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文檔簡介
酒店原料合同協議?甲方(供應商):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(酒店):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于乙方經營酒店業務,需要采購各類原料,甲方具備提供相關原料的能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就乙方向甲方采購酒店原料事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述(一)原料種類及規格1.食品原料肉類:新鮮豬肉、牛肉、羊肉,需符合國家食品安全標準,肉質鮮嫩,無注水、變質等情況。豬肉應來自正規養殖場,具有動物檢疫合格證明;牛肉應為[具體品種],保證肉質紋理清晰;羊肉需為[具體品種],無異味。蔬菜類:各類新鮮應季蔬菜,如青菜、白菜、西蘭花、胡蘿卜、西紅柿等。蔬菜應無農藥殘留超標,無明顯病蟲害,色澤鮮艷,質地新鮮。糧油類:[品牌]大米,顆粒飽滿,無雜質;[品牌]面粉,粉質細膩,面筋質含量符合國家標準;[品牌]食用油,壓榨工藝,無轉基因成分,符合食用安全標準。調料類:包括鹽、糖、醬油、醋、料酒、雞精等常用調料,均需為知名品牌,保證質量穩定,無過期、變質現象。鹽應為加碘精制鹽,糖為白砂糖,醬油為釀造醬油,醋為陳醋或米醋,料酒為糧食釀造,雞精為天然原料制成。2.飲品原料茶葉:[品牌]綠茶、紅茶、烏龍茶等,茶葉應品質優良,香氣純正,無異味,符合茶葉質量等級標準。咖啡:[品牌]咖啡豆,烘焙程度適中,具有濃郁咖啡香氣,無異味,符合咖啡行業質量標準。酒水:[品牌]白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒等。白酒需為固態法釀造,符合相應香型國家標準;啤酒應口感純正,泡沫豐富;葡萄酒需為正規酒莊生產,具有相應年份和品種特點;洋酒需為原裝進口或國內正規生產企業出品,保證品質純正。3.其他原料一次性用品:一次性紙杯、餐具、客房洗漱用品等。一次性紙杯應采用食品級材料制作,無異味,符合衛生標準;餐具應質地良好,無尖銳邊角,符合食品接觸安全標準;客房洗漱用品應選用質量可靠的品牌,包括洗發水、沐浴露、牙膏、牙刷等,保證使用安全舒適。(二)原料交付標準1.所有原料應符合國家現行的食品安全、質量等相關標準,以及雙方約定的具體規格和質量要求。2.甲方交付的原料應隨附產品合格證明、檢驗報告、產地證明等相關文件,確保乙方能夠追溯原料來源和質量情況。3.原料包裝應完好無損,標簽標識清晰,標明原料名稱、規格、生產日期、保質期、產地、生產廠家等信息。(三)原料交付時間及地點1.交付時間甲方應按照乙方每周提供的原料采購訂單所約定的時間進行交付。具體交付時間為每周[具體日期]上午[具體時間段],如遇特殊情況需變更交付時間,甲方應提前[x]小時通知乙方。對于乙方臨時追加的緊急訂單,甲方應在接到訂單后的[x]小時內給予確認是否能夠按時交付,并在雙方協商確定的時間內完成交付。2.交付地點甲方應將原料運送至乙方指定的酒店倉庫或廚房,乙方應提前安排人員負責接收。二、權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權按照本協議約定向乙方收取原料貨款。在乙方未按照協議約定支付貨款或出現其他違約行為時,有權暫停供貨,并要求乙方承擔違約責任。2.義務按照本協議約定的種類、規格、質量、數量、交付時間和地點等要求,向乙方提供符合標準的酒店原料。對所提供的原料質量負責,如因原料質量問題給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。負責原料的包裝、運輸,確保運輸過程中原料不受損壞、變質,并承擔運輸費用。按照乙方要求提供相關產品合格證明、檢驗報告、產地證明等文件資料。定期向乙方反饋原料市場價格波動情況及新產品信息。(二)乙方權利義務1.權利有權對甲方提供的原料質量、數量、交付時間等進行檢驗和監督,如發現問題有權要求甲方及時整改或更換。在甲方提供的原料不符合本協議約定時,有權拒絕接收,并要求甲方承擔違約責任。2.義務按照本協議約定的時間和方式向甲方支付原料貨款。提前向甲方提供準確的原料采購訂單,明確原料種類、規格、數量、交付時間等要求。負責安排人員及時接收甲方交付的原料,并對原料進行驗收。如發現原料存在質量問題或與訂單不符,應在驗收時當場提出異議,并在[x]小時內書面通知甲方。為甲方提供必要的協助和配合,如在原料交付時提供場地、設備等。三、價格及付款方式(一)價格1.雙方約定,原料價格按照以下方式確定:對于市場價格相對穩定的原料,價格以雙方每月初確認的價格清單為準,價格清單有效期為一個月。對于市場價格波動較大的原料,價格根據市場行情變化,由雙方協商調整。甲方應在價格調整前[x]天通知乙方,經乙方確認后按照新價格執行。2.甲方所提供的原料價格應包含原料成本、包裝費、運輸費、稅費等一切費用,乙方無需再另行支付其他費用。(二)付款方式1.乙方應在收到甲方交付的原料并驗收合格后的[x]個工作日內,以銀行轉賬方式向甲方支付當期貨款。2.甲方應在每次交付原料后,向乙方提供合法有效的發票,乙方在收到發票后進行付款操作。四、質量保證及售后服務(一)質量保證1.甲方保證所提供的原料在保質期內符合本協議約定的質量標準,如因甲方原因導致原料出現質量問題,甲方應負責免費更換或退貨,并承擔因此給乙方造成的損失。2.乙方在驗收原料時發現質量問題,應立即通知甲方。甲方應在接到通知后的[x]小時內做出響應,并在[x]個工作日內采取更換、退貨等措施解決問題。3.對于因質量問題導致乙方遭受的直接經濟損失,包括但不限于客戶索賠、食品中毒事件處理費用等,甲方應承擔全部賠償責任。(二)售后服務1.甲方應建立完善的售后服務體系,為乙方提供技術支持和咨詢服務。如乙方在使用原料過程中遇到技術問題,甲方應在接到乙方咨詢后的[x]小時內給予答復,并根據情況提供現場指導或解決方案。2.甲方應定期回訪乙方,了解原料使用情況及乙方需求,不斷改進產品質量和服務水平。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間、地點、質量、數量等要求交付原料,每逾期一天,應按照當期貨款金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的,乙方有權解除本協議,并要求甲方返還已支付的貨款,同時甲方應按照當期貨款金額的[x%]向乙方支付違約金。2.若甲方提供的原料不符合本協議約定的質量標準,乙方有權拒絕接收,并要求甲方按照本協議約定承擔更換、退貨、賠償損失等責任。甲方應在乙方要求的時間內完成整改或處理,如逾期未處理,每逾期一天,應按照不合格原料價值的[x%]向乙方支付違約金。3.若甲方未按照本協議約定提供相關產品合格證明、檢驗報告、產地證明等文件資料,每逾期提供一次,應按照當期貨款金額的[x%]向乙方支付違約金。因甲方未提供相關文件資料導致乙方遭受損失的,甲方應承擔全部賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的時間支付貨款,每逾期一天,應按照未支付貨款金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]天的,甲方有權暫停供貨,并要求乙方支付已到期貨款及違約金。2.若乙方未按照本協議約定提前提供準確的原料采購訂單,導致甲方無法按時、按要求交付原料,乙方應承擔因此給甲方造成的損失。3.若乙方無故拒絕接收甲方交付的合格原料,應按照當期貨款金額的[x%]向甲方支付違約金,并承擔甲方因此遭受的運輸、倉儲等費用損失。六、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本
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