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小學生減鹽健康課件有限公司匯報人：XX目錄減鹽的重要性01減鹽的實用技巧03互動教學活動設計05日常飲食中的鹽02減鹽的健康習慣04課件內容的評估與反饋06減鹽的重要性01鹽分攝入與健康關系長期高鹽飲食會導致血壓升高，增加患高血壓的風險，對心血管健康構成威脅。高血壓風險增加高鹽飲食會增加鈣的流失，長期下去可能增加骨質疏松的風險，影響骨骼健康。骨質疏松風險過量攝入鹽分會使腎臟負擔加重，影響其正常功能，可能導致腎病等健康問題。腎臟負擔加重010203兒童適宜鹽攝入量高鹽食品的影響每日推薦攝入量根據營養指南，兒童每日鹽攝入量不應超過1.5克，以預防高血壓等健康問題。高鹽食品如薯片、腌制品會導致兒童血壓升高，長期過量攝入增加患病風險。減鹽對成長的好處適量減少鹽分攝入有助于兒童健康成長，預防肥胖和心血管疾病的發生。過量鹽攝入的危害高鹽飲食會增加鈣的流失，長期過量攝入鹽分可能會導致骨質疏松，影響骨骼健康。腎臟是調節體內鹽分平衡的重要器官，過量鹽分攝入會加重腎臟負擔，可能導致腎功能損害。長期過量攝入鹽分會導致血壓升高，增加患高血壓的風險，對心血管健康構成威脅。增加高血壓風險損害腎臟功能誘發骨質疏松日常飲食中的鹽02食品中的隱藏鹽分許多加工食品如火腿、臘腸等含有較高鹽分，常被用作防腐劑和調味劑。加工食品中的鹽分快餐和外賣為了提升口感，往往添加較多的鹽分，長期食用會增加鹽攝入量。快餐和外賣中的鹽分醬油、豆瓣醬等調味品中隱藏著大量鹽分，使用時需注意其對日常鹽攝入量的影響。調味料中的鹽分常見高鹽食品舉例01腌制食品如咸菜、泡菜等含有高量的鈉鹽，長期食用易導致鹽攝入超標。腌制食品02快餐和外賣食品為了增加風味，往往使用較多的鹽分，是隱藏的高鹽食品。快餐和外賣03火腿、香腸等加工肉類在制作過程中添加了大量鹽分，以延長保質期和提升口感。加工肉類低鹽食品選擇建議自制調味料閱讀食品標簽0103使用天然香料和草藥自制調味料，如香菜、羅勒、迷迭香等，減少使用含鹽的市售調味品。選擇食品時，仔細閱讀營養成分表，挑選鈉含量較低的產品，以減少日常鹽分攝入。02優先購買新鮮食材，如新鮮蔬菜和水果，避免過多加工食品，因為加工食品往往含鹽量較高。選擇新鮮食材減鹽的實用技巧03烹飪時減鹽方法在烹飪時添加香草和香料，如迷迭香、百里香等，可以增強食物風味，減少對鹽的依賴。使用香草和香料在食物中適量增加檸檬汁、醋或天然果糖，可以平衡口味，減少對鹽的需求。增加酸味和甜味使用低鈉醬油、低鈉雞精等調味品替代傳統高鈉產品，可以在不犧牲味道的情況下減少鹽分攝入。選擇低鈉調味品選擇新鮮食材，利用其自然的味道，如番茄的酸味、蘑菇的鮮味，可以減少額外加鹽的必要。利用食材本身的味道食品標簽閱讀技

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