食堂正規(guī)合同協(xié)議?甲方（食堂發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（食堂承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有食堂經(jīng)營場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，乙方具備食堂經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.標(biāo)的物：甲方將其位于[食堂具體地址]的食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂建筑面積為[x]平方米，包含餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)區(qū)域及配套設(shè)施設(shè)備（具體設(shè)施設(shè)備清單見附件一）。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于食品加工、烹飪、供應(yīng)及餐具清洗消毒等工作。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求和實(shí)際情況，制定合理的食譜，確保食品的營養(yǎng)均衡、口味多樣，并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和甲方員工的口味需求。乙方需保證食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，每日對餐廳、廚房等區(qū)域進(jìn)行清潔打掃，定期進(jìn)行消毒和除蟲工作，營造良好的就餐環(huán)境。乙方應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定，做好食堂食品原材料的采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的食品安全管理工作，確保食品安全無事故。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，要求乙方整改存在的問題。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況，對食堂的服務(wù)質(zhì)量、食品價(jià)格、菜品口味等方面提出合理要求，乙方應(yīng)予以積極配合。有權(quán)了解乙方食品原材料的采購渠道、價(jià)格及質(zhì)量情況，乙方應(yīng)如實(shí)提供相關(guān)信息。2.義務(wù)為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，并確保其正常使用功能，如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換（維修、更換責(zé)任劃分按照本協(xié)議相關(guān)條款執(zhí)行）。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照（如食品經(jīng)營許可證等），提供必要的證明文件和協(xié)助工作，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的方式和時(shí)間向乙方支付承包費(fèi)用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與甲方員工的關(guān)系，引導(dǎo)員工文明就餐，維護(hù)食堂正常的就餐秩序。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供經(jīng)營場地、設(shè)施設(shè)備及協(xié)助辦理相關(guān)證照等支持。有權(quán)根據(jù)市場行情和實(shí)際經(jīng)營情況，自主確定食品價(jià)格，但應(yīng)在合理范圍內(nèi)，并提前告知甲方。有權(quán)自主采購食品原材料，但必須保證所采購的原材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并向甲方提供采購渠道及相關(guān)資質(zhì)證明文件。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定，合法經(jīng)營食堂，確保食品安全衛(wèi)生，承擔(dān)因食品安全問題引發(fā)的一切法律責(zé)任。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的餐飲服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平，滿足甲方員工的需求。負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，如有損壞應(yīng)及時(shí)維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān)（因甲方原因造成損壞的除外）。若因乙方未及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞或發(fā)生安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。建立健全食堂財(cái)務(wù)管理制度，獨(dú)立核算經(jīng)營成本和收益，定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表，接受甲方的監(jiān)督檢查。配合甲方做好食品安全檢查、衛(wèi)生防疫、消防等相關(guān)工作，積極響應(yīng)甲方組織的各項(xiàng)活動(dòng)和工作安排。未經(jīng)甲方書面同意，不得將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方按照每月[x]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂承包費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方的食材采購成本、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)、利潤等乙方經(jīng)營食堂所需的一切費(fèi)用，但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐飲服務(wù)費(fèi)用（如有）。食堂承包費(fèi)用每季度支付一次，乙方應(yīng)在每季度結(jié)束前[x]日內(nèi)向甲方提供本季度的費(fèi)用結(jié)算清單及正規(guī)發(fā)票，甲方在收到結(jié)算清單和發(fā)票后的[x]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核，審核無誤后將本季度的承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.費(fèi)用調(diào)整在本合同履行期間，如因市場物價(jià)波動(dòng)較大、政策性調(diào)整等原因?qū)е乱曳浇?jīng)營成本大幅增加，乙方可在成本變動(dòng)超過[x]%時(shí)，向甲方提出費(fèi)用調(diào)整申請。甲方應(yīng)在收到乙方申請后的[x]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核，并根據(jù)實(shí)際情況與乙方協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。如因甲方原因?qū)е率程媒?jīng)營規(guī)模、服務(wù)內(nèi)容等發(fā)生重大變化，影響乙方經(jīng)營成本和收益的，雙方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商調(diào)整承包費(fèi)用。四、食品原材料采購1.采購原則乙方所采購的食品原材料必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備合法的供應(yīng)商資質(zhì)，并向甲方提供相關(guān)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告和采購憑證。乙方應(yīng)建立食品原材料采購索證索票制度，如實(shí)記錄食品原材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，并妥善保存相關(guān)憑證，保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。2.采購渠道乙方應(yīng)優(yōu)先從正規(guī)的食品生產(chǎn)廠家、批發(fā)商或大型超市采購食品原材料，確保采購渠道的合法性和穩(wěn)定性。如需從其他渠道采購，必須事先征得甲方同意，并提供相關(guān)資質(zhì)證明文件。乙方應(yīng)定期對食品原材料供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和篩選，建立合格供應(yīng)商名錄，確保所采購的食品原材料質(zhì)量可靠。3.采購監(jiān)督甲方有權(quán)對乙方食品原材料的采購情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)積極配合，如實(shí)提供采購相關(guān)信息。如甲方發(fā)現(xiàn)乙方采購的食品原材料存在質(zhì)量問題或采購渠道不合法等情況，有權(quán)要求乙方立即整改，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。由此給甲方造成損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。五、食品安全與衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全管理工作設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職或兼職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食堂食品安全日常管理工作。制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，定期組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和應(yīng)急演練，提高員工的食品安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、葷素分開，食品加工過程符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。加強(qiáng)食品儲(chǔ)存管理，按照食品儲(chǔ)存條件分類存放食品，防止食品變質(zhì)、霉變和過期。2.甲方有權(quán)對乙方的食品安全與衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查定期或不定期對食堂進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見，乙方應(yīng)按照要求限期整改。如因乙方食品安全管理不善導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償甲方因此遭受的一切損失，同時(shí)甲方有權(quán)解除本協(xié)議。六、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與管理1.乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞，應(yīng)及時(shí)維修或更換，確保維修質(zhì)量，并做好維修記錄。對于因乙方維護(hù)保養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備提前損壞或無法正常使用的，乙方應(yīng)承擔(dān)維修或更換費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的損失。2.甲方負(fù)責(zé)提供食堂設(shè)施設(shè)備的維修資金在本協(xié)議簽訂后[x]日內(nèi)，甲方向乙方一次性支付設(shè)施設(shè)備維修資金[x]元。設(shè)施設(shè)備維修資金專款專用，用于食堂設(shè)施設(shè)備的維修和更換。如維修資金不足，乙方應(yīng)先自行墊付，待維修工作完成后，憑有效票據(jù)向甲方申請報(bào)銷。甲方有權(quán)對設(shè)施設(shè)備維修資金的使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)如實(shí)提供相關(guān)票據(jù)和資料。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定支付承包費(fèi)用每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費(fèi)用及違約金。如因甲方逾期支付承包費(fèi)用給乙方造成其他損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。2.若乙方未按照本協(xié)議約定提供服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合要求甲方有權(quán)要求乙方限期整改，乙方應(yīng)在接到甲方通知后的[x]日內(nèi)完成整改。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[x]%作為違約金。如因乙方服務(wù)質(zhì)量問題給甲方員工造成損害或其他不良影響的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并負(fù)責(zé)消除影響。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。3.若乙方違反食品安全相關(guān)規(guī)定或發(fā)生食品安全事故乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并負(fù)責(zé)賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于甲方員工的醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、甲方因食品安全問題受到的行政處罰等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用（如有剩余）。如因乙方原因?qū)е录追绞程帽幌嚓P(guān)部門責(zé)令停業(yè)整頓或吊銷食品經(jīng)營許可證等，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)食堂正常經(jīng)營，并承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失。4.若乙方未經(jīng)甲方書面同意將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還已支付的承包費(fèi)用（如有剩余），并按照承包費(fèi)用總額的[x]%向甲方支付違約金。同時(shí)，乙方轉(zhuǎn)包或分包行為無效，由此產(chǎn)生的一切法律責(zé)任由乙方承擔(dān)。5.若一方違反本協(xié)議約定的其他條款應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金[x]元，并賠償對方因此遭受的損失。如違約金不足以彌補(bǔ)對方損失的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方的差額部分。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)