習者分析1.學生已經掌握的相關知識：四年級學生在之前的學習中已經對人體的消化系統(tǒng)有了初步的了解，知道食物的消化是從口腔開始的。他們可能已經接觸過簡單的實驗操作，具備一定的觀察能力和初步的記錄分析能力。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：四年級學生對新奇事物充滿好奇心，對與生活緊密相關的科學現(xiàn)象尤其感興趣。他們的學習能力逐漸增強，能夠通過觀察、實驗等方式學習新知識。學習風格上，部分學生可能更傾向于動手操作，通過實驗來理解抽象的概念；而另一部分學生可能更傾向于通過觀察和記錄來學習。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學生在理解食物在口腔中的變化過程中可能會遇到以下困難：一是對口腔消化過程的復雜性難以把握；二是實驗操作中可能存在誤差，導致觀察結果不準確；三是缺乏對科學實驗嚴謹性的認識，可能影響實驗結果的可靠性。針對這些挑戰(zhàn)，教師需要提供清晰的指導，幫助學生逐步克服困難，提高實驗技能和科學素養(yǎng)。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源-軟硬件資源：多媒體教學設備（電腦、投影儀）、實驗臺、實驗器材（牙齒模型、食物模型、試管、滴管、記錄表格等）

-課程平臺：教科書《小學科學教科版（2017）四年級上冊》

-信息化資源：科學實驗視頻、圖片資料庫

-教學手段：實驗演示、小組合作學習、互動討論教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

發(fā)布預習任務：教師通過班級微信群發(fā)布PPT和視頻資料，明確要求學生了解食物的消化過程，并觀察家庭中食物消化的現(xiàn)象。

設計預習問題：教師設計問題如“食物在口腔中經歷了哪些變化？”“牙齒對食物的消化有什么作用？”等，引導學生思考。

監(jiān)控預習進度：教師通過微信群收集學生的預習反饋，確保所有學生都能按時完成預習。

學生活動：

自主閱讀預習資料：學生閱讀資料，初步了解食物在口腔中的變化。

思考預習問題：學生針對問題進行思考，記錄下自己的疑問。

提交預習成果：學生將預習筆記和疑問提交給教師。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：通過預習，培養(yǎng)學生的自主學習能力。

信息技術手段：利用微信群進行資料共享和進度監(jiān)控。

作用與目的：

學生通過預習，對食物在口腔中的變化有一個初步的認識，為課堂學習打下基礎。

2.課中強化技能

教師活動：

導入新課：教師通過展示咀嚼食物的視頻，引出食物在口腔中的變化這一課題。

講解知識點：教師詳細講解唾液的作用、牙齒的咀嚼過程以及舌頭的攪拌作用。

組織課堂活動：教師組織學生進行模擬口腔消化的實驗，讓學生分組操作，觀察并記錄變化。

解答疑問：教師針對學生在實驗中遇到的問題進行解答。

學生活動：

聽講并思考：學生認真聽講，思考教師提出的問題。

參與課堂活動：學生積極參與實驗，觀察食物在口腔中的變化。

提問與討論：學生在實驗過程中提出問題，與同學討論。

教學方法/手段/資源：

講授法：教師通過講解，幫助學生理解抽象的科學概念。

實踐活動法：通過實驗，讓學生親身體驗科學過程。

合作學習法：通過小組合作，培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力。

作用與目的：

學生通過課堂活動，深入理解食物在口腔中的變化過程，掌握相關科學知識。

3.課后拓展應用

教師活動：

布置作業(yè)：教師布置觀察家庭中食物消化過程的作業(yè)，要求學生記錄觀察結果。

提供拓展資源：教師推薦相關的科普書籍和網站，供學生課后進一步學習。

反饋作業(yè)情況：教師批改作業(yè)，給予學生反饋。

學生活動：

完成作業(yè)：學生完成觀察記錄作業(yè)，鞏固所學知識。

拓展學習：學生利用推薦的資源進行拓展學習。

反思總結：學生反思自己的學習過程，總結經驗。

教學方法/手段/資源：

自主學習法：學生通過完成作業(yè)和拓展學習，提高自主學習能力。

反思總結法：通過反思，幫助學生提高自我評價能力。

作用與目的：

學生通過課后作業(yè)和拓展學習，鞏固課堂所學，并培養(yǎng)觀察和記錄的能力。通過反思，學生能夠更好地認識自己的學習過程。學生學習效果學生學習效果

在本節(jié)課的學習中，學生通過多種教學活動，對食物在口腔里的變化這一知識點有了深刻的理解和掌握。以下是對學生學習效果的具體分析：

1.知識掌握情況

學生能夠準確地描述食物在口腔中的變化過程，包括食物的物理性變化和化學性變化。他們了解到唾液的作用、牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌如何共同促進食物的消化。在課堂實驗中，學生能夠正確操作實驗器材，觀察并記錄食物在口腔中的變化，如食物塊逐漸變小、唾液變渾濁等。

2.實踐操作能力

通過模擬口腔消化的實驗，學生的動手操作能力得到了顯著提升。他們學會了如何使用實驗器材，如何觀察和記錄實驗現(xiàn)象，如何分析實驗結果。這種實踐操作能力的培養(yǎng)對學生的科學探究技能有著重要的意義。

3.科學探究能力

學生在實驗過程中，學會了提出假設、設計實驗、收集數(shù)據(jù)、分析結果等科學探究的基本步驟。他們能夠運用科學的方法來解決問題，這有助于培養(yǎng)他們的科學思維和創(chuàng)新能力。

4.觀察和記錄能力

學生通過觀察實驗現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)，提高了觀察能力和記錄能力。他們學會了如何從細微的變化中捕捉信息，如何用圖表、文字等形式清晰地記錄實驗結果。

5.合作與交流能力

在小組合作實驗中，學生學會了與他人溝通、協(xié)作。他們能夠分工合作，共同完成任務，這有助于培養(yǎng)他們的團隊合作精神和溝通能力。

6.生命觀念的建立

通過學習食物在口腔中的變化，學生更加理解人體消化系統(tǒng)的復雜性和重要性。他們開始建立對生命現(xiàn)象的尊重和關愛意識，認識到健康飲食的重要性。

7.學習興趣和動力

課堂上的實驗活動激發(fā)了學生的學習興趣，他們對科學產生了更濃厚的興趣。學生通過親身體驗科學實驗，感受到科學的魅力，從而增強了學習動力。

8.評價和反思能力

學生在完成實驗后，能夠對自己的實驗過程和結果進行評價和反思。他們能夠識別實驗中的不足，并提出改進措施，這有助于提高他們的自我評價和反思能力。內容邏輯關系①本文重點知識點：

-食物在口腔中的物理性變化：食物被牙齒咀嚼成小塊，增加與唾液的接觸面積。

-食物在口腔中的化學性變化：唾液中的酶開始分解食物中的淀粉。

-唾液的作用：唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖。

②本文重點詞：

-牙齒咀嚼

-唾液淀粉酶

-麥芽糖

-物理性變化

-化學性變化

③本文重點句：

-“食物在口腔中的變化包括物理性變化和化學性變化。”

-“牙齒的咀嚼作用將食物變成小塊，增加了食物與唾液的接觸面積。”

-“唾液中的唾液淀粉酶開始分解食物中的淀粉，產生麥芽糖。”反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.互動式教學：在課堂上，我嘗試通過提問、討論等方式，增加學生參與度，讓學生在互動中學習。比如，在講解唾液淀粉酶的作用時，我提出了“唾液淀粉酶是如何幫助食物消化的？”的問題，讓學生分組討論，這樣不僅提高了學生的思考能力，也增強了課堂的活力。

2.實驗教學法：我利用實驗來幫助學生理解抽象的概念。比如，通過模擬口腔消化的實驗，讓學生親身體驗食物在口腔中的變化，這種直觀的教學方法讓學生更容易理解和記憶知識點。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.教學深度不足：在講解食物在口腔中的變化時，可能過于簡單，沒有深入探討唾液淀粉酶的作用機制等更深層次的內容，這可能會限制學生對科學知識的深入理解。

2.學生參與度不均：在小組討論和實驗操作中，我發(fā)現(xiàn)部分學生參與度較高，而部分學生則較為被動，這可能是因為學生在學習興趣、能力上的差異造成的。

3.評價方式單一：目前主要依靠課堂表現(xiàn)和實驗報告來評價學生的學習效果，缺乏對學生自主學習和探究能力的全面評價。

反思改進措施（三）改進措施

1.深化教學內容：在講解食物在口腔中的變化時，我將加入更多科學原理的講解，如唾液淀粉酶的化學結構、作用機制等，以幫助學生更深入地理解消化過程。

2.提高學生參與度：為