學校食堂經營合同協議?甲方（學校方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（食堂經營方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有學校食堂的經營權，乙方具備食堂經營管理的專業能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將學校食堂交由乙方經營事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.食堂位置及面積甲方將位于學校內[具體位置]，建筑面積為[x]平方米的食堂提供給乙方經營。該食堂包括操作間、餐廳、儲物間等相關功能區域，設施設備齊全，具體以現狀為準。2.經營范圍乙方在本食堂內提供早、中、晚三餐的餐飲服務，包括但不限于各類主食、副食、湯品、飲品等。乙方應根據學校師生的口味需求和營養搭配要求，合理安排菜品供應，確保食品的質量和安全。3.服務對象本食堂的服務對象為學校全體師生。乙方應充分考慮師生的需求特點，提供優質、便捷、衛生的餐飲服務，滿足不同師生的口味和飲食習慣。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的食堂經營活動進行監督檢查，包括食品安全、環境衛生、飯菜質量、價格等方面。有權根據學校實際情況和師生反饋，對乙方的經營提出合理的意見和建議，乙方應積極配合并落實改進措施。在乙方違反本協議約定或法律法規規定時，有權采取相應措施，包括但不限于責令整改、暫停經營、解除合同等，并要求乙方承擔相應責任。2.義務為乙方提供食堂經營所需的場地、設施設備，并確保其正常使用功能。在合同期內，未經乙方書面同意，不得擅自變更食堂的使用性質或拆除、改造重要設施設備。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，如食品經營許可證、從業人員健康證等，費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式，向乙方支付食堂經營相關費用。負責協調學校與乙方之間的關系，維護食堂的正常經營秩序，保障乙方的合法權益。（二）乙方權利義務1.權利在本協議約定的范圍內，自主開展食堂經營活動，包括菜品研發、采購、人員管理、財務管理等，但需遵守國家法律法規和學校的相關規定。按照本協議約定的價格標準，自主確定飯菜價格，但應保持價格合理、穩定，并接受甲方的監督。在合同期內，有權使用甲方提供的食堂場地和設施設備，但應合理使用并負責日常維護保養，如因乙方使用不當造成損壞的，由乙方負責修復或賠償。有權根據經營需要，自主招聘、解聘食堂工作人員，但應確保工作人員具備相應的資質和健康條件，并遵守國家勞動法律法規的規定。2.義務嚴格遵守國家法律法規和食品安全相關標準，確保食堂經營活動合法合規，保障師生的飲食安全和身體健康。建立健全食品安全管理制度，加強食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理，定期對食堂進行食品安全自查，及時消除食品安全隱患。按照合同約定的經營范圍和服務標準，為師生提供優質、衛生、可口的餐飲服務。合理安排菜品供應，保證每餐菜品豐富多樣，營養搭配合理，滿足師生的不同需求。加強對食堂工作人員的培訓和管理，提高服務質量和水平，接受師生的監督和投訴，并及時處理。負責食堂的環境衛生管理，保持食堂內外環境整潔衛生。定期對食堂進行清潔消毒，包括操作間、餐廳、儲物間、餐具等，確保符合衛生標準。按照環保要求，做好油煙、污水等處理工作，不得對學校環境造成污染。嚴格執行食品價格管理規定，不得擅自提高飯菜價格或變相漲價。價格調整應提前[x]個工作日通知甲方，并經甲方同意后實施。建立健全財務管理制度，規范財務管理，定期向甲方報送財務報表，接受甲方的監督檢查。按照國家稅收法律法規的規定，依法納稅，并承擔因經營活動產生的一切稅費。愛護甲方提供的食堂場地和設施設備，不得擅自改變其用途或進行轉租、轉借等行為。在合同期滿或提前解除合同后，應將食堂場地和設施設備完好無損地交還甲方，如有損壞應負責修復或賠償。積極配合甲方開展的各項檢查、評估等工作，按照甲方要求及時提供相關資料和信息。參加甲方組織的食品安全培訓、會議等活動，落實甲方提出的整改意見和要求。三、費用及支付方式（一）費用標準1.場地使用費甲方按照每月每平方米[x]元的標準向乙方收取食堂場地使用費，每月場地使用費共計[x]元。該費用包含食堂場地的租金、水電費公攤等，但不包括乙方自行使用的水電費、燃氣費等能源費用。2.管理費乙方應按照食堂當月營業額的[x]%向甲方支付管理費。管理費用于甲方對食堂經營活動的監督管理、協調服務等工作。（二）支付方式1.場地使用費乙方應在每月[具體日期]前，將當月場地使用費支付至甲方指定的銀行賬戶。2.管理費乙方應在次月[具體日期]前，根據上月食堂營業額計算出當月管理費，并支付至甲方指定的銀行賬戶。乙方應向甲方提供準確的營業額數據，如甲方發現乙方營業額數據不實，有權要求乙方重新核算并補足管理費差額。四、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定，建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，確保食品安全。2.乙方應從正規渠道采購食品及原材料，索取并留存供應商資質證明、食品合格證明文件等相關資料，建立食品采購臺賬，如實記錄食品及原材料的名稱、規格、數量、生產日期、保質期、進貨日期、供應商名稱及聯系方式等信息。3.食品儲存應分類分區存放，隔墻離地，保持通風良好，防止食品變質、污染。食品加工過程應嚴格遵守衛生操作規范，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。食品添加劑應嚴格按照國家標準使用，并做好記錄。4.乙方應配備必要的食品安全檢測設備，定期對食品及原材料進行檢測，確保食品安全。如發現食品安全問題，應立即停止經營，采取措施召回已銷售的食品，并及時向甲方和相關監管部門報告，承擔相應的法律責任。5.甲方有權定期或不定期對乙方食堂的食品安全狀況進行檢查，乙方應積極配合。如甲方發現乙方存在食品安全問題，有權責令乙方限期整改，整改期間乙方應暫停相關經營活動，直至整改合格。如乙方整改后仍不符合要求，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的賠償責任。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定提供食堂場地、設施設備或協助乙方辦理相關證件手續，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔相應的賠償責任，賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付相關費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停經營活動，直至甲方支付費用及違約金后恢復經營。2.乙方違約責任若乙方違反國家法律法規或本協議約定，擅自改變食堂經營范圍、服務標準或提高飯菜價格，甲方有權責令乙方限期整改，整改期間乙方應暫停相關經營活動，直至整改合格。如乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除本協議，并要求乙方按照當年食堂營業額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方因食品安全問題導致師生人身損害或財產損失的，乙方應承擔全部賠償責任，并負責處理相關糾紛。如因乙方食品安全問題給甲方造成損失的，乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于甲方支付的賠償金、訴訟費、律師費等。若乙方未按照本協議約定的時間和方式支付場地使用費或管理費，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方補交費用及違約金，同時乙方應按照當年食堂營業額的[x]%向甲方支付違約金。若乙方擅自改變食堂場地用途、進行轉租轉借或損壞甲方提供的設施設備，乙方應負責恢復原狀或賠償損失。如乙方拒不履行，甲方有權解除本協議，并要求乙方按照當年食堂營業額的[x]%向甲方支付違約金。六、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。如需終止協議，雙方應提前[x]個月書面通知對方。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力