專題01有機化學的發展與應用

型梳理

A題型01有機化合物的發展

A題型02有機化學的應用

A題型03有機化合物的組成和特點

A題型04生活中的有機

?題型05有機研究與實驗

?題型06有機化學式簡單確定

舉一反三

?題型01有機化合物的發展

石藏藏

1.我國早期有機化學

（1）3000多年前已經用煤作為燃料。

（2）2000多年前就掌握了石油和天然氣的開采技術。

（3）從植物中提取染料、藥物和香料等物質已經有上千年的歷史。

2.有機化學的形成

（1）19世紀初，瑞典化學家貝采利烏斯提出了有機化學概念。

（2）19世紀中葉以前，科學家提出“生命力論”，認為有機物只能由動物或植物產生，不可能通過人工的方

法將無機物轉變為有機物。

（3）1828年，德國化學家維勒利用無機物合成了第一種有機物尿素，沖破了“生命力論”學說

的束縛，打破了無機物和有機物的界限。

3.現代有機化學

（1）合成有機物得到廣泛應用，成為人類賴以生存的重要物質基礎。

（2）與其他學科融合形成了分子生物學、藥物化學、材料科學以及環境科學

等多個新興學科。

（3）1965年，我國科學家在世界上第一次用人工方法合成了結晶牛胰島素，標志著人類合成蛋白質

時代的開始。

彳真的一下就事移披肝荷先后而用有麗江福的瓦

①帕克斯制造出第一種塑料。②貝采利烏斯提出了“有機化學”的概念。③維勒由無機物制得尿素，打破

了“生命力論”④李比希提出測定有機化合物中碳、氫元素含量的分析法

A.②③④①B.②④③①C,③④②①D.③②④①

【答案】A

【解析】①帕克斯在1862年制造出第一種塑料；②貝采利烏斯在1806年提出了“有機化學”的概念；③

維勒在1824年由無機物制得尿素，打破了“生命力論”；④李比希在1831年提出測定有機化合物中碳、氫

元素含量的分析法；故下列事件按時間先后順序排列為②③④①；

故選Ao

【變式1-1】尿素是第一個人工合成的有機物，下列關于尿素的敘述不正確的是

A.尿素不是一種氮肥

B.尿素是人體新陳代謝的一種產物

C.尿素是一種易溶于水的有機物

D.尿素的合成是有機化學發展過程中重要的里程碑和分水嶺

【答案】A

【解析】A.尿素的分子式為CO(NH2)2,其組成中含有氮元素，所以是一種氮肥，故A錯誤；

B.人體的尿液中含有尿素，尿素是人體新陳代謝的一種產物，故B正確；

C.尿素中含有N-H鍵，能和水分子形成氫鍵，因此尿素是一種易溶于水的有機物，故C正確；

D.科學家合成和分離了超過4500萬種物質.尿素是第一個人工合成的有機化合物，尿素的合成是無機化學

發展過程中的重要里程碑和分水嶺，故D正確；

故選Ao

【變式1-2］下列敘述正確的是

A.碳酸、KSCN、乙醇均是有機物

B.有機物只能在動植物體內產生，不能用人工方法合成

C.凡是含碳元素的化合物都屬于有機物

D.有機物中都含有碳元素，大多數有機物中還含有氫元素，部分有機物中除含碳、氫元素外，還含有氧、

氮、氯、硫等元素

【答案】D

【解析】A.碳酸、KSCN是無機物，A項錯誤；

B.人工可以合成有機物，如尿素，B項錯誤；

C.碳酸鈉、二氧化碳、一氧化碳等都屬于無機物，C項錯誤；

D.符合有機物的定義，D項正確；

故選D。

【變式1-3］完成下列問題。

(1)有機化學萌發和形成階段：o

(2)舍勒：o

(3)貝采利烏斯：o

(4)維勒：o

(5)李比希：o

【答案】(1)神農嘗百草、古代釀酒、制醋

(2)提取到酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、乳酸和草酸等

(3)首先提出“有機化學”和“有機化合物”這兩個概念

(4)首次在實驗室里合成了有機化合物尿素[CO(NH2)2]

(5)創立了有機化合物定量分析方法

【解析】(1)神農嘗百草、古代釀酒、制醋等都屬于有機化學萌發和形成階段；

(2)舍勒提取到酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、乳酸和草酸等；

(3)貝采利烏斯首先提出“有機化學”和“有機化合物”這兩個概念；

(4)維勒首次在實驗室里合成了有機化合物尿素[CO(NH2)2],打破無機和有機之間的界線；

(5)李比希創立了有機化合物定量分析方法。

A題型02有機化學的應用

而祗初臬………'…………"………"…

1.人類的衣食住行離不開有機物

天然有機物：如糖類、油脂、蛋白質、石油、天然氣、天然橡膠

等。

合成有機物：如塑料、合成纖維、合成橡膠、合成藥物等。

2.有機物在維持生命活動的過程中發揮著重要作用

生命體中許多物質都是有機物，如細胞中存在的糖類、脂肪、氨基酸、蛋白質和核酸等，都是有機物。

3.在醫藥中的重要作用

藥物中大多數是有機化合物，在幫助人們戰勝疾病，延長壽命的過程中發揮著重要的作用。

彳真椀萎天函舁幣畫囁枝福及酒壺市國新質年產萬;不利雙法至福時息

A.中國003航母外殼使用的銀銘鋼是一種陶瓷材料

B.我國在月球表面成功展開的五星紅旗使用的材料芳綸屬于合成纖維

C.顆粒直徑l~100nm的納米氧化鋅粉末是一種膠體

D.一種高性能涂料的主要成分石墨烯屬于不飽和有機物

【答案】B

【解析】A.銀銘鋼屬于金屬材料，并非陶瓷材料，故A項錯誤；

B.芳綸是以芳香族為原料經縮聚紡絲制得的合成纖維，故B項正確；

C.顆粒直徑1-1OOnm的納米氧化鋅粉末是純凈物，不存在分散系，故C項錯誤；

D.石墨烯為碳單質，不屬于有機物，故D項錯誤；

綜上所述，正確的是B項。

【變式2-1】巴黎奧運賽場上中國制造的體育器材，成為不容忽視的“中國力量”。下列說法錯誤的是

A.乒乓球臺表面用高分子特殊處理，讓球臺的摩擦、彈跳效果更佳，高分子是一種有機化合物

B.首次推出的可實時采集運動員運動信息的智能芯片技術，其材料離不開硅單質

C.摔跤運動墊面層應用了納米防污抗菌涂層技術，這種涂層顆粒是納米級別的，屬于膠體

D.自行車采用T1100碳纖維材料打造，車架僅有1150克，這是一種復合材料

【答案】C

【解析】A.乒乓球臺表面材質主要是高密度彈性板，屬于有機高分子材料，故A正確；

B.體Si的導電性介于導體與絕緣體之間，是良好的半導體采用，芯片的主要成分是單質硅，故B正確；

C.納米顆粒是純凈物，不是分散系，不是膠體，故c錯誤；

D.碳纖維復合材料是一種由有機纖維經過一系列熱處理轉化而成的無機高性能纖維，其含碳量高于90%,

故D正確；

故答案選C。

【變式2-2】化學與生活、生產、科技息息相關。下列說法錯誤的是

A.制造5G芯片的氮化鋁晶圓屬于合金材料

B.亞運火炬噴涂堿金屬，目的是利用焰色試驗讓火焰可視化

C.蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過程涉及化學變化

D.天問一號探測器著陸火星過程中使用了芳綸制作的降落傘，芳綸是高分子材料

【答案】A

【解析】A.金屬材料包括金屬和合金，鋁合金屬于金屬材料，氮化鋁不屬于合金、屬于新型無機非金屬材

料，A錯誤；

B.亞運火炬噴涂堿金屬，利用焰色試驗，在650。（3以上火焰可視化，B正確；

C.蔡倫用堿液制漿法造紙，將原料放在堿液中蒸煮，原料在堿性環境下發生反應使原有的粗漿纖維變成細

漿，該過程涉及化學變化，C正確；

D.高分子材料有塑料、合成纖維、合成橡膠，芳綸是高分子材料，D正確；

故選Ao

【變式2-3］第19屆亞運會正在杭州舉行，“綠色、智能、節儉、文明”的辦賽理念深入到場地建設和運營

的諸多細節之中。下列有關敘述正確的是

A.場館將全部使用綠色能源，打造首屆碳中和亞運會，碳中和就是不排放二氧化碳

B.“綠電”全部由單晶雙面光伏組件提供，該光伏組件主要材料為二氧化硅

C.開幕式將“實物煙花”改為“數字煙花”，主要目的是節約制造煙花的成本

D.導光管的采光罩將室外自然光引入場內，采光罩的材質是有機玻璃，屬于有機高分子材料

【答案】D

【解析】A.碳中和是指一段時間內直接或間接產生的二氧化碳或溫室氣體排放總量，通過植樹造林、節能

減排等形式，以抵消自身產生的二氧化碳的排放量，實現正負抵消，達到相對零排放，A錯誤；

B.該光伏組件主要材料為晶體硅，SiO2一般用作光導纖維，B錯誤；

C.將“實物煙花”改為“數字煙花”，主要目的是減少有害氣體、粉塵等對環境的污染，C錯誤；

D.采光罩的材質為有機玻璃，有機玻璃屬于有機高分子材料，D正確；

故答案選D。

?題型03有機化合物的組成和特點

而祗獻臬

1.有機化合物組成特點

有機化合物是指含有碳元素的化合物，其中絕大多數含有氫元素，很多有機化合物還含有氧元素、氮元素、

鹵族元素、硫元素和磷元素等。

2.有機化合物性質特點

有機化合物的組成和結構特點，決定了大多數有機物與無機物具有不同的性質。例如，多數有機物易溶于

極性較小的溶劑，熔點、沸點較低，容易燃燒，受熱易分解，發生化學反應時其反應速率通常較小，

副反應較多。

【典例3】下列說法中不正確的是

A.大多數有機物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑

B.有機物的熔點低，受熱易分解，都能燃燒，不能作滅火劑

C.絕大多數有機物是非電解質，不易導電

D.有機物的化學反應比較復雜，一般較慢，且常伴有副反應發生

【答案】B

【解析】A.大多數有機物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑，A正確；

B.絕大多數有機物熔點低，受熱容易分解，且容易燃燒，但不是所有的有機物都能燃燒的，如四氯化碳不

能燃燒，可以作為滅火劑，B錯誤；

C.絕大多數有機物是非電解質，不易導電，C正確；

D.有機物所參加的化學反應比較復雜，一般比較慢，有的需要幾小時甚至幾天或更長時間才能完成，并且

還常伴有副反應發生，D正確；

故選B；

【變式3-1］下列敘述正確的是

A.有機物都是共價化合物B.有機物都是從生命體中分離得到的

C.有機物易溶于有機溶劑D.有機物不具備無機物的性質

【答案】C

【解析】A.有機物也可能是離子化合物，如CH3coONa,A錯誤；

B.有機物不一定是從有機體中分離出來的，有機物可以通過人工合成，如歷史上第一個人工合成的有機物

尿素，B錯誤；

C.根據相似相溶原理，有機物易溶于有機溶劑，C正確；

D.有機物可以具備無機物的性質，如甲烷和氫氣都有可燃性等，D錯誤；

故選C。

【變式3-2】關于有機物的描述正確的是

A.有機物是生命特有的物質

B.有機物只能由動植物體內產生，不能用人工方法合成

C.在所有的有機物中都含有碳；多數含有氫，其次還含有氧、氮、鹵素、硫等

D.凡是含碳元素的化合物都屬于有機物

【答案】C

【解析】A.有機物可以由無機物制取，不是生命特有的物質，故A錯誤；

B.很多有機物都可以人工合成，如乙烯和水加成可以合成乙醇等，故B錯誤；

C.在所有的有機物中都含有碳；多數含有氫，其次還含有氧、氮、鹵素、硫等，故C正確；

D.大多數含碳的化合物屬于有機物，但CO、CO2、H2co3、Na2cO3等物質的組成和結構和無機物更相近,

所以它們為無機物，故D錯誤；

故選C。

【變式3-3】大多數有機化合物具有的性質是

A.熔沸點高B.不易燃燒C.易溶于水D.反應慢且副反應多

【答案】D

【解析】A.大多數有機化合物屬于分子晶體，熔沸點比較低，故A不選；

B.大多數有機化合物易燃燒，故B不選；

C.大多數有機化合物難溶于水，故C不選；

D.大多數有機化合物的化學反應復雜且速度慢，常有副反應發生，故D選；

故選D。

A題型04生活中的有機

【典例4】

抗擊新冠肺炎疫情以來，“一次性口罩”成為人們防護的必需品，用于生產下列這款口罩的材料中不屬于有

機物的是

A.耳帶----聚四氫吠喃

B.外層防菌過濾層——聚酯纖維

C.防水透氣膜——聚丙烯

D.鼻梁條鍍鋅細鋼絲

【答案】D

【分析】有機物全稱有機化合物，含有碳原子，但有一些含有碳原子的物質不是有機物，比如碳的單質、

碳酸鹽、CO、CO2等。

【解析】A.聚四氫唉喃含有碳原子，是有機物，A不選；

B.聚酯纖維含有碳原子，是有機物，B不選；

C.聚丙烯是H2c=g-CH3的加聚反應產物，是有機高分子化合物，C不選;

D,鍍鋅細鋼絲是金屬材料，不是有機物，D選；

答案選D。

【變式4-1】下列我國科技成果所涉及物質的應用中，發生的不是化學變化的是

A.甲醇低溫所制氫氣用于B.笊、笳用作“人造太陽”核C.偏二甲股用作發射D.開采可燃冰，將

新能源汽車聚變燃料“天宮二號”的火箭燃料其作為能源使用

【答案】B

【解析】分析：A項，甲醇低溫制氫氣有新物質生成，屬于化學變化；B項，氣、晁用作核聚變燃料，是

核反應，不屬于化學變化；C項，偏二甲脫與N2O4反應生成CO2、用和H2。，放出大量熱，屬于化學變化;

D項，可燃冰是甲烷的結晶水合物，CH燃燒生成CO2和H2O,放出大量熱，屬于化學變化。

詳解：A項，甲醇低溫制氫氣有新物質生成，屬于化學變化；B項，氣、瓶用作核聚變燃料，是核反應，

不屬于化學變化；C項，偏二甲月井與N2O4反應生成CO2、、和H2。，放出大量熱，反應的化學方程式為

C2H8N2+2N2O4=3N?T+2cO2T+4H2。，屬于化學變化；D項，可燃冰是甲烷的結晶水合物，CH4燃燒生成

CO2和H2O,放出大量熱，反應的化學方程式為CH4+2O,=CO2+2HQ,屬于化學變化；答案選B。

點燃

點睛：本題考查化學變化、核反應的區別，化學變化的特征是有新物質生成。注意化學變化與核反應的區

別，化學變化過程中原子核不變，核反應不屬于化學反應。

【變式4-212022北京冬奧會許多核心技術為比賽保駕護航。以下說法不正確的是

A.確化鎘(CdTe)發電玻璃用于一體化項目：CdTe屬于半導體，52Te位于金屬與非金屬交界處

B.中國健兒將身披通過三維掃描技術定制的芳綸戰衣出征：芳綸為有機高分子材料

C.雪上項目將適當采用人造雪：人造雪性能優于天然雪，其化學成分與干冰相同

D.“綠氫”燃料電池客車投入“冰絲帶”：光伏電解水制氫可作為綠氫主要來源

【答案】C

【解析】A.Te的原子序數為52,Te原子核外K、L、M、N、O層依次排有2、8、18、18、6個電子，Te

在元素周期表中位于第五周期第VIA族，沿著元素周期表中Al、Ge、Sb、P。與B、Si、As、Te、At的交

界處畫出一條分界線給金屬元素和非金屬元素分區，Te位于金屬與非金屬交界處，A項正確；

B.芳綸是芳香族聚酰胺纖維，屬于有機高分子材料，B項正確；

C.人造雪是指人為地通過一定的設備或物理、化學手段，將水（水氣）變成雪花或類似雪花的過程，從本

質上看，人造雪和天然雪是相同的，但人造雪的密度更大，則人造雪的成分為H2。，干冰是固態C02,人

造雪與干冰的化學成分不相同，C項錯誤；

D.光伏電解水制氫的原理是利用光伏發電將太陽能轉化為電能，然后利用電能電解水制備H2,光伏電解

水制氫實現了清潔能源生產清潔能源，故光伏電解水制氫可作為綠氫主要來源，D項正確；

答案選C。

【變式4-3】在化學發展的歷史進程中，德國化學家維勒通過蒸發氟酸鍍水溶液得到了尿素［CO（NH2）J,

尿素的合成揭開了人工合成有機化合物的序幕。下列有關說法不正確的是（）

A.維勒的這個發現推翻了當時阻礙化學發展的“生命力論”

B.氟酸鏤轉化為尿素的反應是氧化還原反應

C.根據物質的組成和性質特點進行分類：氟酸鏤屬于鹽類、尿素屬于有機化合物

D.氟酸鍍可由NH4cl和AgCNO通過復分解反應獲得

【答案】B

【解析】A.維勒的這個發現推翻了有機物只能來源于動植物的理論和無機物不能轉化為有機物的論斷，故

A正確，但不符合題意；

B.氟酸鉉轉化為尿素的反應元素的化合價沒有發生變化，屬于非氧化還原反應，故B錯誤，符合題意；

C.根據物質的組成和性質特點進行分類：氟酸鏤屬于錢鹽是鹽類、尿素屬于有機化合物，故C正確，但不

符合題意；

D.交換成分得到的AgCl為沉淀，符合復分解反應發生條件，氟酸錢可由NH4cl和AgCNO發生反應制得，

故D正確，但不符合題意；

故選：Bo

?題型05有機研究與實驗

【典例5-1】下列說法中，正確的是

A.有機物和無機物都只能從有機體內提取

B.有機物都難溶于水，無機物都易溶于水

C.用化學方法能合成自然界已存在或不存在的有機物

D.有機物參與的反應速率一定比無機物參與的反應慢，且常伴有副反應

【答案】C

【解析】A、有機物可以有無機物轉化而成，有機物也可以轉化成無機物，如甲烷的燃燒，故錯誤；

B、有機物也有和水任意互溶的，如酒精、醋酸等，無機物也有不溶于水的，如碳酸鈣、硫酸領等，故錯誤;

C、如塑料，自然界中沒有，但可以通過加聚反應合成，故正確；

D、有機物參與的反應速率不一定比無機物參與的反應慢，反應速率的快慢與有機物的有無參與無關，故錯

、口

慶。

答案選C。

【變式5-1】人類對有機化學的研究經歷了以下幾個階段：

①研究有機化合物組成、結構、性質和應用

②根據需要對有機化合物分子進行設計和合成

③從天然的動植物中提取、分離出一些純凈物。

這是有機化學發展的必經之路。下列按先后順序排列的是

A.①②③B.③②①C.③①②D.②①③

【答案】C

【解析】研究有機物首先要從天然植物中提取分離，再研究有機物的組成、結構和性質，再根據需要對有

機物進行設計和合成，所以順序為③①②。

故選：Co

【變式5-2】工業上常用水蒸氣蒸儲的方法（蒸儲裝置如圖所示，夾持及加熱裝置省略）從植物組織中獲取

揮發性成分，這些揮發性成分的混合物稱為精油。從檸檬、橙子和柚子等水果的果皮中提取的精油90%以

上是檸檬烯（）。提取檸檬烯的實驗操作步驟如下：

（1）將1?2個橙子皮剪成碎片，投入乙裝置中，加入約30mL水；

（2）打開活塞K,加熱水蒸氣發生器（甲）至水沸騰，當活塞K處有大量水蒸氣冒出時旋緊K,打開冷凝

水，水蒸氣