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文檔簡介

食堂衛生窗戶管理制度?一、總則1.目的為了確保公司食堂的衛生環境符合相關標準,保障員工的身體健康,特制定本食堂衛生窗戶管理制度。本制度旨在規范食堂窗戶的清潔、維護及相關管理工作,營造一個整潔、衛生、舒適的就餐環境。2.適用范圍本制度適用于公司內部食堂的所有窗戶及其附屬設施。3.基本原則遵循衛生、安全、美觀的原則,定期對食堂窗戶進行清潔和檢查,及時發現并處理問題,確保窗戶始終保持良好的狀態。二、管理職責1.食堂管理部門負責制定和完善食堂衛生窗戶管理制度,并監督制度的執行情況。組織安排食堂窗戶的日常清潔工作,定期檢查清潔質量。負責協調相關部門對損壞的窗戶進行維修和更換。2.清潔人員按照規定的清潔標準和流程,負責食堂窗戶的日常清潔工作,包括玻璃擦拭、窗框清潔等。及時發現窗戶存在的問題,如玻璃破損、窗框松動等,并向食堂管理部門報告。3.后勤維修部門負責對食堂窗戶及其附屬設施進行定期檢查,及時維修和更換損壞的部件。配合食堂管理部門完成緊急情況下的窗戶維修工作。三、清潔標準1.玻璃清潔標準玻璃表面無灰塵、污漬、水漬,清潔后應光亮透明,無明顯痕跡。對于有鍍膜的玻璃,應使用專用清潔劑,避免損傷鍍膜層。去除玻璃上的貼紙、膠漬等,不得使用尖銳工具刮擦,以免損壞玻璃。2.窗框清潔標準窗框表面無灰塵、油污,保持干凈整潔。檢查窗框的密封膠條,如有老化、破損應及時更換,確保窗戶的密封性良好。擦拭窗框的角落和縫隙,清除雜物和灰塵。3.窗臺清潔標準窗臺無雜物、灰塵,保持干凈衛生。如有綠植擺放,應定期清理花盆周圍的落葉和雜物,保持窗臺整潔美觀。四、清潔流程1.準備工作清潔人員穿戴好工作服、口罩、手套等防護用品。準備好清潔工具,如玻璃清潔劑、抹布、刷子、水桶等。2.玻璃清潔先用濕布擦拭玻璃表面,去除灰塵和污漬。將適量的玻璃清潔劑噴在玻璃上,用干凈的抹布或專用玻璃清潔工具從上至下、從左至右擦拭玻璃,確保擦拭均勻,無遺漏。對于頑固污漬,可使用刷子輕輕刷洗,但要注意力度,避免劃傷玻璃。最后用干凈的清水沖洗抹布,再次擦拭玻璃,去除清潔劑殘留,使玻璃光亮如新。3.窗框清潔用濕布擦拭窗框表面,去除灰塵和油污。對于窗框的角落和縫隙,可使用刷子或小抹布仔細清理。檢查窗框的密封膠條,如有需要,可使用濕布擦拭膠條表面的灰塵。4.窗臺清潔清理窗臺上的雜物,將物品擺放整齊。用濕布擦拭窗臺表面,去除灰塵和污漬。如窗臺有綠植,先將綠植移開,清潔窗臺后再將綠植放回原處。5.收尾工作清潔完畢后,清理現場,將清潔工具清洗干凈,妥善存放。檢查清潔效果,如有不滿意的地方及時返工。五、清潔頻率1.日常清潔食堂清潔人員每天對食堂窗戶進行一次清潔,確保窗戶在就餐時間段保持干凈整潔。2.定期深度清潔每周至少進行一次深度清潔,除了完成日常清潔工作外,還應對窗戶進行全面檢查和維護。深度清潔包括對玻璃進行徹底擦拭,去除頑固污漬;檢查窗框的密封性,對松動的部件進行緊固;清理窗臺的衛生死角等。六、安全注意事項1.清潔工具使用安全在使用清潔工具時,如玻璃刮刀、刷子等,要注意正確的使用方法,避免劃傷手指。清潔工具應定期檢查,如有損壞應及時更換,防止因工具問題導致安全事故。2.登高作業安全如需進行登高清潔窗戶,必須使用合格的登高設備,如梯子,并確保梯子放置平穩、牢固。登高作業人員應系好安全帶,并有專人在下方監護,嚴禁單人進行登高作業。3.清潔劑使用安全使用玻璃清潔劑等化學用品時,要按照產品說明書的要求進行操作,避免接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸到清潔劑,應立即用大量清水沖洗,并及時就醫。妥善存放清潔劑,避免兒童和無關人員接觸。七、檢查與考核1.檢查方式食堂管理部門定期對食堂窗戶的清潔情況進行檢查,可采用日常巡查、定期抽檢等方式。檢查人員應認真填寫檢查記錄,詳細記錄檢查時間、檢查人員、檢查內容及發現的問題等。2.考核標準清潔質量考核:根據清潔標準對窗戶的清潔情況進行評分,如玻璃清潔不達標、窗框有明顯污漬等,將扣除相應分數。清潔頻率考核:未按照規定的清潔頻率進行清潔的,將視情節輕重給予相應處罰。問題整改考核:對于檢查中發現的問題,清潔人員應及時整改,如整改不及時或不到位,將進行扣分處理。3.考核結果應用將考核結果與清潔人員的績效掛鉤,對于清潔工作表現優秀的人員給予適當獎勵,如獎金、表揚信等。對于考核不達標且多次整改仍不合格的清潔人員,將進行批評教育、調崗或辭退等處理。八、維修與更換1.維修流程清潔人員或其他人員發現窗戶存在問題,如玻璃破損、窗框松動、密封膠條老化等,應及時向食堂管理部門報告。食堂管理部門接到報告后,應安排后勤維修部門進行現場查看,確定維修方案。后勤維修部門按照維修方案進行維修,維修過程中應做好安全防護措施,確保維修工作安全、順利進行。維修完成后,由食堂管理部門組織驗收,確保維修質量符合要求。2.更換流程對于損壞嚴重無法維修的窗戶,后勤維修部門應及時提出更換建議,經食堂管理部門審核批準后進行更換。采購部門負責按照要求采購符合規格的窗戶,并確保及時到貨。后勤維修部門進行窗戶更換工作,更換過程中應注意保護周邊環境,避免造成不必要的損壞。更換完成后,進行驗收,確保新窗戶安裝牢固、密封性良好、外觀符合要求。九、應急處理1.突發衛生問題處理如食堂窗戶玻璃突然破碎,清潔人員應立即清理現場,防止玻璃碎片散落傷人。及時報告食堂管理部門,安排后勤維修部門盡快更換玻璃,確保食堂正常運營。對破碎玻璃的原因進行調查,采取相應的預防措施,避免類似事件再次發生。2.自然災害應對在遇到臺風、暴雨等自然災害時,食堂管理部門應組織人員對食堂窗戶進行檢查,如發現窗戶有松動、損壞等情況,應及時采取加固、防護等

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