生物技術模擬習題與答案一、單選題（共52題，每題1分，共52分）1.分離霉菌和酵母時，要抑制細菌，可以加入（）抗生素。A、青霉素+鏈霉素B、氟哌酸C、四環素D、制霉菌素正確答案：A2.分離細菌時，要抑制霉菌和酵母菌，可以加入（）抗生素。A、鏈霉素B、制霉菌素C、四環素D、青霉素正確答案：B3.DNA與RNA完全水解后，它們形成的產物A、戊糖不同，部分堿基不同B、戊糖不同，堿基不同C、戊糖相同，堿基不同D、戊糖相同，部分堿基相同正確答案：A4.DNA的變性因素不包括A、NaOHB、紫外線照射C、GSHD、高溫正確答案：C5.曲霉的無性繁殖孢子為（）A、厚壁孢子B、分生孢子C、孢囊孢子D、節孢子正確答案：B6.果汁、牛奶常用的滅菌方法為（）A、巴氏消毒B、干熱滅菌C、間歇滅菌D、高壓蒸汽滅菌正確答案：A7.消毒一般不能殺死()A、芽孢B、酵母C、細菌D、營養細胞正確答案：A8.紅細胞在體內的主要功能是A、運送氧氣和二氧化碳B、參與機體凝血與止血C、運送氧氣和氮氣D、吞噬病原體的免疫作用正確答案：A9.尿素在哪個器官合成A、脾B、肝C、腎D、心正確答案：B10.下列哪種維生素參與體內鈣、磷代謝的調節A、維生素AB、維生素CC、維生素DD、維生素E正確答案：C11.細胞質內生成乳酸的代謝途徑是A、糖酵解B、磷酸戊糖途徑C、脂肪酸β氧化D、脂肪酸合成正確答案：A12.下列何種維生素的缺乏將導致“腳氣病”A、維生素AB、維生素CC、維生素B1D、維生素B6正確答案：A13.血球計數板計數室的面積為（）A、1平方毫米B、0.1平方毫米C、1平方厘米D、0.01平方厘米正確答案：A14.普通培養基滅菌是在（）℃下維持二十分鐘。A、100℃B、110℃C、160℃D、121℃正確答案：D15.為合成核苷酸提供磷酸核糖的途徑是A、磷酸戊糖途徑B、三羧酸循環C、糖有氧氧化D、糖無氧氧化正確答案：A16.轉基因動物是指()A、提供基因的動物B、能表達基因信息的動物C、基因組中增加外源基因的動物D、能產生白蛋白的動物正確答案：C17.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在（）.A、無酶時B、無ATP時C、無氧時D、有細胞色素時正確答案：C18.實驗室中含糖培養基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是()A、140℃/30minB、115℃/10minC、121℃/50minD、115℃/30min正確答案：D19.多食肉類需補充A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B5D、維生素B6正確答案：C20.鑒別糞便中酵母菌與紅細胞的常用方法是()A、染色B、加稀醋酸C、加蒸餾水D、折光性正確答案：B21.稀釋涂布平板操作需要用到（）A、涂布棒、接種環、酒精燈B、接種環、滴管、酒精燈C、涂布棒、移液管、酒精燈D、接種環、移液管、酒精燈正確答案：C22.細胞內的主要陽離子是A、K+B、Na+C、Mg2+D、Ca2+正確答案：A23.下列酶類藥物()具有抗腫瘤作用。A、胰島素B、青霉素酶C、谷氨酰胺酶D、淀粉分解酶正確答案：C24.DNA受熱變性時()A、A280nm增高B、磷酸二酯鍵斷裂C、A260nm增高D、DNA分子量變小正確答案：C25.酶化學修飾的主要方式是A、乙酰化/脫乙酰化B、磷酸化/脫磷酸化C、腺苷化/脫腺苷化D、——SH/-S-S-互變正確答案：B26.氰化物中毒是由于抑制了下列哪種細胞色素A、CytaB、Cytaa3C、CytbD、Cytc正確答案：B27.下列真菌孢子中（）不是有性孢子。A、擔孢子B、卵孢子C、分生孢子D、子囊孢子正確答案：C28.在體內能分解β-氨基異丁酸的核苷酸是A、dCMPB、dAMPC、dTMPD、dGMP正確答案：C29.在分子生物學鄰域，重組DNA技術又稱A、酶工程B、蛋白質工程C、細胞工程D、基因工程正確答案：D30.微生物在生命活動過程中需要的主要營養物質是（）A、碳源、氮源、生長因子、無機鹽和水B、碳源、氮源、水C、碳源、氮源、生長因子D、碳源、氮源、無機鹽、能源和水正確答案：A31.L-ASP是一種()氨基酸。A、堿性B、酸性C、中性D、強堿性正確答案：B32.懸浮粒子測定時,采樣點的數目不得少于幾個()A、3B、2C、4D、5正確答案：B33.為了看見病毒，（）A、需要電子顯微鏡B、必須提供暗視野顯微鏡C、必須使用油浸透鏡D、低倍物鏡足夠了正確答案：A34.下列由氨基酸結構類似物抗性突變株生產的氨基酸是()。A、胱氨酸B、色氨酸C、蛋氨酸D、谷氨酸正確答案：B35.曲霉和青霉的不同點是（）A、頂端膨大為頂囊B、菌絲有橫隔C、頂端有小梗D、有分生孢子正確答案：A36.革蘭氏染色的關鍵步驟是:()A、蕃紅復染B、碘液媒染C、酒精脫色D、結晶紫初染正確答案：C37.沒有不對稱碳原子的氨基酸是()A、甘氨酸B、脯氨酸C、半胱氨酸D、絲氨酸E、蛋氨酸正確答案：A38.微生物的常用器具中，（）是專為培養微生物設計的。A、移液管B、培養皿C、試管D、燒杯正確答案：B39.作用于膜受體的激素是A、雄激素B、腎上腺素C、雌激素D、甲狀腺素正確答案：B40.藥品質量的直接責任人是()A、企業責任人B、質量受權人C、生產負責人D、質量負責人正確答案：B41.下列關于輔基的敘述正確的是A、一般不能用透析和超濾法與酶蛋白分開B、是一種結合蛋白質C、與酶蛋白的結合比較疏松D、只決定酶的專一性，不參與化學基因的傳遞正確答案：A42.可識別DNA的特異序列，并在識別位點或其周圍切割雙鏈DNA的一類酶稱為A、限制性外切核酸梅B、限制性內切核酸梅C、非限制性外切核酸梅D、非限制性內切核酸梅正確答案：B43.質量受權人資質要求錯誤的是()A、具有至少五年從事藥品生產和質量管理的實踐經驗B、中級專業技術職稱或執業藥師資格C、至少具有藥學或相關專業本科學歷D、具有至少三年從事藥品生產和質量管理的實踐經驗正確答案：D44.放線菌的形態是（）A、單細胞B、單或多細胞C、非細胞D、多細胞正確答案：A45.下列抗生素作用機制中,損傷細胞膜的是()A、短桿菌素B、井岡霉素C、氯霉素D、灰黃霉素正確答案：A46.紫外線照射造成的DNA損傷并形成二聚體主要發生在下列哪一對堿基之間A、A-TB、T-TC、T-CD、C-C正確答案：B47.下列微生物能通過細菌濾器的是（）A、細菌B、酵母菌C、病毒D、霉菌正確答案：C48.酶原是酶的前體A、無活性B、降低活性C、提高活性D、有活性正確答案：A49.一個E.coli的突變株,在基本培養基中不能生長,在加入精氨酸的補充培養基中能夠生長,這一突變株稱為()。A、溫度依賴型B、抗性突變型C、營養缺陷型D、原養型正確答案：C50.cDNA是指A、在體外經逆轉錄合成的與RNA互補的DNAB、在體外經逆轉錄合成的與DNA互補的DNAC、在體外經轉錄合成的與DNA互補的RNAD、在體內經逆轉錄合成的與RNA互補的DNA正確答案：A51.氨基酸在體內的主要去路是A、合成組織蛋白B、合成糖原C、氧化分解D、合成核苷酸正確答案：C52.基因組是()A、一個生物體內所有基因的分子總量B、一個二倍體細胞中的染色體數C、遺傳單位D、生物體或細胞中,一套完整單體的遺傳物質的總和正確答案：D二、多選題（共19題，每題1分，共19分）1.組成DNA的核苷酸包括三個部分，以下那些描述是正確的A、堿基相同B、磷酸基團相同正確答案：B2.下列屬于輻射滅菌的是（）A、電離輻射滅菌B、高壓蒸汽滅菌法C、紫外線滅菌D、微波滅菌法正確答案：ACD3.下列說法正確的是()A、調整消泡劑的加入量,避免泡沫過高或頂灌引起逃液B、攪拌不能正常運行時,要及時采取措施C、發酵培養過程中嚴格進行“純種培養”,不能污染任何其他雜菌。D、染菌后,根據不同雜菌的菌型采取不同的應急措施進行處理。E、實罐滅菌所用的是過飽和蒸汽。正確答案：ABCD4.在尿素生成的鳥氨酸循環中，存在下列哪種基酸A、瓜氨酸B、鳥氨酸C、精氨酸D、天冬氨酸正確答案：ABCD5.生命離不開水的環境，是因為A、水分子高的內聚作用B、水分子的極性特點正確答案：AB6.PCR擴增產物的分析方法()A、凝膠電泳分析B、酶切分析C、核酸序列分析D、PCR-ELISAE、PCR-HPLC正確答案：ABCDE7.下列哪些科學研究成果獲得了諾貝爾獎A、發現DNA雙螺旋結構B、雙脫氧DNA序列測定方法正確答案：AB8.以下屬于真核生物蛋白質合成的特異抑制劑的是()A、抗代謝藥B、抗病毒藥C、干擾素D、抗生素E、毒素正確答案：ACDE9.下列屬于微生物特點的是（）A、體積小，生長速度快B、易變異C、適應能力差D、種類多，分布廣正確答案：ABD10.大腸埃希菌乳糖操縱子包括以下哪幾個基因A、抗性基因B、操縱基因C、結構基因D、啟動子正確答案：BCD11.可采用高壓蒸汽滅菌的有（）A、移液管B、培養皿C、錐形瓶D、塑料制品正確答案：ABC12.核苷酸從頭合成的原料有A、磷酸核糖B、氨基酸C、一碳單位D、CO2正確答案：ABCD13.蛋白質生物合成中的終止密碼子是()A、UAAB、UAUC、UACD、UAGE、UGA正確答案：ADE14.關于調節電解質平衡的正確敘述是A、醛固酮促進腎遠曲小管與集合管排鉀保鈉B、腎調節Na+的特點是多吃多排、少吃少排、不吃也排C、心房利鈉因子具有強大的利鈉利尿作用D、機體通過血液、肺、腎調節體液H+濃度在相對恒定的范圍正確答案：ACD15.引物設計的原則有()。A、引物內部避免形成引物二聚體B、兩引物之間避免有互補序列C、堿基盡可能隨機分布D、引物5'端為關鍵基因,3'端無嚴格限制E、引物的長度一般為15-40bp之間正確答案：ABC16.能將酮體氧化利用的組織或細胞是A、腎B、肝C、腦D、心肌正確答案：ACD17.遺傳密碼的特點是()。A、密碼子的通用性B、密碼子的連續性C、密碼子的方向性D、密碼子的簡并性E、密碼子的擺動性正確答案：ABCDE18.好氧菌試管斜面培養主要用于（）A、活菌計數B、菌種活化C、分離D、菌種保藏正確答案：BD19.原核生物的操縱子組成中,包括()A、結構基因B、操縱基因C、組織基因D、癌基因正確答案：AB三、判斷題（共33題，每題1分，共33分）1.同源蛋白質中，保守性較強的氨基酸殘基在決定蛋白質三維結構與功能方面起重要作用，因此致死性突變常常與它們的密碼子突變有關。A、正確B、錯誤正確答案：A2.鹽析法可使蛋白質沉淀，但引起變性，所以鹽析法不用于蛋白質的分離制備。A、正確B、錯誤正確答案：B3.外界因素對細菌的影響是指物理因素、化學因素和生物因素。A、正確B、錯誤正確答案：A4.紫外線的穿透能力強，普通玻璃、塵埃、水蒸氣等均不能阻攔紫外線。A、正確B、錯誤正確答案：B5.細菌染色法有單染色法和復染色法兩種。A、正確B、錯誤正確答案：A6.培養基制備步驟：稱量、熔化、定容、調PH、過濾、分裝、加塞、包扎、滅菌、冷卻、無菌檢查。A、正確B、錯誤正確答案：A7.斜面冰箱保藏法是一種常用的永久的保藏菌種的方法。A、正確B、錯誤正確答案：B8.在動物細胞培養技術中,動物細胞融合的原理是植物細胞全能性和體內培養。()A、正確B、錯誤正確答案：B9.培養基的成分配比應按照微生物的營養特點和需要來配制。A、正確B、錯誤正確答案：A10.過濾除菌法僅適用于所有液體和氣體的除菌。A、正確B、錯誤正確答案：B11.應用劃線分離法可獲得微生物的純培養。A、正確B、錯誤正確答案：A12.巴斯德滅菌法是一種低溫消毒法，這種方法可以殺死物體內外所有細菌。A、正確B、錯誤正確答案：B13.氨甲酰磷酸合成酶促反應是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。A、正確B、錯誤正確答案：A14.放線菌的所有種類都有基內菌絲、氣生菌絲和孢子絲。A、正確B、錯誤正確答案：B15.放線菌孢子和細菌的芽孢都是繁殖體。A、正確B、錯誤正確答案：B16.基因的轉錄、翻譯都需要酶。()A、正確B、錯誤正確答案：A17.細菌種類不同，生產習性也不同，它們在液體培養基中都形成均勻一致的混濁液。A、正確B、錯誤正確答案：B18.細菌是單細胞生物，四聯球菌中每一個細胞都是一個獨立的生活個體。A、正確B、錯誤正確答案：A19.液體石蠟覆蓋保藏菌種中的液體石蠟的作用是提供碳源。A、正確B、錯誤正確答案：B20.AMP合成需要GTP，GMP需要ATP。因此ATP和GTP任何一種的減少都使另一種的合成降低。A、正確B、錯誤正確答案：A21.中心法則概括了DNA在信息代謝中的主導作用。A、正確B、錯誤正確答案：A22.對共價調節酶進行共價修飾是由非酶蛋白進行的。A、正確B、錯誤正確答案：B23.細菌細胞膜與霉菌細胞膜一樣，都是由蛋白質、磷脂組成，并含有固醇。A、正確B、錯誤正確答案：B24.鹽析法可使蛋白質沉淀,但不引起變性,所以鹽析法常用于蛋白質的分離制備。()A、正確B、錯誤正確答案：A25.工作人員進入無菌室后，實驗沒有完成之前可以隨便出入無菌室。A、正確B、錯誤正確答案：B26.血糖基本來源靠食物提供。A、正確B、錯誤正確答案：A27.高壓蒸汽滅菌可以殺滅鍋內物品上的各種