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DB1302唐 山 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB1302/T457—2017綠果品 歐生產(chǎn)術(shù)規(guī)程2017-12-20發(fā)布 2018-01-01實施唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB1302/T457—2017DB1302/T457—2017前 言GB/T1.1-2009本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：唐山市藍貓飲品集團有限公司、遵化市林業(yè)局、遵化市燕山紅果蔬專業(yè)合作社、遵化市沃野酸棗專業(yè)合作社、遵化市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張井印徐偉峰任淑艷張海龍張艷麗王欣華崔鳳敏劉軼名、周 芳、孟令偉、廖志民、魯紅艷。IDB1302/T457—2017DB1302/T457—2017PAGEPAGE1綠色果品 歐李生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于AA級綠色果品歐李的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則產(chǎn)地環(huán)境NY/T391pH6.6～8.0，鹽分＜0.3%,有機質(zhì)＞1.0%，1m育苗實生育苗苗圃地選擇5種子采集和處理采集采集充分成熟果實，堆放在背陰處至果肉腐爛后將種子淘洗干凈，陰干后放于室溫下保存。處理1m20cm20cm采用秋播，播前將種子在清水中浸泡3d～5d，每天換一次水。整地400kg/66m500kg/66m40k/66m～80g6672播種播種時間春季和秋季。春播，在土壤解凍后；秋播，在11月份至土壤結(jié)凍前。播種方法采用條播，密度2cm～3cm×20cm，深度3cm～5cm，邊開溝邊播種，隨即埋土，輕輕鎮(zhèn)壓。播后管理3d～5d6672100kg1:22～310d～15d。苗期注意防治白粉病、紅蜘蛛和卷葉蛾等病蟲害。嫩枝扦插育苗扦插時間月中旬～6苗床準(zhǔn)備15cm～20cm60%。插穗采集20cm～30cm10cm插穗處理5cm～8cm21mm扦插3cm～5cm1cm～3cm5cm×8cm。扦插后管理0.5h15d～7d0.2%～0.30.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液。建園園地選擇選擇交通便利的平地或緩坡山地，坡度＜30°，避免重茬。栽植品種選擇選擇個大、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適應(yīng)性強的品種，并做到鮮食與加工兼顧。歐李品種見附錄A。授粉品種栽植時期春栽：土壤解凍后，3月下旬～4月上中旬。秋栽：落葉后至土壤封凍前。栽植密度常規(guī)密度為0.5m～lm×lm，土壤貧瘠的地塊株行距可采用0.5m×1m；也可采用寬窄行栽植，株距0.5m，寬行距1.5m，窄行距0.8m，寬窄行交替栽植。栽植技術(shù)栽前整地60cm50cm20cm，中層6672400k～500kg+餅粕肥80k，拌勻施入，澆水沉實。苗木準(zhǔn)備遠距離運輸?shù)拿缒荆们逅?2h后再栽植，剪除根蘗、折傷枝和枯死枝。栽植方法30cm栽后管理5cm5cm～10cm土壤管理刨樹盤、除草每年的春、夏、秋三季進行刨樹盤、除草，深度15cm～20cm，松土保墑。深翻擴穴春季萌芽前和果實采收前后逐年擴大樹盤，深翻熟化土壤至全園。結(jié)合深翻施入有機肥。覆蓋3～410cm～15cm～4生草3～5施肥管理施肥使用原則按NY/T394規(guī)定執(zhí)行。施肥方法和數(shù)量基肥，70%～80%。撒施后及時旋耕或翻壓。肥料主要選擇畜禽糞尿、作物秸桿堆肥、餅肥、過有機認證或經(jīng)認證機構(gòu)許可。施用有機肥種類宜逐年更換或一年同時混施多種有機肥。追肥20cm～30cm，覆土后澆水。葉面噴肥3～41:1～23%～10104水分管理灌水次數(shù)萌芽前澆一次水，新梢旺盛生長期、果實膨大期結(jié)合追肥各澆一次水，上凍前灌一次封凍水。灌水方法采用溝灌、畦灌，有條件的可用滴灌或噴灌。排水設(shè)置排水系統(tǒng)，雨季注意排水防澇。花果管理230cm～40cm20～505～l015cm～20cm10～20105～10整形修剪選用叢狀形。時期冬季。自秋季落葉至早春萌芽進行，主要方法有短截、回縮、疏除、緩放等。方法第一年，留1個健壯基生枝作為下一年的結(jié)果枝，其余枝平茬；第二年，每叢選留10個基生枝，其余疏除，選留2個~3個強壯基生枝，剪去全長的1/3~1/2，促其旺長；疏除側(cè)枝上著生的細弱枝，其余長放結(jié)果。7個~103個~510個~152年生枝上細弱枝、病蟲枝。病蟲害防治防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，物理、生物綜合防治，并加強病蟲的測報，及時掌握病蟲害的發(fā)生動態(tài)，將各類病蟲害損失控制在經(jīng)濟閾值以下。農(nóng)藥使用準(zhǔn)則按NY/T393規(guī)定執(zhí)行。植物檢疫加強植物檢疫。防止帶病蟲的苗木的傳入或傳出；發(fā)現(xiàn)帶有檢疫病蟲害的植株，立即燒毀或深埋。農(nóng)業(yè)防治物理防治5月開始設(shè)黑光燈、糖醋液誘殺吸果夜蛾、金龜子等害蟲。生物防治藥劑防治主要病蟲害及防治方法見附錄B。采收根據(jù)歐李果實成熟度、用途和市場需求綜合確定采收期，成熟不一致的品種應(yīng)分期采收。雨、露、霧天、高溫或果實表面有水時不宜采收。鮮食果品采摘時可用剪子連枝剪下，剪下的果實輕拿、輕放。病果、畸形果應(yīng)單收單放。附錄A（資料性附錄）歐李優(yōu)良品種19730%，早果性、豐產(chǎn)性強，830.5m～0.7m，一年生枝灰白色，新梢灰綠色，長倒卵形，6.5g，果實圓形，果皮黃色。果肉黃色，厚、脆，汁多，味甜，無澀味，粘核，9364.0%，極豐產(chǎn)，840.3m～0.5m6g，94944%。植株抗黃化，為一優(yōu)良晚熟鮮食品種。50.6m～0.8m，一年生枝灰白色，新梢淺綠色。葉片大，花白色，果實圓形、10g840%1.2kg，注意防治葉片穿孔病。70.6m～0.8m，一年生枝灰褐色，柔軟，較直立，新梢紅褐色。葉片綠14g8至9月上旬成熟。16.2g82.4723～51.5kg。可加工成果汁、果酒、罐頭、果醬等。附錄B（規(guī)范性附錄）歐李綠色生產(chǎn)主要病蟲害及防治方法B.1歐李綠色生產(chǎn)主要病蟲害及防治方法見表B.1。表B.1歐李綠色生產(chǎn)主要病蟲害及防治方法防治對象防治時期使用藥劑農(nóng)業(yè)、生物或物理防治白粉病1.5月上旬2.休眠期～0e劑清園，剪除病枝、葉，集中燒毀或深埋合理整形修剪，控制枝條密度細菌性穿孔病2.41.5°Be石硫合劑2.72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液間隔15d連噴2～3次1.清園，清除枯枝、病葉，集中燒毀或深埋縮葉病1.生長期2.4月中下旬～0e劑1.加強果園管理，發(fā)現(xiàn)病葉，早期摘除，集中燒毀枯枝病5月中下旬72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液1.發(fā)現(xiàn)病枝、梢、葉等及時剪除帶出園外銷毀或深埋流膠病1.生長季節(jié)2.4月中旬3.休眠期1.21（果富康原液涂抹傷口加強排水，增施有機肥，酸性土壤增施堿性肥料刮除嫁接部位膠體和韌皮組織冬剪時剪取染病枝條裂果病8月份排水防澇李小食心蟲1.56中下旬2.78上中旬1.B.t.（蘇云金桿菌）乳劑500倍液2蘇云金桿菌乳劑500倍液黑光燈誘殺掛糖醋罐誘殺桃蚜生長期萌芽前倍液Be1.果園人工生草，保護天敵以天敵治蟲桃瘤蚜生長期萌芽前Be1.果園間作豆類植物或人工生草，保護天敵，以天敵治蟲山楂葉螨1.生長期2.34上中旬3.休眠期1101500～2000200～300液加強栽培管理，增施有機肥，避免偏施氮肥刮除