ICS65.020.30DB13B43河北省地方標準DB13/T748—2017代替DB13/T748-2005壩上長尾雞河北省質量技術監督局發布DB13/T748—2017前言本標準按照GB/T1.1-2009給出的規則起草。本標準代替DB13/T748-2005《壩上長尾雞》。本標準由河北科技師范學院提出。本標準起草單位：河北科技師范學院、張家口市家畜綜合改良站。本標準主要起草人：朱文進、李祥龍、蘇詠梅、劉小輝、張傳生、張同玉、牛建芹、靳笑菊、張大山、逯春香、程志燕、王茂森、郭健、王雪晨、李娜娜、呂小寧、郭昌、翁來、祁有軍。本標準于2005年12月首次發布，本次為第一次修訂。IDB13/T748—2017壩上長尾雞12范圍本標準規定了壩上長尾雞的品種特征、特性及主要生產性能指標。本標準適用于壩上長尾雞的品種評定，選育評定。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T823-2004家禽生產性能名詞術語和度量統計方法。中華人民共和國計量法實施細則（2015年11月3日國家計量局發布）。3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。原產于河北省北部的壩上地區，主要分布于張北、沽源、康保、豐寧和圍場等縣，現在康保和豐寧兩縣分布較多。該品種是在當地自然和社會條件下經過長期選育形成的蛋肉兼用型品種。3.2壩上長尾雞的一種羽色，是指雞頸羽、肩部羽毛和鞍羽的羽片呈黑褐相間的雀斑，羽片邊緣為金黃色，近羽軸部分呈褐黃色。翼羽末端和尾羽多呈淡黑或黑色，其他部分的羽色呈淡褐色，全身羽毛與麻雀的羽色相似。41DB13/T748—2017壩上長尾雞突出特征是尾羽較長，公雞大鐮羽長40cm～60cm；母雞尾羽上翹，主尾羽長20cm～25cm，分兩側呈八字形。公雞的尾羽為黑綠色，梳羽、肩羽、蓑羽為紅色或金黃色，其它部分為黑色或雜色。也有的全身羽毛為蘆花色。母雞羽毛顏色可分為麻色、黑色、白色和草白色，以麻色為多，黑色、白色次之，草白色較少。4.1.2頭公雞頭中等大，母雞頭窄小，面容清秀。4.1.3冠公雞多為單冠，冠大鮮紅。母雞多為單冠和雙冠，草莓冠次之，玫瑰冠較少，冠色為暗紅色。4.1.4喙喙細，公雞喙為黃色或黃褐色，母雞多為青灰色，少數為黑褐色。4.1.5耳葉紅色或白色。4.1.6脛公雞脛粗長，顏色為黃褐色或灰色，母雞為灰色。4.1.7爪壩上長尾雞的體型較小、體質結實，外形偏于蛋用型雞，體軀較長，尾羽高翹，背線呈V形，羽毛表111.63±0.648.22±0.489.97±0.537.06±0.4313.26±0.5610.61±0.3311.73±0.438.72±0.439.85±0.301.86±0.258.14±0.341.49±0.18表2自然散養條件下壩上長尾雞成年體尺與體重10.5±0.329.82±0.298.45±0.398.11±0.322DB13/T748—20174.4品種特性壩上長尾雞性情活潑，行動靈活，飛翔力、覓食力和逃避天敵能力強，而且具有抗嚴寒、耐粗飼、適應性強等特點。5經濟性能5.1生長性能生活力5.1.1在正常的飼養管理和防疫條件下，育雛期存活率在95%以上，育成期存活率在90%以上，第一個生物學產蛋年產蛋期死淘率10%～15%。5.1.2生長發育期體重壩上長尾雞不同生長發育期體重不低于表3。表3壩上長尾雞生長發育期體重單位：g周齡0公雞33母雞31285814193173896籠養條件下，母雞165日齡開產，體重達1.3Kg以上。自然條件下散養210～300日齡開產，體重1.23Kg以上。3DB13/T748—2017種蛋受精率90%以上。5.2.3孵化率人工孵化受精蛋孵化率為90%以上。5.2.4母雞就巢率母雞就巢率10%～20%，持續期為5～7天。5.3產蛋性能5.3.1產蛋量自然散養條件下，平均年產蛋90～140枚；籠養條件下，年均產蛋120～150枚。5.3.2平均蛋重自然散養條件下平均蛋重為47g。籠養條件下為54g。5.3.3蛋品質蛋殼多為黃褐色，少數為白色，蛋黃深黃色，蛋黃面凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、粘稠。其品質測定結果見表4。表4壩上長尾雞蛋品質量測定結果（EMT-5200多功能蛋品質測定儀）蛋重（g）47.02±3.511.31±0.0649.21±6.9375.08±10.44壩上長尾雞淘汰時屠宰性能應符合表5的規定。表56自然散養加補飼條件下，30日齡料重比3.6:1，60日齡4.9:1，90日齡5.6:1，120日齡6.7:1。籠養飼喂配合飼料條件下，飼料轉化率符合表6。4DB13/T748—2017表6籠養飼喂配合飼料條件下壩上長尾雞的飼料轉化率周齡飼料轉化率2.43±0.12:12.73±0.14:12.96±0.15:13.16±0.18:13.67±0.22:16.32±0.45:16.70±0.51:10～23～44～67～89～1011～1