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文檔簡介
上門酒席訂餐協議合同?甲方(訂餐方):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承辦方):名稱:__________________統一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方有舉辦酒席的需求,乙方具備提供上門酒席承辦服務的能力,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定,就甲方預訂乙方上門酒席服務事宜達成如下協議:一、服務內容及標準(一)酒席菜品1.菜品種類及數量乙方為甲方提供[X]桌酒席的菜品服務,具體菜品包括但不限于:[詳細列舉各類菜品名稱及數量,如:冷盤[X]道(涼拌黃瓜、鹽水鴨等)、熱菜[X]道(紅燒肉、清蒸魚等)、湯品[X]道(玉米排骨湯等)、主食[X]種(米飯、面條等)、甜品[X]種(水果拼盤、蛋糕等)]。2.菜品質量標準乙方所提供的菜品應保證新鮮、衛生、安全,符合國家相關食品衛生標準及行業通行標準。菜品的原材料應選用優質食材,杜絕使用變質、過期或受污染的食材。烹飪過程應嚴格按照規范操作,確保菜品色香味俱佳,口味符合當地飲食習慣及甲方要求。(二)酒席場地布置1.場地布置范圍乙方負責在甲方指定的上門酒席舉辦場地內進行布置,布置范圍包括但不限于:搭建酒席用餐區域的帳篷或遮陽棚(如有需要)、擺放桌椅[X]套(桌椅規格為[詳細描述桌椅尺寸、材質等])、鋪設桌布及餐具擺放[詳細說明餐具種類,如餐盤、碗筷、酒杯等的擺放標準]、設置舞臺及音響設備(如有表演需求)、裝飾場地周邊環境(如懸掛氣球、彩帶等,具體裝飾風格及內容由雙方協商確定)。2.布置質量要求場地布置應美觀大方、整潔有序,符合雙方協商確定的主題風格及審美要求。所使用的布置材料應安全環保,無異味、無污染,確保賓客在舒適、衛生的環境中用餐。布置工作應在酒席舉辦前[X]小時內完成,并經甲方驗收合格。(三)服務人員配備1.服務人員數量及職責乙方配備專業服務人員[X]名,其中包括廚師[X]名、服務員[X]名、傳菜員[X]名等(具體人員配置根據酒席規模及服務需求確定)。廚師負責菜品的烹飪制作,確保菜品質量和出餐速度;服務員負責引導賓客就座、點菜服務、酒水飲料供應、席間服務等;傳菜員負責將菜品準確無誤地傳送到各桌。2.服務人員資質及培訓乙方服務人員應具備相應的從業資質和健康證明,經過專業培訓,熟悉餐飲服務流程和禮儀規范,具備良好的服務態度和溝通能力。服務人員應統一著裝,佩戴工作牌,遵守甲方現場管理規定,積極主動地為賓客提供優質服務。二、服務時間及地點(一)服務時間酒席舉辦時間為[具體日期],預計用餐時間為[開始時間][結束時間]。乙方應提前[X]小時到達甲方指定場地進行準備工作,包括食材加工、場地布置、設備調試等,確保酒席按時、順利進行。(二)服務地點甲方指定的上門酒席舉辦場地為:[詳細地址]。乙方應按照甲方要求,將酒席所需的食材、設備、工具等運輸至指定地點,并在該場地內完成酒席的承辦服務工作。三、費用及支付方式(一)費用總額甲方預訂乙方上門酒席服務的總費用為人民幣[大寫金額]元整(小寫:¥[X]元)。該費用包含酒席菜品、場地布置、服務人員薪酬、食材采購、設備租賃、運輸費用、稅金等乙方為履行本協議所需的全部費用,除本協議另有約定外,甲方無需再向乙方支付其他任何費用。(二)支付方式1.預付款甲方應在本協議簽訂之日起[X]個工作日內,向乙方支付預付款人民幣[大寫金額]元整(小寫:¥[X]元)。預付款用于乙方為酒席承辦服務進行的前期準備工作,如食材采購、設備租賃等。2.尾款在酒席結束后的[X]個工作日內,甲方對乙方的服務進行驗收。如驗收合格,甲方應向乙方支付尾款人民幣[大寫金額]元整(小寫:¥[X]元)。乙方應在收到尾款后[X]個工作日內,向甲方提供合法有效的發票。(三)費用調整在本協議履行過程中,如因甲方增加酒席桌數、變更菜品或服務項目等原因導致費用增加的,甲方應在變更事項確定后的[X]個工作日內,向乙方支付增加部分的費用。如因不可抗力或政府政策調整等不可預見、不可避免的原因導致乙方成本增加,乙方應及時通知甲方,并提供相關證明文件。經雙方協商一致后,可對費用進行適當調整。四、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照本協議約定的服務內容、標準、時間和地點提供上門酒席承辦服務。有權對乙方的服務質量進行監督檢查,提出合理的意見和建議。在乙方未按照本協議約定履行義務時,有權要求乙方承擔違約責任,采取補救措施或賠償損失。2.義務按照本協議約定的時間和方式向乙方支付服務費用。向乙方提供準確、詳細的酒席預訂信息,包括酒席舉辦時間、地點、桌數、菜品要求、特殊需求等,并確保信息的真實性和完整性。協助乙方做好酒席承辦過程中的相關工作,如提供場地使用便利、協調賓客關系等。在酒席舉辦前對乙方的準備工作進行驗收,如發現問題應及時通知乙方整改。(二)乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定收取服務費用。有權要求甲方提供必要的協助和配合,以確保服務工作的順利進行。在甲方未按照本協議約定支付費用或違反本協議其他約定時,有權要求甲方承擔違約責任,支付拖欠的費用及違約金,并采取相應的措施維護自身合法權益。2.義務按照本協議約定的服務內容、標準、時間和地點為甲方提供優質、高效的上門酒席承辦服務。嚴格遵守國家相關法律法規及行業規范,確保服務過程合法合規,保障食品安全和賓客的人身財產安全。負責酒席所需食材的采購、加工、烹飪及餐具的清洗、消毒等工作,保證食材和餐具的衛生安全。合理安排服務人員,確保服務人員具備專業素質和良好的服務態度,為賓客提供周到、細致的服務。在酒席舉辦過程中,如發生突發情況或意外事件,應及時采取有效措施進行處理,并通知甲方。在酒席結束后,按照甲方要求清理場地,恢復場地原狀。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停服務,并要求甲方支付已完成服務部分的費用及違約金。甲方仍未支付的,乙方有權解除本協議,并要求甲方承擔因此給乙方造成的全部損失。2.若甲方提供的預訂信息不準確或不完整,導致乙方無法按照本協議約定提供服務或造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。3.若甲方擅自變更酒席舉辦時間、地點、桌數、菜品要求或其他服務項目,應提前[X]日通知乙方,并與乙方協商一致。未經乙方同意擅自變更的,甲方應按照變更部分費用的[X%]向乙方支付違約金,并承擔因此給乙方造成的全部損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容、標準、時間和地點提供服務,應及時采取補救措施,并按照本協議總費用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方或賓客造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方提供的菜品不符合質量標準或存在食品安全問題,乙方應負責更換菜品或采取其他補救措施,并按照本協議總費用的[X%]向甲方支付違約金。如因菜品問題給甲方或賓客造成人身損害或財產損失的,乙方應承擔全部賠償責任。3.若乙方服務人員違反服務規范或甲方現場管理規定,乙方應及時進行糾正,并對相關人員進行批評教育或處罰。如因服務人員的過錯給甲方或賓客造成不良影響或損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。4.若乙方未按照本協議約定的時間完成場地布置或酒席承辦工作,每逾期一小時,應按照本協議總費用的[X‰]向甲方支付違約金。逾期超過[X]小時的,甲方有權扣除相應的服務費用,并要求乙方承擔因此給甲方造成的全部損失。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)協議變更與解除1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。2.在本協議履行期間,若一方提出解除協議,需提前[X]日書面通知對方,并經對方書面同意。因解除協議給對方造成損失的,提出解除方應承擔相應的賠償責任。3.若因不可抗力或政府政策調整等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法履行或部分無法履行,雙方互不承擔違約責任。但應及時通知對方,并提供相關證明文件。雙方應協商解決善后事宜,如調整服務內容、費用或解除協議等。(二)保密條款雙方應對在本協議簽訂及履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、客戶信息等予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。(三)通知條款1.本協議履行過程中,雙方往來的通知、文件、資料等應按照本協議約定的聯系地址和方式送達對方。如一方變更聯系地址或聯系方式,應提前[X]日書面通知對方。2.以書面形式送達的通知、文件、資料等,自送達之日起生效;以電子郵件、短
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