生物技術模擬習題含答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.下列哪項敘述不是運載體必須具備的條件A、有一個或多個限制酶切點B、具有某些標記基因C、決定宿主細胞的生存D、能夠在宿主細胞中復制正確答案：C2.氨基酸脫羧基作用的主要產(chǎn)物為A、羧酸B、醛C、酮D、胺正確答案：D3.下列()種氨基酸有米倫反應。A、色氨酸B、苯丙氨酸C、組氨酸D、酪氨酸正確答案：D4.糖原中一個葡萄糖殘基轉變?yōu)?分子乳酸，可凈得幾分子ATPA、1B、2C、3D、4正確答案：C5.關于莢膜的敘述，正確的是（）A、與細菌運動力有關B、與細菌的致病力有關C、與細菌的染色體有關D、與細菌分裂有關正確答案：B6.屬于細菌基本結構的為()A、細胞壁B、鞭毛C、莢膜D、芽胞正確答案：A7.細胞質內不能進行的代謝途徑是A、脂肪酸β氧化B、糖酵解C、脂肪酸合成D、磷酸戊糖途徑正確答案：A8.真菌中發(fā)現(xiàn)的唯一的幾丁質物質存在于（）中。A、孢子B、線粒體C、細胞壁D、細胞質正確答案：C9.選用注射機時必須保證鎖模力大于()產(chǎn)生的開模力。A、型腔壓力B、注射壓力C、塑化壓力D、保壓壓力正確答案：A10.體內膽固醇和脂肪酸合成所需的氫來自A、NADH+H+B、NADPH+H+C、FMNH2D、FADH2正確答案：B11.菌落形成的根本原因是（）A、子細胞成為群體B、細菌有鞭毛C、細菌能運動D、培養(yǎng)基有瓊脂正確答案：A12.霉菌中的（）分別是具有假根和足細胞A、毛霉和曲霉B、青霉和曲霉C、根霉和曲霉D、根霉和青霉正確答案：C13.未結石膽紅素是指膽紅素與下列哪種物質結合A、球蛋白B、Y蛋白C、清蛋白D、Z蛋白正確答案：C14.tRNA的結構特點不包括()A、含甲基化核苷酸B、5′末端具有特殊的帽子結構C、三葉草形的二級結構D、有局部的雙鏈結構E、含有二氫尿嘧啶環(huán)正確答案：B15.某物質體內不能合成，必須由食物供給，在體內可轉變?yōu)榍傲邢偎亍⒀ㄍ榧鞍兹┑龋撐镔|最有可能是A、維生素AB、亮氨酸C、軟脂酸D、亞油酸正確答案：D16.細菌細胞內沒有的結構是（）A、細胞膜B、內質網(wǎng)C、DNAD、核糖體正確答案：B17.組成病毒粒子核心的化學物質是()A、糖類B、蛋白質C、脂肪D、核酸正確答案：D18.以下屬于初級代謝產(chǎn)物的是()。A、色素B、四環(huán)素C、生物堿D、谷氨酸正確答案：D19.衡量色譜柱總分離效能的指標是()。A、塔板數(shù)B、分配系數(shù)C、相對保留值D、分離度正確答案：D20.分離霉菌和酵母時，要抑制細菌，可以加入（）抗生素。A、四環(huán)素B、制霉菌素C、氟哌酸D、青霉素+鏈霉素正確答案：D21.當發(fā)酵()時,泡沫異常多。A、感染雜菌和感染噬菌體B、感染雜菌C、感染噬菌體D、溫度過高正確答案：A22.酵母菌屬于()微生物。A、微厭氧型B、好氧型C、兼性厭氧型D、厭氧型正確答案：C23.對熱具有較強抵抗能力的是:()A、金黃色葡萄球菌B、大腸桿菌C、枯草芽孢桿菌D、白色念珠菌正確答案：C24.胞質中的NADH可以進行下列哪項A、直接進入線粒體氧化B、將H交給FAD，生成FADH2后進入線粒體氧化C、還原磷酸二羥丙酮后所生成的還原產(chǎn)物可進入線粒體D、由肉堿協(xié)助進入線粒體進一步氧化正確答案：C25.革蘭氏陽性細菌細胞壁中的特有成分是()。A、肽聚糖B、脂多糖C、磷壁酸D、脂蛋白正確答案：C26.采用傾注平板法計數(shù)時，培養(yǎng)基在（）℃倒平板A、60℃B、40℃C、45℃D、90℃正確答案：C27.大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后，菌體應呈（）A、紅色B、紫色C、黑色D、無色正確答案：A28.大腸桿菌復制的原點是()A、RecAB、OriCC、attPD、DnaB正確答案：B29.參與肝臟初級結合膽汁酸生成的氨基酸是A、甘氨酸B、蛋氨酸C、丙氨酸D、組氨酸正確答案：A30.在種子制備過程中,()會影響微生物對氧的吸收、染菌等。A、溫度B、泡沫C、pH值D、通氣正確答案：B31.導致脂肪肝的主要原因是A、食入脂肪過多B、肝內脂肪合成過多C、肝內脂肪分解障礙D、肝內脂肪運動障礙正確答案：D32.關于酮體的敘述正確的是A、是脂酸在肝中大量分解產(chǎn)生的異常中間產(chǎn)物，可造成酮癥酸中毒B、各組織細胞均可利用乙酰CoA合成酮體，但以肝為主C、酮體只能在肝內生成，肝外利用D、酮體氧化的關鍵酶是乙酰乙酸轉硫酶正確答案：C33.適宜于微堿性條件下生長的微生物為（）A、放線菌B、霉菌C、酵母菌D、病毒正確答案：A34.酵母菌屬于（）微生物A、微厭氧型B、好氧型C、兼性厭氧型D、厭氧型正確答案：C35.位于糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成和糖原分解各條代謝途徑交匯點上的化合物是A、6-磷酸果糖B、1-磷酸葡萄糖C、6-磷酸葡萄糖D、1，6-二磷酸果糖正確答案：C36.以下操作用到接種環(huán)的是（）A、平板劃線操作B、倒平板操作C、涂布平板操作D、系列稀釋操作正確答案：A37.下面哪個物質不可以做培養(yǎng)基中的氮源()。A、蛋白質B、玉米漿C、酵母粉D、氨水正確答案：D38.碳源和能源來自同一有機物的是（）A、光能自養(yǎng)型B、光能異養(yǎng)型C、化能異養(yǎng)型D、化能自養(yǎng)型正確答案：C39.含芽孢的細菌繁殖方式是:()A、芽孢B、裂殖C、出芽D、藻殖段正確答案：B40.下列常用于異源基因表達的原核表達體系是A、昆蟲細胞B、真菌C、大腸埃希菌D、酵母細胞正確答案：C41.真菌通常是指（）A、所有的真核微生物B、具有絲狀體的微生物C、霉菌、酵母和孢子D、霉菌和酵母菌正確答案：D42.深層穿刺接種細菌到試管固體培養(yǎng)基中（）。A、提供厭氧菌生長條件B、除去代謝廢物的一個機會C、增加鉀和鈉離子的數(shù)目D、增加氧氣正確答案：A43.霉菌的菌落特征是（）A、干燥、不透明，表面呈緊密的絲絨狀、并有色彩鮮艷的干粉、不易挑起B(yǎng)、菌落較大、較厚、較稠、較不透明、有酒香味C、蛛網(wǎng)狀、絨毛狀、形態(tài)大、干燥、不透明、不易挑起D、較小、濕潤、光滑透明、粘稠、易挑起正確答案：C44.下列哪一種物質是體內氨的儲存及運輸形式A、酪氨酸B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、谷胱甘肽正確答案：B45.下列微生物屬于原核微生物的是:()A、霉菌B、單細胞藻類C、細菌D、酵母菌正確答案：C46.下列方法可檢測蛋白質水解程度的是A、茚三酮反應B、Lowry法C、雙縮脲反應D、凱氏定氮法正確答案：C47.占微生物細胞總重量70%-90%以上的細胞組分是（）A、無機鹽B、氮素物質C、碳素物質D、水正確答案：D48.滅菌能殺死（）A、營養(yǎng)細胞B、細菌C、芽孢D、A+B+C正確答案：D49.消毒是指（）A、殺滅細菌B、殺滅致病的微生物C、殺滅芽胞D、殺滅病毒正確答案：B50.一個E.coli的突變株,在基本培養(yǎng)基中不能生長,在加入精氨酸的補充培養(yǎng)基中能夠生長,這一突變株稱為()。A、營養(yǎng)缺陷型B、原養(yǎng)型C、抗性突變型D、溫度依賴型正確答案：A51.霉菌及酵母菌的培養(yǎng)溫度是（）A、28-30℃B、35-37℃C、室溫D、20℃正確答案：A52.菌膜是微生物（）培養(yǎng)特征A、液體表面B、固體平板C、固體斜面D、明膠穿刺正確答案：A二、多選題（共19題，每題1分，共19分）1.在尿素生成的鳥氨酸循環(huán)中，存在下列哪種基酸A、瓜氨酸B、精氨酸C、鳥氨酸D、天冬氨酸正確答案：ABCD2.下列哪些核苷酸是合成RNA的原料A、ATPB、GTPC、CTPD、TTP正確答案：ABC3.紫外線的穿透力低，僅適用于（）的滅菌。A、培養(yǎng)間空間B、無菌室空間C、皮膚D、表面滅菌正確答案：ABD4.酶的專一性可分為A、相對專一性B、絕對專一性C、立體異構專一性D、底物專一性正確答案：ABC5.下面哪些特征適合于三羧酸循環(huán)（）A、二氧化碳分子以廢物釋放B、循環(huán)時形成檸檬酸C、所有的反應都要酶催化D、反應導致葡萄糖合成正確答案：ABC6.關于超凈工作臺使用和注意事項說法正確的是（）A、使用前后均應打開紫外燈照射30分鐘B、超凈臺整潔，不可堆積雜物C、有機玻璃罩受到污染，不可用酒精棉球擦拭D、在超凈臺內工作，不需要在火焰上方操作正確答案：ABC7.菌落特征濕潤的微生物有（）A、放線菌B、細菌C、霉菌D、酵母菌正確答案：BD8.以下屬于真核生物蛋白質合成的特異抑制劑的是()A、毒素B、抗生素C、抗代謝藥D、抗病毒藥E、干擾素正確答案：ABCE9.引物設計的原則有()。A、引物的長度一般為15-40bp之間B、堿基盡可能隨機分布C、兩引物之間避免有互補序列D、引物內部避免形成引物二聚體E、引物5'端為關鍵基因,3'端無嚴格限制正確答案：BCD10.血球計數(shù)板可以用來計數(shù)（）的細胞A、血細胞B、細菌C、酵母D、真菌孢子正確答案：ACD11.下列可以防止雜菌污染的操作有（）A、操作者的手要用75%酒精消毒B、接種操作要在酒精燈火焰附近進行C、超凈工作臺使用前紫外燈開啟30minD、培養(yǎng)基要進行高壓蒸汽滅菌正確答案：ABCD12.目的基因的制備方法有()A、DNA復制B、RNA轉錄C、mRNA逆轉錄D、化學合成法E、限制性內切酶切取正確答案：CDE13.制備單克隆抗體時需要使用A、細胞培養(yǎng)B、顯微注射C、小鼠D、家兔正確答案：AC14.好氧菌平板培養(yǎng)主要用于（）A、菌種保藏B、觀察菌落形態(tài)C、活菌計數(shù)D、分離正確答案：BCD15.下列操作與防止污染有關的是（）A、接種前用酒精擦拭雙手B、培養(yǎng)基在50℃時擱置斜面C、接種前用火焰燒灼接種環(huán)D、接種在酒精燈的火焰旁完成正確答案：ACD16.膽色素包括A、膽素B、膽紅素C、膽固醇D、膽素原正確答案：ABD17.防止菌種衰退的措施有（）A、創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件B、控制傳代次數(shù)C、采用有效的菌種保藏方法D、利用不同類型的細胞進行接種傳代正確答案：ABCD18.氨基酸發(fā)酵過程中若發(fā)生噬菌體污染時會出現(xiàn)一些明顯的變化,主要表現(xiàn)()。A、發(fā)酵液光密度值急劇增加B、發(fā)酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈膠體C、發(fā)酵液光密度值急劇下降D、C源、N源以及氧的消耗減慢甚至停滯,排氣中二氧化碳含量迅速下降正確答案：BCD19.關于DNA分子的構象，以下哪些說法是正確的？A、DNA二級結構（雙螺旋）主要具有A、B、D、E等構象B、B型是右手螺旋，其它是左手螺旋正確答案：A三、判斷題（共33題，每題1分，共33分）1.原核生物核糖體由約2/3的RNA及1/3的蛋白質組成。()A、正確B、錯誤正確答案：A2.對于清洗干凈的玻璃器材，為了避免微生物污染，應在清洗之后立即包扎，然后進行滅菌。A、正確B、錯誤正確答案：A3.實時熒光定量PCR技術是一種在PCR反應體系中加入熒光基團,利用熒光信號積累實時檢測整個PCR進程,最后通過標準曲線對未知模板進行定量分析的方法。()A、正確B、錯誤正確答案：A4.固體培養(yǎng)生產(chǎn)過程中無菌程度要求不是很嚴格。A、正確B、錯誤正確答案：A5.利用蛋白質系數(shù)計算粗蛋白含量時對不同的生物樣品都一樣（即為6.25）。A、正確B、錯誤正確答案：A6.已發(fā)現(xiàn)的DNA聚合酶只能把單體逐個加到引物3′－OH上，而不能引發(fā)DNA合成。A、正確B、錯誤正確答案：A7.微生物的芽孢或孢子含水量較多，抗干燥能力較強。A、正確B、錯誤正確答案：B8.珠磨法利用固體間研磨剪切力和撞擊使細胞破碎。珠磨機的腔體內一般裝鋼珠以提高研磨能力。()A、正確B、錯誤正確答案：A9.原核細胞DNA復制是在特定部位起始的，真核細胞則在多位點同時起始復制。A、正確B、錯誤正確答案：A10.膽汁酸過多可反饋抑制7α-羥化酶。A、正確B、錯誤正確答案：A11.一代測序技術主要指的是Sanger雙脫氧鏈末端終止測序法。()A、正確B、錯誤正確答案：A12.pUC載體是以pBR322質粒載體為基礎,在其5'端加入帶有多克隆位點的lzcZ'基因,發(fā)展成為具有雙功能檢測特性的新型質粒載體。()A、正確B、錯誤正確答案：A13.磷酸吡哆醛是轉氨酶的輔基，轉氨酶促反應過程中，其中醛基可作為催化基團能與底物形成共價化合物，即Schff`s堿。A、正確B、錯誤正確答案：A14.放線菌孢子和細菌的芽孢都是繁殖體。()A、正確B、錯誤正確答案：B15.酵母菌繁殖的溫度是20度。()A、正確B、錯誤正確答案：B16.傾注法接種微生物，培養(yǎng)基表面和內部均有菌生長。A、正確B、錯誤正確答案：A17.大多數(shù)微生物可以合成自身所需的生長因子，不必從外界攝取。A、正確B、錯誤正確答案：A18.球菌的大小一般用其直徑表示，桿菌大小用寬度×長度表示。A、正確B、錯誤正確答案：A19.在有氧條件下，檸檬酸能變構抑制磷酸果糖激酶。A、正確B、錯誤正確答案：A20.同一種單糖的α-型和β-型是對映體。A、正確B、錯誤正確答案：B21.共價修飾調節(jié)酶被磷酸化后活性增大，去磷酸化后活性降低。A、正確B、錯誤正確答案：B22.真核生物mRNA的5'端有一個多聚A的結構。A、正確B、錯誤正確答案：B23.擺斜面的長度應不超過試管長度的1/2。A、正確B、錯誤正確答案：A24.不飽和脂肪酸和奇數(shù)碳脂肪酸的氧化分解與β-氧化無關。A、正確B、錯誤正確答案：B25.細菌的芽孢是生物界中抗逆性最強的生命體，具有很強的抗熱性、抗輻射、抗干燥能力。A、正確B、錯誤正確答案：A26.只有芽孢和孢囊是