《臘八粥》教案《臘八粥》教案「篇一」學習了這篇文章，真正讓我們走近了“民俗”感受了“民俗”，那濃郁的民間文化和民間氣息映入的孩子們的腦海中，讓我們仿佛身臨其境，置在其中。對于開頭講臘八粥的做法及人們對其的喜愛的處理，總覺得有著不小的欠缺，因為對這一段文字的表達妙處，處理得太簡略了。沒有透過文字表達人們對其的喜愛，從小孩子——大孩子———老孩子，這是對不同年齡段人都喜歡臘八粥的具體描繪處理不當。又從“看”、“聞。為了把八兒的嘴饞表現得淋漓盡致，從八兒的心理活動變化構成了本課的線索入手，從八兒：今天喜得快要發瘋了，一個人出出進進灶房看到一大鍋粥正在嘆氣，”和“八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了，體現了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。孩子們輕松的感受出一個孩子那天真嘴饞的情形。進而能感受到八兒一家的其樂融融。整篇課文圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態、心情，展現了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。用“吃”來一點點的體現人們對臘八粥的喜愛體會不深刻，可見自己的備課不夠深入，文本剖析不夠精當所致，今后的教學予以警示。《臘八粥》教案「篇二」教學目標：1、學習字詞，積累疊詞，了解小說背景。2、了解小說借助對話推動情節發展的特點，引導學生學習用讀對話梳理情節的方法，整體感知人物形象。3、初步了解小說用語言塑造人物形象的特點，關注人物語言描寫的不同形式，用品讀關鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對人物形象的感知。4、深讀文章，分清內容的主次，體會作者是如何做到詳略得當的。教學重、難點：1、初步了解小說用語言塑造人物形象的特點，關注人物語言描寫的不同形式，用品讀關鍵詞句，揣摩心理的策略，加深對人物形象的感知。2、深讀文章，分清內容的主次，體會作者是如何詳略得當的。教學過程：第一課時一、導入新課，明確文體1、播放微視頻，引出小說背景。2、板書課題，讀準課題。二、字詞教學，了解環境1、出示字詞，讀準字詞，引導學生從詞語內容和形式上發現規律。2、情境朗讀，了解環境。三、梳理情節，初識形象1、快速默讀第6—19自然段，思考：八兒想吃臘八粥卻吃不到，他是怎么辦的？2、根據學生回答，梳理小說情節。3、根據板書，串聯情節，了解小說主要內容。4、小結：這篇小說就是用對話推動情節的發展。剛才，我們讀了八兒和媽媽的對話，梳理出的情節就是小說的情節。5、交流：從這些情節中，你看到一個怎樣的八兒？四、品讀語言，豐盈形象1、聚焦情節中八兒的語言，初步感受語言的變化。2、品讀短句。（1）齊讀，思考：本句中哪個字最精彩？（2）對比朗讀，從“那”字，你感受到什么？（3）聯系自己生活經歷，感知八兒形象。（4）有感情地朗讀。（5）小結：一個“那”字，又讓我們看到一個（回扣板書）的八兒。剛才，我們抓住了八兒的語言，品讀“那”這個關鍵詞，揣摩了八兒的心理，從而讓八兒的形象在我們頭腦中更加豐滿。3、品讀長句（1）自由讀，邊讀邊思考：為什么有這樣的變化？（2）四人小組合作，完成學習單。填一填：八兒每次是怎么分的，有什么變化？寫一寫：你又讀到一個怎樣的八兒，并想想理由（填在磁卡上，一張磁卡寫一個詞）。一定要填在磁卡上。溫馨提示：四人小組，一人主持，其他三人一人匯報一處。（3）小組匯報。（4）小結：剛才，我們讀了八兒這處長的語言，從分粥的變化中揣摩了八兒的心理，讓他的形象在我們的頭腦中更加豐盈。（5）串讀三次分粥的句子，讀出變化。4、小結：剛才我們品讀了八兒的語言，關注了關鍵詞句，揣摩了八兒的心理，讓八兒的形象躍然紙上。沈從文不愧為語言大師，在對人物語言進行描寫時，每個詞語，每句話都經過了反復的推敲，多一個字不行，少一個字也不行，借助不同的語言形式展現人物不同的形象。五、課堂小結這節課，我們通過梳理環境中的情節，品讀八兒的語言，揣摩他的心理，看到了一個（回扣板書）的八兒。八兒心里隱藏的語言和那鍋不斷嘆氣的粥，這又藏著什么奧秘呢？下節課我們再來揭秘。第二課時【導入】一、談話導入，回顧課文內容評論1、談話導入。2、回顧課文內容，想一想課文圍繞臘八粥寫了什么事？【講授】二、品讀課文評論1、課文的主要人物是誰？八兒給你留下了怎樣的印象？2、明確任務：課文是如何寫八兒嘴饞的？3、讀文探究：1）默讀課文，畫出描寫八兒特點的句子，作批注。2）小組交流4、集體匯報：1）描寫動作的句子。2）描寫語言的句子。3）描寫心理活動的句子。5、小結：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經過，展現了一幅淳樸、和睦的圖畫。表現了一家的其樂融融。【活動】三、指導朗讀評論1、本篇課文人物對話描寫較多，組織學生分角色朗讀。2、通過揣摩人物心理，聯系提示語來指導有感情地朗讀課文。3、組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。【作業】四、作業評論1、有感情地將課文朗讀給家長聽。2、查找有關中國傳統節日的資料，進一步了解中國傳統民俗文化。《臘八粥》教案「篇三」活動設計背景:在寒冷的冬天，讓孩子一邊看《臘八節》的故事一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會中國的傳統節日與文化。活動目標：1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。2、認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。3、愿意與同伴合作，體驗勞動的快樂。4、激發幼兒對生活的熱愛，培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。5、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。教學重點、難點：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥。配套課件：中班語言課件《臘八粥》PPT課件活動準備：1、PPT課件《臘八粥》、《臘八節》動畫視頻。2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3、臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等。4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生。活動過程：（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節）一、觀看視頻，激發興趣觀看動畫視頻《臘八節》，讓幼兒了解臘八節的由來。二、認識臘八粥的制作材料1、觀看PPT課件，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。三、我做臘八粥1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。2、引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。3、觀看課件圖片—成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。四、品嘗臘八粥1、觀看課件中的—品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么？他們高興嗎？為什么？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們)，培養幼兒對老人的尊敬和關心。2、學念兒歌：臘八粥小孩小孩你別饞。過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂五、認識卡片上的字（打印教具）。以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。《臘八粥》教案「篇四」活動目標：1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。3、通過學看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。5、養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。活動重難點：知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來歷和習俗。能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。活動準備：PPT、各種制作臘八粥的材料（實物）等。活動過程:一、開始部分初步了解每年農歷的十二月初八是臘八節師：你們知道今天是什么節日嗎？師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。二、基本部分1、臘八節知多少。師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事（口述兩三個傳說）。2、介紹臘八粥師：你們吃過臘八粥嗎?師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。4、宣傳“臘八粥”——八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！三、結束部分今天我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去溫暖。四、延伸部分小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧！活動反思：臘八節是我國的傳統節日，蘊含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大興趣，因此，我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節特有的習俗，孩子們看的認真，聽的仔細，互相討論，活動結束后依然沉浸在臘八節的溫暖中。在這一活動中，通過觀察、比較的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了活動和生活相結合的教育原則。《臘八粥》教案「篇五」教材分析文章選自沈從文先生早年的小說《臘八粥》的前半部分，全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態、心情，展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景。學習者特征分析大部分學生比較容易接受本課的學習內容，具有較強的求知欲望，學習比較積極，參與學習的面兒比較廣。教學目標1.認識10個生字，會寫7個字。2.有感情地朗讀課文。3.學習文章中人物的對話描寫。教學方法看圖法、合作法、小組活動。教學過程一、看圖導入：1.請學生說一說對“臘八”或臘八粥的了解。2.教師導語：今天我們就來學習《臘八粥》這一課，請同學們齊讀課題。二、初讀課文：1.學生指名讀課文，邊讀邊標記自然段記號，劃出讀不準音的詞語。2.正音，并反復讀關鍵詞語。3.同桌一起讀重點段落。三、再讀課文：1.學生圍繞課后題默讀思考。2.學生自讀，教師巡視。3.學生匯報：第1小題：練習概括課文的主要內容。也可以先適當提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會更好。第2小題：這一題旨在訓練學生對“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關注作者的表達。聚焦到主人公“八兒”身上，因為他的心理活動變化構成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”，文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經過，展現了一幅淳樸、和睦的圖景。表達了一家的其樂融融。4.教師相機總結。四、分析人物特點：1.“八兒”是個怎樣的孩子?結合文中語句加以說明。2.師生交流。3.文中的母親呢?用剛才的方法。4.師生交流。五、指導朗讀：1.本篇課文人物對話描寫較多，組織學生分角色朗讀。2.通過揣摩人物心理，聯系提示語來指導有感情地朗讀課文。3.組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。六、作業：1.有感情地將課文朗讀給家長聽。2.學生自由讀課文。板書設計臘八粥沈從文“八兒”母親其樂融融小學五年級語文《臘八粥》教學反思一課文《臘八粥》是沈從文先生早年的小說《臘八粥》的前半部分。全文圍繞“八兒”等著吃媽媽熬煮的臘八粥的情態、心情，展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。文章重在通過主人公八兒的語言、行為及心理描寫體現八兒迫不及待地想吃臘八粥，心理活動變化構成了本文的線索。于是，課堂上我便抓住這一線索來展開教學。一、語言描寫洞心理。文章中共有七處描寫八兒與母親的對話，雖然語言并不是很多，但卻能充分表達出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫八兒語言的句子讀一讀，說一說從讀中你體會到了八兒的什么心理。孩子在動筆、動腦、動口的過程中充分感受到了八兒的心理變化。從最初的“迫不及待”到“苦苦等待”，再到“美妙的猜想”，一直到最后的“親見時的驚訝”，將八兒的心理淋漓盡致地展現了出來，同時也將一個可愛的、天真的孩童形象呈現在同學們面前，讓人不得不喜，不得不愛！“媽，媽，要到什么時候才……”“那我餓了！”寫出了八兒急于要吃到臘八粥的心情;“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準各吃一碗;一共八碗，是嗎?”“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”都看出了八兒對臘八粥的渴望，及希望可以吃到更多的臘八粥的強烈愿望！“媽，媽，你抱我起來看看吧！”無法馬上吃到渴望的臘八粥，八兒便猜想著鍋里的臘八粥的樣子，于是，懇請媽媽抱著自己看看，也看出了八兒急于想證實自己的想法！“哦！”雖然這一處語言描寫只有一個字，卻將八兒親眼見到鍋中臘八粥時的驚訝真實地展現在我們面前。所以說，語言不在多少，關鍵看它的作用！透過語言描寫展示的是八兒的心理變化！在讀中分析，在讀中感悟。二、行為、表情展心理。八兒對臘八粥的渴望，不但通過八兒語言的描寫來表現，作者還注重的是八兒行為和表情的描寫。“從哪里還能看出八兒特別急于吃到臘八粥?”。一個問題將孩子們再次帶到課文之中，“八兒今天喜得快要發瘋了。一個人出出進進灶房……”“出出進進”一詞把八兒對臘八粥的惦記形象地寫了出來。“八兒要哭的樣子”“他驚訝得喊起來了”都真實地將八兒的心理展現給大家。八兒心理變化的描寫將一個嘴饞的小孩子形象刻畫得栩栩如生;八兒等吃媽媽熬煮臘八粥的經過，也將八兒一家的其樂融融展現給了大家！三、擬人寫法有妙處。文章中在寫鍋中的臘八粥熬煮時，運用了擬人的手法，孩子們在體會中了解作者運用想象將句子表達得如此生動形象，由此引導學生在熟讀的基礎上背誦下來，達到積累的目的！文章內容較淺顯，在抓住八兒心理變化的同時更抓住了孩子們對八兒的喜愛之情，運用了最適合孩子們閱讀的文字，把一個天真、可愛的孩童深深地注入孩子們的心中！也激起了孩子們對臘八粥的愛戀之情！可見，抓住孩子的心是最重要的！小學五年級語文《臘八粥》教學反思二學習了這篇文章，真正讓我們走近了“民俗”感受了“民俗”，那濃郁的民間文化和民間氣息映入的孩子們的腦海中，讓我們仿佛身臨其境，置在其中。對于開頭講臘八粥的做法及人們對其的喜愛的處理，總覺得有著不小的欠缺，因為對這一段文字的表達妙處，處理得太簡略了。沒有透過文字表達人們對其的喜愛，從小孩子--大孩子---老孩子，這是對不同年齡段人都喜歡臘八粥的具體描繪處理不當。又從“看”、“聞。為了把八兒的嘴饞表現得淋漓盡致，從八兒的心理活動變化構成了本課的線索入手，從八兒：今天喜得快要發瘋了，一個人出出進進灶房看到一大鍋粥正在嘆氣，”和“八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了，體現了八兒的那種迫不及待的的心情。用同樣的方法感受八兒的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時的驚訝”。孩子們輕松的感受出一個孩子那天真嘴饞的情形。進而能感受到八兒一家的其樂融融。整篇課文圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態、心情，展現了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。用“吃”來一點點的體現人們對臘八粥的喜愛體會不深刻，可見自己的備課不夠深入，文本剖析不夠精當所致，今后的教學予以警示。《臘八粥》教案「篇六」【設計理念】“課標”中指出：六年級學生已具備獨立識字的能力。學習瀏覽，擴大知識面，根據需要搜集信息。【教材分析】本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫出了一家人其樂融融的親情，表現出作者對普通百姓生活的熱愛和對家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細膩的筆調敘述了臘八節濃郁的民俗風情，使課文猶如一張臘八風俗畫，充滿了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態和心情，展現了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問、到與母親的討價還價、到驚訝，展現了八兒的天真和童趣。同時本文的主要線索是八兒的心理活動，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨自猜想到親眼所見，都表現了八兒的可愛活潑的性格特點。【教學目標】1、正確、流利、有感情地朗讀課文，通過抓重點詞句、聯系提示語、分角色朗讀等方法感悟課文。2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會課文內容，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家的其樂融融。【教學重難點】通過細節描寫，品析八兒的心理變化【教學過程】一、激趣導入1、聊聊生活中的“臘八粥。2、交流課前搜集的沈從文資料。3、揭示課題二、初讀課文1、自由讀課文，找出文中描寫臘八粥的句子，并圈畫。2、學生交流，“品嘗”臘八粥的美味和擬人手法的運用。如：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大勺大勺朝口里塞灌呢！”。3、默讀課文，思考：這篇課文圍繞“臘八粥”寫了一件什么事？八兒盼著吃臘八粥的種種表現。講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫出了一家人其樂融融的親情。【設計理念】課標中指出：閱讀敘事性作品，了解事件梗概，能簡單描述自己印象最深的場景、人物、細節，說出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往、同情等感受。三、精讀課文，品析人物形象1、默讀課文：文中多處寫到八兒想吃臘八粥的情形，請你畫出來并作批注，體會他的心情。【設計理念】于永正老師說過：“讀書一定要留下痕跡。”一定要鼓勵學生在閱讀的過程中養成“不動筆墨不讀書”的好習慣。學生可以在在書頁上用特定的符號或文字寫下自己讀書的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、點、勾、畫等符號的運用是必不可少的。在這個環節中，教師會給學生充分的時間獨立思考，而教師會隨堂巡視，適時點撥，在學生充分感悟后，組織交流。交流時，要引導有感情朗讀。2、小組討論，1人發言，其他補充。3、引導學生從神態、動作、心理、語言這四個方面進行評析①神態動作：但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。引導學生結合生活經驗，體會“急紅了眼”所表現出的急切心情。②心理描寫：鍋中的一切，這在八兒，只能猜想。此刻的八兒想吃卻吃不到，只能想象鍋中的美味，體會他焦急的心情。③“媽，媽，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃兩碗……”。從八兒的語言中體會他的天真無賴，這里寫出了他對臘八粥的渴望和迫不及待，就如古詩中所說“最喜小兒無賴”。文中八兒的語言最為有趣，于