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Page11.蘿卜白菜我都愛(ài)1教材分析現(xiàn)在,人們的生活水平提高了,家庭生活條件改善了,隨之也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。現(xiàn)在有些學(xué)生挑食、偏食現(xiàn)象嚴(yán)峻,給他們的身體健康帶來(lái)了肯定的影響。為了讓學(xué)生懂得怎樣做才有利于身體健康,知道食物應(yīng)當(dāng)多種多樣。2教學(xué)目標(biāo)1.讓學(xué)生了解生活中的主要食品。2.讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)須要多種養(yǎng)分,從而做到不偏食、不挑食。3重點(diǎn)難點(diǎn)讓學(xué)生了解生活中的主要食品和養(yǎng)分讓學(xué)生知道養(yǎng)分均衡的重要性4活動(dòng)過(guò)程一、課前體驗(yàn),初步感悟?qū)W生請(qǐng)家長(zhǎng)幫助,將家里一周所吃的食物記錄下來(lái),并了解這些食物里所含有的養(yǎng)分素以及它們對(duì)自己成長(zhǎng)的好處。同時(shí)打聽(tīng)好伙伴的飲食狀況。二、課中體驗(yàn),深化感悟(一)引入話題,喚醒生活同學(xué)們,在假期里,小明的爸爸媽媽上班去了,臨走時(shí)給他一個(gè)任務(wù),設(shè)計(jì)一份菜譜,中午回家讓媽媽來(lái)做引入話菜,這可愁壞了小明,你能幫幫他么?(二)合作學(xué)習(xí),體驗(yàn)生活(1)活動(dòng)一:我來(lái)嘗一嘗1.我們?cè)谠O(shè)計(jì)午餐的時(shí)候要留意什么?依據(jù)你的想法,小組內(nèi)部來(lái)談一談。不挑食、不偏食,留意養(yǎng)分,要好吃,不能喜愛(ài)吃什么就光吃什么。2.請(qǐng)同學(xué)們介紹各種食物的養(yǎng)分成分(先在小組內(nèi)部探討,在進(jìn)行全班溝通)3.動(dòng)手來(lái)設(shè)計(jì)你的午餐,可以以小組為單位,把他畫(huà)下來(lái)或登記來(lái),放在食物盤子里。4.嘗一嘗你設(shè)計(jì)的午餐學(xué)生匯報(bào)自己嘗到的味道師:大家真厲害,這些都能嘗出來(lái)!誰(shuí)情愿說(shuō)說(shuō)他是怎么嘗出來(lái)的嗎?原來(lái)呀,你是依據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來(lái)的,大家是這樣嘗出來(lái)的嗎?5.酸的有什么呢?醋、檸檬甜的有什么呢?蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢?苦瓜、藥辣的有什么呢?姜、辣椒(使學(xué)生學(xué)會(huì)依據(jù)口味來(lái)分分類)6.那你知道用什么器官會(huì)嘗出這些味道來(lái)嗎?為什么用舌頭會(huì)嘗出這些味道來(lái)?(舌頭上有很多的小點(diǎn),那是味蕾,特地用來(lái)嘗味道的。)7.全班展評(píng)成果,評(píng)比出最佳配餐小組。(2)活動(dòng)二:今日我們吃了什么1.導(dǎo)入:同學(xué)們,你們幫助小明解決了一個(gè)很大的難題,小明也學(xué)會(huì)了怎樣配餐,今日,我們來(lái)玩?zhèn)€嬉戲,“娃娃餐廳”。2活動(dòng)設(shè)計(jì):把全班分成四個(gè)小組,組成四個(gè)小餐廳,“小廚師們”自己配菜,那一個(gè)小組設(shè)計(jì)的最好,能講出食物的營(yíng)3.讀兒歌:好孩子,不挑食,雞鴨肉蛋樣樣吃。蔬菜水果不能少,饅頭大米是主食。樣樣都吃養(yǎng)分全,身體健壯又牢固。(三)深化感悟,引導(dǎo)生活今日,不小同學(xué)都親自動(dòng)手設(shè)計(jì)了一些菜譜,不光留意了食物的味道而且養(yǎng)分搭協(xié)作理。在實(shí)際生活中要留意節(jié)儉,節(jié)約糧食。今日就帶著你設(shè)計(jì)的菜譜回家吧,把菜單變成餐桌上香噴噴的。有的同學(xué)在生活上還是挑食、偏食,希望你們?cè)谝院蟮纳钪校瑯訕邮澄锒枷矏?ài),長(zhǎng)成一個(gè)健康的孩子。三、課后踐行,內(nèi)化提
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