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文檔簡介

餐飲承包合同協議?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有意將其餐飲服務項目承包給乙方經營,乙方具備提供餐飲服務的專業能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方餐飲服務項目承包事宜達成如下協議:一、合同標的物或服務具體描述1.承包范圍:甲方將其位于[具體地址]的餐飲經營場所承包給乙方,由乙方負責該場所內的餐飲服務,包括但不限于早、中、晚餐的供應,以及可能涉及的宴會、會議用餐等特殊餐飲服務。2.服務內容菜品供應:乙方應根據甲方的需求和市場情況,制定合理的菜單,提供豐富多樣、營養均衡、符合衛生標準的菜品。菜品應包括但不限于主食、菜肴、湯品、飲品等,且每周應至少更新一次菜單,以滿足甲方員工或顧客的口味需求。餐飲設施設備維護:乙方負責承包場所內的餐飲設施設備的日常維護、保養和清潔工作,確保設施設備的正常運行。如設施設備出現故障,乙方應及時維修或更換,所需費用由乙方承擔,但因甲方故意或重大過失導致設施設備損壞的除外。環境衛生管理:乙方應保持承包場所內的環境衛生整潔,包括餐廳、廚房、餐具儲存區等區域。每天營業結束后,乙方應進行全面的清潔消毒工作,確保符合衛生標準。同時,乙方應定期對餐廳進行通風換氣,保持空氣清新。人員服務:乙方應配備足夠數量的、具備專業餐飲服務技能和良好服務態度的工作人員,為甲方提供優質的餐飲服務。工作人員應遵守甲方的規章制度,著裝整齊、言行文明,按照規范的服務流程為顧客提供服務。二、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查,提出意見和建議,乙方應積極配合并及時改進。有權了解乙方的菜品采購渠道、成本核算等情況,乙方應如實提供相關信息。在乙方違反本合同約定或出現嚴重影響餐飲服務質量的情況下,有權解除本合同。2.義務向乙方提供承包場所的相關設施設備及經營所需的基本條件,確保乙方能夠正常開展餐飲服務業務。協助乙方辦理餐飲經營所需的相關證照手續,費用由乙方承擔。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的經營協助,如協調與甲方員工的關系、提供用餐需求信息等。(二)乙方權利義務1.權利有權按照本合同約定獲取承包費用。在遵守本合同約定和相關法律法規的前提下,自主經營餐飲服務項目,制定經營策略和菜品價格。有權要求甲方提供必要的協助和支持,以保障餐飲服務的順利開展。2.義務嚴格遵守國家法律法規,依法經營餐飲服務業務,確保食品安全、環境衛生等符合相關標準要求。按照本合同約定的服務內容和標準,為甲方提供優質、高效的餐飲服務,不斷提升服務質量和顧客滿意度。負責承包場所內的食材采購、加工制作、餐具清洗消毒等餐飲服務環節的全部工作,確保食材新鮮、安全,加工制作符合衛生規范,餐具消毒徹底。建立健全食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,定期對員工進行食品安全培訓,確保食品安全責任落實到人。按照國家相關規定,為乙方工作人員繳納社會保險等費用,保障員工的合法權益。定期向甲方報送餐飲服務經營情況報告,包括菜品銷售情況、成本核算情況、顧客反饋意見等,以便甲方了解經營狀況。未經甲方書面同意,不得將本合同項下的承包經營權轉包或分包給第三方。三、費用及支付方式1.承包費用:甲方每月應向乙方支付承包費用人民幣[x]元。該費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材成本、人工成本、設備維護費用、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方另行要求的特殊餐飲服務費用(如有)。2.支付方式:甲方應在每月[具體日期]前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后向甲方提供正規發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停餐飲服務,由此造成的損失由甲方承擔。若甲方違反本合同約定,妨礙乙方正常經營餐飲服務業務,導致乙方遭受損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的服務內容和標準提供餐飲服務,經甲方提出后仍未及時改進的,甲方有權扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。若乙方提供的餐飲服務不符合食品安全、環境衛生等相關標準要求,導致甲方或第三方受到損害的,乙方應承擔全部法律責任和賠償責任。同時,甲方有權解除本合同,乙方應返還已收取的承包費用,并按照合同未履行部分的比例向甲方支付違約金。若乙方未經甲方書面同意,將本合同項下的承包經營權轉包或分包給第三方,甲方有權解除本合同,乙方應返還已收取的承包費用,并按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。乙方轉包或分包行為給甲方造成損失的,還應承擔全部賠償責任。若乙方違反本合同其他約定,應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。五、合同變更與解除1.合同變更:本合同履行期間,經雙方協商一致,可以書面形式變更本合同的相關內容。變更后的合同條款作為本合同的組成部分,與原合同具有同等法律效力。2.合同解除經雙方協商一致,可以書面形式解除本合同。若一方嚴重違反本合同約定,另一方有權解除本合同,并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致本合同無法履行或部分無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。在此情況下,雙方應協商解決合同解除后的善后事宜。六、爭議解決本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.合同期限:本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。合同期滿前,雙方應提前[x]個月書面通知對方是否續簽。如雙方均未提出異議,則本合同自動延續[x]年。2.保密條款:雙方應對在本合同履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密等予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本合同生效之日起[x]年。3.通知條款:本合同履行過程中,雙方往來的通知、函件等應采用書面形式,并按照本合同約定的地址或雙方另行書面通知的地址送達對方。如采用郵寄方式送達,以郵件簽收之日為送達日期;如采用專人送達,以對方簽收之日為送達日期。4.不可抗力條款:本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于自然災害、政府行為、社會異常事件等。因不可抗力導致一方無法履行本合同約定的義務,該方不承擔違約責任,但應及時通知對方并提供相關證明文件。在不可抗力事件影響消除后的合理時間內,雙方應協商恢復本合同的履行。如因不可抗力導致本合同無法繼續履行或部分無法履行,雙方應協商解決善后事宜。5.其他事項:本合同未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等

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