2025深圳瑞豐餐飲管理公司食堂承包合同書本合同由以下雙方于年月日在深圳市區簽訂：發包方（甲方）：地址：法定代表人：聯系方式：承包方（乙方）：深圳瑞豐餐飲管理有限公司地址：深圳市區路號法定代表人：聯系方式：根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規，甲乙雙方本著平等、自愿、公平和誠實信用的原則，就乙方承包甲方食堂事宜達成如下協議：第一章總則1.1根據甲方的需求，乙方同意承包甲方位于的食堂，為甲方員工提供餐飲服務。1.2本合同承包期限為年，自年月日起至年月日止。1.3本合同的簽訂和履行，以雙方共同遵守國家相關法律法規及行業標準為前提。第二章承包范圍與服務內容2.1承包范圍：乙方負責甲方位于的食堂運營，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、餐具清潔、員工服務等。2.2服務內容：（1）每日提供餐次（包括早、中、晚），具體時間安排為：早餐：午餐：晚餐：（2）根據甲方要求，提供meeting或其他特殊情況下的餐飲服務。（3）為甲方員工提供種以上菜品選擇，并確保菜品多樣化、營養均衡。2.3食堂服務對象為甲方員工及經甲方批準的其他人員，未經甲方書面同意，乙方不得向外部人員提供服務。第三章權利與義務甲方的權利與義務3.1甲方有權對乙方的食堂運營進行監督，包括但不限于食品衛生、服務質量、成本控制等方面。3.2甲方應為乙方提供必要的場地、設施設備及水、電、燃氣等資源，并確保乙方正常使用。3.3甲方應協助乙方辦理相關證照，并提供必要的支持。3.4甲方應按時支付乙方承包費用，并根據合同約定進行考核和獎金發放。乙方的權利與義務3.5乙方有權在合同約定范圍內自主經營，但必須遵守甲方的規章制度及行業標準。3.6乙方應根據甲方要求，提供符合衛生標準、營養均衡的餐飲服務，并確保食品安全。3.7乙方應負責食堂員工的招聘、培訓及管理，并為員工購買相關保險。3.8乙方應定期對食堂設備進行維護，確保設施設備正常運轉，并承擔日常維修費用。3.9乙方應接受甲方的監督和檢查，并根據甲方意見及時整改。第四章服務質量要求4.1食品衛生：（1）乙方必須遵守《中華人民共和國食品安全法》及衛生部門的相關規定，確保食品符合衛生標準。（2）乙方應建立食品溯源機制，確保食材來源可追溯。（3）乙方應定期對食堂進行衛生檢查，并保持食堂環境整潔。4.2服務質量：（1）乙方應確保飯菜質量，做到色香味俱佳，營養均衡。（2）乙方應根據季節變化調整菜品，確保菜品多樣化。（3）乙方應根據甲方員工需求，提供特殊飲食（如糖尿病餐、素食等）服務。4.3成本控制：（1）乙方應合理控制食材采購成本，確保菜品價格合理。（2）乙方應定期向甲方提交成本核算報告，并接受甲方審核。4.4服務時間：（1）乙方應嚴格遵守服務時間，不得遲到或早退。（2）乙方應根據甲方需求，提供加班餐或其他特殊時間段的餐飲服務。第五章成本與費用5.1承包費用：（1）乙方每年承包費用為人民幣元（大寫：），具體支付方式為。（2）承包費用包括乙方的人工成本、食材采購、設備維護等，甲方不再另行支付其他費用。5.2成本核算：（1）乙方應每月向甲方提交成本核算表，經甲方審核后作為支付依據。（2）甲方有權對乙方的采購和成本進行抽查，如發現虛報或浪費行為，甲方有權扣除相應費用。5.3獎勵與處罰：（1）甲方根據乙方服務質量、成本控制等情況，每年給予乙方最高不超過人民幣元的獎金。（2）如乙方未能達到合同約定的服務質量要求，甲方有權扣除相應費用。第六章安全管理6.1乙方應嚴格遵守安全生產法律法規，確保食堂運營過程中無安全事故。6.2乙方應定期對食堂設備進行檢查，確保設備安全運行。6.3乙方應制定突發事件應急方案，并定期進行演練。6.4如因乙方原因發生食品安全或安全事故，乙方應承擔全部責任，并賠償甲方造成的損失。第七章違約責任7.1任何一方未履行本合同約定的義務，均構成違約。7.2違約方應向守約方支付違約金人民幣元，并賠償守約方造成的全部損失。7.3如因乙方原因導致甲方員工集體投訴，且乙方未能及時整改，甲方有權單方面解除合同，并要求乙方賠償損失。第八章爭議解決8.1本合同履行過程中如發生爭議，雙方應協商解決；協商不成的，任何一方均可向人民法院提起訴訟。第九章合同終止9.1合同終止條件：（1）合同期滿且雙方不再續簽。（2）因不可抗力導致合同無法履行。（3）一方違約導致合同無法繼續履行，另一方有權解除合同。9.2合同終止后，乙方應于日內完成清算，并歸還甲方提供的設施設備。第十章附則10.1本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。10.2本合同文本一式份，甲乙雙方各執份，自雙方簽字蓋章之日起生效。