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2025年趣味化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽試題庫(kù)及答案(共200題)1、可致使便秘的抗酸藥是(B)A.氫氧化鈉B.氫氧化鋁C.NaHCO3D.CaCO32、存在于煙草中的生物堿毒物是(D)A.奎寧B.安茶堿C.咖啡因D.尼古丁3、為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”,通常選用的方法是(D)A.滴加濃硝酸B.滴加濃硫酸C.滴加酒精D.火焰上灼燒4、如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯(B)A.品嘗味道B.加入碘水看是否變藍(lán)C.看兩種物質(zhì)是否分層D.鑒別不出來(lái)5、下列發(fā)光為化學(xué)發(fā)光的(C)A.熒光B.霓虹燈C.火焰D.螢火蟲(chóng)6、下列科學(xué)家中,為我國(guó)化學(xué)工業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的是(D)A.鄧稼先B.李四光C.華羅庚D.侯德榜7、引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要是(D)A.氫氣B.一氧化碳C.液化氣D.甲烷8、政府規(guī)定在食鹽中添加KIO3,碘是合成下列哪種激素的重要原料之一?BA.胰島素B.甲狀腺激素C.生長(zhǎng)激素D.雄性激素9、下列是人類(lèi)活動(dòng)中應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)所放出能量的事例,其中年代最久遠(yuǎn)的是:DA、用手電筒照明B.用炸藥爆破C.將人造衛(wèi)星送入太空D.用火烤熟食物10、酸雨的形成主要是由于(B)A、森林遭到亂砍亂伐,破壞生態(tài)平衡。B、工業(yè)大量燃燒含硫燃料C、汽車(chē)排出大量尾氣D、大氣中二氧化碳的含量增加11、下列哪種物質(zhì)常用于保護(hù)食物,以免被微生物侵蝕而腐敗
BA.酒精
B.食鹽
C.醋酸
D.硝酸鉀12、理發(fā)吹風(fēng)前,在頭上噴一點(diǎn)
B
,洗燙的發(fā)式樣能長(zhǎng)久保持。A.鹽
B、醋
C、灑精
D、醬油13、下列說(shuō)法不正確的是
D
A.豬油、花生油等油脂屬于酯類(lèi)
B.珂羅酊用于封瓶口C、肥皂的主要成份是高級(jí)脂肪酸鈉D.火棉的成份實(shí)際就是纖維素14、下列哪個(gè)試劑可除去圓珠筆
A
。A.丙酮
B、酒精
C、鹽水
D、醋15、下列食品中,最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是
C
A.蘋(píng)果
B.土豆
C.花生
D.豬肉16、現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)會(huì)“火炬”火炬中常用的火炬燃料是
C
A.汽油
B.柴油
C.丁烷和煤油
D.重油和酒精17、能夠做電視機(jī)熒光材料的物質(zhì)是
C
A.BaS
B.CuS
C.ZnS
D.CaS18、用下列鍋炒菜,對(duì)人體健康更有益的是:BA、鋁鍋
B、鐵鍋
C、不銹鋼鍋
D、砂鍋19、下列屬于天然纖維的是(A)A、蠶絲
B、粘膠纖維
C、醋酸纖維
D、富強(qiáng)纖維20、下列哪處物質(zhì)屬于人類(lèi)必需的微量元素BA、磷B、銅C、溴D、銀21、健康的定義(C)A、無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)殘B、身體無(wú)病、強(qiáng)壯、不虛弱C、身體的、精神的健康和社會(huì)適應(yīng)的完美狀態(tài)D、睡得好、吃得好、精神好22、環(huán)境中的主要致癌因素是(B)A、物理有害因素B、化學(xué)有害因素C、生物有害因素D、食物有害因素23、引起光化學(xué)煙霧事件的初始污染物主要來(lái)自(C)A、燃燒排放的煙塵B、工廠排放的廢氣C、汽車(chē)尾氣D、生產(chǎn)事故排出的毒氣24、嚴(yán)重的環(huán)境污染引起的區(qū)域性疾病被稱(chēng)為(A)A公害病B職業(yè)病C地方病25、以下哪些污染不是由環(huán)境中的物理因素的異常改變而引起的?(D)A、電離輻射強(qiáng)度增大B、微波輻射C、噪聲和振動(dòng)D、空氣中二氧化碳濃度增高26、以下哪個(gè)選項(xiàng)中的糖按比例混合后甜度最高(B)A蔗糖、葡萄糖
B果糖、葡萄糖
C果糖、蔗糖
D果糖、乳糖27、埋木樁前,將埋入地下的一段表面用火微微燒焦,是因?yàn)樘荚诔叵?/p>
(D)
A.具有吸附性B、具有氧化性C.具有還原性D.化學(xué)性質(zhì)不活潑28、煮雞蛋時(shí)不宜用以下哪種容器
(A)
A、銀制容器
B、不銹鋼制容器
C、陶制容器
D、鋁制容器29、為了維持生命和健康,人要從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)素,下列物質(zhì)中不屬于營(yíng)養(yǎng)素的是BA.葡萄糖B.乙醇C.水D.芝麻油30、下列屬于油脂的用途的是(D)①人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)②制取肥皂③制取甘油④制備高級(jí)脂肪酸⑤制備汽油 A.①②③B.①③⑤C.②③④⑤D.①②③431、下列說(shuō)法中,在科學(xué)上沒(méi)有錯(cuò)誤的是B A.吸帶過(guò)濾嘴的香煙,對(duì)人體無(wú)害B.保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)人類(lèi)自己 C.純天然物質(zhì)配成的飲料,不含任何化學(xué)物質(zhì)D.水可以變?yōu)橛?2、下列物質(zhì)能水解且最終水解產(chǎn)物有兩種的是(A) A.蔗糖 B.麥芽糖C.蛋白質(zhì)D.果糖33、在正常情況下,人體血液的pH保持A A.弱堿性B.弱酸性 C.強(qiáng)堿性D.強(qiáng)酸性34、下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說(shuō)明文字,列出了飲用天然水理化指標(biāo),這里的鈣、鉀、鈉是指D A.原子B.分子 C.單質(zhì)D.元素35、“廚房化學(xué)”是指利用家庭生活用品進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),從而對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探究的活動(dòng)。下列實(shí)驗(yàn)在“廚房化學(xué)”中不能完成的是(C)①檢驗(yàn)自來(lái)水是否含氯離子②鑒別食鹽和小蘇打③蛋殼能否溶于酸④白酒中是否含甲醇⑤檢驗(yàn)食鹽中不含碘單質(zhì)⑥蛋白質(zhì)在加熱條件下是否變性 A.①④⑤B、②③⑤⑥C.①④D.②④36、下列成語(yǔ)包含化學(xué)變化的是(A) A、立竿見(jiàn)影B、刻舟求劍C、百煉成鋼D、量體裁衣37、今年5月29日央視《每周質(zhì)量日?qǐng)?bào)》報(bào)道,市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)假冒的2B鉛筆。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(B) A、鉛筆芯中含有石墨B、鉛筆芯是用鉛做的 C、2B鉛筆芯可以導(dǎo)電D、鉛筆芯在氧氣中灼燒能生成二氧化碳38、下列元素與人體健康關(guān)系的敘述中,錯(cuò)誤的是(B) A、缺鐵會(huì)引起貧血B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松 C、缺碘易患?jí)难。摹⑷变\會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良39、一種“即食即熱型快餐”適合外出旅行時(shí)使用,內(nèi)層用鋁箔包裹并已加工好的真空包裝食品,外層有分別包裝的兩包化學(xué)物質(zhì),使用時(shí)預(yù)留在外的拉線,可使外層兩包化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),此時(shí)便可對(duì)內(nèi)層食品進(jìn)行加熱。這兩包化學(xué)物質(zhì)的最佳選擇是(B) A、濃硫酸和水B、生石灰和水C、石灰石和水D、氯化鈉和水40、人體缺鐵會(huì)引起貧血,這里的“鐵”指的是(A) A、元素B、分子C、原子D、離子41、用適量的下列家用調(diào)味品分別與水充分混合,不能形成溶液的是(D) A、食鹽B、白醋C、味精D、麻油42、“群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事”。下列會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是(D) A、用報(bào)紙直接包裹食品B、用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品 C、用干冰保藏易腐敗的食品D、用袋裝生石灰作餅干類(lèi)食品的干燥劑43、特大洪水過(guò)后,受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染,下列物質(zhì)中能對(duì)被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是(D) A、生石灰B、明礬C、綠礬D、漂白粉44、炒菜時(shí),食油加熱到250后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,其中含有危險(xiǎn)的(D)A、煤焦油B、脂肪C、CO和CO2D、致癌物45、日常的主食基本上屬于什么食物?(A) A.酸性食物B.堿性食物C.中性食物D.半酸半堿食物46、哪種炊具對(duì)人體健康最有益?(B) A.不銹鋼鍋
B.鐵鍋
C.鋁鍋
D.沙鍋47、在醫(yī)院,為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是(B)A、0.9%的氯化鈉溶液B、0.9%的氯化銨溶液C、1.25%的碳酸氫鈉溶液D、5%的葡萄糖溶液48、阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用,如(A)A、防止心臟病發(fā)作B、治療愛(ài)滋病C、治療癌癥D、治療腦膜炎49、防彈衣是有什么材料制成的?(D) A軟不銹鋼B鎢合金鋼C鎳合金鋼D陶瓷玻璃鋼50、我國(guó)首次在世界上采用化學(xué)方法人工合成胰島素是在那一年?(B) A1964年B1965年C1966年D196751、在飲料和果醬的生產(chǎn)中,為了增加酸味和控制,常要加入酸味劑,下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是(B)A、鹽酸和磷酸B、檸檬酸和乳酸C、甲酸和磷酸D、硫酸和硝酸52、胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥(A)A、NaHCO3B、Na2CO3C、Al(OH)3D、Mg(OH)253、不是有色金屬的是:(C)A、鋁B.銅C.鐵D.金54、從1950年開(kāi)始,日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病,原因是由海水污染造成的。請(qǐng)選出水俁病是由下列哪種元素引起的(D)A.鉛B.鎘C.鐵D.汞55、醋放久了會(huì)生白,為了防止其生白,最好在醋內(nèi)加一些黃酒后再摻入少許
(C)A、姜末B.白糖C.精鹽D.味精56、碘酒和紅汞是不能一起使用的,二者反應(yīng)生成有毒的(C)A.I2B.AgIC.HgI2D.HI57、宇宙飛船中的飲用水是從哪里來(lái)的(C) A.從空中收集的雨水B.從地球上帶去的水 C.利用氫氧燃料電池制出的水D.利用火箭送水58、人們利用鐵、銅、鋁,由早到晚的時(shí)間順序是(B) A、鐵、鋁、銅B、銅、鐵、鋁C、鋁、銅、鐵D、鐵、銅、鋁59、水中的某些營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)高,可導(dǎo)致水面上藻類(lèi)瘋長(zhǎng),水質(zhì)惡化,發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。這是什么元素?(A)A、PB、SC、OD、C60、醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是(D)A.75%B.35%-40%C.3%-5%D.0.9%61、將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后,插入部分會(huì)變黑,這表明蛋白中含有(D)A.碳B.磷C.氧D.硫62、亞硝胺是食品中致癌的因素,但是可以多吃什么來(lái)抑制人體對(duì)亞硝胺的吸收和合成?(C)A.魚(yú)子醬B.火腿
C.大白菜D.花生63、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,下列
B
的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低。A、紅色蔬菜
B白色蔬菜C綠色蔬菜
D黃色蔬菜64、在生活中常說(shuō)的“五金”不包括下列哪種金屬CA金B(yǎng)鐵C鋅D錫65、洗有顏色的衣服時(shí),先用C浸泡10分鐘,然后再洗,不容易掉色。BA.漂白水B50%的鹽水C5%的鹽水D醋66、襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是(D) A.食鹽B.淀粉 C.堿類(lèi)D.蛋白質(zhì)67、木糖醇在人體代謝后不會(huì)提高血糖的濃度,因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請(qǐng)分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與(C)肯定無(wú)關(guān)A、甲狀腺激素B、生長(zhǎng)激素C、胰島素D、腎上腺素68、制造普通鉛筆蕊的物質(zhì)是(D)A.鉛B.鉛粉和石墨粉的混合物C.石墨粉D石墨粉和粘土粉的混合物69、水在攝氏多少度時(shí)密度最大?(C)A.零下10度
B.0度
C.4度
D.10度71、襯衣一般不宜用熱水洗,這是因?yàn)?D)A、熱水會(huì)減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力B.熱水會(huì)使衣服不斷“縮水”變小;C.熱水有可能使纖維素發(fā)生水解;D.熱水會(huì)使汗?jié)n中蛋白質(zhì)凝固,變成不溶性物質(zhì)。72、用作食品袋的塑料應(yīng)是無(wú)毒的,這種塑料袋的原料是(B) A.聚氯乙烯 B.聚乙烯 C.電木 D.尼龍73、下列名家不是化學(xué)家的是(D) A、侯德榜B、道爾頓C、門(mén)捷列夫D、盧瑟福74、多曬太陽(yáng)可以促進(jìn)人體對(duì)(B)的吸收。 A.鎂B.鈣C.磷D.鐵75、冬天,為了防止皮膚干裂,可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來(lái)擦手(A)A.丙三醇B.乙醇C.乙二醇D.甲醇76、下列哪個(gè)試劑可用于除去圓珠筆痕跡A A丙酮B酒精C鹽水D醋77、下列哪一個(gè)過(guò)程不屬于蛋白質(zhì)的變性(D)A、工業(yè)的鞣革B、農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌C、醫(yī)藥上用酒精消毒D、工業(yè)上制硝化纖維78、精裝書(shū)封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做的(C) A.金粉B.金銅合金粉C.銅鋅合金粉D.鐵銅合金粉79、下列元素中的D污染大氣或飲水時(shí),可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松(D) A碘B硫C汞D氟80、在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中,為了防腐和增加香味需要添加某些化學(xué)試劑。可用作這類(lèi)添加劑的是(B)A.硝酸鈉B.苯甲酸鈉C.丙酸鈉D.氯酸鈉81、一元的硬幣呈銀白色,有金屬光澤,有人認(rèn)為它可能是鐵制的,在討論時(shí),有人提出用磁鐵來(lái)吸一下,就“用磁鐵來(lái)吸一下”這一過(guò)程而言,屬于科學(xué)探究中的(A) A.實(shí)驗(yàn)B.假設(shè)C.觀察D.做結(jié)論82、有關(guān)《2012》世界末日的傳言,其中中微子就是其中的一個(gè)罪魁禍?zhǔn)祝?qǐng)問(wèn)中微子的半徑的數(shù)量級(jí)是?(A) A10-32B10-36C10-40D10-2883、下面哪個(gè)物質(zhì)可同胡蘿卜同食
D
A酒
B桔子
C蘋(píng)果
D海味84、下列哪位是2009年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的得主之一(A) A、欣謝爾伍德B萬(wàn)卡特拉曼-萊馬克里斯南 C韋拉德·博伊爾D卡羅爾?格雷德85、可以混合施用的一組肥料是(C)A、氨水和草木灰B、碳酸氫銨和硫酸銨C、鈣鎂磷肥和糞便D、糞便和過(guò)磷酸鈣86、人體血紅蛋白中含有Fe2+離子,如果誤食亞硝酸鹽,會(huì)使人中毒,因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子,生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,主要由于維生素C具有(D) A.酸性B.堿性C.氧化性D.還原性87、綠色食品是指(D) A.綠顏色的食品 B.含有葉綠素的食品 C.在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品 D.在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無(wú)污染的食品88、其合成氨理論應(yīng)用于大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)家是: A.拉瓦錫B.諾貝爾C.勒沙特列D.哈珀答案:D哈珀89、在蛋白質(zhì)的水溶液中加入硫酸鈉會(huì)有蛋白質(zhì)沉淀,再加大量水會(huì)否溶解: A.會(huì)溶解,蛋白質(zhì)沒(méi)有變性B.會(huì)溶解,蛋白質(zhì)已經(jīng)變性 C.不會(huì)溶解,蛋白質(zhì)沒(méi)有變性D.不會(huì)溶解,蛋白質(zhì)已經(jīng)變性答案:A90、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾病?
A
A、老年癡呆癥
B、甲狀腺腫大
C、腸胃疾病
D、癌癥91、誤食鋇鹽,急救方法之一是用(D)的稀溶液洗胃。 A.NaClB.Na2CO3C.Na2CO3D.Na2SO492、食品廠制糕點(diǎn)時(shí)需要用到C A.蘇打B.大蘇打C.小蘇打D.芒硝93、廚房中常用的調(diào)味品—味精,其主要成份的化學(xué)名稱(chēng)是D A.丙氨酸B.丙氨酸鈉C.賴(lài)氨酸D.谷氨酸94、正常人的體內(nèi)胃液的PH值是A A.小于7B.大于7C.等于7D.可能大于7,也可能小于795、家用冰箱中,可用來(lái)除臭劑的是A A.活性炭B.石灰水C.酒精D.食鹽96、吸煙致癌的主要原因是煙草中含有D A.黃曲霉素B.CO和NOxC.尼古丁與多氯聯(lián)苯D.尼古丁和苯并芘97、綠色食品基本標(biāo)準(zhǔn)有如下說(shuō)法:①香甜可口;②無(wú)污染;③呈綠色;④無(wú)化學(xué)添加劑;⑤有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中符合綠色食品要求的是B A.①②③⑤B.②④⑤C.①③④⑤D.全部98、含磷洗滌劑主要是添加了三聚磷酸鈉,禁止使用含磷洗滌劑的原因是B A、會(huì)引起白色污染B.會(huì)使水生植物大量繁殖,水質(zhì)變壞C、會(huì)使水中形成沉淀堵塞下水管道D.價(jià)格昂貴,使用成本高99、常用做食品包裝材料的是D A.聚氯乙烯B.聚苯乙烯C.酚醛樹(shù)脂D.聚乙烯100、雷雨時(shí)可以增加土壤中的D A.磷肥B.有機(jī)肥C.鉀肥D.氮肥101、牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用A A面包B蘋(píng)果C雞蛋D巧克力102、裝訂精良的大書(shū),書(shū)上印著金燦燦的燙金字的組成B。 A、鋅錳合金B(yǎng)、銅鋅合金C、銅錳合金D、銅鐵合金103、下列說(shuō)法正確的是(C)A、乙醇和汽油都是可再生能源,應(yīng)大力推廣“乙醇汽油”B、鋼鐵在海水中比在河水中更易腐蝕,主要原因是海水含氧量高于河水C、廢棄的塑料、金屬、紙制品及玻璃都是可回收再利用的資源D、凡含有食品添加劑的食物對(duì)人體健康均有害,不宜食用104、下列表述正確的是(D)①人造剛玉溶點(diǎn)很高,可用作高級(jí)耐火材料,主要成分是二氧化硅②化學(xué)家采用瑪瑙研缽摩擦固體反應(yīng)物進(jìn)行無(wú)溶劑合成,瑪瑙的主要成分是硅酸鹽③提前建成的三峽大壩使用權(quán)了大量水泥,水泥是硅酸鹽材料④夏天到了,游客佩戴由涂加氧化亞銅的二氧化硅玻璃制作的變色眼鏡來(lái)保護(hù)眼睛⑤太陽(yáng)能電池可采用硅材料制作,其應(yīng)用有利于環(huán)保、節(jié)能 A①②③B②④C③④⑤D③⑤105、下列敘述正確的是(D)A、酶具有很強(qiáng)的催化作用,胃蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解,348K時(shí)活性更強(qiáng) B、醫(yī)療上的血液透析利用膠體的性質(zhì),而上壤保肥與膠體的性質(zhì)無(wú)關(guān)C、銀制品久置干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕使表面變暗,D、C60是由60個(gè)碳原子構(gòu)成的形似足球的分子,結(jié)構(gòu)對(duì)稱(chēng),穩(wěn)定性好106、空氣是人類(lèi)生存所必需的重要資源。為改善空氣質(zhì)量而啟動(dòng)的“藍(lán)天工程”得到了全民的支持。下列措施不利于“藍(lán)天工程”建設(shè)的是DA、推廣使用燃煤脫硫技術(shù),防治SO2污染B、實(shí)施綠化工程,防治揚(yáng)塵污染C、研制開(kāi)發(fā)燃料電池汽車(chē),消除機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣污染D、加大石油、煤炭的開(kāi)采速度,增加化石燃料的供應(yīng)量107、背景材料:①2004年夏季,特氟隆不粘鍋事件引起公眾關(guān)注;②2004年冬季,諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予研究蛋白質(zhì)的科學(xué)家;③2005年初春,廣東大部分地區(qū)進(jìn)行人工降雨;④2005年春末,某高速公路發(fā)生液氯運(yùn)輸車(chē)翻倒泄露事故。下列相應(yīng)說(shuō)法正確的是CA、特氟隆(聚四氟乙烯)的單體是氟利昂B、蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物,其水溶液有丁達(dá)爾現(xiàn)象C、AgI和干冰都可用于人工降雨D、附近人員應(yīng)迅速遠(yuǎn)離液氯泄露地點(diǎn),并順風(fēng)往安全區(qū)域疏散108、現(xiàn)有以下幾種措施:①對(duì)燃燒煤時(shí)產(chǎn)生的尾氣進(jìn)行除硫處理,②少用原煤做燃料,③燃煤時(shí)鼓入足量空氣、,④開(kāi)發(fā)清潔能源。其中能減少酸雨產(chǎn)生的措施的是C A、①②③B、②③④C、①②④D、①③④109、高壓電機(jī)、復(fù)印機(jī)工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生臭氧,該氣體有強(qiáng)氧化性。下列敘述中不正確的是C A臭氧和氧氣是氧的同素異形體B臭氧可使?jié)駶?rùn)的KI淀粉試紙變藍(lán) C臭氧的存在對(duì)人體有益無(wú)害D臭氧是很好的消毒劑和脫色劑110、某校學(xué)生用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題,下列家庭小實(shí)驗(yàn)不合理的是BA、用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢B、米湯檢驗(yàn)含碘鹽中的碘酸鉀(KIO3)C、用食用堿(Na2CO3)溶液洗滌餐具上的油污D、灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物111、下列有關(guān)環(huán)境保護(hù)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是BA、含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水體富營(yíng)養(yǎng)化B、各國(guó)工業(yè)大量排放二氧化硫是全球氣候變暖的主要原因C、劣質(zhì)裝修材料中的甲醛、苯、氡氣等對(duì)人體有害D、廢舊電池中的汞、鎘、鉛等重金屬鹽對(duì)土壤和水源會(huì)造成污染112、下列對(duì)物質(zhì)用途的描述中,錯(cuò)誤的是AA、濃硫酸可用于干燥NH3、H2、O2等氣體B、二氧化硫可用來(lái)漂白紙漿、毛、絲等C、氟化鈉可用于預(yù)防齲齒D、鋁可用于冶煉某些熔點(diǎn)較高的金屬113、保護(hù)環(huán)境是每一個(gè)公民的責(zé)任。下列做法:C①推廣使用無(wú)磷洗衣粉②城市垃圾分類(lèi)處理③推廣使用一次性木質(zhì)筷子④推廣使用清潔能源⑤過(guò)量使用化肥、農(nóng)藥⑥推廣使用無(wú)氟冰箱。其中有利于保護(hù)環(huán)境的是 A、①②④⑤B、②③④⑥C、①②④⑥D(zhuǎn)、③④⑤⑥114、能與人體血液中血紅蛋白結(jié)合的一種有毒氣體是C A.氯氣B.氮?dú)釩.一氧化碳D.甲烷115、在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴(yán)加控制的物質(zhì)是D A.氯化鈉B.谷氨酸鈉(味精)C.碳酸氫鈉D.亞硝酸鈉116、“可燃冰”又稱(chēng)“天然氣水合物”,它是在海底的高壓、低溫條件下形成的,外觀象冰。1體積“可燃冰”可貯載279.體積的天然氣。下面關(guān)于“可燃冰”的敘述不正確的是C A.“可燃冰”有可能成為人類(lèi)未來(lái)的重要能源B.“可燃冰”是一種比較潔凈的能源 C.“可燃冰”提供了水可能變成油的例證 D.“可燃冰”的主要可燃成份是甲烷117、下列產(chǎn)品的使用不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染的是B含磷洗衣粉B酒精C氟里昂D含汞電池118、水資源非常重要,聯(lián)合國(guó)確定2003年為國(guó)際淡水年。下列關(guān)于水的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是D A蒸餾法是海水淡化的方法之一 B淡水的密度小于海水的密度 C融化的雪水中礦物質(zhì)含量比深井水中的少 D0℃以上,溫度越高,水的密度越小119、為維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡,人在大量出汗后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充的離子是C AMg2+BCa2+CNa+DFe3+120、兩次獲得諾貝爾獎(jiǎng),在化學(xué)界享有盛名的科學(xué)家是C A愛(ài)因斯坦B達(dá)爾文C居里夫人D歐拉121、下列說(shuō)法不正確的是(D)A、硅的導(dǎo)電性能介于金屬和絕緣體之間,是良好的半導(dǎo)體材料B、硅是非金屬元素,但它的單質(zhì)具有金屬光澤C、硅和二氧化硅的化學(xué)性質(zhì)不活潑,常溫下可與NaOH溶液物質(zhì)起反應(yīng)D、自然界中存在大量單質(zhì)硅,其含量?jī)H次于氧122、下列過(guò)程中,不涉及化學(xué)變化的是AA、甘油加水作護(hù)膚劑B、用明礬凈化水C、烹魚(yú)時(shí)加入少量的料酒和食醋可減少腥味,增加香味D、燒菜用過(guò)的鐵鍋,經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡123、2007年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予德國(guó)化學(xué)家GerhardErtl,以表彰他對(duì)固體表面化學(xué)研究過(guò)程中的重大發(fā)現(xiàn)。使CO、等在鉑表面發(fā)生化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變成無(wú)毒氣體,以減少汽車(chē)尾氣中有毒氣體的排放,正是此項(xiàng)研究的重要應(yīng)用之一。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是AA、NO在鉑表面發(fā)生氧化反應(yīng)生成NB、CO在鉑表面發(fā)生反應(yīng)時(shí)起還原劑作用C、鉑在反應(yīng)中起催化作用D、NO、CO均能與人體中的血紅蛋白結(jié)合124、下列說(shuō)法均摘自某科普雜志,你認(rèn)為無(wú)科學(xué)性錯(cuò)誤的是(B)①鉛筆芯的原料的重金屬鉛,兒童在使用時(shí)不可用嘴吮咬鉛筆,以免引起鉛中毒;②一氧化碳有毒,生有煤爐的居室,可放置數(shù)盆水,這樣可有效地吸收一氧化碳,以防煤氣中毒;③“汽水”澆灌植物有一定道理,其中二氧化碳的緩釋?zhuān)欣谧魑锏墓夂献饔茫虎芄璧奶峒兣c應(yīng)用,促進(jìn)了半導(dǎo)體元件與集成芯片業(yè)的發(fā)展,可以說(shuō):“硅是信息技術(shù)革命的催化劑” A.①③B.③④C.①④D.②③125、“化學(xué)領(lǐng)域中沒(méi)有廢物”這句話是我國(guó)哪位化學(xué)家的名言(B)A、盧嘉錫B、侯德榜C、徐喜D、徐光憲126、雷雨量可使土壤的(A)增加。 A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.有機(jī)物127、進(jìn)行人工降雨時(shí)用飛機(jī)向云層撒布的試劑是(D) A.干冰B.氨水C.冰D.碘化銀128、燃燒量不會(huì)污染空氣的燃料是(B) A.汽油B.氫氣C.一氧化碳D.木炭129、測(cè)定酒精是否含水使用(B) A.Na2CO3B.CuSO4C.HClD.CaCO3130、下列能與人體血紅蛋白結(jié)合而引起人中毒的氣體是(C) A.CO2B.SO2C.COD.H2S131、下列物質(zhì)可做汽水原料的是(D) A.明礬B.蘇打C.大蘇打D.小蘇打132、下列物質(zhì)與制黑火藥無(wú)關(guān)的是(D) A.CB.SC.KNO3D.KMnO4133、常用作食品包裝材料的是(B) A.聚氯乙烯B.聚苯乙烯C.氯丁橡膠D.小蘇打134、在一些建筑工地的食堂里,常發(fā)生將工業(yè)用鹽當(dāng)作食鹽食用而引起工人食物中毒的現(xiàn)象,這種鹽的化學(xué)式是(C) A.MgCl2B.KClC.NaNO2D,MgSO4135、被列入“易燃易爆”危險(xiǎn)品而不準(zhǔn)旅客攜帶上車(chē)或乘船的是下列物質(zhì)中的(A)①硝銨②硫銨③氯酸鉀④氯化鉀⑤四氯化碳⑥汽油⑦硫黃⑧黃磷⑨電石⑩香蕉水 A.①③⑥⑦⑧⑨⑩B.①②⑤⑥⑧⑨C.⑥⑦⑧⑨⑩D.②③⑤⑥⑨136、草木灰是一種重要的農(nóng)家肥,它的主要成分是(D) A.KClB.K2SO4C.KNO3D.K2CO3137、在PH值小于4的酸性土壤或PH值大于8。5的堿性土壤里,一般作物難以生長(zhǎng),要使PH值小于4的某酸性土壤適宜農(nóng)作物生長(zhǎng),需施用適量的(D) A.NaClB.Ca(OH)2C.CaCO3D.(NH4)2SO4138、“中國(guó)鐵鍋”熱銷(xiāo)海內(nèi)外,鐵鍋具有的特點(diǎn)是(D) A.價(jià)格便宜B.無(wú)毒,易保存貯藏C.傳熱快D.易使被加工的食品中含鐵質(zhì)139、不銹鋼就是在普通鋼里熔有(D) A.Mg,ZnB.Cu,SnC.Al,PbD.Ni,Cr140、關(guān)于平衡膳食寶塔的認(rèn)識(shí)中,正確的是(D)A、塔底的食物最重要B、塔頂?shù)氖澄镒钪匾狢、膳食寶塔所列食物攝入量對(duì)任何人都是最佳攝入量D、膳食寶塔所列食物攝入量是每人每日的建議攝入量,具體到不同的個(gè)體要根據(jù)自身的情況而調(diào)整141、下列說(shuō)法中不正確的是(A) A.符合通式Cm(H2O)n的物質(zhì)一定是糖B.葡萄糖所含的全部元素是C、H、O C.糖類(lèi)是人類(lèi)維持生命的六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素之一D.纖維素不能作為人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)食物142、下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是C A.醋可同時(shí)用作防腐劑和調(diào)味劑B.亞硝酸鈉可用作防腐劑,但不宜過(guò)量 C.我國(guó)應(yīng)禁止使用味精D.苯鉀酸鈉可用作食品的防腐劑143、下列金屬中不屬于貨幣金屬的是A A.鐵B.金C.銀D.銅144、下列關(guān)于藥物的使用說(shuō)法正確的是AA、阿司匹林是一種治感冒藥,具有解熱鎮(zhèn)痛作用B、使用青霉素時(shí),不用進(jìn)行皮試可直接靜脈注射C、服用阿司匹林出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)是中毒的表現(xiàn),應(yīng)立即停藥并靜脈注射N(xiāo)aHCO3溶液D、胃酸過(guò)多的病人都可以服用氫氧化鈉、氫氧化鋁、碳酸鈉等中和胃酸的藥145、下列說(shuō)法正確的是DA、麻黃堿適合于醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥B、毒品就是有毒的藥品C、我國(guó)明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的醫(yī)學(xué)名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》D、麻黃堿是國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止使用的興奮劑146、蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一。下列食物中,富含蛋白質(zhì)的是D A.豆油B.饅頭C.西紅柿D.豆腐147、現(xiàn)在,我們把無(wú)污染、無(wú)公害的食品叫做綠色食品。而最初,專(zhuān)家把綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品,海洋提供的食品叫做藍(lán)色食品,通過(guò)微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說(shuō)法,下列屬于綠色食品的是A A.大米B.海帶C.食醋D.食鹽148、BaCl2劇毒,致死量為0.3g,萬(wàn)一不慎誤服,應(yīng)大量吞服雞蛋清及適量的解毒劑,此解毒劑是(D) A.AgNO3溶液B.CuSO4C.Na2CO3D.MgSO4149、碘酒是一種常用的外用消毒藥,關(guān)于它的消毒原理說(shuō)法正確的是B A.溶解細(xì)菌B.氧化細(xì)菌,使蛋白質(zhì)變性 C.使細(xì)菌缺氧而死D.使細(xì)菌缺水而死150、下列做法正確的是CA、為了使火腿腸顏色更鮮紅,可多加一些亞硝酸鈉B、為了使嬰兒對(duì)食品有濃厚興趣,我們可以在嬰兒食品中加入大量著色劑C、人類(lèi)可利用的水只占自然界水的極少量,因此我們應(yīng)節(jié)約用水D、為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉,少吃蔬菜和水果.151、水是人類(lèi)生活不可缺少的物質(zhì)。日常生活中不少人喜歡喝純凈水,市售的純凈水有些就是蒸餾水。有關(guān)這類(lèi)蒸餾水的說(shuō)法正確的是AA、它可以通過(guò)冷卻自來(lái)水受熱產(chǎn)生的水蒸氣而獲得B、它清潔、純凈,長(zhǎng)期飲用對(duì)健康有益無(wú)害C、它含有人體所需的礦物質(zhì)和多種維生素D、它是純天然飲品,不含任何化學(xué)物質(zhì)152、關(guān)于食物的酸堿性,下列說(shuō)法正確的是BA、食物溶于水后的溶液PH小于7,則為成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物C、蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類(lèi),習(xí)慣稱(chēng)為酸性食物D、檸檬酸是酸性食物153、下列食品添加劑與類(lèi)別對(duì)應(yīng)正確的一組是B A.著色劑-----苯甲酸鈉B.營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-----糧食制品中加賴(lài)氨酸 C.調(diào)味劑------亞硝酸鈉D.防腐劑------檸檬黃154、長(zhǎng)期吸食或注射毒品會(huì)危及人體健康,下列各組中都屬于毒品的是C A.冰毒、黃連素B.海洛因、青霉素 C.大麻、搖頭丸D.胃舒平、鴉片155、現(xiàn)代建筑門(mén)框架,常用電解加工成古銅色的硬鋁制造。硬鋁是B A.Al—Mg合金B(yǎng).Al—Cu—Mg—Mn—Si合金 C.Al—Si合金D.表面的氧化鋁膜的純鋁156、以下哪種水果核可以食用
A
A.蘋(píng)果核
B、枇杷核
C、苦杏仁核
D、桃核157、很多人都喜歡吃水果,下列關(guān)于水果的選項(xiàng)哪個(gè)是正確的
B
A.水果可以代替蔬菜B.削去果皮不能解決農(nóng)藥問(wèn)題C.水果富含的維生素特別多D.多吃水果可以減肥158、金飾品常用K代表其含金量,18K金飾品的含金量是
C
A、55%
B、65%
C、75%
D、85%159、柿餅的表面有一層白色粉末,這粉末是
C
。A.蔗糖
B、果糖
C、葡萄糖
D、淀粉160、銅器生銹或出現(xiàn)黑點(diǎn),用
A
可以擦掉。A、鹽
B、醋
C、酒精
D、醬油161、不粘鍋內(nèi)的涂層是什么物質(zhì)
C
。聚氯乙烯
B、聚異戊二烯
C、聚四氟乙烯
D、聚苯乙烯162、下列哪種糖的甜度最高
C
。A.蔗糖
B、乳糖
C、果糖
D、葡萄糖163、請(qǐng)問(wèn)以下哪個(gè)選項(xiàng)不屬于醋在生活中的應(yīng)用。(
C
) A、醋能醒酒
B燉骨頭湯時(shí)促進(jìn)骨頭鈣、磷溶解
C鮮花插入醋里,可數(shù)日不謝D、洗頭發(fā)時(shí),在水中加一點(diǎn)醋,可防脫發(fā)164、下面哪些物質(zhì)可搭配在一起食用。(D) A.海味與水果同食
B、牛奶與橘子同食
C雞蛋與糖精片同食
D、桔子與蘋(píng)果同食165、三國(guó)演義中,諸葛亮七擒孟獲時(shí)遇啞泉,可致人啞,請(qǐng)問(wèn)是哪一種物質(zhì)。B A、硫酸鋇
B、硫酸銅
C、硫酸鋅
D、碳酸銅166、菠菜有時(shí)有澀口感,這是由于菠菜中含有什么物質(zhì)CA、乙酸乙酯B、碳酸氫鈉C、草酸D、苯甲酸167、急性CO中毒的急救,下列哪項(xiàng)措施是錯(cuò)誤的?(D) A、脫離中毒現(xiàn)B、吸入新鮮空氣 C、保持呼吸道通暢D、及早給予解毒劑美蘭168、我國(guó)集中式給水最常用的消毒方法是(A) A、氯化消毒B、紫外線消毒 C、臭氧消毒D、碘消毒169、長(zhǎng)期攝入“三高”膳食容易引發(fā)慢性非傳染病,“三高”膳食是指(B) A、高熱能、高纖維素、高糖B、高熱能、高脂肪、高蛋白質(zhì) C、高脂肪、高鹽、高糖D、高蛋白、高糖、高鹽170、食物中生物學(xué)價(jià)值最高的蛋白質(zhì)是(D) A、大豆蛋白質(zhì)B、谷類(lèi)蛋白質(zhì) C、肉類(lèi)蛋白質(zhì)D、雞蛋蛋白質(zhì)171、反復(fù)淘洗大米或浸泡加熱,損失最多的是(C) A、碳水化合物B、脂肪C、B族維生素D、蛋白質(zhì)172、含維生素D相對(duì)較少的食物為(D) A動(dòng)物肝臟B蛋黃C魚(yú)肝油D豆類(lèi)173、我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是(D) A肉類(lèi)B蛋奶類(lèi)C大豆D糧谷類(lèi)174、有關(guān)牛奶,正確的是(D) A牛奶蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) B牛奶為鈣的良好來(lái)源 C牛奶中含有人體需要的多種維生素 D以上都對(duì)175、中國(guó)居民膳食中膳食纖維的重要來(lái)源是(C) A肉類(lèi)B蛋類(lèi)C水果蔬菜D精制米面176、魚(yú)類(lèi)食品具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用,這是因?yàn)轸~(yú)類(lèi)食品中含有(C) A優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)B較多的鈣 C較多的不飽和脂肪酸D豐富的鐵177、含維生素A最豐富的食物是(A) A動(dòng)物肝臟B魚(yú)C肉D水果178、在食物中,鋅的最好來(lái)源是(C) A
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