站名：站名：年級專業：姓名：學號：凡年級專業、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記。…………密………………封………………線…………第1頁，共1頁西安汽車職業大學《酒文化與調酒技能實訓》

2023-2024學年第一學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共30個小題，每小題1分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在不同文化的社交禮儀中，有的文化見面時擁抱，有的文化握手。以下哪種文化更常使用親吻臉頰作為見面禮？（）A.法國文化B.英國文化C.中國文化D.韓國文化2、瑪雅文化在中美洲有著重要的地位，其歷法系統非常復雜精確。瑪雅歷法主要包括？（）A.太陽歷和太陰歷B.公歷和農歷C.水歷和火歷D.星歷和月歷3、傳統節日承載著豐富的文化內涵。中國的春節充滿了團圓、喜慶的氛圍，人們會貼春聯、放鞭炮。西方的圣誕節則有圣誕樹、圣誕老人等元素。在印度，排燈節是一個重要的節日，人們會點亮油燈，慶祝光明戰勝黑暗。以下哪個節日是穆斯林最重要的節日之一，期間會進行齋戒和朝覲等活動？（）A.開齋節B.古爾邦節C.復活節D.感恩節4、在不同文化中，對于家庭觀念的重視程度和表現形式存在很大差異。以下哪種文化更強調家族的延續和長輩的權威？（）A.西方文化B.東方文化C.非洲文化D.南美文化5、繪畫藝術在不同文化中呈現出多樣風格。中國的水墨畫注重意境的表達，西方的油畫色彩豐富、寫實性強。日本的浮世繪具有獨特的藝術魅力。以下哪種繪畫形式起源于古埃及，以其線條簡潔、形象扁平為特點？（）A.壁畫B.素描C.漫畫D.插畫6、中國傳統戲曲中的昆曲被稱為“百戲之祖”，其唱腔優美婉轉。昆曲的伴奏樂器主要有？（）A.二胡、古箏B.笛子、笙C.鑼鼓、鐃鈸D.鋼琴、小提琴7、在建筑風格方面，哥特式、巴洛克式和中式傳統建筑都有獨特之處。以下哪種建筑風格更常使用尖頂和飛扶壁來增加建筑的高聳感？（）A.哥特式B.巴洛克式C.中式傳統建筑D.羅馬式8、在美食文化中，法國菜、意大利菜和中國川菜都有其獨特的風味。以下哪種菜系更擅長使用香料和橄欖油來調味？（）A.法國菜B.意大利菜C.中國川菜D.日本料理9、印度文化中的宗教信仰對其社會和文化有著深刻的影響。關于印度教中的輪回觀念，以下哪個說法不準確？（）A.認為人的靈魂會根據前世的善惡行為在不同的生命形態中輪回B.輪回觀念促使人們在現世中積德行善，追求解脫C.輪回的次數是無限的，且無法擺脫D.輪回觀念是印度教獨特的對生命和宇宙的理解方式10、在宗教教義的核心觀念中，慈悲、救贖和智慧都具有重要地位。以下哪種觀念在佛教教義中更為強調？（）A.慈悲B.救贖C.智慧D.信仰11、動漫文化在當代社會受到廣泛歡迎，日本動漫產業高度發達。以下關于日本動漫的特點，描述錯誤的是？（）A.題材豐富，涵蓋各種類型B.角色形象鮮明，具有獨特的風格C.只適合兒童觀看D.對全球動漫產業產生了重要影響12、教育理念在各國有所不同。中國強調基礎知識的扎實掌握，德國注重實踐能力的培養。美國的教育鼓勵學生的個性發展和創新思維。以下哪個國家的教育體系以其嚴格的考試制度和高度競爭的學術環境而聞名？（）A.新加坡B.俄羅斯C.法國D.意大利13、書法藝術是中國傳統文化的瑰寶，體現了漢字的形態美和書寫者的個性。以下關于書法藝術的發展歷程，不準確的是？（）A.經歷了篆書、隸書、楷書、行書、草書等階段B.每個階段都有獨特的藝術風格C.現代書法已經完全脫離了傳統書法的規范D.書法藝術不斷創新和發展14、在文學文化領域，英國、美國和俄羅斯都有豐富的文學遺產。以下哪個國家的文學作品更傾向于深刻探討人性和社會問題？（）A.英國B.美國C.俄羅斯D.法國15、在藝術流派的發展歷程中，印象派、后印象派和超現實主義都產生了重要影響。以下哪個流派更注重表現內心的潛意識和夢幻世界？（）A.印象派B.后印象派C.超現實主義D.表現主義16、傳統建筑材料的選擇反映了當地的資源和文化特色。在中國，傳統建筑常使用木材和磚石；在中東地區，土坯和石頭被廣泛應用。以下哪種材料在北歐傳統建筑中常見？（）A.木材B.茅草C.冰塊D.火山巖17、文學批評對于文學作品的解讀和評價具有重要作用。以下關于文學批評的原則，不準確的是？（）A.主觀臆斷，隨意評價B.基于文本，客觀分析C.考慮作品的時代背景D.尊重作者的創作意圖18、關于不同文化中的英雄形象和價值觀，以下對于中國古代的俠客和美國漫威超級英雄的比較，哪一個是恰當的？（）A.中國古代的俠客強調正義、義氣和個人修為；美國漫威超級英雄則具有超能力，拯救世界，體現了不同文化背景下對英雄的不同定義和期望B.中國古代的俠客和美國漫威超級英雄在本質上是相同的，都是為了維護正義C.美國漫威超級英雄比中國古代的俠客更具有影響力和商業價值D.隨著全球文化的趨同，中國古代的俠客形象逐漸被美國漫威超級英雄所取代19、中國傳統文化中的儒家經典《論語》記錄了孔子及其弟子的言行，其中體現了孔子的教育思想，以下哪句話強調了學習要經常復習？（）A.學而時習之，不亦說乎？B.三人行，必有我師焉。C.溫故而知新，可以為師矣。D.學而不思則罔，思而不學則殆20、藝術形式在不同文化中有著多樣的表現。中國的京劇是一種綜合性的表演藝術，融合了唱、念、做、打。印度的舞蹈充滿了神秘的宗教色彩，非洲的木雕藝術具有獨特的造型風格。以下哪種藝術形式起源于意大利，以其優美的旋律和復雜的和聲而聞名？（）A.歌劇B.芭蕾舞C.交響樂D.搖滾樂21、宗教文化在人類社會中有著深遠的影響。基督教、伊斯蘭教、佛教等宗教都有著各自的教義、儀式和信仰體系。對于佛教而言，其核心教義強調的是通過修行達到解脫和涅槃。以下哪項是佛教修行中常見的方法？（）A.祈禱B.冥想C.齋戒D.禮拜22、在傳統體育文化中，武術、瑜伽和跆拳道都有廣泛的愛好者。以下哪種運動更強調通過呼吸和身體的伸展來達到身心的平衡？（）A.武術B.瑜伽C.跆拳道D.柔道23、傳統節日的慶祝方式反映了民族的特色。中國的中秋節賞月、吃月餅，美國的感恩節吃火雞、感恩家人。在巴西，狂歡節期間人們盛裝游行。以下哪個國家在重要節日時會點燃篝火，圍坐在一起唱歌跳舞？（）A.芬蘭B.挪威C.瑞典D.丹麥24、語言的多樣性是人類文化的重要特征之一，世界上存在著眾多的語言。聯合國教科文組織致力于保護瀕危語言，以下關于瀕危語言保護的意義，不準確的是？（）A.維護語言生態平衡B.促進文化多樣性C.瀕危語言沒有保護的價值D.保存人類的知識和智慧25、西方古典音樂中的莫扎特以其優美的旋律和豐富的情感著稱，他的哪部作品被視為歌劇的經典之作？（）A.《費加羅的婚禮》B.《唐璜》C.《魔笛》D.以上都是26、傳統服飾文化中的圖案往往具有特定的含義和象征。在中國，龍鳳圖案象征著吉祥和高貴；在非洲，一些部落的服飾圖案代表著家族和部落的身份。以下哪種圖案在蘇格蘭傳統服飾中常見？（）A.薊花圖案B.玫瑰圖案C.百合圖案D.向日葵圖案27、傳統游戲文化是童年生活的重要組成部分。在中國，有踢毽子、跳皮筋等游戲；在西方，有捉迷藏、跳房子等游戲。以下哪種傳統游戲在印度尼西亞流行？（）A.放風箏B.斗雞C.皮影戲D.竹竿舞28、在西方古典音樂中，貝多芬的作品具有強烈的情感和深刻的內涵。他的哪部交響曲被認為是其音樂創作的巔峰之作？（）A.第五交響曲（命運）B.第六交響曲（田園）C.第九交響曲（合唱）D.第七交響曲29、文化符號是文化的重要代表，能夠傳遞特定的文化信息。長城是中國的重要文化符號，以下關于長城的象征意義，不準確的是？（）A.中華民族的偉大創造力B.抵御外敵入侵的防御工事C.封閉保守的象征D.中國古代文明的見證30、文化交流有助于促進不同國家和民族之間的相互理解和友誼。在文化交流中，以下做法不正確的是？（）A.尊重差異，平等對話B.強行輸出自己的文化價值觀C.相互學習，取長補短D.以開放的心態接納其他文化二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個選項是符合題目要求的．）1、世界文化遺產中，以下哪些屬于中國的文化遺產？（）A.長城B.金字塔C.泰姬陵D.吳哥窟2、世界三大宗教是指哪三個？A.基督教、伊斯蘭教、佛教；B.道教、猶太教、印度教；C.神道教、錫克教、巴哈伊教；D.東正教、天主教、新教。3、中國古代建筑風格獨特，以下哪些是中國古代建筑的特點？A.以石材為主，建筑高大雄偉B.采用拱券結構，空間開闊C.以木材為主要建筑材料，注重對稱布局D.強調幾何形狀，造型簡潔現代4、民間傳說承載著人們的美好愿望，以下關于《牛郎織女》的描述正確的是？A.是一個關于友情的故事；B.反映了古代人們對自由戀愛的向往；C.主要講述戰爭故事；D.結局是幸福美滿的。5、中國古代哲學中的道家思想強調“無為而治”，以下對“無為而治”的理解正確的是？A.政府不過多干預，讓社會自然發展B.完全不進行管理，任由社會混亂C.積極主動地干預社會的方方面面D.只關注經濟發展，忽視社會其他方面6、藝術形式多種多樣，以下關于繪畫藝術的描述正確的是？A.油畫注重色彩的表現力和立體感；B.水墨畫以線條和墨色為主，簡潔淡雅；C.漫畫通常以夸張的手法表現生活；D.素描只注重物體的外形，不考慮光影效果。7、非洲傳統文化中的面具藝術具有獨特的審美價值。以下關于非洲面具藝術的特點，哪一項是正確的？A.面具造型多樣，色彩鮮艷，通常與宗教儀式和舞蹈相關B.面具制作工藝簡單，材料單一C.面具的用途僅限于娛樂表演D.面具的風格統一，沒有地域和部落的差異8、語言是文化的重要標志之一。以下哪種語言是世界上使用人數最多的語言？（）A.英語B.漢語C.法語D.西班牙語9、不同國家的文學作品在人物塑造上各有特色。以下哪部作品中的人物形象以勇敢、堅強和獨立為特點？（）A.《飄》中的斯嘉麗B.《傲慢與偏見》中的伊麗莎白C.《簡·愛》中的簡·愛D.《小婦人》中的喬10、不同民族的服飾文化各具特色，以下關于蒙古族服飾的描述正確的是？A.蒙古族服飾顏色單一，款式簡單，沒有什么特色B.蒙古族服飾以長袍、腰帶、靴子等為主要特點，體現了蒙古族的游牧生活和文化傳統C.蒙古族服飾只在特殊場合穿著，平時沒有人會穿D.蒙古族服飾不適合現代生活，應該被淘汰。三、簡答題（本大題共4個小題，共20分)1、（本題5分）請簡述阿根廷文化中探戈舞的發展脈絡、藝術風格以及其所反映的社會文化背景。2、（本題5分）請簡述突尼斯文化中傳統皮革繪畫的創作手法、主題內容和文化意義。3、（本題5分）分析青年文化的特點和形