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文檔簡介
最新月底工作總結最新月底工作總結
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等狀況加以回顧和分析的一種書面材料,它能幫我們理順學問結構,突出重點,突破難點,讓我們抽出時間寫寫總結吧。總結你想好怎么寫了嗎?下面是我細心整理的最新月底工作總結,歡迎大家共享。
最新月底工作總結1
一、營業狀況
1、4月1日~~~4月30共計營業額約為60萬元
2、主要婚宴為
(1)4月1日18桌標準588元
(2)4月24日36桌標準600元不標準計算婚宴營業額為3.2萬元左右
3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元
4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少
5、本月未能完成酒店下達的指標,主要緣由1是酒店下達的指標不符合實際,另外部門在營銷方面和服務方面都有存在著不足之處。
二、員工工作狀況
1、員工樂觀性始終欠佳
2、員工工作意識不夠
3、員工缺乏對用餐顧客的熱忱度
4、衛生工作有所改進,但不能持之以恒
三、管理調整狀況
1、對管理層進行了調整,增加了一名主管人員
2、加強餐飲區域通道及公共衛生的跟進,并持速對該區域衛生定期進行清理,衛生得到了明顯的改進。
3、服務目前存在的問題主要是員工的服務意識欠缺,員工心情化較普遍,本人也實行了一些爭對性的措施,比如
(1)員工本性難改的問題實行了換人措施
(2)實行跟包服務。
(3)做員工思想工作。
4、培訓方面主要是針對于禮節和禮貌在餐前進行培訓,員工在此方面有所提高,其它的培訓較少,主要以管理人員現場指導為主,下月開頭要加強此方面的培訓。
5、活動方面部門始終沒有開展,主要是餐飲零點生意不是
非常好,推出以后不肯定有效果,目前部門正在制作一份涼爽一夏活動的方案,方案在四月份出臺上報審批,五月份開頭操作,其中需要贊助的將上報選購員。
四、對餐廳的管理也出臺了一些相關制度,但是各小組落實的`很慢不到位。關鍵問題檢查監督與指導力氣不夠,部門今后應加強此方面的管理。
下月工作方案:
1、加強服務培訓(見培訓方案)。
2、制作一份涼爽一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經辦
3、提高員工節能意識,并做好酒店財產的保管工作
4、天氣開頭轉熱,做好滅蟲滅蠅工作
5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度
6、協作酒店做好淡季營銷工作。
最新月底工作總結2
在x月份工作中客流并不大,由于季節性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有許多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
一、衛生:前廳,在衛生方面應當是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養,對外圍玻璃上的膠布與工程部協作進行處理,對后廳的外圍衛生同樣去堅持去做好,根據周方案衛生進行打掃,要求領班每天支配需做衛生,對一號電梯的護理和每日的日常衛生在客人下樓不忙的狀況下要準時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。
二、紀律:前廳在夜班中消失的`違反公司紀律員工較為嚴峻,消失脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶懲罰,加強對夜班工作的監管,并規定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班消失以上狀況降級或打回試用期,得到了相對應得掌握,我們還得連續加強監管員工的工作,培育領班的自我約束意識。
三、服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規范,在班前會中去采納簡潔的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統一規范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優中選優的原則。已達到更好的服務水平。
四、銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓舞員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情特別昂揚,特殊在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
下月方案:
1:在人員心態上進行穩定,并對穩定的員工進行技巧培訓。
2:對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3:對設施設備進行檢查,消退平安隱患,對員工進行平安學問培訓。
4:加強對于領班級別管理人員的監督和教育,使其得到提高。
5:加強衛生的保持同時避開長時間的死角衛生,堅持做好日常衛生與周方案衛生。
6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
最新月底工作總結3
X月份加格達奇紅外線車間勞動平安工作是依據段勞動平安工作重點,結合車間的實際狀況——迎接局檢測車,紅外線設備加密更型工程、設備周月檢等工作為重點,加強施工現場的監控力度,加大對網絡設備的抽查,確保施工現場的人身平安及設備的正常運行。車間學習各種事故及人身損害事故為教訓,舉一反三,強化職工勞動平安意識,開展好勞動平安攻關活動,確保人身平安肯定穩定。
一、X月份勞動平安工作狀況
1、深化開展“三查”活動
根據段連續深化開展“三查”活動的文件要求,車間在9月16日和9月29日先后兩次深化到現場,對設備進行檢查,共查出問題24件,已利用整改階段對存在的問題進行了仔細的整改。9月16日,車間主任帶領包機班組工長對南部線設備逐臺進行了檢查,重點是探頭探照點的位置及頭定標狀況,對現場存在的.探頭愛護門檔板消失的裂紋及探頭支架倒角裂紋,直接影響行車平安的隱患問題現場進行了解決。9月29日,車間又組織人員對林海8臺設備進行了節前檢查,發覺林海修理人員在月檢檢修過程中有脫標現象,當即對檢修人員進行了考核,并要求班組對車間發覺的問題馬上進行整改。
2、紅外線加密工程及設備更型的前期預備工作。
X月10日至18日,車間組織人員對加密工程的探測站防雷地線進行了施工。局撥設備的室外分線箱到后,車間又將修理分成三組,按施工方案的要求,逐臺安裝室外分線箱和敷設1#磁鋼電纜,在設備到之前,做好加密和更型前安裝的一切預備工作。
3、迎接了局紅外線動態檢測車。
X月20日,車間迎接了局紅外線動態檢測車對南部線設備的檢查驗收,在車間的周密支配下,本次檢查結果各項數據全部符合標準,朝陽村上下行探測站取得了各項指標全部的好成果,除大楊樹上行左側、紅彥上行右側的探頭定標得到良以外,其它各項測試指標全部為。檢測車過后,包機班組快速召開專題會議,分析探頭定標存在問題的緣由及下一步整改措施。通過分析,包機班組總結出了探頭定標在各種天氣狀況下的探頭曲線變化規律,經過一段時間的證明對現場定標有很大的關心。
4、設備秋季整備預備工作。
X月份車間準時對各班組下達了設備秋季整備方案,確定了重點設備、重點部位、重點防范的方法,由中心班組根據各修理班組提報的秋整用料,已于9月20日前下發到各班組。
5、組織開展設備質量鑒定活動。
根據段的整體工作要求,結合開展的平安百日攻關活動,本月14日到19日,車間組織檢查組人員對管內紅外線及車號設備進行了全面檢查,發覺問題13件,突出問題是作業人員周、月檢檢修不到位,設備灰塵大,部分螺絲松動及對AEI車號周檢不仔細等問題,已實行措施反饋相關班組進行仔細整改。
6、加強職工“兩紀”,搞好人身平安教育。
車間準時傳達了段發“職工作業勞動紀律”的有關通報,使職工明確了思想熟悉,增加了遵章守紀的自覺性,在人身平安上,加強了作業的檢查監控,人身平安制度落實較好。本月平安較為穩定。
二、九月份平安分析
本月共收到信息24件,較上月相比增加2件,其中考核信息9件,占信息總件數的37.5%;A類3件,占信息總件數的12.5%;B類3件,占信息總件數的12.5%;C類3件,占總件數12.5%。
三、傾向性問題、關鍵性問題及對策
1、平安信息反映的傾向性問題
(1)、平安管理方面,存在著現場作業時,工具、儀表亂扔亂放現象;職工作業未按規定著裝;勞動平安工作日志填記不準時。
(2)、運用管理方面:主要是設備有灰塵,帳項填記不符現象仍舊存在,主要緣由是作業人員日常維護不到位、填記不仔細所致。
2、設備質量傾向性問題:存在的主要問題是探測指標與實測不符,主要是修理人員對運用設備檢修不到位,測試不仔細,突出是車號測試;由于新職人員素養低,周、月檢標準低,造成設備檢修質量不高。
3、車間存在的傾向性、關鍵性問題。
從本月考核的3件A類信息中,管理問題占2件,設備質量問題占1件,傾向性問題主要是管理問題,包機人員對設備包保不明確,車間卡控措施落實不到位,關鍵性問題是設備檢修質量不高,表現在朝陽下行探測站左下探角度偏差7毫米。
4、對策措施。
(
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