PAGE思南中學2019-2020學年度第二學期期末考試高二生物一、選擇題1.新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）易發生變異，其侵入人體后能引發肺炎，嚴重時會危及生命。下列關于新型冠狀病毒的敘述正確的是（）A.變異的來源有基因突變和基因重組B.可利用自身的核糖體合成蛋白質C.特有的堿基為胸腺嘧啶D.能在宿主細胞中增殖【答案】D【解析】【分析】生物病毒是一類個體微小，結構簡單，只含單一核酸（DNA或RNA），必須在活細胞內寄生并以復制方式增殖的非細胞型微生物。新型冠狀病毒是RNA病毒。【詳解】A、新型冠狀病毒沒有細胞結構，不能進行減數分裂，因此不會發生基因重組，A錯誤；B、新型冠狀病毒沒有細胞結構，不含核糖體，其可利用宿主細胞的核糖體合成蛋白質，B錯誤；C、新型冠狀病毒只有RNA一種核酸，因此其不含胸腺嘧啶，C錯誤；D、新型冠狀病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，只能在宿主細胞中增殖，D正確。故選D。2.下列關于藍藻和傘藻的說法，不正確的是（）A.傘藻和藍藻最根本的區別是有無核膜包被的細胞核B.藍藻和傘藻的遺傳都是DNAC.傘藻有細胞壁，藍藻沒有細胞壁D.藍藻和傘藻依靠單個細胞就能完成各種生命活動【答案】C【解析】【分析】藍藻屬于原核生物，傘藻是低等植物，是真核生物。原核細胞和真核細胞的異同：比較項目原核細胞真核細胞大小較小較大主要區別無以核膜為界限的細胞核，有擬核有以核膜為界限的細胞核細胞壁有，主要成分是糖類和蛋白質植物細胞有，主要成分是纖維素和果膠；動物細胞無；真菌細胞有，主要成分為多糖生物膜系統無生物膜系統有生物膜系統細胞質有核糖體，無其他細

胞器有核糖體和其他細胞器【詳解】A、傘藻是真核生物，藍藻是原核生物，最根本的區別是有無核膜包被的細胞核，A正確；B、原核生物和真核生物的遺傳物質都是DNA，B正確；C、傘藻和藍藻都有細胞壁，C錯誤；D、藍藻和傘藻都是單細胞生物，因此依靠單個細胞就能完成各種生命活動，D正確。故選C。3.日前微博傳言手機屏幕比馬桶按鈕單位面積上的細菌多，為辨別真偽，兩電視臺利用微生物培養技術進行實驗，過程及結果如圖。下列敘述錯誤的是（）

A.本實驗采用稀釋涂布平板法接種B.本實驗不需要設置對照組實驗C.本實驗使用的培養基應含有水、碳源、氮源和無機鹽D.兩個報道結果不同，可能是因為取樣環境不同【答案】B【解析】【分析】1、微生物培養基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質以及氧氣的要求。對異養微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養要素成分時并不是起單一方面的作用。2、兩種純化細菌的方法的比較優點缺點平板劃線分離法可以觀察菌落特征，對混合菌進行分離不能計數稀釋涂布平板法可以計數，可以觀察菌落特征吸收量較少，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延【詳解】A、由圖可知，本實驗采用稀釋涂布平板法接種，A正確；B、為了防止雜菌污染，本實驗需要設置對照組實驗，B錯誤；C、本實驗使用的培養基應含有水、碳源、氮源和無機鹽，C正確；D、通過觀察菌落的形態、大小，可知手機屏幕和馬桶按鈕都存在多種微生物，兩電臺實驗操作均正確且完全一致，但報道結果截然不同，可能是手機的取樣和馬桶的取樣都不相同，D正確。故選B。4.如圖示顯微鏡的操作步驟，相關敘述正確的是（）A.①載玻片中的“上”字，顯微鏡下看到的是“下”字B.②鏡筒下降時，眼睛注視物鏡以防壓碎玻片和損傷鏡頭C.③如果外界的光線較弱，可選用大光圈和平面鏡D.④上升鏡筒時，可轉動細準焦螺旋尋找物像【答案】B【解析】【分析】顯微鏡的規范的操作順序是③對光，轉動轉換器，使低倍物鏡對準通光孔，把一個較大的光圈對準通光孔。左眼注視目鏡內，右眼睜開，轉動反光鏡，看到明亮視野→①安放裝片，把所要觀察的載玻片放到載物臺上，用壓片夾壓住，標本要正對通光孔→②轉動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，眼睛看著物鏡以免物鏡碰到玻片標本，直到物鏡接近載玻片→④同時反向轉動粗準焦，使鏡筒緩緩上升，直到找到物像，物像不清晰，再調節細準焦螺旋，使物像更加清晰?！驹斀狻緼、顯微鏡成倒立的像，“倒立”不是相反，是旋轉180度后得到的像，即上下相反、左右相反。用顯微鏡觀察英文字母”上“時，看到的物像不是“”，A錯誤；B、②鏡筒下降時，兩眼注視物鏡，以防壓碎玻片和損傷鏡頭，B正確；C、在顯微鏡的結構中，調節光線強弱的結構是遮光器和反光鏡，如果外界的光線較弱，可選用大光圈和凹面鏡，C錯誤；D、④上升鏡筒時，先找到物象，如果發現物像不清晰，再調節細準焦螺旋，使物像更加清晰，D錯誤。故選B。5.美國研究人員發現了一種含有集光綠色體的喜氧罕見細菌，每個集光綠色體含有大量葉綠素，使得細菌能夠同其他生物爭奪陽光來維持生存。下列有關該菌的敘述，正確的是A.該菌的基本結構包括細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核B.該菌是好氧細菌，其生命活動所需能量主要由線粒體提供C.由該細菌可知，細菌不一定都是分解者，也可以是生產者D.該菌是光能自養細菌，其光合作用的場所是葉綠體【答案】C【解析】【分析】根據題意，該細菌含有集光綠色體，每個集光綠色體含有大量葉綠素，故該細菌可進行光合作用，但細菌屬于原核生物，無細胞核等結構。【詳解】A、細菌屬于原核生物，原核細胞沒有細胞核，A錯誤；B、細菌屬于原核生物，無線粒體，B錯誤；C、據題意可知，該細菌含葉綠素，能進行光合作用，屬于自養細菌，故細菌不一定都是分解者，也可以是生產者，C正確；D、細菌沒有葉綠體，之所以能進行光合作用，是因為細胞中含有葉綠素，D錯誤。故選C。6.下列關于細胞學說及其建立的敘述，錯誤的是（）A.細胞學說主要是由施萊登和施旺提出的B.細胞學說的重要內容之一是：動物和植物都是由細胞發育而來的C.細胞學說認為細胞分為真核細胞和原核細胞D.細胞學說闡明了細胞的統一性和生物體結構的統一性【答案】C【解析】【分析】細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出的，其內容為：

（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發育而來，并由細胞和細胞的產物所構成；

（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；

（3）新細胞可以從老細胞中產生?！驹斀狻緼、細胞學說主要是由施萊登和施旺提出的，A正確；

B、細胞學說認為動植物都是由細胞構成的，因此揭示了生物之間存在著親緣關系，B正確；

C、細胞學說中沒有將細胞分為原核細胞和真核細胞，C錯誤；

D、細胞學說闡明了細胞的統一性和生物體結構的統一性，D正確。

故選C?！军c睛】本題考查細胞學說的內容和發展，要求考生識記細胞學說的內容，明確細胞學說揭示了生物體結構具有統一性，屬于考綱識記層次的考查。7.我們如何找到回家的路？榮獲2014年諾貝爾生理學或醫學獎的三位科學家發現大腦里的神經細胞--“位置細胞”和“網格細胞”起到了重要作用。下列敘述中正確的是()A.“位置細胞”鮮重中質量百分比最高的元素是CB.“網格細胞”干重中質量百分比最高的元素是OC.上述兩種細胞鮮重中原子數量最多的元素均是HD.細胞中的能源物質的主要功能是供能【答案】C【解析】“位置細胞”鮮重中質量百分比最高的元素是O，A項錯誤；“網格細胞”干重中質量百分比最高的元素是C，B項錯誤；上述兩種細胞鮮重中水是細胞中含量最多的化合物，而水分子中H原子數大于O原子數，因此，細胞鮮重中原子數量最多的元素均是H，C項正確；細胞中的能源物質的主要功能不一定都是供能，例如糖類和脂肪都是細胞中的能源物質，但是糖類的主要功能是供能，而脂肪的主要功能是儲能備用，D項錯誤。8.東北三寶之一的人參，素有“七兩為參，八兩為寶”的美譽。但由于農民的不合理種植，造成施用氮肥的人參狀如水蘿卜，竟然捆成捆銷售！嚴重沖擊了東北的中草藥市場。對以下敘述你認為正確的是A.氮元素參與構成蛋白質，主要存在于蛋白質的R基中B.氮元素不僅參與葉綠素組成，也是核酸?纖維素等多種物質的構成元素C.必需元素的種類和數量都對維持生物體正常生命活動起重要作用D.這一事實說明N元素是人參的微量元素，應減少氮素的供應【答案】C【解析】【分析】【詳解】氮元素參與構成蛋白質，主要存在于蛋白質的肽鍵（-CO-NH-）中，A項錯誤；

氮元素不僅參與葉綠素組成，也是核酸等多種物質的構成元素，但不是纖維素的構成元素，B項錯誤；

必需元素是生命活動所必需的，其種類和數量都對維持生物體正常生命活動起重要作用，C項正確；

N元素是人參的大量元素，應依據生命活動的需要而合理地供應，D項錯誤。9.下列有關組成生物體元素和化合物的敘述，正確的是A.同一生物體內不同細胞的功能不同，主要是由不同細胞內有機物的種類和含量差異引起的，而構成這些細胞的化學元素的種類基本是一致的B.一個DNA分子水解能得到4種脫氧核苷酸，而一個蛋白質分子徹底水解就能得到20種氨基酸C.蛋白質和DNA分子的多樣性都與它們的空間結構密切相關D.淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產物是不同的【答案】A【解析】【詳解】A、同一生物體內不同的細胞功能是不同的，主要是由于不同細胞內有機物的種類和含量差異引起的，而構成這些細胞的化學元素的種類基本是一致的，A正確；B、蛋白質的基本單位是氨基酸，組成蛋白質的氨基酸一共有20種，但是并不是每一個蛋白質分子徹底水解后都能得到2O種氨基酸，B錯誤；C、蛋白質的多樣性與它的空間結構密切相關，而DNA分子的多樣性與它的脫氧核苷酸的排列順序有關，C錯誤；D、淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后，得到的產物都是葡萄糖，D錯誤。故選A。10.原產熱帶非洲地區的光棍樹，樹形奇特，無刺無葉，它莖干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍樹細胞中含量最多的化合物是（）A.水 B.脂質 C.蛋白質 D.糖類【答案】A【解析】【詳解】細胞中水的含量大約占85%～90%，蛋白質的含量大約占7%～10%，脂質只占1%～2%，糖類和核酸大約占1%～1．5%，所以含量最多的化合物是水，A正確，BCD錯誤?！军c睛】①在組成細胞的元素中，占鮮重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。②在組成細胞的化合物中，占鮮重百分比：水＞蛋白質＞脂質＞糖類，但在占干重百分比中，蛋白質最多。11.甲、乙、丙是三種微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用來培養微生物的三種培養基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生長繁殖；甲能在Ⅰ中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是（）注：“＋”表示培養基中加入了這種物質，“－”表示培養基中沒有加入這種物質。粉狀硫10gK2HPO44gFeSO40．5g蔗糖10g（NH4）2SO40．4gH2O100mLMgSO49．25gCaCl20．5gⅠ++++-+++Ⅱ++++-++++Ⅲ++++++++A.甲、乙、丙都是異養型微生物B.甲、乙都是自養型微生物，丙是異養型微生物C.甲是自養微生物、乙是異養微生物、丙是固氮微生物D.甲是固氮微生物、乙是自養微生物、丙是異養微生物【答案】D【解析】【分析】據表分析：Ⅰ培養基的特點是缺氮，能在這樣的培養基上存活的只能是固氮微生物；Ⅱ培養基的特點是沒有有機碳源，是培養自養微生物的培養基；Ⅲ培養基是適宜異養微生物生長的培養基。【詳解】根據題意可知，甲能在Ⅰ中正常生長繁殖，而乙和丙都不能，而Ⅰ培養基缺氮，說明甲能夠自身固氮，屬于固氮微生物；乙能在Ⅱ中正常生長繁殖，而甲和丙都不能，Ⅱ培養基中沒有有機碳源，說明乙能夠合成有機物，屬于自養微生物；而丙不能在Ⅰ培養基，說明不能固氮；又不能在Ⅱ培養基中生長，說明不能合成有機物，只能在Ⅲ培養基中生長，說明屬于異養微生物，綜上分析，D正確，ABC錯誤。故選D。12.在研究溫度和pH對果膠酶活性的影響時是否設置了對照實驗（）A.無對照實驗 B.有對照，空白對照C.有對照、相互對照 D.有對照，條件對照【答案】C【解析】【分析】生物實驗遵循的一般原則主要有對照原則、等量原則、單一變量原則和控制無關變量原則等．對照實驗的類型大致有空白對照、前后對照、相互對照、自身對照等?！驹斀狻吭谘芯繙囟群蚿H對果膠酶活性的影響時，自變量是溫度或pH，實驗中需要設置對照實驗，且該對照實驗為不同溫度或pH的相互對照。故選C。13.下列關于生物體中無機鹽功能的敘述，正確的是（）A.Mg是人體血紅蛋白的組成成分B.細胞中的無機鹽主要以化合物形式存在C.K是構成細胞的微量元素，對維持細胞正常功能有重要作用D.哺乳動物血液中鈣離子含量過低，會引起抽搐癥狀【答案】D【解析】【分析】無機鹽的功能：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分。如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動。如血液鈣含量低會抽搐。（3）維持細胞的形態、酸堿度、滲透壓。【詳解】A、Fe是人體血紅蛋白組成成分,A錯誤；B、細胞中的無機鹽主要以離子的形式存在，B錯誤；C、K屬于構成細胞的大量元素，具有幫助維持細胞滲透壓、內外電勢差等功能，C錯誤；D、哺乳動物血液中鈣離子含量過低，會引起抽搐癥狀，D正確。故選D?！军c睛】識記無機鹽的存在形式及功能為解答該題的關鍵。14.下列關于“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質”實驗操作步驟的敘述中，正確的是（）A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定B.若要鑒定花生種子細胞中是否含有脂肪，一定需要用顯微鏡觀察C.鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入）D.在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，染色時先用甲基綠染液染色，再滴加吡羅紅染液【答案】C【解析】【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）?！驹斀狻緼、斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）、乙液是質量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）；雙縮脲試劑的A液是質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液、B液是質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液。所以斐林試劑的乙液濃度較大，不可直接用于蛋白質鑒定，A錯誤；B、鑒定花生種子細胞中是否含有脂肪，一般需要用顯微鏡觀察，但也可用組織樣液直接加入試劑進行鑒定，不需要用顯微鏡觀察，B錯誤；C、鑒定可溶性還原糖時，首先將斐林試劑的甲液和乙液等量混和均勻后，再加入，并水浴加熱，C正確；D、在觀察“DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，染色時甲基綠和吡羅紅需混合使用，D錯誤。故選C。15.瘦肉精的學名為鹽酸克倫特羅，是一種腎上腺類神經興奮劑，其分子結構簡式為C12H18Cl2N2O，它可通過促進蛋白質合成而實現動物營養再分配，提高瘦肉率。下列敘述最可能成立的是A.瘦肉精能促進脂質的合成與儲存 B.瘦肉精能抑制脂肪的合成C.瘦肉精可能為二肽化合物 D.瘦肉精是最重要的能源物質【答案】B【解析】【分析】抓住題干的信息“瘦肉精一種腎上腺類神經興奮劑，促進蛋白質合成而實現動物營養再分配，提高瘦肉率”，推測出瘦肉精的作用是將更多的營養物質合成蛋白質?！驹斀狻緼、瘦肉精能通過促進蛋白質合成而實現動物營養再分配，提高瘦肉率，因此瘦肉精不能促進脂質的合成與儲存，A錯誤；B、由于瘦肉精促進蛋白質合成、提高瘦肉率，因此抑制脂肪的合成，B正確；C、瘦肉精是一種腎上腺類神經興奮劑，不能看出其本質是蛋白質，C錯誤；D、由題意知，瘦肉精能促進蛋白質合成，因此不是能源物質，D錯誤。故選B?！军c睛】本題關鍵是從題干中抓住有用的信息，結合選項進行回答。16.下列有關生物蛋白質的敘述，不正確的是（）A.蛋白質單體中至少有一個—NH2（氨基）和一個—COOH（羧基）連接在同一個碳原子上B.蛋白質中結構最簡單的氨基酸是甘氨酸，組氨酸是嬰兒的必需氨基酸C.控制蛋白質合成的核酸堿基發生改變一定會改變蛋白質的結構D.載體蛋白、血紅蛋白都具有運輸功能，血紅蛋白由C、H、O、N、S、Fe六種元素組成【答案】C【解析】【分析】1、密碼子的特點：一種密碼子只能編碼一種氨基酸，但一種氨基酸可能由一種或多種密碼子編碼；密碼子具有通用性，即自然界所有的生物共用一套遺傳密碼。2、氨基酸的結構特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因?！驹斀狻緼、蛋白質的單體是氨基酸，氨基酸中至少有一個-NH2（氨基）和一個-COOH（羧基）連接在同一個碳原子上，A正確；B、蛋白質中結構最簡單的氨基酸是甘氨酸（R基團為-H），組氨酸是嬰兒的必需氨基酸，B正確；C、由于密碼子具有簡并性，因此控制蛋白質合成的核酸堿基發生改變不一定會改變蛋白質的結構，C錯誤；D、載體蛋白、血紅蛋白都具有運輸功能，血紅蛋白由C、H、O、N、S、Fe六種元素組成，D正確。故選C。17.甲圖中①、②、③、④表示不同化學元素所組成的化合物，乙圖表示由四個單體構成的化合物。以下說法不正確的是（）A.若甲圖中的②大量存在于皮下和內臟器官周圍等部位，則②是脂肪B.若甲圖中④與光合作用有關，則④也存在于藍細菌中C.乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產物中氧原子數增加3個D.乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產物有5種【答案】D【解析】【分析】分析題圖甲：①的組成元素是C、H、O、N，最可能是蛋白質或氨基酸；②的組成元素只有C、H、O，可能是糖類或脂肪；③的組成元素是C、H、O、N、P，可能是ATP或核酸，④的組成元素是C、H、O、N、Mg，可能是葉綠素?！驹斀狻緼、②的組成元素只有C、H、O，且存在于皮下和內臟器官周圍等部位，可能是脂肪，A正確；B、④的組成元素是C、H、O、N、Mg，則④可能是葉綠素，與光合作用有關，則④也存在于藍細菌中，B正確；C、乙圖中若單體是氨基酸，則為四肽，則該化合物徹底水解需要3分子水，所以水解后的產物中氧原子數增加3個，C正確；D、乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則為DNA，該化合物徹底水解后的產物有脫氧核糖、磷酸和四種堿基A、C、G、T，共6種，D錯誤。故選D。18.某蛋白質由n條肽鏈組成，氨基酸的平均分子量為a，控制該蛋白質合成的基因含b個堿基對，則該蛋白質的分子量約為（）A.2/3ab一6b+18n B.1/3ab-6bC.(1/3b一a)×18 D.1/3ab一(1/3b—n)×18【答案】D【解析】【分析】在基因控制蛋白質合成過程中，基因中的堿基數是氨酸酸的6倍，控制該蛋白質的堿基對是b則堿基數是2b，可推知該蛋白質含有b/3個氨基酸?！驹斀狻扛鶕}意，可以推出構成該蛋白質的氨基酸數是b/3個，則脫水數b/3-n，所以該蛋白質的相對分子質量最多為：ab－×18，D項正確，故選D。【點睛】本題解題關鍵是要掌握基因控制蛋白質合成過程中基因中的堿基、mRNA中的堿基、氨基酸數的關系，基因中的堿基：mRNA中的堿基：氨基酸數=6：3：1，由此數量關系推導出氨基酸數。19.經測定，某多肽分子式是C21HxOyN4S2。已知該多肽是由下列氨基酸中的幾種作為原料合成的。苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有關該多肽的敘述，不正確的是()A.該多肽水解后能產生3種氨基酸B.該多肽中H原子數和O原子數分別是32和5C.該多肽叫三肽化合物D.該多肽在核糖體上形成，形成過程中相對分子質量減少了54【答案】C【解析】【分析】依據分子式中N為4個，并分析提供的氨基酸種類，可得出由4個氨基酸組成，為四肽，存在3個肽鍵，在核糖體上形成，形成過程中相對分子質量減少了54；再分析S的數目為2個，可得出4個氨基酸中有2個是半胱氨酸(C3H7O2NS)，即水解能形成3種氨基酸；再結合C原子數目為21個，減去6個C原子(2個是半胱氨酸)，剩余15個C原子，可分析出另兩個氨基酸為苯丙氨酸和亮氨酸，進一步推出該多肽中H原子數和O原子數分別是32和5。【詳解】A、該化合物中含有2個S，因此分子式是C21HxOyN4S2的多肽中含有2個半胱氨酸（C3H7O2NS），所以該四肽化合物水解產生的氨基酸是三種，A正確；B、該化合物中H原子數和O原子數分別是32和5，B正確；C、分析題干信息可知，題干中給出的幾種氨基酸都只含有一個N，因此分子式是C21HxOyN4S2的多肽是由4個氨基酸脫水縮合形成的四肽，C錯誤；D、四個氨基酸脫水縮合反應形成了3分子水，相對分子質量減少了54，D正確。故選C。20.角蛋白是頭發的主要成分，由2條肽鏈組成。圖表示燙發的原理，據圖分析，燙發改變了角蛋白分子的（）A.氨基酸種類 B.氨基酸數量C.肽鍵結構 D.空間結構【答案】D【解析】【分析】構成蛋白質的基本單位是氨基酸,其結構通式是

，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因為組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列次序不同，肽鏈的空間結構千差萬別，因此蛋白質分子的結構具有多樣性?！驹斀狻繄D示燙發過程中二硫鍵經過了斷裂，而后重新構建二硫鍵的過程，該過程中肽鍵沒有斷裂，可推知氨基酸的數量、種類和排序都沒有發生改變，同時很直觀的看到了蛋白質空間結構改變的過程，即D正確。故選D。21.如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉變成一分子的胰島素（圖中數字表示氨基酸序號）。下列分析正確的是（）A.胰島素分子具有50個肽鍵，合成它的過程中共脫去50分子水B.胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基C.至少斷裂兩個肽鍵生成兩分子水D.需要水參與，且水中的氫參與—NH2和—COOH的形成【答案】D【解析】【分析】圖示表示一個胰島素原切掉一個C肽后成為一個含有兩條肽鏈的胰島素分子，每個胰島素分子由21+30=51個氨基酸組成，構成胰島素分子的兩條肽鏈之間由2個二硫鍵連接（兩條鏈中的一條單鏈中也含有一個二硫鍵）?！驹斀狻緼、胰島素分子由51個氨基酸形成2條肽鏈組成，所以具有51-2=49個肽鍵，合成它的過程中共脫去49分子水，A錯誤；B、胰島素分子含有兩條肽鏈，所以胰島素分子至少含有2個游離的氨基和2個游離的羧基，B錯誤；C、至少斷裂兩個肽鍵，消耗兩分子水，C錯誤；D、需要水參與，且水中的氫參與-NH2和-COOH的形成，D正確。故選D。22.關于下列四圖的敘述中，正確的是A.甲圖中共有5種核苷酸 B.組成丙物質的單糖是脫氧核糖或核糖C.乙圖所示的化合物中不含糖類物質 D.在人的體細胞內檢測到的化合物丁很可能是蔗糖【答案】B【解析】【分析】分析題圖：甲中一條鏈為DNA鏈，另一條鏈為RNA鏈，可表示轉錄或逆轉錄過程；乙為ATP結構簡式；丙為腺嘌呤脫氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸；丁為二糖的分子式，可能是乳糖、蔗糖或麥芽糖。【詳解】根據以上分析已知，圖甲中一條鏈為DNA鏈，另一條鏈為RNA鏈，各含有4種含氮堿基，因此含有8種核苷酸，A錯誤；丙為腺嘌呤脫氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸，其中的單糖是脫氧核糖或核糖，B正確；乙圖所示的化合物中A表示腺苷，由核糖和腺嘌呤組成，C錯誤；蔗糖是植物二糖，人體內不含蔗糖，D錯誤?！军c睛】解答本題的關鍵是識記遺傳信息轉錄和翻譯的過程、DNA和RNA化學組成的異同、ATP結構簡式及糖類的種類等，能結合所學的知識分析各選項。23.如下圖所示，甲、乙、丙為組成生物體的相關化合物，乙為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個巰基（一SH）脫氫形成的二硫鍵（—S一S一）。下列相關敘述不正確的是（）A.甲為組成乙的基本單位，且乙中約含有20種甲B.由不同的甲形成乙后，相對分子質量比原來少了4832C.丙主要存在于細胞核中，且在乙的生物學合成中具有重要作用D.如果甲中的R基為C3H5O2，則由兩分子甲形成的化合物中含有16個H【答案】C【解析】【分析】分析圖示：甲是氨基酸，乙是蛋白質分子，丙是核苷酸分子；核苷酸是合成DNA和RNA的原料；基因控制蛋白質的合成，具體過程包括轉錄和翻譯；氨基酸經過脫水縮合反應形成多肽，再經過盤曲折疊形成相應的蛋白質。氨基酸數、肽鍵數、水分子數之間的關系為：n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時，共脫去（n-m）個水分子；形成（n-m）個肽鍵，至少存在m個-NH2和m個-COOH，氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數；蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸個數-（氨基酸個數-肽鏈數）×18-2×（二硫鍵個數）?！驹斀狻緼、甲是氨基酸，乙是蛋白質分子，蛋白質的基本單位是氨基酸，構成蛋白質的氨基酸約20種，A正確；

B、氨基酸經過脫水縮合形成蛋白質時，兩個巰基（-SH）脫氫形成一個二硫健。故相對分子量比原來減少了（271-3）×18+4×2=4832，B正確；

C、核苷酸組成的核酸包括DNA和RNA，DNA主要存在于細胞核，RNA主要存在細胞質。基因控制蛋白質的合成，核苷酸不能控制蛋白質的合成。核苷酸只是合成DNA和RNA的原料，C錯誤；

D、如果甲中的R為C3H5O2，則甲的分子式為C5H9O4N，兩分子甲脫去一個水形成的化合物中含有的H為2×9-2=16，D正確。

故選C。24.下列與生物技術實踐相關實驗的敘述，正確的是（）A.加酶洗衣粉中的酶制劑的作用都是直接洗去衣服上的污垢B.制作固定化酵母細胞實驗中，需將凝膠珠置于CaCl2溶液中處理適宜的時間C.制作固定化酶的最佳方法是采用海藻酸鈉溶液進行包埋固定D.固定化酵母細胞時若CaCl2溶液濃度過高，將很難形成凝膠珠【答案】B【解析】【分析】1、加酶洗衣粉中添加了多種酶制劑，如堿性蛋白酶制劑和堿性脂肪酶制劑等。這些酶制劑不僅可以有效地清除衣物上的污漬，而且對人體沒有毒害作用，并且這些酶制劑及其分解產物能夠被微生物分解，不會污染環境。2、海藻酸鈉溶液固定酵母細胞的注意事項：配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發生焦糊；海藻酸鈉溶液與酶母細胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡；制備固定化酵母細胞：高度適宜，并勻速滴入；剛溶化的海藻酸鈉應冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過高會導致酵母菌死亡?！驹斀狻緼、加酶洗衣粉中的纖維素酶的作用主要是使纖維素的結構變得蓬松，從而使得滲入纖維深處的塵土和污垢能夠與洗衣粉接觸，最終達到更好的去污效果，A錯誤；B、制作固定化酵母細胞實驗中，需將凝膠珠置于CaCl2溶液中處理適宜的時間，B正確；C、由于酶分子較小，容易從包埋材料中漏出，故制作固定化酶的最佳方法用吸附法或交聯法，C錯誤；D、CaCl2溶液濃度過大，形成的凝膠珠凝膠珠硬度大、易開裂，CaCl2溶液濃度過低，將很難形成凝膠珠，D錯誤。故選B。25.橘皮精油提取操作中，應該注意的問題是①橘皮在石灰水中浸泡時間為10小時以上②橘皮要浸透，壓榨時才不會滑脫③壓榨液的黏稠度要高，從而提高出油率④壓榨時加入0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④【答案】C【解析】【分析】由于橘皮精油進行水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，水中蒸餾又會產生原料焦糊的問題，故一般用壓榨法?！驹斀狻块倨ぴ谑宜薪輹r間為10小時以上，橘皮浸透，壓榨時不易出現滑脫、出油率高，①②正確；③壓榨液的黏稠度不能過高，否則會堵塞曬眼，③錯誤；④壓榨時加入0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，便于油水分離，④正確。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。26.如圖為核苷酸鏈部分結構圖，下列表述正確的是（）A.若該鏈為脫氧核苷酸鏈，從基本單位角度分析，還缺少胸腺嘧啶B.每個五碳糖都與兩個磷酸基團相連C.各核苷酸之間是通過化學鍵③連接起來的，形成此化學鍵時會有水分子產生D.能構成一個完整核苷酸的是圖中的a或b【答案】C【解析】【分析】分析題圖：圖示為核苷酸鏈結構圖，其中①是磷酸基團，②為連接五碳糖和堿基的化學鍵，③為連接脫氧核苷酸的磷酸二酯鍵；a為一分子核苷酸?！驹斀狻緼、DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，所以該鏈從基本單位角度分析，還缺少胸腺嘧啶脫氧核苷酸，A錯誤；B、最末端的五碳糖只與一個磷酸基團相連，B錯誤；C、核苷酸之間通過磷酸二酯鍵連接形成核苷酸鏈，即圖中③，在連接過程中生成了水，C正確；D、能夠成一個完整核苷酸的是圖中的a，b不是一個核苷酸，D錯誤。故選C。【點睛】本題的知識點是核酸的分類和結構，關鍵是掌握DNA和RNA在組成成分上的異同點。27.下表是人體血脂的正常生理指標數據。請分析判斷下列有關脂質的說法，正確的是（）項目含量總脂4．5～7．0g/L（450～700mg/dL）總膽固醇2．8～6．0mmol/L（110～230mg/dL）膽固醇酯占總膽固醇的0．70～0．75（70%～75%）磷脂1．7～3．2mmol/L（130～250mg/dL）甘油三酯0．23～1．24mmol/L（20～110mg/dL）A.磷脂含有C、H、O、N、P，是構成生物膜的主要成分B.膽固醇酯占血液中脂質的70%～75%，在人體內參與血液中脂質的運輸C.血液中甘油三酯含量一旦超過1．24mmol/L，人體就一定會患病D.在血漿中能夠檢測到性激素、脂肪酸等固醇類物質【答案】A【解析】【分析】脂質是人體需要的重要營養素之一，供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸，是人體細胞組織的組成成分。

脂質的主要元素構成有C、H、O，有的含有P、N。

脂質主要包括脂肪、磷脂和固醇。【詳解】A、磷脂含有C、H、O、N、P，是構成生物膜的主要成分，A正確；

B、膽固醇酯占總膽固醇的70%～75%，膽固醇在人體內參與血液中脂質的運輸，B錯誤；

C、血液中正常的甘油三酯含量是0.23～1．24mmol/L，超過1.24mmol/L人體可能會患病，C錯誤；

D、性激素的化學本質是固醇類物質，脂肪酸是脂肪的基本組成單位之一，不是固醇類物質，D錯誤；

故選A。

28.中國科學家因發現青蒿素而獲得2015年諾貝爾生理學或醫學獎。青蒿素是一種脂質類物質，主要用于治療瘧疾。下列有關脂質的敘述中不正確的是()A.膽固醇和雌性激素屬于固醇類脂質B.脂質在哺乳動物精子形成中具有重要作用C.脂質被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色D.內質網是脂質合成的“車間”【答案】C【解析】【詳解】A、固醇類包括膽固醇、維生素D和性激素，A正確；B、性激素的本質是固醇類，故脂質在哺乳動物精子形成中具有重要作用，B正確；C、脂質中只有脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，C錯誤；D、脂質合成的“車間”是內質網，D正確。故選C。29.下列有關糖類的敘述，正確的是（）A.素食者主要通過分解植物中的纖維素獲得能量B.質粒、葉綠體、線粒體、ATP和RNA中都含有核糖C.淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后的產物相同D.蔗糖儲存于肌肉細胞中，能及時補充人體所需能量【答案】C【解析】【分析】糖類的種類及其分布和功能：種類分子式分布生理功能單糖五碳糖核糖C5H10O5動植物細胞五碳糖是構成核酸的重要物質脫氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是細胞的主要能源物質二糖蔗糖C12H22O11植物細胞水解產物中都有葡萄糖麥芽糖乳糖C12H22O11動物細胞多糖淀粉（C6H10O5）n植物細胞淀粉是植物細胞中儲存能量的物質纖維素纖維素是細胞壁組成成分之一糖原動物細胞糖原是動物細胞中儲存能量的物質【詳解】A、植物中的纖維素人體是無法消化的，A錯誤；B、葉綠體、線粒體、ATP和RNA中都含有核糖，質粒是環狀DNA，不含有核糖，B錯誤；C、淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后的產物都是葡萄糖，C正確；D、蔗糖是植物細胞的二糖，肌肉細胞沒有蔗糖，D錯誤。故選C。30.下圖是兩種二糖的組成示意圖，相關敘述正確的是（）A.圖中M、N指代的物質分別是葡萄糖、果糖B.圖中M代表的物質也是纖維素和糖原的基本組成單位C.因葡萄糖和果糖都是還原糖，故麥芽糖和蔗糖也是還原糖D.細胞內的二糖以及單糖的作用只能是細胞呼吸供能的底物【答案】B【解析】【分析】

【詳解】A、麥芽糖是由兩分子葡萄糖組成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖組成的，所以M和N都是葡萄糖，A錯誤；B、葡萄糖是纖維素和糖原的基本組成單位，B正確；C、葡萄糖、果糖和麥芽糖都是還原糖，但蔗糖不是還原糖，C錯誤；D、細胞內的二糖以及單糖的作用除了是細胞呼吸供能的底物外，有的還參與物質組成，如脫氧核糖是DNA的組成成分，核糖是RNA的組成成分，D錯誤。故選B。【點睛】本題的知識點是糖類的分類、分布和功能，屬于還原糖的糖類，單糖、二糖和多糖的關系，分析題圖明確M和N是葡萄糖是解題的突破口，對相關知識點的記憶是解題的關鍵，二、非選擇題31.戴口罩、勤洗手是預防新型冠狀病毒（2019-nCoV）的有效措施。某公司在防疫期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測了凝膠洗手前后，手部細菌的含量。凝膠洗手前的檢測流程見下圖。回答下列問題：

（1）在進行實驗前需要配置培養基，各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、___________。如果培養乳酸桿菌，還需要在培養基中添加___________。（2）為統計洗手前手部細菌的數量，應選擇的接種方法是____（填“稀釋涂布平板法”或“平板劃線法”），通過統計平板上的菌落數一般就能得出接種液中的活菌數，其原理是_________。（3）某實驗員將10mL菌懸液進行梯度稀釋，分別取0．1mL稀釋倍數為106的樣品接種到5個培養基，經適當培養后，5個平板上的菌落數分別為13、156、462、178和191。據此可得出每克土壤樣品中的細菌數量為____，實際值比計算值要______________。（4）培養一段時間后可根據____（至少填兩項）等菌落特征初步判斷培養基上菌種的類型。【答案】(1).無機鹽(2).維生素(3).稀釋涂布平板法(4).稀釋度足夠高時，培養基表面的一個菌落就來自于一個活菌(5).1.75×109(6).大

(7).形狀、大小、顏色、光澤、隆起程度【解析】【分析】1.培養基是人們按照微生物對營養物質的不同需求，配制出供其生長繁殖的營養基質；培養基中一般含有水、碳源、氮源和無機鹽，在提供上述幾種主要營養物質的基礎上，培養基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養物種和氧氣的要求。2.微生物常見的接種的方法（1）平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）在進行實驗前需要配置培養基，各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽。如果培養乳酸桿菌，還需要在培養基中添加維生素，這是因為維生素是乳酸菌生長繁殖所必須的，其體內又不能合成，故需要添加。（2）為統計洗手前手部細菌的數量，應選擇的接種方法是稀釋涂布平板法，通過統計平板上的菌落數一般就能得出接種液中的活菌數，其原理是稀釋度足夠高時，培養基表面的一個菌落就來自于一個活菌。（3）為了保證結果準確，一般選擇菌落數在30～300的平板進行計數，故能夠進行計數的菌落數為156、178、191，每克樣品中的菌株數=（c÷V）×M，其中c代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數，V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積（mL），M代表稀釋倍數，故每克土壤樣品中的細菌數量為（156+178+191）÷3÷0.1×106=1.75×109個，用此方法測得的細菌數可能比實際數目少，這是因為計數時兩個或多個菌落連在一起只計算為一個菌落。（4）培養一段時間后可根據形狀、大小、顏色、光澤、隆起程度等菌落特征初步判斷培養基上菌種的類型。【點睛】本題考查微生物分離和培養相關知識，要求考生掌握相關知識，掌握計數菌落總數的方法，能運用所學知識，準確判斷問題的能力。32.下圖表示構成細胞的元素及具有不同功能的化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C代表不同的大分子物質，請分析并回答下列問題：（1）若A為植物細胞特有的儲能物質，則A為____，a是____；在動物細胞內，與物質A作用最相近的物質是________。若物質A在動植物細胞中均可含有，并且作為細胞內最理想的儲能物質，則A是________。（2）物質b是____，其分子結構通式是_____若B分子由n個b分子（平均相對分子質量為m）組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質量為________。（3）物質c在動物細胞中共有____種，分子中____的不同決定了c的種類不同。（4）物質d是____，d和_________都屬于固醇類物質。【答案】(1).淀粉(2).葡萄糖(3).糖原(4).脂肪(5).氨基酸(6).(7).mn-18（n-2）(8).4(9).含氮堿基(10).性激素(11).維生素D、膽固醇【解析】【分析】具有免疫功能的物質B是抗體，主要分布在細胞質中的核酸是RNA，所以b為氨基酸，c為核糖核苷酸，對人和動物的生殖等具有重要調節作用的物質d是性激素，植物細胞內的儲能物質A是淀粉，所以a是葡萄糖?！驹斀狻浚?）A是淀粉，是植物細胞內的儲能物質，基本單位a是葡萄糖；在動物細胞內，與物質A作用最相近的糖類物質是糖原；動物細胞和植物細胞內共同的儲能物質是脂肪，脂肪不僅含能量多而且體積較小，生物體以它作為長期儲存的備用能源物質。（2）物質b是氨基酸，結構通式是，若B分子由n個b分子（平均相對分子質量為m）組成的2條鏈組成，該B分子的相對分子質量為=氨基酸的總分子量-水的分子量=mn-18（n-2）。（3）物質c表示核糖核苷酸，在動物細胞中共有4種，區別在于含氮堿基的不同而不同。（4）物質d是性激素，本質是固醇類物質，還包括維生素

D、膽固醇?！军c睛】本題考查糖類的分類、分布和功能，蛋白質的基本組成單位和功能，核酸的分類、分布、基本組成單位和功能，脂質的分類和功能，對于相關知識點的理解和區分記憶并把握知識點間的內在聯系是本題考查的重點。33.下列有關胡蘿卜素提取技術：（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是____。（2）將提取胡蘿卜素粗品經過____________法進行鑒定，如圖為鑒定結果示意圖，請根據圖回答問題，甲表示的物質是_________，乙表示的物質是________，A、B、C、D四點中，屬于標準樣品的樣點是_________和__________。

（3）在胡蘿卜素的加熱