PAGEPAGE8細胞中的元素和化合物、細胞中的無機物一、選擇題1．(2024·山西高校附屬中學模擬)我們如何找到回家的路？榮獲2014年諾貝爾生理學或醫學獎的三位科學家發覺大腦里的神經細胞——“位置細胞”和“網格細胞”起到了重要作用。下列敘述中正確的是()A．“位置細胞”鮮重中質量百分比最高的元素是CB．“網格細胞”干重中質量百分比最高的元素是OC．上述兩種細胞鮮重中原子數量最多的元素均是HD．P和S分別是“位置細胞”中的大量元素和微量元素答案C解析“位置細胞”鮮重中質量百分比最高的元素是O，A錯誤；“網格細胞”干重中質量百分比最高的元素是C，B錯誤；P和S均屬于大量元素，D錯誤。2．(2024·湖南、江西十四校聯考)下列有關說法錯誤的是()A．若圖表示的是活細胞中四種基本元素含量，則同等質量的大豆和花生中，大豆中含有的④比花生多B．若圖表示的是活細胞中四種化合物的含量，則性激素的化學本質不屬于①C．若圖表示的是活細胞中四種化合物的含量，則曬干的小麥種子胚細胞中含量最多的化合物是①D．若圖表示的是活細胞中的四種基本元素含量，則地殼和活細胞中含量最多的元素都是②，由此說明生物界與非生物界具有統一性答案D解析若圖表示的是活細胞中四種基本元素含量，則④表示N，同等質量的大豆和花生中，大豆含有的氮元素比花生多，A正確；若圖表示的是活細胞中四種化合物的含量，則①表示蛋白質，而性激素的本質是脂質，B正確；若圖表示的是活細胞中四種化合物的含量，則①表示蛋白質，曬干的小麥種子胚細胞中含量最多的化合物是蛋白質，C正確；生物界與非生物界具有統一性是指組成細胞的元素都能在自然界中找到，沒有細胞特有的元素，但組成生物體的化學元素在生物體和無機自然界中含量差異很大，這說明具有差異性，D錯誤。3．(2024·安徽江淮十校聯考)水是生命之源，下列有關水的敘述中錯誤的是()A．自由水和結合水之間可以相互轉化，休眠的種子中結合水比例增加B．在細胞代謝過程中，核糖體、葉綠體、線粒體都能產生水C．糧食貯藏過程中，有時會發生糧堆濕度增大現象，這是因為呼吸作用產生了水D．同一生物體在不同的生長發育期含水量基本無差異答案D解析自由水和結合水之間可以相互轉化，休眠的種子中自由水的含量削減，結合水比例增加，A正確；在細胞代謝過程中，核糖體中進行的氨基酸脫水縮合、葉綠體中進行的光合作用、線粒體中進行的有氧呼吸第三階段都能產生水，B正確；糧食貯藏過程中，有時會發生糧堆濕度增大現象，這是因為有氧呼吸產生了水，C正確；同一生物體不同生長發育階段含水量不同，一般年幼個體比年老個體含水量高，D錯誤。4．(2024·湖南常德月考)下列哪項不是無機鹽的功能()A．維持細胞內外滲透壓 B．能源物質C．構成重要化合物 D．維持酸堿平衡答案B解析有些無機鹽能維持細胞滲透壓，對于維持細胞形態和功能具有重要作用，A正確；無機鹽不能供應能量，B錯誤；無機鹽可構成細胞內重要化合物，如鐵是構成血紅蛋白的重要成分，C正確；維持細胞的酸堿平衡是無機鹽的功能之一，如碳酸氫鈉，D正確。5．下列樣本與斐林試劑水浴加熱后不產生磚紅色沉淀的是()A．發芽小麥研磨液40℃恒溫10min之后的上清液B．煮沸的蘋果提取液C．煮沸的蔗糖溶液D．糖尿病人的尿液答案C解析蔗糖不是還原糖，與斐林試劑混合水浴加熱后不產生磚紅色沉淀，C符合題意。6．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的檢測試驗中，對試驗材料的選擇，下列敘述錯誤的是()A．可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來檢測葡萄糖和尿液中的蛋白質B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪檢測的志向材料C．食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來鑒定，一般不選用蘇丹Ⅲ染液來檢測D．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多糖且近于白色，因此可以用于還原糖的檢測答案D解析檢測葡萄糖用斐林試劑，檢測蛋白質用雙縮脲試劑，雙縮脲試劑由兩種試劑組成：0.1g/mL的NaOH溶液和0.01g/mL的CuSO4溶液，斐林試劑也由兩種試劑組成：0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液，故雙縮脲試劑可由斐林試劑和蒸餾水配制而成，A正確；花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪檢測的志向材料，B正確；食用花生油顏色較深，而蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，染色較淺，不易區分，故最好選用蘇丹Ⅳ染液，它可以將脂肪染成紅色，C正確；甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等含有較多的蔗糖，蔗糖不是還原糖，D錯誤。7．(2024·上海靜安區二模)下列各選項的物質，它們的元素構成完全一樣的是()A．糖原和甘油三酯B．磷脂與脂肪酸C．核苷酸與蛋白質D．葉綠素與甲狀腺素答案A解析糖原和甘油三酯的組成元素都是C、H、O，A符合題意；磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，脂肪酸的組成元素是C、H、O，B不符合題意；核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P，蛋白質的組成元素是C、H、O、N，C不符合題意；葉綠素的組成元素中含有Mg，而甲狀腺素的組成元素中含有I，D不符合題意。8．(2024·西安模擬)下列關于動物體內水分的敘述，錯誤的是()A．動物體內的水分參加養分物質和代謝廢物的運輸B．水既是細胞代謝所需的原料，同時也是細胞代謝的產物C．多細胞動物體內的絕大多數細胞都浸潤在以水為基礎的液體環境中D．同一生物的不同細胞中自由水和結合水的比例相差不大答案D解析同一生物的不同細胞內自由水與結合水的比例不同，新陳代謝強的細胞自由水與結合水的比例大，D錯誤。9．下列關于無機鹽的敘述，錯誤的是()A．缺鐵性貧血是因為體內缺少鐵，血紅蛋白合成較少B．Mg2＋是葉綠素的成分之一，缺Mg2＋影響光合作用C．細胞中的無機鹽大多數以離子形式存在，如CaCO3是構成骨骼、牙齒的主要成分D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘答案C解析Fe2＋是血紅蛋白的組成成分，體內缺少鐵，血紅蛋白合成較少，會引起缺鐵性貧血，A正確；Mg2＋是葉綠素的組成成分之一，缺Mg2＋會影響葉綠素的合成，進而影響光合作用，B正確；細胞中的無機鹽大多以離子形式存在，而CaCO3是化合物，C錯誤；碘是合成甲狀腺激素的原料，為預防地方性甲狀腺腫大，常在食鹽中加碘，D正確。10．(2024·福建六校聯考)下列關于生物體內水分和無機鹽的敘述，錯誤的是()A．旱生植物比水生植物具有較強的抗旱實力，其緣由之一是自由水的相對含量較低B．干種子內結合水的相對含量較低，不能進行旺盛的生命活動C．鎂離子是葉綠素的重要成分，缺鎂會造成葉片發黃，缺磷會影響ATP的合成D．生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細胞過度吸水而漲破答案B解析旱生植物比水生植物體內自由水含量低，結合水含量高，抗旱實力強，A正確；干種子內自由水含量低，結合水含量高，生命活動代謝較弱，B錯誤；鎂是葉綠素的組成成分，缺鎂葉片會發黃，磷是合成ATP的原料，C正確；生理鹽水與人體血漿滲透壓相等，能維持血漿滲透壓的平衡，防止細胞過度吸水而漲破，D正確。11．(2024·貴州畢節威寧模擬)下列有關水的說法不正確的是()A．體內參加運輸養分物質和代謝廢物的水是自由水B．種子失去自由水后不能萌發C．溫度適當上升會使細胞內自由水與結合水比值上升D．越冬的植物體內自由水與結合水比值下降答案B解析種子失去結合水后不能萌發，B錯誤。12．某科研小組將選自同一海灘的長勢相同、生長良好的互花米草幼苗平均分成5組，每天分別進行0h、3h、6h、12h和24h水淹處理。處理50d后，測定植株自由水與結合水含量，并計算二者的比值(曲線甲)，測定K＋汲取速率(曲線乙)。下列有關分析推斷中，錯誤的是()A．試驗中應當用互花米草采樣地點的海水進行水淹處理B．互花米草在水淹時間為3h/d的環境下抗逆性最強C．互花米草在水淹時間為6h/d的環境下，代謝活動最旺盛D．互花米草以主動運輸方式汲取K＋答案C解析互花米草為一種灘涂草本鹽沼植物，試驗用水應當采納此植物實際生活環境中的海水，A正確；自由水與結合水的比值越小，植物的代謝活動越弱，抗逆性越強，結合曲線甲可知水淹時間為3h/d時，抗逆性最強，B正確；水淹時間為0h/d時，自由水與結合水比值最大，故此時代謝活動最旺盛，C錯誤；分析曲線乙可知，隨著水淹時間變長，K＋汲取速率減弱，隨著水淹時間變長，細胞呼吸強度減弱，能量供應削減，分析得知，互花米草以主動運輸方式汲取K＋，D正確。二、非選擇題13．Ⅰ.C、H、O、N、P、S在玉米和人細胞(干)以及活細胞中的含量(%)如下表，請分析回答下列問題。元素OCHNPS玉米細胞(干)44.4343.576.241.460.200.17人細胞(干)14.6255.997.469.333.110.78活細胞65.018.010.03.01.400.30(1)以上元素在活細胞中的含量明顯比人細胞(干)多的是氧元素和氫元素，發生差異的緣由是活細胞中含量最多的化合物是________。這兩種元素在人體細胞干物質中主要存在于________中。(2)由表中數據可以看出在玉米細胞(干)中所占比例明顯高于人細胞(干)的元素是氧，發生這種差異的一個主要緣由是組成玉米細胞的化合物中________較多，此類化合物由________(元素)組成。Ⅱ.水在生命活動中有極其重要的作用，細胞內含水量的多少干脆影響細胞的代謝。(1)大豆收獲后，要進行晾曬才能入倉儲存，所除去的水分主要是細胞中的________水。假如大豆細胞內的水分過多，會使細胞的________作用加強。(2)從上述現象可以推斷，植物細胞內自由水與結合水的比值越________，則細胞的代謝越強。(3)浸泡約一周時間，黃豆芽已長得又白又粗，1kg的黃豆能長出5kg的黃豆芽。在這個過程中，黃豆細胞內的有機物含量________，種類__________，其緣由是______________________________________________________________。答案Ⅰ.(1)水蛋白質(2)糖類C、H、OⅡ.(1)自由呼吸(2)大(3)削減增多種子萌發過程中沒有光合作用不合成有機物，細胞進行呼吸作用，消耗有機物，產生很多代謝中間產物解析Ⅰ.(1)活細胞中含量最多的化合物是水。因此活細胞中氧和氫的比例比干細胞中高。人體細胞干物質中含量最多的是蛋白質。(2)玉米細胞含糖類較多，糖類由C、H、O組成。Ⅱ.(1)大豆晾曬除去的水分主要是細胞中的自由水。細胞內的水分過多會使細胞的呼吸作用加強。(2)細胞內自由水與結合水的比值越大，細胞的代謝越強。(3)在種子萌發的過程中，真葉沒有形成，不能進行光合作用合成有機物，而呼吸作用消耗有機物，細胞內有機物的含量削減，種類增多是因為細胞呼吸產生了中間產物。14．鐵是合成葉綠素所必需的元素，缺鐵時植物在有光的條件下不能合成葉綠素，而表現“黃葉病”。請利用溶液培育法，依據所給的試驗材料、用具，驗證鐵的生理作用。材料用具：長勢相同的小麥幼苗若干，廣口瓶若干，完全培育液，只含鐵的培育液，缺鐵的完全培育液，蒸餾水，滴管，量筒。依據試驗目的結合下表中所列詳細內容，分析回答相關問題：(1)寫出序號“1”中加入的三種液體的名稱。a液：____________，b液：____________，c液：____________。確定a、b、c三種液體詳細種類時主要以_______________________________為依據。(2)從序號1～4看，A管、B管的試驗操作及試驗現象是相同的，試分析為什么還要設置A、B兩個試管進行再次試驗。________________________________________________________________________________________________。(3)請描述序號“5”表示的試驗操作。__________________________________________________________________________________________________。(4)寫出表格中序號“6”所視察到的幼苗顏色。A管________，C管________。答案(1)缺鐵的完全培育液缺鐵的完全培育液完全培育液序號“4”中表現的幼苗顏色(2)A、B管都能說明在缺鐵時植物表現“黃葉病”，從而證明鐵是必需元素，但為了使結論更加牢靠，尚需對A、B兩管接著進行二次比照試驗(3)向A、B兩管中分別加入等量的只含鐵的培育液和蒸餾水(可以不考慮B管加蒸餾水)，C管不做任何處理(4)變綠綠色解析用溶液培育法可以確定某元素是否是植物生長的必需元素。(1)該試驗是為了驗證鐵的生理作用，而植物缺鐵表現“黃葉病”。比照試驗應遵循單一變量原則，所以A、B、C三支試管的唯一變量是是否含有鐵元素。確定a、b、c三種液體詳細內容時主要以序號“4”中表現的幼苗顏色為依據。C管幼苗為綠色說明不缺鐵，A、B試管幼苗黃色說明缺鐵。(2)A、B管都能說明在缺鐵時植物表現“黃葉病”，從而證明鐵是必需元素，但為了使結論更加牢靠，尚需對A、B兩管接著進行二次比照試驗，看添加鐵元素后幼苗顏色是否復原正常的綠色。(3)依據(2)的分析，該次比照試驗的唯一變量是是否添加鐵元素，其他條件應遵循等量原則。(4)依據鐵元素的作用可知A管幼苗變綠，C管幼苗仍為綠色。15．斐林試劑甲液是質量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是質量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液。某同學在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”的試驗中，產生了一些疑問，在征得老師同意后，他利用課外時間進行了探究。下表是他的探究試驗的部分操作。請分析回答下列問題。(1)該同學試圖通過上述試