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文檔簡介
綦江飯堂承包協議書?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有意將綦江[具體地點]的飯堂承包給乙方經營管理,乙方愿意承包該飯堂,為明確雙方權利義務,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,經雙方友好協商,達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.飯堂位置及范圍甲方將位于綦江[詳細地址]的飯堂承包給乙方,飯堂建筑面積為[x]平方米,包含餐廳、廚房、儲物間等相關區域。該飯堂用于為甲方員工提供日常餐飲服務。2.服務內容乙方負責飯堂的食材采購、加工制作、餐飲具清洗消毒、餐廳清潔衛生以及為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務。乙方應保證提供的餐飲符合國家食品安全標準,營養搭配合理,口味滿足甲方員工的需求。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查,包括食材質量、食品衛生、飯菜口味、餐廳環境等方面。有權根據實際情況提出合理的改進意見和建議,乙方應積極配合并落實。有權了解乙方的食材采購渠道、成本核算等情況,乙方應如實提供相關信息。2.義務協助乙方辦理飯堂經營所需的相關證件和手續,提供必要的協助和支持。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的經營場地和設施設備,如水、電、燃氣等供應,并確保供應的穩定性。在協議期內,若因甲方原因導致水、電、燃氣供應中斷或異常,給乙方造成損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。尊重乙方的經營自主權,不得干涉乙方的正常經營活動,但有權對乙方違反法律法規、本協議約定或損害甲方利益的行為進行制止和糾正。(二)乙方權利義務1.權利按照本協議約定自主經營飯堂,制定合理的餐飲服務計劃和菜品價格,但菜品價格應保持相對穩定,如需調整應提前通知甲方。有權要求甲方按照協議約定提供經營場地、設施設備以及水、電、燃氣等供應。在甲方未按照協議約定支付承包費用或存在其他違約行為時,有權要求甲方承擔違約責任,并采取相應的措施維護自身合法權益。2.義務嚴格遵守國家法律法規,取得飯堂經營所需的各類許可證件,并確保證件的有效性和合法性。按照國家食品安全標準和衛生規范,采購新鮮、優質的食材,確保食品安全。建立食材采購索證索票制度,留存采購憑證,保證食材來源可追溯。加強廚房管理,配備專業的廚師和工作人員,定期對員工進行健康檢查和食品安全培訓,確保員工具備良好的職業道德和專業技能。按照本協議約定的服務內容和標準,為甲方員工提供優質、可口的餐飲服務。每餐提供的菜品應不少于[x]種,其中包括葷素搭配、營養均衡的套餐,且每周菜品應進行合理更換,避免重復。負責飯堂的日常清潔衛生工作,保持餐廳、廚房、儲物間等區域的整潔干凈。每天定時清理垃圾,定期對餐廳桌椅、地面、門窗等進行消毒清潔,確保用餐環境符合衛生要求。愛護甲方提供的設施設備,如因乙方原因造成損壞的,應負責維修或賠償。在協議期滿或提前解除時,應將完好的設施設備交還甲方。定期向甲方提供食材采購清單、成本核算報表等資料,接受甲方的監督檢查。積極配合甲方開展的各項活動,如節日聚餐、會議用餐等,按照甲方要求提供相應的餐飲服務。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付飯堂承包費用人民幣[x]元。該費用包含乙方的食材采購成本、人員工資、水電費、燃氣費、設備折舊費、管理費以及合理的利潤等一切與飯堂經營相關的費用。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前,將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后向甲方提供正規發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停餐飲服務,由此造成的損失由甲方承擔。若甲方違反本協議約定,干涉乙方正常經營活動或未按照約定提供經營場地、設施設備、水、電、燃氣等供應,導致乙方無法正常經營的,甲方應賠償乙方因此遭受的全部損失,并按照當月承包費用的[x%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照國家食品安全標準和衛生規范經營飯堂,導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于員工醫療費用、賠償費用、罰款以及甲方的聲譽損失等。同時,甲方有權解除本協議,乙方應按照當月承包費用的[x]倍向甲方支付違約金。若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務,如菜品質量差、服務態度惡劣等,經甲方提出整改意見后仍未改善的,甲方有權扣除當月承包費用的[x%x%]作為違約金。若乙方多次出現此類情況,甲方有權解除本協議,并要求乙方按照當月承包費用的[x]倍向甲方支付違約金。若乙方擅自提高菜品價格或變更經營內容,未經甲方書面同意的,甲方有權要求乙方恢復原狀,并扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若乙方拒不改正,甲方有權解除本協議,并要求乙方按照當月承包費用的[x]倍向甲方支付違約金。若乙方未按照本協議約定愛護甲方提供的設施設備,造成損壞未及時維修或賠償的,乙方應承擔相應的維修費用或賠償責任。若乙方擅自拆除、更換設施設備,甲方有權要求乙方恢復原狀,并扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若乙方拒不改正,甲方有權解除本協議,并要求乙方按照當月承包費用的[x]倍向甲方支付違約金。五、協議的變更與解除1.協議變更本協議履行期間,經雙方協商一致,可以書面形式對協議內容進行變更。變更后的協議內容作為本協議的補充,與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致,可以提前解除本協議。雙方應簽訂書面解除協議,并按照協議約定結清相關費用,辦理交接手續。若一方嚴重違反本協議約定,另一方有權提前解除本協議,并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致本協議無法繼續履行的,雙方可以協商解除本協議,互不承擔違約責任。六、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方(蓋章):_____
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