PAGEPAGE1跨學科實踐活動9探究土壤酸堿性對植物生長的影響本課題分為四個部分，分別為“測定土壤的酸堿性”“探究植物生長適宜的pH”“調查我國土壤酸堿性分布”和“制訂土壤改良方案”。通過一些列活動，加強學生對物質的酸堿性的認識，練習酸堿性的測定操作，同時通過探究植物生長適宜的酸堿性和土壤酸堿性分布，了解學習酸堿性及酸堿性的表達方法、測定方法的重要意義。獲得最后一部分制定土壤改良方案，需要結合酸解中和反應進行，強化利用中和反應解決實際問題的能力。課題探究土壤酸堿性對植物生長的影響課型新授課素養(yǎng)目標1.應用溶液酸堿性及酸、堿、鹽的性質等化學知識，結合生物學、地理等課程相關知識，探究土壤酸堿性對植物生長的影響。2.初步制訂土壤改良的方案。教學重點1.探究土壤酸堿性對植物生長的影響2.制訂土壤改良的方案教學難點制訂土壤改良的方案教具準備多媒體展示資料。課前預習1.測定溶液酸堿性的方法：①pH試紙測定法；②酸堿指示劑測定法。2.中和反應的實質：H++OH-==H2O新課導入土壤中發(fā)生著各種化學反應。地質條件和生態(tài)環(huán)境不同，使得土壤的酸堿性存在差異。研究土壤酸堿性對植物生長的影響，對種植業(yè)及其發(fā)展具有重要意義。下面我們一起來探究土壤酸堿性對植物生長的影響。備課筆記進行新課任務一測定土壤的酸堿性［提問］根據(jù)我們所學的酸和堿的性質，我們能知道，酸、堿各自具有通性的原因是什么？［答］酸的水溶液中都含有H+；堿的水溶液中都含有OH-。［追問］我們是否能測定固體物質的酸堿性？［答］不能。［思考］測定土壤的酸堿性之前，需要對土壤樣品進行怎樣的處理？［討論］組織學生分小組討論，正確獲取土壤樣本溶液的方法。［評價］由教師對學生提出的方法進行評價，選出最合理的方法進行操作，或教師給出相應的建議。［學生活動］組織學生分組進行土壤的酸堿性的測定實驗。步驟：（1）取少量土壤樣品于一潔凈的燒杯中。將土壤樣品與蒸餾水按1:5的質量比在燒杯中混合，充分攪拌后靜置。（3）取一小片pH試紙于一潔凈的白瓷板上。（4）用玻璃棒蘸取上層清液滴在pH試紙上。（5）將pH試紙顯示的顏色與標準比色卡對比，讀出該溶液的pH，從而得出土壤的酸堿度。任務二探究植物生長適宜的pH[展示]課件展示不同植物舉例說明不同植物的生長對土壤酸堿性的要求。植物姜葡萄芹菜西紅柿西瓜大蒜適宜生長的pH5~7.56~7.56.0~7.66~76~76~7[過渡]不同的植物有不同的生長特點，如需要的生長環(huán)境不同、生長周期不同等。[講解]植物生長特點姜為多年生草質藤本作物。黃姜從發(fā)芽到種子成熟，一般生長周期為一年。以排水良好、富含有機質、土層深厚、土質疏松、通透性能的土壤為好葡萄抗旱、喜光多年生植物，根系發(fā)達，能適應多種土壤芹菜對肥料要求較高，生長周期為一年西紅柿適合在中性或弱堿性的土壤環(huán)境下生長，除做好水分管理、翻壓綠肥、增施有機肥外，再補施石灰。生長周期為一年西瓜生長周期為一年，喜弱酸性土壤，對溫度和光照時間有一定要求大蒜多年生草本植物，在9月下旬至10月上旬播種。喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫，以砂質壤土最好[討論]組織學生根據(jù)以上植物生長特點，討論選擇合適的植物作為樣品在不同pH的土壤中進行種植。[學生活動]設計實驗方案并制定觀察和記錄方案。實驗方案：選擇大蒜作為樣本進行種植。備課筆記進行新課步驟：（1）選擇24株品種、生長狀況相同的大蒜幼苗。（2）配制pH分別為1、2、3、4、5、6、7、8的營養(yǎng)液。（3）將大蒜幼苗每3株為一組種植在不同pH的營養(yǎng)液中，保持環(huán)境溫度，光照、通風等條件相同。（4）定期觀察，并記錄打算的生長狀況（以生長高度未標準）。觀察與記錄：pH=1pH=2pH=3pH=4pH=5pH=6pH=7pH=81天4cm4cm4cm4cm4cm4cm4cm4cm2天枯萎4cm4cm4.2cm4.5cm5cm5cm4.5cm3天枯萎枯萎4cm4.5cm5cm6cm6cm5cm4天枯萎枯萎枯萎4.7cm5.5cm7cm7cm5.5cm5天枯萎枯萎枯萎枯萎6cm8cm8cm6cm6天枯萎枯萎枯萎枯萎6.3cm9cm9cm6.3cm7天枯萎枯萎枯萎枯萎6.8cm10cm10cm6.8cm結論：大蒜生長的適宜pH為6-7。任務三調查我國土壤酸堿性分布[過渡]不同的植物的生長需要不用的土壤pH，那么我國土壤的pH都是相同的嗎？[展示]課件展示我國土壤酸堿性分布情況。[討論]組織學生討論，根據(jù)資料整理我國土壤酸堿性分布特點。[匯報]分類地區(qū)酸堿性原因南方土壤長江以南地區(qū)，包括華南、西南地區(qū)土壤的pH值大多在4.5到5.5之間，少數(shù)情況下低至3.6到3.8，呈酸性或強酸性土壤中硅、鋁、鐵的含量較高，由于Al3+和Fe3+的水解作用，使得土壤呈酸性北方土壤長江以北地區(qū)，包括華北、西北地區(qū)土壤的pH值一般在7.5到8.5之間，少數(shù)情況下pH值高達10.5，多呈中性或堿性土壤中CaCO3、Na2CO3等含量較高，由于碳酸鹽的水解作用，使得土壤呈堿性[講解]中國土壤酸堿性的分布呈現(xiàn)出明顯的地域差異，土壤酸堿性的空間分布呈明顯的變化規(guī)律：土壤pH值從南向北遞增，南方多酸性土壤，北方多堿性土壤。任務四制訂土壤改良方案[講解]化學土壤改良是指施用化學改良劑改善酸性土壤和堿性土壤（堿土）理化性質的過程。施用化學改良劑可以改變土壤的酸堿度、土壤溶液和土壤吸收性復合體中鹽基的組成等。備課筆記進行新課[展示]課件展示目前我國主要使用的土壤酸堿性改良劑及使用的原因。土壤酸堿性改良劑使用原因酸性土壤石灰、石膏、磷石膏、氯化鈣在水溶液中顯堿性，能減弱土壤的酸度，利于土壤結構的形成堿性土壤硫酸亞鐵，硫磺、硫酸、腐殖酸、腐殖酸鈣在水溶液中顯酸性性，可降低土壤pH值和堿化度，改善土壤結構[學生活動]根據(jù)任務一中測定的土壤的酸堿性，初步制訂改良土壤酸堿性的方案。植物種類適宜生長pH土壤pH值改良土壤方案月季5.5-6.58施加生石灰月季5.5-6.54施加硫酸亞鐵溶液[總結]改良土壤的方案設計應根據(jù)土壤的實際pH值以及對應植物的生長需求來確定。教學板書跨學科實踐活動9探究土壤酸堿性對植物生長的影響1.測定土壤的酸堿性制取土壤樣品溶液：將土壤樣品與蒸餾水按1:5的質量比在燒杯中混合，充分攪拌后靜置。2.探究植物生長適宜的pH3.調查我國土壤酸堿性分布分布規(guī)律：土壤pH值從南向北遞增，南方多酸性土壤，北方多堿性土壤。4.制訂土壤改良方案設計依據(jù)：土壤的實際pH值以及對應植物的生長需求。課堂小結通過“探究土壤酸堿性對植物生長的影響”系列實踐活動，了解土壤中有各種化學反應發(fā)生，不同的區(qū)域的地質條件和生態(tài)環(huán)境不同，使得土壤的酸堿性存在差異。通過探究植物生長適宜的pH，我們知道不同的植物的生長對土壤的酸堿性存在不同的需求，點明改良土壤的重要性和必要性，最后以此為依據(jù)設計土壤改良方案，使學生將完成“實踐”→“認知”→“應用”的過程，掌握探究事物本質的方法，并加以利用的實踐探究思路。備課筆記布置作業(yè)：撰寫活動報告。教學反思本節(jié)課內容在酸和堿的認識