一、單選題(共93題，每題1分，共93分)1.前廳部大堂副理接到疏散指令以后，要做好()工作。A、確保大堂和公共區域的交通和設施暢通，確保行李房已關閉并且無人在房間里B、負責組織人員將疏散下來的客人安排到安全地點，并一定要保存全酒店的住客名單及上崗員工名單C、確保所有的門開著，帶領客人撤離到底樓大堂D、萬一通訊系統失靈，就要充當傳遞信息員2.《中華人民共和國勞動合同法》有以下特點，不包括()。A、加大了對勞動者的保護B、兼顧了對用人單位合法權益的保護C、增強了職工在民主決策、監督和管理方面的作用D、縮小了法律的適用范圍答案解析：《中華人民共和國勞動合同法》加大了對勞動者的保護力度，兼顧了用人單位合法權益的保護，同時增強了職工在民主決策、監督和管理方面的作用。該法擴大了法律的適用范圍，并非縮小。所以不包括的特點是[D]。該法旨在構建和諧穩定的勞動關系，通過一系列規定平衡勞資雙方利益，促進勞動力市場健康發展，擴大適3.下列()不屬于客房營業日報表里所反映的內容。A、客房出租率C、客房營業收入答案解析：客房營業日報表主要反映客房出租率、平均房價、客房營業收入等經營數據，客房狀況通常不在客房營業日報表中直接體現，而是通過客房狀況報告等其他表單來呈現。4.高限報價指的是()。A、買方確定的最高期望價格B、買賣雙方共同確定的價格C、一種暴利D、賣方確定的最高期望價格答案解析：高限報價是指賣方確定的最高期望價格。在交易談判等場景中，賣方會基于自身成本、利潤目標、市場情況等因素，給出一個自己所能接受的最高價格作為報價上限，所以是賣方確定的最5.某建筑物由于種種限制，平面呈不規則形狀，但通過采用一個極規則定正方形中廳而使建筑秩序井然。這反映出了室內裝飾美學中的()屬性。C、比擬答案解析：室內裝飾美學中的主從屬性是指在一個整體環境中，通過突出主體與從屬部分的關系來營造秩序感和層次感。該建筑通過設置極規則的正方形中廳作為主體，而其他部分作為從屬，從而使建筑秩序井然，體現了主從屬性。呼應強調的是元素之間的相互關聯和對應；對比是強調差異以突出特點；比擬是將此物比作彼物，均不符合題意。time的中文意思是()。A、我有支票，但是還沒有簽字B、我已經辦理了預訂，但我要推遲入住C、我有一個包，但是里面沒有什么貴重的物品D、我曾經預訂過，但是住客不是我答案解析：“Ihaveareservation”意思是“我有一個預訂”,“butIwillpostponemycheck-intime”意思是“但是我要推遲入住時間”,整體意思就是“我已經辦理了預訂，但我要推遲思是有預訂，“butIwillpost是要推遲入住時間，合起來就是已預訂但要推遲入住，符合[B]選項7.下列有關總臺領班任務的表述正確的是()。A、發生意外時立即向大堂副理和前臺主管匯報B、辦理換房手續C、發放客用鑰匙卡D、為客人辦理離店手續答案解析：總臺領班主要負責協助主管管理總臺日常工作，監督總臺員工的工作表現等。發生意外時立即向大堂副理和前臺主管匯報是其重要任務之一；辦理換房手續、為客人辦理離店手續、發放客用鑰匙卡通常是總臺接待員等崗位的具體操作任務，不屬于總臺領班的主要任務。8.考察培訓對象已掌握知識程度的提問形式是()提問。A、啟發式B、測試性C、答辯式答案解析：測試性提問是考察培訓對象已掌握知識程度的提問形式。通過測試性提問，可以直接了解培訓對象對特定知識的掌握情況，激勵式提問側重于激發動力等；答辯式提問多在對觀點等進行辯論時使用；啟發式提問主要是引導思考，這幾種提問形式均不符合考察已掌握知識程度的要求。9.員工激勵的方法不包括()。C、角色激勵D、人際關系激勵答案解析：人際關系激勵是員工激勵的常見方法之一，通過良好的人際關系營造積極的工作氛圍等方式激勵員工。角色激勵能讓員工明確自身角色職責和意義，從而激發工作動力。競爭激勵可激發員工的競爭意識和進取心。目標激勵能為員工設定明確的努力方向和奮斗目標來激勵員工。所以不包括的是人際關系激勵。10.在促成客房銷售的過程中，直接詢問法不適用于()。A、客人聽完介紹后有異議B、明確發出成交信號的客人D、持有訂房證常來入住的客人答案解析：直接詢問法是一種直接要求客人購買或做出決策的方法。當客人聽完介紹后有異議時，直接詢問可能會引發客人更多的抵觸情緒，不利于促成銷售，所以不適用于這種情況。而持有訂房證常來入住的客人、常客以及明確發出成交信號的客人，使用直接詢問法有可能促成客房銷售。11.在機場代表迎客程序“迎接賓客”這一環節中，下列做法不妥的是()。A、發現賓客要主動上前問候；用姓名稱呼賓客，進行自我介紹，包括：單位、姓名職務、班車或專車的位置、從機場到酒店所需的時B、引領客人上班車或專車C、提前向機場確認航班是否準時；航班到達時，微笑站立在出口處，手舉標有賓客姓名的接待牌D、行李由客人自行負責答案解析：在機場代表迎客程序“迎接賓客”環節中，幫助賓客拿取行李是應有的服務內容，讓客人自行負責行李是不妥的做法。而提前確認航班、主動問候介紹、引領客人上車等都是正確的迎客程序步驟。12.“遵紀守法，廉潔奉公”的職業守則要求員工()。B、密切配合，互相支持C、盡心盡責，服務周到答案解析：“遵紀守法，廉潔奉公”首先強調的就是要嚴格執行政策法令，確保自身行為合法合規，不違反法律法規和單位的規章制度，同時做到廉潔自律，不謀取不正當利益。選項[B]密切配合、互相支持主要體現的是團隊協作方面；選項[C]盡心盡責、服務周到側重于工作態度和服務質量；選項[D]真誠待客、拾金不昧側重于對待客戶和品德方面，均不符合“遵紀守法，廉潔奉公”直接對應的職業守則要求。“遵紀守法，廉潔奉公”重點在于依法依規行事和保持廉潔，選項[A]嚴格執行政策法令最能體現這一要求。13.加入金鑰匙組織有一些基本條件，下列敘述不包含在基本條件之內的是()。A、申請人必須年滿21歲，品貌端正，在酒店大堂工作的禮賓部首B、須在大堂經理崗位工作過C、須具備至少五年酒店從業經驗D、至少掌握一門以上的外語，參加過國際金鑰匙組織中國區的服務培訓答案解析：要加入金鑰匙組織，基本條件包含申請人必須年滿21歲，品貌端正，在酒店大堂工作的禮賓部首席禮賓司；須具備至少五年酒店從業經驗；至少掌握一門以上的外語，參加過國際金鑰匙組織中國區的服務培訓等。并不要求必須在大堂經理崗位工作過。14.下列做法與訂票服務的要求不相符的是()。A、客人拿票時再按票價支付訂票費B、客人必須提前一定時間提出訂票要求C、為客人預訂飛機票時，必須請客人出示有效證件D、訂票的時間可征求客人的意見適當變動答案解析：客人預訂成功后就應支付訂票費，而不是拿票時再支付，這與訂票服務要求不符；客人提前一定時間提出訂票要求是合理的訂票流程，[B]選項符合要求；預訂飛機票請客人出示有效證件是必要的，[C]選項符合要求；訂票時間征求客人意見適當變動也是可行15.對于老年客人，一般不適宜推薦()的客房供其住宿。答案解析：對于老年客人來說，毗鄰繁華大街的客房會比較吵鬧，影響休息，所以一般不適宜推薦。而低樓層、距離樓梯近、距離電梯近可能對老年人出行有一定便利，相對來說不是不適宜推薦的主16.在室內裝飾美學中，()不屬于室內空間比例的內容。答案解析：室內空間比例主要涉及室內空間整體以及局部本身的長、寬、高之間的尺寸關系，還有室內空間與家具陳設之間的尺寸關系等。而室內空間與家庭成員人數之間不存在比例關系，它不屬于室17.下列內容不屬于電子門鎖系統功能的是()。B、門鎖自帶時鐘，可以任意設定各種鑰匙卡有效使用期限和時限答案解析：電子門鎖系統功能通常包括自帶時鐘可設定鑰匙卡有效使用期限和時限，能制作新鑰匙使舊卡失效，以及在門鎖故障時可用機械鑰匙開門等。而電子門鎖系統應具備較高的安全性，能防止隨意制作、復制和調換鑰匙卡，所以不能隨意地制作、復制和調換18.下列()對賓客投訴的認識是不正確的。答案解析：投訴并不是賓客想得到更多更實惠的服務，賓客投訴往往是因為在酒店的消費體驗中遇到了問題，如服務質量差、設施設備故障等，其目的是希望酒店能夠解決問題，改進服務，而不是單純為了獲取更多實惠。選項A,投訴確實是溝通酒店管理者和賓客之間的橋梁；選項C,通過賓客投訴能幫助酒店管理者發現酒店服務和管理中存在的問題和不足；選項D,妥善處理投訴有利于改善其不在燃燒，此種滅火方法是()。答案解析：冷卻法是將滅火劑噴射于燃燒物上，通過吸熱使其溫度降低到燃點以下，從而使燃燒停止。室息法是阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒物質沖淡空氣，使燃燒物質得不到足夠的氧氣而熄滅。抑制法是使滅火劑參與到燃燒反應過程中，使燃燒過程中產生的游離基消失，而形成穩定分子或低活性游離基，使燃燒反應停止。隔離法是將火源處或其周圍的可燃物質隔離或移開，燃燒會因缺少可20.關于馬來西亞人的主要社交習俗，下列說法錯誤的是()。A、忌諱數字“0”答案解析：馬來西亞人大多信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教禁食豬肉和狗肉，忌用豬皮制品，且他們忌諱數字“0”。所以選項D中愛吃狗肉21.Hereisyourluggage,sir的中文意思是()。的行李”。A選項“這是您要的雜志”通常是“Thisisthemagazineyouaskedfor”;B選項“先生，這是賬單”是“Hereisthebill,sir”;D選項“小姐，這是賬單”是“Hereisthe22.因員工的儀表儀容不規范、對賓客缺乏熱情而引起賓客的投訴屬于()。B、對服務質量的投訴C、對服務態度的投訴答案解析：因員工儀表儀容不規范、對賓客缺乏熱情主要體現的是服務態度方面的問題，所以引起的賓客投訴屬于對服務態度的投訴。23.消費者購買商品單純是為了使用，這種消費需求是()。A、對商品基本功能的需求B、對商品安全性能的需求C、對商品情感功能的需求D、對商品審美功能的需求答案解析：消費者購買商品單純為了使用，這體現的是對商品基本功能的需求，基本功能滿足了消費者日常使用該商品的目的。對商品安全性能的需求側重于商品使用過程中的安全性；對商品審美功能的需求強調商品的外觀美感等；對商品情感功能的需求更多涉及情感寄托等方面，均不符合單純為了使用這一描述。24.根據我國星級飯店標準，()飯店應設有金鑰匙服務。B、二星級以上C、三星級以上答案解析：根據我國星級飯店標準，三星級以上飯店應設有金鑰匙服務。金鑰匙服務是高檔飯店為滿足賓客特殊需求而提供的一種個性化、專業化服務，三星級以上飯店在服務設施、服務質量等方面有更高要求，通常會配備金鑰匙服務以提升服務水平和賓客滿意度。25.在齋月期間招待信仰伊斯蘭教的客人時，宴請只能在()進行。B、上午C、下午答案解析：齋月期間，穆斯林在日出至日落期間禁食，宴請只能在日落后進行。伊斯蘭教的齋月習俗要求信徒在特定時間內禁食，以表達對真主的敬畏和自我克制。了解這些宗教習俗對于與信仰伊斯蘭教的人進行友好交流和互動非常重要，避免因不了解而產生誤解或不適當的行為。26.商務中心領班的工作任務中不包括()。A、保持談判間的衛生整潔B、轉接內外線電話，提供查詢服務27.在室內裝飾美學中，()韻律是指在連續重復排列中，將某一形A、漸變答案解析：在室內裝飾美學中，漸變韻律是指在連續重復排列中，將某一形態要素作有規則的逐漸增加或減少，所產生的韻律。平和韻律強調的是一種平穩、和諧的節奏感覺，沒有明顯的變化；起伏韻律通常會有較大的高低、強弱等變化，與逐漸增加或減少的描述不符；交錯韻律主要是指形態要素相互交叉、錯落的一種韻律形式，也不符合有規則的逐漸增加或減少這一特點。而漸變韻律恰好符合28.關于英國人的主要社交習俗，下列說法正確的是()。A、喜歡百合花B、喜歡數字“13”匯率是多少”,[A、]選項符合該句子意思，而[B、]選項詢問的是客房出租率，[C、]選項描述的是天氣，[D、]選項說的是早晨工作30.若提前離店客人用房數為6間，預期離店客人用房數為30間，則提前離店客人用房百分比為()。31.一個完整的培訓計劃其內容不包含()。A、培訓所獲得的實際效果B、培訓時間及地點C、培訓者及培訓對象D、培訓內容答案解析：培訓計劃是對培訓的整體規劃安排，內容通常涵蓋培訓者及培訓對象、培訓內容、培訓時間及地點等方面，而培訓所獲得的實際效果是培訓實施之后才會產生和考量的，不是培訓計劃本身32.關于泰國人的主要社交習俗，下列說法錯誤的是()。B、忌諱當面議論佛C、忌諱別人隨便觸摸自己的頭部D、喜好吃辣味食品答案解析：泰國人忌用紅筆簽字，因為泰國人死后，要在棺材口寫上其姓氏，寫時用的是紅筆。泰國人喜好吃辣味食品，忌諱當面議論佛，忌諱別人隨便觸摸自己的頭部。33.求疵報價指的是()。A、賣方故意制造出商品的瑕疵B、因產品本身的缺陷，而低價出售C、因為買方故意搞破壞，造成產品賤賣D、客人采用挑剔的方法提出部分真實、部分夸大的意見，以此降低賣方提出的價格答案解析：求疵報價是指客人采用挑剔的方法提出部分真實、部分夸大的意見，以此降低賣方提出的價格。選項A賣方故意制造商品瑕疵不屬于求疵報價；選項B因產品本身缺陷低價出售不是求疵報價這種情況；選項C買方故意搞破壞造成產品賤賣也不符合求疵報價的定義。34.當有人打電話詢問某位已要求保密服務住客的情況時，下列回復最為妥當的是()。B、客人已經結賬走了，你不要再往這里打電話C、客人暫時不在房間D、這位女士要求我們對您保密，我不能告訴您35.某飯店團隊用房數為200間，可出租客房總數為400間，則團隊用房出租率是()%。答案解析：團隊用房出租率=團隊用房數÷可出租客房總數×100%,即200÷400×100%=50%,所以團隊用房出租率是50%,答案選B。36.到目前為止，酒店業中的計算機應用已經經歷了以下()階段。A、自動化階段—電算化階段—集成化階段—網絡化階段—協同化階段段C、自動化階段—電算化階段—網絡化階段—集成化階段—協同化階段D、電算化階段—自動化階段—協同化階段—集成化階段—網絡化階段答案解析：酒店業計算機應用首先經歷電算化階段，利用計算機進行簡單的數據處理；接著進入自動化階段，實現業務流程的部分自動化；然后是網絡化階段，實現酒店內部及與外部的網絡連接與信息共享；再到集成化階段，將各種系統和功能進行整合；最后發展到協同化階段，強調不同部門、不同系統之間的協同工作，以提升整體運營效率和服務質量。所以順序是電算化階段—自動化階段—37.前廳部客房狀態顯示為空房，但客房部客房自然房態顯示為住客房房，我們稱這種客房狀況差異為()。顯示為空房，而客房部實際為住客房。A選項Skipper指逃賬者；B38.當發現某位客人為了圖省事，故意遺漏填寫一些必要的入住登記內容時，下列做法不恰當的是()。答案解析：命令客人必須要填寫完整這種做法不恰當。因為這可能會讓客人感覺不被尊重，引起客人的反感，不利于良好賓客關系的建立。向客人說明填寫必要性爭取配合是合適的溝通方式；對于常客調取客史資料并請客人確認，既省事又能保證信息準確；由客人39.Iwillpaybycreditcard的中文意思是()。答案解析：這句話中“paybycreditcard”意思就是“用信用卡付款”,也就是“我使用信用卡結帳”。40.在促成客房銷售的過程中，選擇成交法不適用于()。答案解析：選擇成交法是基于一系列假設來推動成交的，比如假設客人已接受建議并無異議、已具備購買自信心、已決定購買等。而假設客人是常客并非選擇成交法所基于的假設類型，所以選擇成交41.下列()部門在賓客在酒店由于非酒店原因造成的意外傷害或傷答案解析：當賓客在酒店因非酒店原因造成意外傷害或傷亡時，安全部需要參與處理，負責現場秩序維護、配合相關調查等工作，所以選A。客房部主要負責客房清潔等工作；財務部主要負責財務相關事務；工程部主要負責酒店設施設備維修等，這幾個部門通常不42.客人保證類訂房未得到實現的投訴屬于()。43.下列內容不屬于保安部主要工作任務是()。答案解析：保安部主要工作任務包括防止意外事故的發生、開展消防培訓、為客人提供安全保障等。而負責跟蹤可疑人員不屬于保安部主要工作任務，保安部重點在于整體安全防控，跟蹤可疑人員并非核心常規工作。保安部主要職責是從整體層面維護安全秩序，通過預防事故、消防管理等保障安全，跟蹤可疑人員這一表述相對過44.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定，消費者的權利是()。答案解析：消費者的權利包括安全保障權、知悉真情權、自主選擇權、公平交易權、依法求償權、求教獲知權、依法結社權、維護尊證質量權是經營者的義務；C選項沒有低價優先購買權這種說法。而自主選擇權是消費者的重要權利之一，所以選D。45.下列()組是客房狀況控制表里前臺和客房部都顯示的內容。答案解析：前臺和客房部都需要掌握住客房數以便進行服務和管理，待修房數也都需要關注，前臺要準確告知客人，客房部要及時安排維修。而酒店客房總數只有前臺統計知曉用于整體運營把控，可售房數主要是前臺進行銷售決策參考，預計離店客房數前臺用來安排后續預訂等工作，空房數主要是前臺用于售賣，這些內容不是客房部都顯示的。所以住客房數和待修房數是前臺和客房部都顯示的內C、你們只有一間套房了譯為“你能為我換一個朝南的房間嗎”,也就是能否給我換一間朝陽的房間，[B]選項符合。[A]選項“請你們現在就清掃房間”英文間套房了”英文是“Youonlyhaveonesuiteleft”;[D]選項“你們有空房嗎"英文是"Doyouhaveanyvacantrooms”。47.下列有關機場代表應當具備的基本條件中，不恰當的內容是()。答案解析：機場代表的基本條件并沒有要求必須為男性，性別并非關鍵因素。而具備良好的記憶能力能記清常客相貌、善于同客人進48.Pleasepaycash表示的中文意思是()。答案解析：Pleasepaycash常見釋義為“請支付現金”,與選項49.激勵被培訓者“自行思考”的提問形式是()提問。B、啟發式答案解析：啟發式提問能夠引導被培訓者深入思考，激發他們主動探索和分析問題，從而促使其自行思考，而評價式提問側重于對事物進行評估，答辯式提問主要是用于應對提問進行回應和辯論，刺激式提問表述不準確，相比之下，啟發式提問更符合激勵被培訓者“自行思考”的要求。50.客人疑難投訴是指()。答案解析：客人疑難投訴是指涉及客人個人利益和影響面巨大的投訴。這類投訴往往較為復雜，對飯店的聲譽和運營可能產生較大影響，需要飯店高度重視并妥善處理。選項A飯店自身無法解決的問題范圍太寬泛；選項B借助公安機關解決的問題不一定都屬于疑難投訴范疇；選項D影響面小但緊急的投訴不符合疑難投訴“疑難”51.在室內裝飾美學中，形成對比的因素不包括()。C、曲直答案解析：在室內裝飾美學中，動靜、曲直、色彩的冷暖都可以形52.幅度報價的特點是()。答案解析：幅度報價是設定商品價格的上、下限，在這個范圍內進53.賓客在受到不滿意的服務時，他們以冷靜且提出的要求較為合理，酒店只要能立即采取改進措施，他們就會給予諒解。這屬于()投訴的類型。答案解析：理智型投訴通常是賓客在遇到問題時，以冷靜、理性的態度表達不滿并提出合理訴求。這類賓客希望酒店能夠認識到問題并采取改進措施，只要酒店積極應對，他們往往會給予理解和諒解，符合題目中描述的情況。而批評性投訴重點在于指責；建設性投訴側重于提出改進建議；補償型投訴主要目的是獲得補償，均不符合54.前廳服務員與保安部員工都應當對客人熱情友好，但是在這方面所肩負的具體道德責任不盡一樣，這主要體現了飯店職業道德中的()性。答案解析：前廳服務員與保安部員工因工作內容不同，在對客人熱情友好方面肩負的具體道德責任有差異，體現了飯店職業道德中的差異性。答案解析：CNL在客房狀況調整表中表示取消預訂。取消預訂意味著客人之前預訂的房間不再需要，酒店需要對該預訂進行相應處理，56.下列()組是完全屬于客房狀態控制目的的內容。答案解析：客房狀態控制的目的包括提高排房效率，確保客房分配合理；正確反映未出租客房的損失，以便進行成本核算和經營決策57.Hemustbeenout的中文意思是()。A、他一定是出去了答案解析：“Hemustbeenout”這種表達有誤，正確的應該是“Hemusthavebeenout”,意思是“他一定是出去了”,A選項符合正確意思。B選項“他回來了”常見表達是“Hehascometheroom”;D選項“他必須先預訂”常見表達如“Hemustbook58.正確填寫客房狀況調整表，有利于()之間的信息溝通。59.客人對飯店空調不制冷的投訴屬于()。答案解析：客人對飯店空調不制冷的投訴，主要是針對飯店的設備60.前廳服務員在對客服務中，要注意發揮語言技巧，下列做法不恰當的是()。答案解析：用第三人的缺陷和客人開玩笑是不恰當且不禮貌的行為，會嚴重傷害客人感情，破壞服務氛圍，不符合對客服務語言技巧要求。而運用適當幽默語言可以緩解氣氛，附和客人觀點能讓客人感到被認同，學會以柔克剛避開客人激烈言辭有助于妥善處理沖突，61.關于非洲人的主要社交習俗，下列說法錯誤的是()。62.發生火災無法控制時，應立即關閉房門，迅速從()疏散人群。63.因賓客的行李無人搬運而引起賓客的投訴屬于()。答案解析：因賓客的行李無人搬運，這體現了酒店服務質量方面存在不足，沒有按照應有的標準為賓客提供行李搬運服務，所以屬于64.下列()在前臺的服務中是不需要以客房狀況為依據的。B、換房答案解析：結賬是客人離開酒店時進行的操作，主要依據客人的消費記錄等，不需要以客房狀況為依據。而分房需要根據客房的可售情況來安排；換房要考慮目標客房的狀況是否可換；續住則需要確65.對于職業道德的衡量，()是一種內在的規范方式。D、心靈感應答案解析：職業道德的衡量方式有多種，內心信念是一種內在的規范方式。內心信念是人們對自身行為是否符合道德標準所產生的一種內心體驗和主觀認識。它通過個人的良心、責任感等在內心深處發揮作用，促使人們自覺遵守職業道德規范。行業內部有關領導的評價屬于外部的一種評價方式；飯店內部員工的輿論是群體的一種66.與有關部門就()不屬于飯店內部之間溝通、協調的服務協調類67.娛樂部的工作任務中不包括()。答案解析：娛樂部主要負責提供各種娛樂設施和活動服務，如保齡球服務、提供網球場設施、健身服務等。而送餐服務通常屬于餐飲68.下列()現象會產生Skipper的客房狀況差異。C、給錯賓客房間鑰匙，賓客誤進其他客房，而賓客69.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。可以比計劃的時間在這里待得更久嗎”,也就是詢問是否可以延期，A選項符合。B選項“我想現在用餐”表述為“Iwanttohaveamealnow”;C選項“我可以換張長點的桌子嗎"是“CanIchangetoalongertable”;D選項“我想在這里等人”是“1wanttowaitforsomeonehere”。該句重點在于“longerthanplanned”體現出對停留時間的超出計劃的詢問，即能否延期。70.泡沫滅火器主要用于撲滅()。71.起火的三個基本條件是()。答案解析：燃燒需要同時具備可燃物、熱源(也叫引火源)和氧氣這三個基本條件，缺一不可。熱源使可燃物達到著火點，氧氣支持燃燒，三者共同作用引發燃燒起火。選項B中的溫度、空氣和空間不是起火的三個基本條件；選項C中的時間、火力大小和燃燒空間也不是；選項D中的燃燒的地點、燃燒的時間和燃燒的物質同樣不72.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。望你理解我說的話”,也就是“我希望您一定能理解”,C選項正確。A選項與原句意思不符；B選項原句未提及；D選項“別糊涂”不準確。原句表達的就是希望對方理解自己所說內容，C選項最符73.工程部的主要工作任務中不包括()。答案解析：工程部的主要工作任務通常包括對飯店建筑改造更新、各種機械電氣的維修保養以及裝璜工程的擴建等。而負責計算機系統硬件和軟件的維護一般不屬于工程部的主要工作范疇，更多是信74.機場代表在向客人介紹酒店地理位置時，應避免涉及到酒店()。答案解析：機場代表在向客人介紹酒店地理位置時，應避免涉及到酒店附近非正規場所，這樣的信息可能對客人產生不良影響，也不符合提供準確有用信息的原則。而介紹附近公交車換乘地點、周圍環境、周邊旅游景點位置等通常是有助于客人更好了解酒店及周邊75.金鑰匙的服務理念不包括()。答案解析：金鑰匙的服務理念包括為客人提供至尊服務、高水平的專業服務以及全方位的服務等。“只要不違背法律，就應盡力滿足客人要求”這種表述過于絕對，不屬于金鑰匙的服務理念。76.下列()不屬于前廳部“當前房態顯示表”所顯示的內容。答案解析：前廳部“當前房態顯示表”主要用于顯示樓層、房號以及每間房的狀態等信息，而賓客數通常不是當前房態顯示表直接顯77.機場代表在向賓客介紹酒店設施、設備時，應避免涉及到()。B、設備、設施的陳舊程度C、特殊設施、設備的使用方法D、主要設備的性能答案解析：機場代表向賓客介紹酒店設施、設備時，應重點介紹設施設備的種類、性能、使用方法等積極方面，而設施、設備的陳舊程度可能會給賓客帶來不好的印象，所以應避免涉及。78.下列關于前廳部秘書工作任務的說法錯誤的是()。A、草擬本部門各類公文B、負責部門會議的安排C、按時向有關部門反映本部門動態D、直接對大堂經理進行管理答案解析：前廳部秘書的工作任務主要包括負責部門會議安排、按時向有關部門反映本部門動態、草擬本部門各類公文等，而前廳部秘書并不直接對大堂經理進行管理。大堂經理有其獨立的管理體系和職責范疇。79.酒店代表在向介紹酒店服務特色時，應避免涉及到()。B、服務特點D、其他酒店在某項服務方面的優勢答案解析：酒店代表在向客人介紹酒店服務特色時，應重點突出自身酒店的優勢，避免提及其他酒店在某項服務方面的優勢，以免客人將本酒店與其他酒店進行比較，影響客人對本酒店的印象和選擇。而服務時間、服務特點、服務種類都是可以正常向客人介紹的酒店自身服務信息。80.推銷人員通過歸納、羅列產品優點的同時也將客人可獲得的利益進行概括，促使客人決定購買的成交方法是()。答案解析：利益匯總法是推銷人員通過歸納、羅列產品優點的同時也將客人可獲得的利益進行概括，促使客人決定購買的成交方法。心理接近法強調拉近與客戶心理距離；比較成交法是通過與其他產品比較來促成交易；鼓動成交法側重于激發客戶沖動購買，均不符合題意。81.關于加拿大人的主要社交習俗，下列說法正確的是()。答案解析：加拿大人通行握手禮。加拿大人忌諱白色的百合花，因為它會給人帶來死亡的感覺；加拿大人一般不愛吃動物內臟；加拿82.審核客房狀況是否有差異是由()負責的。答案解析：審核客房狀況差異是前廳部的重要職責之一。前廳部需要與客房部密切溝通協作，及時準確地掌握客房實際狀態，以確保客房銷售等工作的順利進行。客房部主要負責客房的清潔、維護等實際操作；財務部側重于財務相關事務；大堂經理主要處理大堂內的綜合事務及協調各部門工作，一般不直接負責審核客房狀況差異。83.飯店在接待重要客戶參觀客房時，下列做法欠妥當的是()。答案解析：在接待重要客戶參觀客房時直接與客人談論價格是欠妥當的。在這種場合，應重點關注客房的設施、服務等方面的展示，給客人留下良好印象，而不是過早談及價格，以免給客人造成不好的感覺。安排客人在咖啡廳休息、進行花卉等重點布置、安排值班人員引領都是比較合適的接待做法。84.客人之所以購買某種飯店產品的主要原因是()。A、可以滿足其某種需求或偏好，而且具有支付能力B、邊際效用的增加C、很有錢，不在乎產品的價格D、別人也在購買答案解析：客人購買飯店產品必然是該產品能滿足其需求或偏好，同時客人自身具備支付能力，這是購買的核心原因。B選項邊際效用增加不是購買的主要原因；C選項客人購買并非單純因為有錢不在乎價格；D選項別人購買不是客人購買的主要依據。85.在改革開放之前，我國飯店業的發展很緩慢，而改革開放以后，這種情況得到了顯著地改善，這主要反映出()因素對消費者心理的A、時間C、文化D、情感86.本飯店在其他飯店，以及社會其他單位開展合作的過程中，往往都會在經費、人員、物資等方面產生錯綜復雜的內、外部關系，這主要體現了飯店職業道德中的()性。B、社會公益87.根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的有關規定，消費者應當具備的基本條件包括()。A、消費性質必須是生產資料的消費B、消費客體只能是商品C、消費者主體只限于公民個人D、消費方式只能是購買88.某酒店已出租得客房數為150間，可出租客房總數為250間，則客房出租率是()%。答案解析：客房出租率的計算公式是：已出租客房數÷可出租客房總數×100%。將題目中的數據代入公式，即150÷250×100%=60%,所以客房出租率是60%,答案選D。89.前臺接待主管的工作任務中包括()。答案解析：前臺接待主管需要負責總臺班次調整，以確保前臺工作的正常運轉。而文件、信函的裝訂一般不屬于前臺接待主管的主要 工作任務；為客人提供常用辦公小文具通常不是前臺接待主管的核心職責，可能由專門的行政人員負責；為客人復印、打印文件也不一定是前臺接待主管的直接工作，可能有專門的文印服務人員負責。90.下列關于門童工作任務的說法錯誤的是()。答案解析：門童的工作任務通常包括提供查詢服務、召喚出租車、協助疏導交通等，但分發客人訂閱的報刊一般不屬于門童的主要工作內容。91.夜審稽核的工作對象是()。答案解析：夜審稽核的工作對象涵蓋各收銀點以及各營業部門所交來的全部賬單資料、單據等，對酒店的財務數據進行全面審核和整92.()不屬于我國金鑰匙組織的禮賓服務特色。D、多才多藝的現代“看門人”答