學校餐飲項目合同協議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方為[學校名稱]，擁有學校餐飲服務的需求；乙方為具備餐飲服務資質和能力的專業機構，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方學校餐飲項目事宜達成如下協議：一、項目概述1.項目名稱：[學校名稱]餐飲服務項目2.項目地點：[學校詳細地址]3.項目內容：乙方負責為甲方學校提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐飲供應服務，包括但不限于食品的采購、加工制作、配送及餐飲服務相關的場地運營管理等。4.服務期限：本合同服務期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續[x]年。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。有權知曉乙方采購食品的來源、價格及質量等相關信息。在乙方違反本合同約定時，有權要求乙方承擔違約責任并采取相應措施糾正違約行為。2.義務協助乙方辦理與餐飲服務相關的校內審批手續，提供必要的場地及設施設備使用條件（如餐廳場地、水電供應等），確保乙方正常開展餐飲服務工作。按照合同約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。配合乙方做好食品安全管理工作，如組織師生進行食品安全知識宣傳教育等。不得干涉乙方正常的餐飲服務經營活動，但有權對乙方的經營活動進行必要的監督，以確保符合法律法規及學校管理要求。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照合同約定提供相關協助和支持。按照合同約定收取餐飲服務費用。根據學校師生的口味需求及營養搭配原則，合理安排食譜。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全標準，取得相關餐飲服務許可證等經營資質，并確保在服務期內持續有效。自行采購食品原材料，所采購的食品原材料必須符合國家食品安全標準，向甲方提供食品原材料的來源證明、檢驗檢疫報告等相關資料。嚴禁采購變質、過期、三無等不合格食品及原材料。配備專業的餐飲服務團隊，包括廚師、服務員、營養師等，確保餐飲服務質量。廚師應具備相應的從業資格證書，服務人員應具備良好的服務意識和衛生習慣。按照國家食品安全操作規范進行食品加工制作，確保食品加工過程安全衛生。嚴格執行食品留樣制度，每餐次的食品成品應留樣[x]克，保存[x]小時。加強餐廳環境衛生管理，定期對餐廳進行清潔消毒，保持餐廳環境整潔衛生。提供的餐飲具應經過嚴格清洗消毒，符合衛生標準。負責餐飲服務場地的設施設備維護與更新，確保設施設備正常運行。如因設施設備故障影響餐飲服務，應及時維修并采取臨時應急措施，保障師生正常用餐。積極配合甲方做好食品安全檢查、監督等工作，對甲方提出的問題及時整改。接受甲方及相關部門的食品安全抽檢，如抽檢不合格，承擔相應的法律責任和經濟損失。根據甲方師生的反饋意見，不斷改進餐飲服務質量，提高師生滿意度。定期開展師生滿意度調查，將調查結果及改進措施向甲方匯報。按照合同約定的時間、地點、數量、質量等要求向甲方提供餐飲服務，不得擅自停止服務或減少供應品種。如需調整供應品種或服務時間，應提前[x]天書面通知甲方并征得甲方同意。遵守學校的作息時間及相關管理規定，不得影響學校正常的教學秩序和師生生活秩序。三、餐飲服務費用及支付方式1.餐飲服務費用標準：甲方按照每月實際就餐人數及每人每餐[x]元的標準向乙方支付餐飲服務費用。每月就餐人數以甲方統計數據為準。2.費用支付方式：甲方應在每月[x]日前，根據上月實際就餐人數核算當月餐飲服務費用，并將費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到費用后的[x]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、食品原材料采購及管理1.采購渠道：乙方應建立食品原材料采購渠道評估機制，選擇具有合法資質、信譽良好的供應商進行采購。采購渠道應相對固定，不得隨意變更。如因特殊原因需要更換供應商，應提前[x]天書面通知甲方并提供新供應商的資質證明等相關資料，經甲方審核同意后方可更換。2.采購驗收：乙方采購的食品原材料到貨后，應及時通知甲方進行驗收。甲方有權對食品原材料的品種、規格、數量、質量等進行檢查驗收。如發現質量問題或與合同約定不符，甲方有權要求乙方退換貨或采取其他補救措施，由此產生的費用由乙方承擔。3.庫存管理：乙方應建立食品原材料庫存管理制度，確保食品原材料的存儲安全、衛生。庫存食品原材料應分類存放，隔墻離地，做好防潮、防蟲、防鼠等措施。定期對庫存食品原材料進行盤點清查，做到賬實相符。如因庫存管理不善導致食品原材料變質、損壞等損失，由乙方承擔。五、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關標準規范，建立健全食品安全管理制度，加強食品安全管理。配備食品安全管理人員，負責食品安全日常檢查、監督等工作。2.如發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治和控制，防止事故擴大，并及時向甲方及相關部門報告。同時，配合甲方及相關部門進行調查處理，承擔因食品安全事故給甲方師生造成的損失及法律責任。3.甲方有權對乙方的食品安全管理工作進行監督檢查，乙方應積極配合。甲方發現乙方存在食品安全問題時，有權要求乙方限期整改。乙方應按照甲方要求及時整改到位，如整改后仍不符合要求，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定的時間和方式支付餐飲服務費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權暫停餐飲服務，由此造成的損失由甲方承擔。若甲方未按照合同約定協助乙方辦理相關手續或提供場地及設施設備使用條件，導致乙方無法正常開展餐飲服務工作，甲方應承擔乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未取得相關餐飲服務經營資質或資質過期仍繼續經營，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已收取的全部費用，同時乙方應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方采購的食品原材料不符合國家食品安全標準，或因食品加工制作、配送等環節不符合食品安全要求導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已收取的全部費用，同時乙方應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。如給甲方師生造成人身傷害或其他重大損失的，乙方應依法承擔相應的賠償責任，構成犯罪的，依法追究刑事責任。若乙方擅自停止餐飲服務或減少供應品種，影響甲方師生正常用餐，乙方應按照未提供服務或減少供應品種部分對應的費用金額的[x%]向甲方支付違約金。同時，乙方應在甲方要求的時間內恢復正常服務，如乙方未在規定時間內恢復服務，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔違約責任。若乙方未按照合同約定的時間、地點、數量、質量等要求提供餐飲服務，每出現一次，乙方應按照該次服務費用金額的[x%]向甲方支付違約金。累計出現[x]次以上的，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔違約責任。若乙方違反學校的作息時間及相關管理規定，影響學校正常教學秩序和師生生活秩序，甲方有權要求乙方整改。乙方未按照要求整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權按照每次[x]元的標準扣除乙方的服務費用，并要求乙方承擔相應的違約責任。七、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式[x]份，甲乙雙方