企事業單位食堂餐飲管理合作協議第一章合同訂立1.1合同編號本合同編號為：（空白處填寫合同編號）1.2甲乙雙方信息甲方：（空白處填寫甲方名稱）地址：（空白處填寫甲方地址）法定代表人：（空白處填寫甲方法定代表人）聯系方式：（空白處填寫甲方聯系電話）乙方：（空白處填寫乙方名稱）地址：（空白處填寫乙方地址）法定代表人：（空白處填寫乙方法定代表人）聯系方式：（空白處填寫乙方聯系電話）1.3合同目的甲乙雙方本著平等互利、誠信合作的原則，經友好協商，簽訂本合同，旨在規范企事業單位食堂餐飲管理工作，提高食堂餐飲服務質量，滿足員工餐飲需求。1.4合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為（空白處填寫合同期限，如：五年）。1.5合同履行地點本合同履行地點為：（空白處填寫合同履行地點）第二章餐飲管理服務內容2.1餐飲服務項目乙方負責甲方食堂的餐飲服務工作，包括但不限于以下項目：2.1.1餐飲制作：提供早餐、午餐、晚餐等一日三餐服務；2.1.2餐飲供應：保證食材新鮮、安全，滿足員工餐飲需求；2.1.3餐飲衛生：保持食堂衛生整潔，嚴格執行食品安全標準；2.1.4餐廳環境：保證餐廳環境舒適、溫馨，提高員工用餐體驗。2.2服務標準乙方需按照以下標準提供餐飲服務：2.2.1食材采購：嚴格選用優質食材，保證食品安全；2.2.2食品加工：嚴格按照食品安全操作規程，保證食品衛生；2.2.3餐飲質量：保證食品口味、營養均衡，滿足員工需求；2.2.4餐廳環境：保持餐廳環境整潔、舒適，營造良好用餐氛圍。第三章食材供應與管理3.1食材采購乙方需按照甲方要求，采購符合國家食品安全標準的食材，并保證食材新鮮、衛生。3.2食材儲存乙方需對采購的食材進行妥善儲存，保證食材新鮮、不變質。3.3食材使用乙方在制作餐飲過程中，需合理使用食材，避免浪費，保證食材利用率。第四章食堂員工管理4.1員工招聘乙方負責食堂員工的招聘、培訓、考核等工作。4.2員工培訓乙方需對食堂員工進行專業培訓，提高員工服務水平和業務能力。4.3員工考核乙方需定期對食堂員工進行考核，保證員工工作質量。第五章食堂衛生與安全5.1食堂衛生乙方需按照國家食品安全標準，保持食堂衛生，保證員工用餐環境整潔。5.2食堂安全乙方需保證食堂設施設備安全可靠，定期進行維護保養，防止安全發生。5.3食堂消防乙方需按照國家消防法規，保證食堂消防安全，定期進行消防演練。第六章費用及支付6.1服務費用6.1.1乙方提供餐飲管理服務，甲方應支付乙方相應的服務費用。6.1.2服務費用包括但不限于食材采購、人員工資、設備折舊、維護保養等成本。6.1.3具體的服務費用標準由雙方在附件一中詳細列明。6.2支付方式6.2.1甲方應按月支付乙方服務費用，具體支付日期為每月（空白處填寫具體日期）。6.2.2甲方支付的服務費用應通過銀行轉賬的方式進行，轉賬信息由乙方提供。6.3費用調整6.3.1在合同有效期內，如遇市場行情、物價上漲等因素導致成本增加，乙方有權提出調整服務費用。6.3.2雙方應就費用調整進行協商，并在協商一致后簽訂補充協議。第七章食材采購與質量控制7.1食材采購7.1.1乙方應按照甲方的要求，采購符合國家食品安全標準的食材。7.1.2乙方應保證食材來源合法，具有相應的檢驗檢疫證明。7.2質量控制7.2.1乙方應對采購的食材進行嚴格的質量檢測，保證食材質量符合標準。7.2.2乙方應建立食材質量追溯體系，保證食材可追溯。7.3食材儲存與運輸7.3.1乙方應保證食材在儲存和運輸過程中的安全，防止食材變質。7.3.2乙方應使用符合食品安全要求的儲存設施和運輸工具。第八章員工福利與培訓8.1員工福利8.1.1乙方應為食堂員工提供符合國家規定的福利待遇。8.1.2乙方應定期為員工提供節日福利、生日福利等。8.2員工培訓8.2.1乙方應定期組織員工進行職業技能培訓和職業道德教育。8.2.2培訓內容應包括食品安全知識、服務技巧、衛生規范等。第九章合同終止與解除9.1合同終止9.1.1本合同期滿后，如雙方無異議，本合同自動終止。9.1.2如一方違反合同約定，另一方有權提前終止合同。9.2合同解除9.2.1雙方協商一致，可以解除合同。9.2.2因不可抗力導致合同無法履行，雙方可以解除合同。第十章保密條款10.1保密義務10.1.1雙方對本合同內容及在履行合同過程中知悉的對方商業秘密負有保密義務。10.1.2保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后（空白處填寫具體年限）。10.2違約責任10.2.1如一方違反保密義務，泄露對方商業秘密，應承擔相應的法律責任。10.2.2受害方有權要求違約方賠償因此造成的損失。第十一章附件11.1本合同附件包括但不限于以下內容：11.1.1食材采購清單11.1.2服務費用明細表11.1.3食堂員工福利待遇方案11.1.4食堂設備清單及維護保養計劃11.2附件為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。第十二章其他12.1本合同未盡事宜，由甲乙雙方另行協商解決。12.2本合同如涉及法律、法規的變更或廢止，應按照最新法律法規執行。12.3本合同如有修改，應經甲乙