第一章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論

1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.2供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生1.3供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.1.1供應(yīng)鏈的概念

1.國(guó)外關(guān)于供應(yīng)鏈的定義（1）美國(guó)物流專家馬丁·克里斯多夫教授（2）美國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)（3）全球供應(yīng)鏈論壇（4）美國(guó)的史蒂文斯1.1供應(yīng)鏈的基本概念2.我國(guó)對(duì)供應(yīng)鏈的定義及其含義

供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)和模式。1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.1.2供應(yīng)鏈的特征

1.復(fù)雜性。2.動(dòng)態(tài)性。

3.市場(chǎng)性。4.相對(duì)性。

5.增值性。6.風(fēng)險(xiǎn)性。1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.1.3供應(yīng)鏈的分類

1.內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈

內(nèi)部供應(yīng)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)內(nèi)部產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的采購(gòu)部門、生產(chǎn)部門、倉(cāng)儲(chǔ)部門、銷售部門等組成的供需網(wǎng)絡(luò)。外部供應(yīng)鏈?zhǔn)侵负w企業(yè)的并與企業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中所涉及的供應(yīng)商、生產(chǎn)商、儲(chǔ)運(yùn)商、零售商以及最終消費(fèi)者所組成的供需網(wǎng)絡(luò)。1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.1.3供應(yīng)鏈的分類

2.穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈基于相對(duì)穩(wěn)定、單一的市場(chǎng)需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng)，而基于相對(duì)頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈則動(dòng)態(tài)性較強(qiáng)。1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.1.3供應(yīng)鏈的分類

3.平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈

根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系可以劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。

1.1供應(yīng)鏈的基本概念1.1.3供應(yīng)鏈的分類

4.有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化為零部件、半成品、產(chǎn)成品以及在供應(yīng)鏈中的儲(chǔ)運(yùn)等.

反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介功能，即產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場(chǎng)，對(duì)未預(yù)知的需求作出快速反應(yīng)等。

1.2供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生1.2.1供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的必然性

1.市場(chǎng)需求的變化

2.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化

3.傳統(tǒng)管理模式的弊端1.2供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生1.2.2供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的可行性

1.信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展

2.經(jīng)濟(jì)一體化和全球化的形成

3.物流技術(shù)與物流管理的發(fā)展

4.企業(yè)內(nèi)部管理觀念的轉(zhuǎn)變1.2供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)生1.2.3供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程

1.20世紀(jì)80年代前階段

2.20世紀(jì)80年代至90年代階段

3.20世紀(jì)90年代以后階段1.3供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵1.3.1供應(yīng)鏈管理的概念供應(yīng)鏈管理（Supplychainmanagement，SCM）是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。

1.3供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵1.3.2供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵

1.供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法2.供應(yīng)鏈管理是一種管理策略3.供應(yīng)鏈管理是一種戰(zhàn)略管理1.3供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵1.3.3供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容

1.客戶服務(wù)

2.一體化管理

3.信息流、物流和資金流的協(xié)調(diào)管理1.3供應(yīng)鏈管理的概念和內(nèi)涵1.3.4供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)

1.總成本最低化

2.客戶服務(wù)最優(yōu)化

3.總庫(kù)存成本最小化

4.總周期時(shí)間最短化

5.物流質(zhì)量最優(yōu)化第二章

供應(yīng)鏈的規(guī)劃和設(shè)計(jì)2.1供應(yīng)鏈的規(guī)劃2.2供應(yīng)鏈的決策2.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)2.1供應(yīng)鏈的規(guī)劃2.1.1供應(yīng)鏈規(guī)劃的原則

1.做好內(nèi)部整合2.供應(yīng)鏈上的信息必須共享

3.充分授權(quán)4.操作流程數(shù)據(jù)必須精確

5.落實(shí)在物流上6.高效的事項(xiàng)管理

7.一體化的集成供求軟件系統(tǒng)

8.規(guī)劃必須一元化、同步化、科學(xué)化和數(shù)字化2.1供應(yīng)鏈的規(guī)劃2.1.2供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型

1.鏈狀模型

該模型表明產(chǎn)品的最初來(lái)源是自然界，如礦山、油田、橡膠園等，最終去向是用戶。

2.1供應(yīng)鏈的規(guī)劃2.網(wǎng)狀模型涵蓋世界上所有廠家，把所有廠家都看做是其上面的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，并認(rèn)為這些節(jié)點(diǎn)存在著聯(lián)系

2.2供應(yīng)鏈的決策2.2.1供應(yīng)鏈決策的層次

1.供應(yīng)鏈策略

2.供應(yīng)鏈計(jì)劃

3.供應(yīng)鏈運(yùn)作2.2供應(yīng)鏈的決策2.2.2供應(yīng)鏈決策的影響因素

1.庫(kù)存（1）庫(kù)存在供應(yīng)鏈中的作用。（2）庫(kù)存在競(jìng)爭(zhēng)策略中的作用。（3）庫(kù)存決策因數(shù)2.2供應(yīng)鏈的決策2.運(yùn)輸（1）運(yùn)輸在供應(yīng)鏈中的作用。（2）運(yùn)輸在競(jìng)爭(zhēng)策略中的作用。

（3）運(yùn)輸決策因數(shù)2.2供應(yīng)鏈的決策3.設(shè)施（1）設(shè)施在供應(yīng)鏈中的作用。（2）設(shè)施在競(jìng)爭(zhēng)策略中的作用。（3）設(shè)施決策因數(shù)。2.2供應(yīng)鏈的決策4.信息（1）信息在供應(yīng)鏈中的作用。（2）信息在競(jìng)爭(zhēng)策略中的作用。（3）信息決策因數(shù)。2.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)2.3.1供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)基本要求

:1.客戶優(yōu)先

2.定位明確

3.防范風(fēng)險(xiǎn)4.量力而行2.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)2.3.2供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容

1.供應(yīng)鏈合作伙伴選擇

2.網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

3.組織機(jī)制和管理程序

4.供應(yīng)鏈運(yùn)行基本規(guī)則2.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)2.3.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)策略

1.產(chǎn)品類型

不同的產(chǎn)品類型對(duì)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)有不同的要求，高邊際利潤(rùn)、不穩(wěn)定需求的革新性產(chǎn)品（InnovativeProducts）的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)就不同于低邊際利潤(rùn)、有穩(wěn)定需求的功能性產(chǎn)品（FunctionalProducts）2.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)2設(shè)計(jì)策略

功能性產(chǎn)品革新性產(chǎn)品有效性供應(yīng)鏈匹配不匹配反應(yīng)性供應(yīng)鏈不匹配匹配2.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)3.設(shè)計(jì)步驟

（1）分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境（2）分析、總結(jié)企業(yè)現(xiàn)狀

（3）提出供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)項(xiàng)目，確立供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)目標(biāo)。

（4）分析供應(yīng)鏈的組成

（5）分析和評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的技術(shù)可能性

（6）設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈（7）檢驗(yàn)供應(yīng)鏈2.3供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)2.3.4供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的原則

1.頂向下和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則

2.簡(jiǎn)潔性原則3.集優(yōu)原則(互補(bǔ)性原則)4.協(xié)調(diào)性原則5.動(dòng)態(tài)性(不確定性)原則6.創(chuàng)新性原則7.戰(zhàn)略性原則第三章供應(yīng)鏈管理策略及應(yīng)用3.1快速反應(yīng)策略及其應(yīng)用3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用3.3聯(lián)合計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨策略及其應(yīng)用3.1快速反應(yīng)策略及其應(yīng)用3.1.1QR策略的內(nèi)涵

1.QR的產(chǎn)生背景

快速反應(yīng)是20世紀(jì)80年代開(kāi)始于美國(guó)，由美國(guó)的紡織與服裝行業(yè)以及主要的連鎖零售商等為主力開(kāi)始推動(dòng)的。

1986年以后，美國(guó)的百貨公司和連鎖店也開(kāi)始假如推動(dòng)的行列，為了增加營(yíng)業(yè)績(jī)效，導(dǎo)入QR的零售商越來(lái)越多。3.1快速反應(yīng)策略及其應(yīng)用2.QR的定義

QR是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)，進(jìn)行銷售時(shí)點(diǎn)的信息交換以及補(bǔ)貨補(bǔ)充等其他經(jīng)營(yíng)信息的交換，用多頻度、小數(shù)量配送方式連續(xù)補(bǔ)充商品，以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期、減少庫(kù)存、提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈管理方式。3.1快速反應(yīng)策略及其應(yīng)用3.1.2QR的應(yīng)用的條件

1.改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，革新企業(yè)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)和組織

2.成功進(jìn)行QR活動(dòng)的前提條件是開(kāi)發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)

3.必須與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系4.必須改變傳統(tǒng)的對(duì)企業(yè)商業(yè)信息保密的做法

5.供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期和商品庫(kù)存

3.1快速反應(yīng)策略及其應(yīng)用3.1.3QR應(yīng)用的步驟

1.條形碼化和EDI的推廣應(yīng)用

2.內(nèi)部業(yè)務(wù)處理的升級(jí)，包括頻繁的小批量補(bǔ)貨和零售空間管理

3.與貿(mào)易伙伴密切合作，采用更高級(jí)的

QR策略

3.1快速反應(yīng)策略及其應(yīng)用3.1.4QR應(yīng)用的效果

1.QR對(duì)廠商的應(yīng)用效果

（1）為客戶提供更好的服務(wù)。

（2）廠商的相關(guān)費(fèi)用大幅降低。（3）廠商的生產(chǎn)計(jì)劃更加準(zhǔn)確。

3.1快速反應(yīng)策略及其應(yīng)用2.QR對(duì)零售商的應(yīng)用效果

（1）銷售額的大幅增加。（2）商品周轉(zhuǎn)率的大幅度提高。（3）需求預(yù)測(cè)誤差大幅度減少3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用3.2.1ECR的內(nèi)涵

1.ECR產(chǎn)生的背景（1）零售商的銷售增長(zhǎng)放慢。（2）市場(chǎng)從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)（3）新的零售形式的出現(xiàn)。

3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用2.ECR的定義

ECR指的是一個(gè)生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供應(yīng)鏈組成各方相互協(xié)調(diào)和合作，更好、更快并以用更低的成本滿足消費(fèi)者需要為目的的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。

3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用3.ECR的目標(biāo)

ECR的主要目標(biāo)是降低供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的成本。ECR的最終目標(biāo)是建立一個(gè)具有高效反應(yīng)能力和以客戶需求為基礎(chǔ)的系統(tǒng)，使零售商及供應(yīng)商以業(yè)務(wù)伙伴方式合作，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的效率，而不是單個(gè)環(huán)節(jié)的效率，從而大大降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、庫(kù)存和物資儲(chǔ)備，同時(shí)為客戶提供更好的服務(wù)。

3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用3.2.2ECR應(yīng)用的條件

1.信息技術(shù)條件2.營(yíng)銷技術(shù)條件3.組織革新條件4.物流技術(shù)條件3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用3.2.3ECR應(yīng)用的內(nèi)容

零售商批發(fā)商生產(chǎn)商供應(yīng)商有效的店內(nèi)布局有效的補(bǔ)貨有效的促銷有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入消費(fèi)者信息信息3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用3.2.3ECR應(yīng)用的內(nèi)容

1.有效的店內(nèi)布局

2.有效的補(bǔ)貨

3.有效的促銷

4.有效的新產(chǎn)品導(dǎo)入3.2有效客戶響應(yīng)策略及其應(yīng)用3.2.4ECR應(yīng)用的效益

1.有形的成本節(jié)約

2.無(wú)形的利益3.3聯(lián)合計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨系統(tǒng)策略及應(yīng)用

3.3.1CPFR的內(nèi)涵1.產(chǎn)生背景

1959年，北美跨產(chǎn)業(yè)商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)聯(lián)合會(huì)提出了“連續(xù)補(bǔ)貨計(jì)劃”，1997年，又將這一理念擴(kuò)展到了CFPR，1999年，開(kāi)發(fā)了CPFR伙伴關(guān)系協(xié)作模式。2002年6月公布了2.0版的CPFR。3.3聯(lián)合計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨系統(tǒng)策略及應(yīng)用2.定義

CPFR是一種協(xié)同式的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù)，該技術(shù)以提高消費(fèi)者價(jià)值為共同目標(biāo)，通過(guò)供應(yīng)鏈上企業(yè)的相互協(xié)作，共享標(biāo)準(zhǔn)化的信息，制定有的放矢的計(jì)劃，開(kāi)展準(zhǔn)確的市場(chǎng)預(yù)測(cè)、有效的庫(kù)存管理，根據(jù)需求動(dòng)態(tài)及時(shí)補(bǔ)貨，以提高整個(gè)供應(yīng)鏈的業(yè)績(jī)和效率。3.3聯(lián)合計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨系統(tǒng)策略及應(yīng)用3.特點(diǎn)（1）面向客戶需求的合作框架（2）基于銷售預(yù)測(cè)報(bào)告的生產(chǎn)計(jì)劃（3）供應(yīng)過(guò)程中約束的消除3.3聯(lián)合計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨系統(tǒng)策略及應(yīng)用3.3.2CPFR應(yīng)用的條件

1.建立和完善管理信息系統(tǒng)

2.調(diào)整企業(yè)管理流程和制度

3.企業(yè)聯(lián)盟中的誠(chéng)信機(jī)制

4.企業(yè)之間的權(quán)力均衡3.3聯(lián)合計(jì)劃、