PAGEPAGE3醇的性質和應用1．由羥基分別跟下列基團相互結合所構成的化合物中，屬于醇類的是()2．下列化學方程式書寫正確的是()A．CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH2=CH2↑＋H2OB．CH3CH2OH＋Na→CH3CH2ONa＋H2↑C．CH3CH2OH＋HBreq\o(→,\s\up7(△))CH3CH2Br＋H2OD．CH3CH2OH＋3O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CO2＋3H2O3．酒后駕車是引發交通事故的重要緣由。交警對駕駛員進行呼吸酒精檢測的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇快速生成藍色Cr3＋。下列對乙醇的描述與此測定原理有關的是()①乙醇沸點低②乙醇密度比水小③乙醇有還原性④乙醇是烴的含氧化合物A．②④B．②③C．①③D．①④4．關于試驗室制取乙烯的說法不正確的是()A．溫度計插入到反應物液面以下B．加熱時要留意使溫度緩慢上升至170℃C．反應過程中溶液的顏色會漸漸變黑D．生成的乙烯中混有刺激性氣味的氣體5．某化學反應過程如圖所示。由圖得出的推斷錯誤的是()A．生成物是乙醛B．乙醇發生了還原反應C．銅是此反應的催化劑D．反應中有紅黑色交替改變的現象6.(全國課標卷Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結構簡式如圖：下列有關香葉醇的敘述正確的是()A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發生加成反應不能發生取代反應7．二甘醇可用作溶劑、紡織助劑等，一旦進入人體會導致急性腎衰竭，危及生命。二甘醇的結構簡式是HO－CH2CH2－O－CH2CH2－OH。下列有關二甘醇的敘述正確的是()A．不能發生消去反應B．能發生取代反應C．能溶于水，不溶于乙醇D．符合通式CnH2nO38．相同質量的下列醇，分別和過量的金屬鈉作用，放出H2最多的是()A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇9．已知在濃H2SO4存在并加熱至140℃時，2個醇分子在羥基上發生分子間脫水反應生成醚，如用濃H2SO4跟分子式分別為C2H6O和C3H8O的醇的混合液反應，可得到醚的種類有()A．1種B．3種C．5種D．6種10．A、B、C三種醇分別與足量的金屬鈉完全反應，在相同條件下產生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質的量之比為3∶6∶2，則A、B、C三種醇分子里羥基數之比是()A．3∶2∶1B．2∶6∶3C．3∶1∶2D．2∶1∶311．1mol分子組成為C3H8O的液態有機物A，與足量的金屬鈉作用，可生成11.2L(標準狀況)氫氣，則A分子中必有一個________基，若此基在碳鏈的一端，且A中無支鏈，則A的結構簡式為__________________________________________________；A與濃硫酸共熱，分子內脫去1分子水，生成B，B的結構簡式為_______________________________________________________；B通入溴水能發生________反應，生成C，C的結構簡式為________；A在有銅作催化劑時，與氧氣一起加熱，發生氧化反應，生成D，D的結構簡式為________________________。寫出下列指定反應的化學方程式：(1)A→B__________________________________________________________________。(2)B→C_________________________________________________________________。(3)A→D_________________________________________________________________。12．維生素A是一切健康上皮組織必需的物質，缺乏維生素A時會引起兒童發育不良，導致干眼病、夜盲癥、皮膚干燥等多種病癥。下圖是維生素A的結構。請回答：(1)維生素A的分子式為________________________________________。(2)下列物質在肯定條件下能與維生素A反應的是________(填字母)。A．溴水B．酸性KMnO4溶液C．氫溴酸D．金屬鈉(3)1mol維生素A分子最多可跟________molH2發生加成反應。13．下圖是某化學課外活動小組設計的乙醇與氫鹵酸反應的試驗裝置圖。在燒瓶A中放一些新制的無水硫酸銅粉末，并加入約20mL無水乙醇；錐形瓶B中盛放濃鹽酸；分液漏斗C和廣口瓶D中分別盛濃硫酸；干燥管F中填滿堿石灰；燒杯作水浴器。當打開分液漏斗的活塞后，由于濃硫酸流入B中，則D中導管口有氣泡產生。此時水浴加熱，發生化學反應。過幾分鐘，無水硫酸銅粉末由無色變為藍色，生成的氣體從F頂端逸出。試回答；(1)B逸出的主要氣體名稱________________。(2)D瓶的作用是________________________。(3)E管的作用是________________________。(4)F管口點燃的氣體分子式________。(5)A瓶中無水硫酸銅粉末變藍的緣由是____________________。(6)A中發生反應的化學方程式：______________________________________________。課下實力提升(十二)1．解析：選C飽和碳原子上的氫原子被羥基取代形成的化合物稱為醇，四個選項分別結合羥基后所構成的化合物中只有C屬醇類；A屬羧酸；B、D屬酚類。2．解析：選CA項中乙醇發生消去反應的條件是在濃硫酸、170℃條件下，寫加熱不準確，B項中未配平方程式，D項中CH3CH2OH在Cu的催化作用下發生氧化反應，應為2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2O。3．解析：選C能呼出乙醇，說明乙醇的沸點較低，具有肯定的揮發性。同時乙醇能被酸性K2Cr2O7溶液氧化，說明其具有還原性。4．解析：選B本試驗溫度計所測溫度為反應時的溫度，所以溫度計應插入到反應物液面以下，A正確；加熱時應使溫度快速上升至170℃，削減副反應的發生，B項錯誤；硫酸使有機物脫水炭化，并且氧化其中成分，自身被還原產生二氧化硫，所以反應過程中溶液的顏色會漸漸變黑，生成的乙烯中混有刺激性氣味的氣體，C、D項正確。5．解析：選B乙醇催化氧化的反應歷程為：2Cu＋O2eq\o(=,\s\up7(△),\s\do5())2CuO；CH3CH2OH＋CuOeq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))CH3CHO＋Cu＋H2O總反應式為：2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(△),\s\do5(Cu))2CH3CHO＋2H2O反應中乙醇發生了氧化反應，B項錯誤。6．解析：選A本題考查有機物的性質，意在考查考生的學問遷移實力。香葉醇中含有碳碳雙鍵，能與溴發生加成反應，使溴的四氯化碳溶液褪色，B錯誤。碳碳雙鍵和—CH2OH都能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，從而使溶液的紫紅色褪去，故C錯誤。香葉醇在肯定條件下能與鹵素單質、乙酸等發生取代反應，故D錯誤。7．解析：選B由二甘醇的結構簡式可知，二甘醇分子中含有羥基，故可發生消去反應和取代反應，依據乙醇的性質推知二甘醇不僅易溶于水也易溶于乙醇等有機溶劑。8．解析：選D醇與鈉反應時每個羥基與一個鈉原子反應，生成1molH2須要2mol羥基，所以生成1molH2，須要各醇的質量分別為32×2g、46×2g、62g、61.3g，明顯等質量的醇生成H2最多的是丙三醇。9．解析：選DC2H6O的醇只有CH3CH2OH一種，而分子式為C3H8O的醇有CH3－CH2－CH2OH和兩種。同種分子間可形成3種醚，不同種分子間可形成3種醚，共6種。10．解析：選D不同物質的量的醇生成了等量的氫氣，說明不同物質的量的醇含有等量的羥基。設醇A、B、C分子內的—OH數分別為a、b、c，則3a＝6b＝2c?eq\f(a,2)＝eq\f(b,1)＝eq\f(c,3)?a∶b∶c＝2∶1∶3。11．解析：A的分子式符合通式CnH2n＋2O，又能與金屬鈉作用產生H2，因此A是飽和一元醇，含有一個羥基，結構簡式為CH3CH2CH2OH，A發生消去反應生成B：CH3CH=CH2，B能與溴水發生加成反應；A在銅作催化劑時能被氧氣氧化為CH3CH2CHO。答案：羥CH3CH2CH2OHCH3—CH=CH2加成CH3—CHBr—CH2BrCH3CH2CHO(1)CH3CH2CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3CH=CH2↑＋H2O(2)CH3CH=CH2＋Br2→CH3—CHBr—CH2Br(3)2CH3CH2CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CH2CHO＋2H2O12．解析：(1)維生素A的分子中有18個C原子和1個O原子，H原子可通過碳的四個價鍵計算，也可從18個C原子的烷烴應連接的H原子數動身，每有一個雙鍵或有一個環去掉2個H原子，則含H原子數為38－5×2－2＝26，維生素A的分子式為C18H26O。(2)由于分子中含C=C，故可與溴水及氫溴酸發生加成反應，還可被酸性KMnO4溶液氧化；又因分子中含—OH，可與金屬鈉反應。(3)1mol維生素A分子中共有5molC=C，所以最多可與5molH2發生加成反應。答案：(1)C18H26O(2)ABCD(3)513．解析：本試驗用將濃硫酸滴入濃鹽酸的簡易方法