第九單元溶液

課題2溶解度（第一課時）

教學目標

通過實驗探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化的方法，

了解結晶現象。

初步培養活動與探究的一般程序：提出問題→建立假設→設計方案（畫出實驗簡圖）→動手實驗→

觀察記錄→分析現象→得出結論。

通過實驗條件的改變，讓學生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉化是有條件的，逐步建立用辯

證的、發展的思想觀點來看待事物的變化，和逐步培養由具體到一般認識事物過程的能力，并培養學生互

相協作、友好相處的健康心態。

重點和難點

飽和溶液的涵義及“活動與探究”。

實驗準備

將全班學生分成若干小組，每小組不超過5人。

每組準備器材：燒杯2個（各裝20mL水）、玻璃棒1根、5gNaCl（預先稱好）、5gKNO34包

（預先稱好）、酒精燈、鐵架臺（帶鐵圈）、石棉網、火柴、量筒、膠頭滴管。

CAI課件、實物投影儀。

教學設計

教學過程點評

激趣設境，問題導入

以俗語作導語，由生活

師生互動：俗話說：“飯前喝湯，苗條漂亮；飯后喝湯，肥胖晃晃?！眿寢屧诩覟樾』蓖?/p>

經驗作鋪墊，學生感到

學準備了一碗湯，小槐一嘗淡了，要媽媽加（鹽）；小槐一嘗還說淡了，又要媽

自然親切，著力創設快

媽加（鹽）；小槐一嘗還是說淡了，再要媽媽加（鹽）……食鹽是我

樂課堂。

們熟悉的物質，它是否無限制地溶解在一定量的水中呢？

問題探究，得出結論方案源于教材，形式卻

小組討論，提出假設。別于教材，更顯直觀、

NaCl能（不能）無限制溶解在一定量的水中。生動。

閱讀P33，確定方案（畫出實驗簡圖）。

注重交流合作，掌握直

觀區分“溶”與“不

溶”的依據──杯底

是否有未溶固體溶質。

投影方案，交流共享。

動手實驗，觀察記錄。

上臺展示，投影結論。

①5gNaCl能溶解在20mL水中；②10gNaCl不能溶解在20mL水中，杯底有少許固體

NaCl。通過追究教師“疏

即NaCl不能無限制溶解在一定量水中。忽”增補方案，動手實

誤導結論，延伸探究。驗，使學生關注、重視

“NaCl不能無限制溶解在水中”這句話是否正確？教師有意漏讀“一定量”三個字，引起“一定量”這個要素。

學生質疑猜想。充分發揮教師“引”

增補方案，實驗發現（畫出實驗簡圖）。的作用。

觀察記錄，感悟要素“一定量”。

課件演示，動畫要素（“一定量”飛入片中）。

NaCl不能無限制溶解在一定量水中（師生互動，齊聲朗讀）。

陌生物質，引發探究將熟悉物質轉向陌生

KNO3為實驗室里化學藥品，它能不能無限制溶解在一定量的水中？物質，培養學生從不同

如法炮制，小組探究。角度探究發現的能力，

全班展示，投影結論。提高學生思維的發散

KNO3不能無限制溶解在一定量水中。性。

話鋒一轉，激發探究

溫度改變，杯底沒溶的KNO3固體能否繼續溶解？

加熱攪拌，實驗發現，杯底未見KNO3固體。

跳出束縛，另起爐灶，

再設疑問，趣味探究，此溫下再加5gKNO3，能否再溶？

激起學生更高的探究

實驗發現，過一會兒，杯底未見KNO3固體，即全溶。

熱情。

回歸原溫，靜觀其變。

課件演示，動畫要素（“一定溫度”飛入片中）。一定溫度下，KNO3不能無限制溶解在一

定量的水中。

在活動與探究得出結

閱讀理解，形成概念論上作文章，為輕松寫

在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得的溶液叫做出飽和溶液與不飽和

飽和溶液，還能繼續溶解的溶液叫做不飽和溶液。溶液轉化的方法做了

很好過渡。

增補結論，領悟涵義

室溫，5gNaCl在20mL水中得不飽和溶液

↓+5gNaCl

室溫，10gNaCl在20mL水中得到飽和溶液和少許NaCl固體

↓+5mL水

室溫，10gNaCl在25mL水中得到不飽和溶液

室溫，5gKNO3在20mL水中得不飽和溶液

↓+5gKNO3

室溫，10gKNO3在20mL水中得到飽和溶液和少許KNO3固體

↓升高溫度

升高溫度下，10gKNO3在20mL水中得到不飽和溶液

分析歸納，課件演示提煉升華，促進類化，

飽和溶液二要素：“一定溫度下”“一定量的溶劑”。構建體系。

深化探究，激活思維

室溫下，10gKNO3在20mL水中溶液達到飽和，升高溫度，杯底KNO3固體繼續溶解，且

又溶解了5gKNO3；冷卻到室溫，20mL水溶解KNO3的質量不超過10g，此時多余的KNO3會怎

樣？

（觀察杯中KNO3晶體和課本上圖9-11，閱讀感悟，請生上臺投影KNO3晶體）

探究發現，聯想頓悟

觀察玻璃片上的白色斑跡。

創設新的問題情境，培

養學生求異思維，提升

學生質疑能力。

觀察教材上從海水中提取食鹽過程圖。

聯想：炒菜時，菜湯在鍋里蒸發，鍋底上有白色斑跡；運動出汗衣服上會出現白色斑跡……

學以致用，趣味延伸

練習：教材P40，習題1、5、6。

家庭小實驗：制取白糖晶體（P39）。

第九單元溶液

課題2溶解度（第二課時）

教學目標

了解固體物質溶解度的涵義。

會利用溶解性表或溶解度曲線，查閱相關物質的溶解性或溶解度，能依據給定的數據繪制溶解度曲

線。

知道影響氣體溶解度的一些因素。會利用有關氣體溶解度的知識解釋身邊的一些現象。重點和難點

重點：利用溶解度曲線獲得相關信息。

難點：固體物質溶解度的涵義；利用溶解度曲線獲得相關信息。

實驗準備

投影儀、坐標紙、汽水兩瓶、火柴、帶導管的橡皮塞、試管、澄清的石灰水。

教學設計

教學過程點評

教師：我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿，那里的農民冬天撈

堿，夏天曬鹽，你知道為什么嗎？

學生：（議論紛紛）

教師：你可能暫時還不知道為什么。

學習了今天的知識后，你就會從中找到答案。

在前面的活動與探究中，所用的水均為20mL，其中溶解NaCl與KNO3的質量是

否相同？

學生甲：不相同。

乙：不加熱時，二者相近。

丙：加熱后，等量水中溶解的KNO3要多。

教師：大家回答得都很好。我們如何來定量地描述KNO3與NaCl在水中的溶解性設置懸念，激發學

強弱呢？生的求知欲。

學生：溶解度。

教師：這位同學回答得不錯。什么叫溶解度呢？請同學們閱讀教材。找出溶解度

的概念。

學生：（大聲朗讀）（教師板書）

溶解度：在一定溫度下，某固態物質在100g溶劑（通常溶劑為水）里達到飽和

狀態時所溶解的質量。

教師：在教材P36，表9-1，給出了幾種物質在不同溫度時的溶解度，請大家查

一查20℃時NaCl的溶解度。

學生甲：（很快找出答案）36.0。

乙：不對，應該是36.0g，溶解度有單位，單位是g。

教師：（表揚乙，肯定甲）乙同學回答得很準確,溶解度有單位。“在20℃時，

NaCl的溶解度為36.0g。”這句話所表達的含義是什么呢？

讓學生體驗成功后

學生：（踴躍發言）

的喜悅。

甲：在20℃時,36.0gNaCl在100g水中溶解達到飽和狀態。

乙：在20℃時，100g水中最多能溶解36.0gNaCl。

教師：同學們回答得都不錯，溶解度的概念包括四個要素：及時小結，糾正偏

①指明一定溫度；②溶劑為100g；③必須達到飽和狀態；④單位為g。差。

鼓勵學生大膽嘗

學習了溶解度的概念，下面我們一起來做一個練習，相信你會做！

試。

鞏固練習（投影）。

查表9-1，完成下列練習。

120℃時,KNO3的溶解度為，60℃時KNO3飽和溶液中，溶質與溶劑

的質量比為。

2下列有關NaCl的溶解度，說法正確的是（）

A20℃時，18.0gNaCl溶解在50g水中達到飽和狀態，20℃時，NaCl的溶通過習題，及時鞏

解度為18.0g。固新知。

B36.0gNaCl溶解在100g水中達到飽和狀態，NaCl的溶解度為36.0g

C20℃時，36.0gNaCl溶解在100g水中，20℃時，NaCl的溶解度為36.0g

D20℃時,100g水中最多能溶解36.0gNaCl，20℃時，NaCl的溶解度為36.0

g。

（教師巡回指導后，請學生代表說出答案，簡單點評）

教師：我們在學習過程中,往往會遇到“易溶”“微溶”“難溶”等一些概念，

它表示什么意思呢？學生通過閱讀P36“資料”尋找答案。鼓勵學生自主學

我們知道，影響固體物質溶解度大小的因素主要是溫度，同一物質在水中的溶解習。

度隨溫度的變化而變化，這種變化關系可以用物質的溶解度曲線來表示。

活動與探究：學習繪制物質溶解度曲線的方法。

教師簡單介紹方法，學生結合表9-1分組繪制NaCl、KCl、KNO3的溶解度曲線，

教師巡回指導，然后展示交流，分享快樂,結合學生繪制的溶解度曲線及教材中圖9-12，

分組討論、交流。

（投影）

①你所繪制的溶解度曲線有何特點，為什么？

②從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質在25℃、85℃時的溶解

親自動手，自主參

度？如果能，請找出，你是怎樣查找的？

與，樂于探究。

③從圖中，你能比較出45℃時KCl、KNO3的溶解度大小嗎？

④從溶解度曲線中，你能獲得哪些信息？

（學生匯報展示，教師小結歸納）

教師：通過溶解度曲線，可以判斷固體物質的溶解度受溫度影響的變化情況，可

以比較不同物質在同一溫度時溶解度的大小，也可以查出同一種物質在不同溫度時的

溶解度。

鞏固練習（投影）

教師：除了固體物質能溶解在水中外，生活中氣體溶解在水中的現象也很多，你

能舉出一些實例嗎？

學生甲：魚兒能在水中生存，說明水中有O2。

乙：燒開水時，水未沸騰時也冒氣泡。

丙：把汽水瓶打開，有大量氣泡產生。

教師：同學們都很善于思考，以上現象均說明了氣體能溶解在水中的事實。(展