第三章液體問題：對比討論氣體、固體、液體的宏觀性質具有哪些相似的特性？（1）、液體和氣體沒有一定的形狀，是流動的。（2）、液體和固體具有一定的體積；而氣體的體積可以變化千萬倍；（3）、液體和固體都很難被壓縮；而氣體可以很容易的被壓縮；為何液體有表現出上述特性？主要是由液體的微觀結構所決定的。為何成球狀？為何能浮在水面？一、液體的表面張力

上述現象都與液體表面的性質有關。跟氣體接觸的液面薄層叫做表面層。下面我們通過實驗來研究液體表面層的性質。P47演示實驗：用肥皂水做實驗來證明液面有收縮趨勢。

結論：環內棉線另一側的肥皂液膜收縮，棉線變成張緊的弧形。實驗表明:

液體的表面層好像是繃緊的橡皮膜一樣，具有收縮的趨勢。原因分析：

液體表面各個部分之間的相互吸引力，叫表面張力。如同一根彈簧被拉伸后，其中的一圈與另一圈之間有收縮作用一樣。說明表面張力的方向垂直液面分界線，又與液面相切。表面張力的作用使得液體表面具有收縮的趨勢，在體積相等的各種形狀的物體中，球形物體的表面積是最小的，所以露珠、水銀、失重狀態下的水滴等等呈現球形。

表面層里的分子要比液體內部稀疏一些，在液體內部，分子間既存在引力，又存在斥力，引力和斥力的數量級相同，在通常的情況下可以認為它們之間的大小是相等的，而在表面層內，由于分子間距比較大，分子之間的作用力表現為引力。我們可以假想一個分界線，將液體表面分割成A、B兩部分，由于表面分子之間的引力作用，A部分對B部分具有引力作用，使得向A部分收縮，同樣，B部分對A部分具有引力作用，使得向B部分收縮，我們將液面各部分之間的相互吸引的力稱作為表面張力，在表面張力的作用下液體表面形成一個“彈性薄膜”。鞏固練習1、雨傘的傘面有細小的孔，為什么水不會從孔里漏下去？答：因為水將紗線浸濕后，在紗線孔隙中形成水膜，水膜的表面張力使得雨水不致漏下．2、下列現象中因液體表面張力引起的是

( ).(A)雨點都近似球形的(B)草葉上的露珠呈球形(C)熔化的玻璃可做成各種玻璃器皿(D)縫衣針能飄浮在水面上A、B、D3、將分幣輕輕地放在一碗水的水面上，為什么分幣會浮在水面上不沉下去？答：這是由于表面張力使得液體表面形成一個張緊的薄膜，當分幣放置上后，使得液體表面發生形變，產生彈力，這樣受力平衡，所以分幣會浮在水面上不沉下去。

在潔凈的玻璃片上放一滴水，水能擴展形成薄層，附著在玻璃板上。這種液體附著在固體表面上的現象叫做浸潤。對玻璃來說，水是浸潤液體。在石蠟面上放一滴水，水不能附著在石蠟表面上，這種液體不能附著在固體表面上的現象叫做不浸潤。對石蠟來說，水是不浸潤液體。同一種液體，對一些固體是浸潤的，而對另一些固體可以是不浸潤的。二、浸潤與不浸潤1、液體與固體接觸時，液體與固體的接觸面擴大，液體附著在固體表面上的現象叫做浸潤。

2、液體與固體接觸時，液體與固體的接觸面縮小，液體不能附著在固體表面上的現象叫做不浸潤。注：同一種液體，對一些固體是浸潤的，而對另一些固體可以是不浸潤的。浸潤現象在日常生活中，我們可以經常看到：盛有液體的容器器壁附近的液面會成彎曲的形狀，是由浸潤或不浸潤現象引起的。如果液體能浸潤器壁，在接近器壁處液面向上彎曲。如果液體不浸潤器壁，在接近器壁處液面向下彎曲。焊接時，熔融了的焊錫與被焊金屬必須是浸潤的；醫藥上要用脫脂棉，就是要使酒精、藥液與棉花浸潤；在有些物體上寫字困難，是因為墨水不浸潤物體；有些動物羽毛上能分泌脂肪，水就不浸潤羽毛；有些礦石在冶煉前必須采用浮選礦石的措施，利用液體不浸潤礦粒但浸潤砂石的性質將礦粒與砂石分離開來。實驗1：將幾根內徑不同的細玻璃管插入水中，觀察實驗現象。管內水面比容器里的水面高，管的內徑越小，管內水面越高。

實驗2：將兩片玻璃一端夾一片硬幣，另一端用橡皮筋綁緊，制造出大小不同的狹縫，然后放入有顏色的水中，有何現象？三、毛細現象1、毛細現象的定義：浸潤液體在細管里上升的現象和不浸潤液體在細管里下降的現象，叫做毛細現象。具有大量毛細管的物體，只要液體與該物體浸潤，就能把液體吸入物體中。如：毛巾吸水、磚塊吸水、燈芯吸油，都是毛細現象。2、毛細現象的應用1）、紙張、棉花脫脂后能夠吸水的原因在于其內部有許多細小的孔道，起到毛細管作用。2）、田間農作物的重要管理措施是鋤地松土，防止土地板結，其目的是破壞土壤里的毛細管，使地下水分不會快速引上而蒸發掉。舉例、下列現象中與毛細現象有關的是A、粉筆吸墨水。 B