ICS65.020.20CCSB053307I 12規范性引用文件 13術語和定義 14產地環境 15園地規劃 25.1園地布局 25.2種植區規劃 26栽培方式 26.1露地栽培 26.2設施栽培 27定植 27.1定植整地 27.2定植時間 27.3定植密度 27.4定植方式 28肥水管理 28.1中耕管理 8.2施肥管理 38.3水分管理 39整形修剪 3 3 310病蟲害防治 310.1防治原則 310.2農業防治 310.3物理防治 10.4生物防治 410.5化學防治 411采收 412質量安全管控 412.1生產檔案 412.2產品檢測 412.3產品追溯 412.4生產廢棄物管理 4DB3307/T127—202313包裝、貯存和運輸 包裝 貯存和運輸 附錄A（資料性）無花果主要病蟲害化學防治方法 DB3307/T127—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件的某些內容可能涉及專利，本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由金華市農業農村局提出并歸口。本文件起草單位：金華市源果農業發展有限公司、金華市農產品質量安全中心、溫州氡源農業專業合作社。本文件主要起草人：劉莉、朱文剛、包日在、鄭能文、陳瑤、韓葉青、錢繼昌、任騫棟、虞冰、馬婧妤、陳振華、吳岳。DB3307/T127—20231無花果綠色生產全產業鏈管控技術規范本文件規定了無花果綠色生產全產業鏈管控技術的要點，包括產地環境、園地規劃、栽培方式、定植、肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、采收、質量安全管控以及包裝、貯存和運輸的具體指標和技術要求。本文件適用于無花果露地、設施栽培綠色生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則GB/T8321農藥合理使用準則GB/T20014.5良好農業規范第5部分：水果和蔬菜控制點與符合性規范GB/T37866綠色產品評價塑料制品GB/T51057種植塑料大棚工程技術規范NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T525有機肥料NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則NY/T1276農藥安全使用規范總則NY/T3912無花果采收儲運技術規范3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產地環境產地環境應符合NY/T391的規定，宜選擇土壤疏松肥沃、有機質含量豐富、排灌方便、光照充足的地塊。2在定植行每隔6m~8m豎立高3m的鋼管柱(Φ25×1.4),鋼管深埋30cm~50cm固定，在鋼管上距地面0.6m、1.2m處搭建鋼管橫檔(Φ25×1.4),分別拉兩道鋼絲，形成“雙十”型架式。的鋼管柱(Φ25×1.4),鋼管深埋30cm~50cm固定，在鋼管上距地面0.6m、1.2m、1.6m處分別拉平整園地，按行距要求挖定植溝。定植畦寬2.8m~3.0m,溝寬0.3m~0.5m,溝深0.3m~0.5m。定植底肥畝施商品有機肥2000kg~3000kg,與土混合。定植行距2.8m~3.0m,株距0.5m~0.8m,后期根據果樹的長勢逐年修枝間伐，每畝栽培密度控37月~10月宜多次中耕除草，深度為10cm~15cm,保持土壤疏松無雜草狀態。滴灌，每次畝施硫酸鉀型復合肥20kg每年4月～5月對無花果采用“V”字型或“H”型定型。幼苗定植后當年距離地面40cm無花果修剪在次年1月～2月進行，修剪留枝10cm左右。對結果枝采用回縮修剪，疏除過密46月下旬到11月中旬，根據不同品種的顏色、硬度判斷采收期。人工采摘時宜佩戴橡膠手套，輕拿輕放。采收的果實應及時送入包裝車間進行分果包裝。采收要求參照NY/T3912執行。上市前應開展農藥殘留檢測，包括自行檢測諾。應符合NY/T1056和NY/T3912的規定。采摘后的無花果在0℃~3℃中預冷3h~0℃~3℃中冷藏保鮮。宜采用冷藏車、保溫車等運輸設備，運輸過程做好減震措施。5DB3307/T127—20236DB3307/T12